أكثر سلالات الدجاج البياض إنتاجية

إذا قررت تربية دجاج لإنتاج كميات كبيرة من البيض، فعليك اختيار سلالات الدجاج البياض. تتناول هذه المقالة أفضل سلالات الدجاج البياض، وبيانات إنتاجها، وتقارن السلالات حسب الإنتاجية.

جدول مقارن لإنتاج البيض لجميع السلالات المذكورة في هذه المقالة:

ليفورنو

دجاج ليجهورن طُوِّرت دجاجات الليجهورن في القرن التاسع عشر، ولا تزال تُعتبر من بين الأفضل. طُوِّرت جميع سلالات الدجاج البياضة الحديثة تقريبًا عن طريق تهجينها مع أنواع أخرى من الدجاج. سجّلت دجاجات الليجهورن أرقامًا قياسية في إنتاج البيض. على مدار العام، تضع حوالي 370 بيضة، يتراوح وزنها بين 60 و62 غرامًا. بلغ وزن أكبر بيضة أنتجتها هذه السلالة 454 غرامًا، وتحتوي على تسعة صفار.

يبدأ دجاج الليجهورن بوضع البيض في عمر يتراوح بين 17 و20 أسبوعًا، ويستمر في وضع البيض على مدار العام في ظروف مريحة. تضع الدجاجات البيضاء بيضًا أبيض، بينما تضع الدجاجات المرقطة بيضًا بنيًا. يتراوح متوسط ​​وزن الدجاجة الواحدة بين 1.5 و1.7 كجم، ويصل وزن الديك إلى 2.5 كجم. تصل نسبة بقاء الكتاكيت إلى 92%.

مميزات ليفورنو:

• لا يُمكن إبقاؤها خارج المصانع، فهي لا تتحمل الضوضاء الخارجية، وتميل إلى الهستيريا الضوضائية. عند تعرضها للضوضاء، قد تبدأ الحيوانات بالارتطام بجدران الحظيرة، ورمي نفسها على السياج، وإيذاء نفسها، وإلحاق الأذى بالجيران.
• تتمتع الليجهورن بجهاز مناعي ضعيف وهي معرضة للعديد من الأمراض.
• تتميز هذه الطيور بوقفة فخورة. إنها صغيرة الحجم لكنها طويلة القامة. أجسامها مثلثة الشكل، ذات مشط ولحية حمراء زاهية. في الدجاجات، يتدلى المشط إلى الجانب، بينما في الديوك، يكون بارزًا. في صغارها، يكون المشط واللحية ورديًا فاتحًا. الظهر مقعر قليلاً في المنتصف، والصدر منتفخ.
• الطيور رشيقة ونشطة للغاية. تُسمى "خفيفة الوزن" لأنها نادرًا ما تجلس ساكنة.

يُعتبر دجاج الليجهورن الأبيض أكثر شيوعًا، نظرًا لسرعة تأقلمه. أما الدجاجات ذات الطبقات المرقطة، فهي أقل شيوعًا، فهي أبطأ في التكيف مع الظروف الجديدة، لكنها تُنتج بيضًا بنيًا، مما يجعلها أكثر رواجًا لدى المستهلكين. وقد سُجِّل أكثر من 40 لونًا مختلفًا لهذه السلالة.

لومان براون

إذا لم يستطع المربي تحديد سلالة الدجاج التي سيُدخلها إلى مزرعته، فإن دجاج لومان براون هو الخيار الأمثل. يتكيف هذا الدجاج بسرعة مع المناخ الجديد ويتحمل درجات الحرارة المتجمدة دون أي مشكلة. حتى شحمة أذنيه وعرفه وأرجله الخالية من الريش محصنة ضد قضمة الصقيع.

يبدأ وضع البيض مبكرًا من عمر ٢٥ إلى ٢٧ أسبوعًا. تضع الدجاجة الواحدة ما يصل إلى ٣٢٠ بيضة بنية سنويًا، يصل وزنها إلى ٦٣ غرامًا. تتميز طيور لومان براونز بقوة وبراعة تحمّلها، مما يجعلها مربحة للتكاثر.

يُعتبر لومان براون طائرًا هادئًا ومتوازنًا، ولا يُصدر ضجيجًا كبيرًا. ومع ذلك، فهو كبير الحجم - فهو ليس أصيلًا، بل سلالة مختلطة قادرة على توفير البيض واللحم لمالكها.

يتميز هذا الطائر بصدر قوي مستدير وظهر مقوس قليلاً. له ذيل كبير بارز. له منقار قوي وضخم. ريشه أبيض أو بني. يمكن أن يصل وزن الدجاجة الواحدة إلى كيلوغرامين.

