صنف البطاطس "تيمو": الجودة والزراعة والرعاية

للحصول على حصاد بطاطس جيد وعالي الجودة بنكهة فريدة، يُفضّل استخدام صنف تيمو. اكتسب هذا النوع من الخضراوات شعبيةً واسعةً بفضل سهولته في التعامل مع التربة والطقس والمناخ، كما يتميز بغلة وفيرة.

وصف وخصائص البطاطس

صنف بطاطس تيمو مألوف لدى العديد من البستانيين في المناطق ذات الاستخدام المحفوف بالمخاطر. يتميز بشجيرات منخفضة ومتماسكة، ذات أوراق كثيرة وسيقان خضراء فاتحة. أوراقه كبيرة، وتويجات أزهاره بنفسجية مائلة للزرقة.

عند نضجها، تصبح البطاطس مستديرة، ولونها بيج فاتح أو مصفر. عيونها صغيرة، ولحمها أصفر فاتح. يتراوح وزن حبة البطاطس الواحدة بين 75 و125 غرامًا. عند الحصاد المبكر، يحصد البستانيون حوالي 240 كيلوغرامًا لكل 100 متر مربع من الأرض؛ وعند الحصاد المتأخر، يرتفع هذا الرقم إلى 80 كيلوغرامًا.

تكمن جاذبية هذا الصنف في تعدد استخداماته، إذ يُمكن زراعة تيمو في مختلف مناطق البلاد. ومع ذلك، يؤثر الطقس وجودة التربة بشكل مباشر على المحصول عند الزراعة. في المناطق الشمالية، يُنتج ما بين 150 و200 كيلوغرام من البطاطس لكل 100 متر مربع من الأرض. وفي المناطق الشمالية الغربية، يصل المحصول إلى 380 كيلوغرامًا.

يتميز هذا الصنف المبكر النضج بدرناته اللذيذة. تُستخدم البطاطس في أطباق متنوعة، بما في ذلك الخبز والقلي والسلق والهرس.

مميزات وعيوب تيمو

البطاطس ليس لها جوانب إيجابية فقط، بل لها أيضًا جوانب سلبية، ولكن هناك العديد من المزايا الأخرى.

المتطلبات والتحضير للهبوط

بطاطس تيمو من نباتات الباذنجان سهلة الزراعة، وتتميز بتربة سهلة التكيف. تستجيب جيدًا للتسميد المنتظم. يُفضل زراعة البطاطس في مناطق مُخصبة مسبقًا بالسماد الأخضر، مثل المحاصيل الشتوية، أو النباتات العشبية الحولية، أو الكتان.

تُزرع البطاطس في منتصف أبريل، شريطة أن تكون الظروف الجوية مواتية. في المناطق الشمالية، يُؤجل زراعتها حتى نهاية مايو. يُعدّ تخفيف التربة أمرًا ضروريًا، إذ يتطلبه هذا المحصول تحديدًا.

إعداد التربة

يبدأ تحضير التربة في الخريف. الزراعة العميقة والتسميد ضروريان. في الخريف، تُسمّد التربة عادةً بالسماد الطبيعي أو بمزيج من الأسمدة الغنية بالفيتامينات.

قبل شهر من زراعة البطاطس، حرث التربة بعمق مرة أخرى، ثم أضف كمية من السماد العضوي. حدد التربة وفقًا لطريقة الزراعة. تُختار طريقة الزراعة بناءً على نوع التربة. هناك ثلاث طرق:

• زراعة التلال. صُممت هذه الطريقة لزراعة الخضراوات في تربة ثقيلة ذات رطوبة عالية. تُصنع أخاديد بارتفاع حوالي 15 سم، وتُزرع الدرنات على بُعد حوالي 30 سم.
• زراعة الخندق. هذه الطريقة مناسبة للتربة الرملية الخفيفة. تُحفر خنادق للبطاطس بعمق 15 سم، وبمسافة 70 سم بين كل خندق. تُزرع الدرنات الكبيرة بمسافة 40 سم، والصغيرة بمسافة 30 سم.
• هبوط سلس. الخيار الأبسط هو حفر حُفر بعمق نصف مجرفة، بمسافة لا تقل عن 70 سم. ضع مادة الزراعة في الحُفر، مع توجيه البراعم لأعلى، ثم غطّها بالتربة.

تُستخدم بطاطس تيمو غالبًا للزراعة في الظروف الصعبة. وتُعد الزراعة في الحاويات طريقة شائعة، حيث تنتج حوالي كيس بطاطس واحد لكل نبتة. أما في التربة الأقل خصوبة، فتُزرع البطاطس بطريقة الكومة: تُنشأ كومة دائرية وتُزرع عدة نباتات في دائرة.

تحضير البذور

قبل الزراعة، تأكد من معالجة البذور. بعد الحصاد، افصل الدرنات فورًا لزراعتها. يجب حفظها في مكان مشمس لعدة أيام حتى تتحول إلى اللون الأخضر. هذا سيحمي الدرنات من الفئران. قبل شهر من الزراعة، تُخرج الدرنات من القبو وتُطهر.

احتفظ بالدرنات في مكان دافئ لعدة أسابيع؛ يُفترض أن تظهر البراعم بعد ثلاثة أسابيع. في هذه المرحلة، تخلّص من الدرنات التي لم تنبت وتلك التي تحتوي على براعم رفيعة خيطية. يُساعد نقع مادة الزراعة مسبقًا في محلول من نترات الصوديوم والسوبر فوسفات، ثم رشّها برماد الخشب، على تسريع نموها.

الهبوط

تبدأ الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى ٨-١٠ درجات مئوية. قبل الزراعة، يجب حرث التربة لضمان رطوبتها.

ضع الدرنات بعناية لتجنب إتلاف البراعم عند ملء الحفر بالتربة. يُفترض أن تنبت النباتات خلال ١٠-١٤ يومًا. من الآن فصاعدًا، من المهم اتباع تعليمات العناية لزيادة المحصول وتحسين جودته.

العناية ببطاطس تيمو

تعتبر العناية ببطاطس تيمو مهمة بسيطة، ولكنها ذات أهمية كبيرة، حيث يعتمد المحصول الذي يتم الحصول عليه عليها.

للعناية بالبطاطس، لا ينبغي عليك الاهتمام بسقي النباتات فحسب، بل لا ينبغي لك أيضًا أن تنسى إزالة الأعشاب الضارة التلالوالتسميد، والإجراءات الوقائية. حينها فقط، سيتمكن البستاني من التمتع بحصادٍ وفير.

الري

في حال عدم وجود جفاف شديد، يكفي ري النباتات ثلاث مرات في الموسم، ويفضل في الوقت المناسب. لا داعي لسقي البطاطس مباشرة بعد الزراعة، لأن التربة لا تزال تحتفظ برطوبة الربيع. اسقِ النباتات خلال فترة النمو النشط. ثم سقيها مرة أخرى خلال فترة الإزهار. أما الري الثالث، فيعتمد على جفاف التربة: عندما تجف وتتصلب التربة على عمق 6 سم أو أكثر، اسقِها. يُوقف الري قبل شهر من الحصاد.

يؤثر الري أيضًا على إنتاج ثمار كبيرة - مع الري المنتظم، ستتمكن من الحصول على ثمار متساوية ذات مظهر تسويقي جذاب.

إزالة التلال والأعشاب الضارة

يُعدّ التلّ إجراءً إلزاميًا عند زراعة الشتلات على عمق 5-10 سم. ويُعدّ التلّ مهمًا خلال فترات الجفاف الشديد وعند زراعة البطاطس بطريقة التلال.

عادةً، تُغطى النباتات بالتربة ثلاث مرات. بعد أن يصل طول البراعم القوية إلى 10 سم، تُغطى بطبقة من التربة بسمك 8 سم. هذه الطريقة تحمي النباتات من الصقيع. عندما تنمو البراعم 10 سم أخرى، تُغطى مرة ثانية. خلال هذه الفترة، تُرخى التربة بين الصفوف. تُغطى النباتات بالتربة للمرة الثالثة قبل شهر من الحصاد.

أزل الأعشاب الضارة بانتظام بعد الري وهطول الأمطار. هذا يمنع تكون قشرة صلبة على سطح التربة. كلما زادت رطوبة التربة، زادت الحاجة إلى فكّها.

سماد

يُعدّ التسميد المنتظم وفي الوقت المناسب عاملاً هامًا يؤثر على المحصول. سمّد المحصول ثلاث مرات طوال موسم النمو:

• عندما تصل القمم إلى 10 سم. سمّد البطاطس بالسماد العضوي. ضع حوالي ٥٠٠ مل من السماد السائل لكل نبتة. يُضاف بعد الري أو هطول الأمطار.
• في وقت التبرعم. في هذه المرحلة يتم إضافة مركبات الرماد أو البوتاسيوم لتسريع عملية الإزهار.
• في مرحلة الإزهار. تُسهّل الأسمدة العضوية نمو الجذور. ستحتاج إلى ٢٠٠ مل من عشبة الخطمية و٤٠ غرامًا من السوبر فوسفات لكل ١٠ لترات من الماء.

مكافحة الآفات والأمراض

يتميز صنف تيمو بمقاومته العالية للعديد من الأمراض. إلا أن العديد من البستانيين يعتقدون عكس ذلك. ويشير البعض إلى أن هذا الصنف شديد التأثر بدودة السلك، وعند إعادة زراعته، يُصاب بالعدوى بسرعة. اللفحة المتأخرةلا تتمتع البطاطس بمقاومة خاصة للديدان الخيطية الذهبية.

لا يوجد صنف بطاطس لا يهاجمه خنافس البطاطس في كولورادو. كإجراء وقائي، هجمات الآفات للوقاية من الأمراض الفطرية وعلاجها، من المهم معالجة الدرنات قبل الزراعة. عند إعادة زراعة البطاطس في نفس الموسم، طهّر البذور أيضًا باستخدام فيتوسبورين.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد بعد ٥٠-٧٠ يومًا من الزراعة. يجب تخزين الدرنات في الداخل، جافةً ومحميةً من أشعة الشمس المباشرة. التهوية الجيدة ودرجة الحرارة المثلى بين ٤ و٦ درجات مئوية أمران أساسيان.

يفضل البستانيون تخزين الدرنات في أماكن تخزين مُجهزة خصيصًا، أو أقبية، أو صناديق تخزين. عند تخزين الدرنات في القبو، يُنصح بعدم تركها على الأرض. يُفضل وضعها في شبكات أو صناديق خشبية. للتخزين في الصناديق، تُحفر تجاويف خاصة في الأرض، تُملأ بالدرنات، وتُغطى بالقش، وتُغطى بالتربة، مما يُساعد على حفظ المحصول لفترة طويلة.

مقارنة مع الأصناف الأخرى

لمقارنة بطاطس تيمو مع الأصناف المبكرة والمبكرة للغاية الأخرى، يوضح الجدول المزايا والعيوب، بالإضافة إلى إنتاجية الأصناف.

تتباين آراء البستانيين حول هذا الصنف. يفضله البعض لنموه الجيد في ظروف الجفاف. يتحمل هذا الصنف رطوبة التربة الزائدة ويسهل نقله. تُعد هذه الصفات مهمة بشكل خاص لمزارعي الخضراوات الذين يبيعونها لتحقيق الربح. مع ذلك، يشتكي بعض البستانيين من إصابة البطاطس غالبًا باللفحة المتأخرة.

يزرع العديد من المزارعين اليوم بطاطس تيمو، المشهورة بمذاقها الرائع، وسهولة زراعتها، ومزاياها العديدة. وتظل هذه الأصناف مفضلة في السنوات اللاحقة، حتى بعد أول تجربة. ولكن لتحقيق إنتاجية عالية وثمار كبيرة وعالية الجودة، يجب زراعتها والعناية بها جيدًا.

الأسئلة الشائعة