مسيطر

هذه هجنات طورها مربو دجاج تشيكيون. وهي شائعة بين المربين عديمي الخبرة. لا تُعتبر هذه الطيور جيدة في وضع البيض وإنتاج بيض كبير فحسب، بل تتميز أيضًا بمعدل بقاء مرتفع في الظروف القاسية. من السمات المميزة للطائر المهيمن مظهره الجذاب، وإنتاجه العالي للبيض، وقلة حاجته للصيانة، ومقاومته العالية للأمراض.

تضع دجاجة ساسكس المهيمنة أكبر البيض حجمًا، وتتميز بغريزة حضانة ممتازة. تضع دجاجات ساسكس المهيمنة ما يصل إلى 320 بيضة سنويًا، وتنمو وتكتسب وزنًا سريعًا. يمكن أن يصل وزن ذكور هذه الدجاجات إلى 3.2 كجم. المهيمنون تنتج بيضًا بقشرة بنية، وأحيانًا بيضاء. يصل وزن البيضة الواحدة إلى 65 غرامًا.

بفضل ريشها الكثيف، تستطيع الطيور المهيمنة تحمّل البرد جيدًا. تُربى في ظروف متنوعة، لكنها تُفضّل الرعي الحر. تُربي بعض الدول الأوروبية الطيور في مزارع دواجن عضوية. الطيور المهيمنة ليست انتقائية في اختيار الطعام، ويمكنها البحث عن الطعام بنفسها عندما تكون حرة.

الطيور المهيمنة ليست تهجينًا واحدًا بين سلالات مختلفة. تتميز بلون الريش، والمنقار، وشكل المشط، وخصائص أخرى، عادةً ما تكون خارجية. حتى أن الطيور ذات الريش الأزرق شائعة. يحدث النضج الجنسي في عمر خمسة أشهر.

يتم الحفاظ على الإنتاجية العالية للدجاج لمدة تصل إلى ثلاث سنوات، وبعدها ينخفض ​​إنتاج البيض.

روسي أبيض

أُنتج دجاج روسي أبيض عن طريق تهجين دجاج ليجهورن مع طيور روسية مهجنة محلية. استمر العمل على تحسين دجاج ليجهورن وتطوير السلالة الروسية 24 عامًا، وانتهى عام 1953. ومنذ ذلك الحين، يُعتبر الدجاج الروسي الأبيض بجدارة من أفضل سلالات الدجاج إنتاجًا للبيض.

تحديد:

• تضع ما يصل إلى 230-240 (وأحيانًا ما يصل إلى 300) بيضة في السنة.
• وزن البيضة الواحدة ٥٥-٥٦ غرامًا، قشرتها بيضاء.
• وزن الدجاجة 1.6-1.7 كجم، والديك 2-2.6 كجم.

من السمات المميزة لهذه الطيور الريش الأحمر الزاهي الكبير، على شكل ورقة شجر، ذو الأسنان الخمسة عند البالغين. يشتهر الدجاج الروسي الأبيض بمقاومته للإجهاد والبرد ومعظم أمراض الدجاج. كما أنه ليس عدوانيًا تجاه الطيور الأخرى، ويتميز بتوازنه الجيد ونموه السريع.

أثمرت جهود التكاثر نتائج ممتازة، إذ تم تطوير نوع فرعي يُسمى "بياض الثلج الروسي". بعض صغاره مُغطاة بالزغب الأبيض، وليس الأصفر، في عمر يوم واحد. علاوة على ذلك، يتحمل هذا النوع الفرعي البرد جيدًا.

تترا

التترا عالمي سلالة اللحوم والبيضطُوِّرت هذه الدجاجات من قِبَل شركة مجرية، وهي لا تُميَّز تقريبًا عن السلالات المماثلة. أجسامها مكتملة النمو ومستطيلة الشكل، ورؤوسها صغيرة، ومناقيرها صلبة ولونها أصفر فاتح. وتتميز برقبة طويلة، وذيل متوسط ​​الحجم، وأرجل قصيرة بيضاء-صفراء.

من السمات المميزة ريشها الحريري الأحمر أو البني عند الدجاج والأبيض عند الديك. أجنحة الطيور متوسطة الحجم وملتصقة بالجسم.

تبدأ الدجاجات بوضع البيض في عمر ١٦-٢٠ أسبوعًا. تنتج ما يصل إلى ٣٠٠ بيضة بنية سنويًا، يصل وزنها إلى ٦٥ غرامًا. يبلغ إنتاج هذه السلالة ذروته في السنة الأولى من عمرها، ثم ينخفض ​​بعد ذلك. يصل وزن الدجاجة في عمر ٤ أشهر ونصف إلى ١٫٦ كيلوغرام.

مثل جميع السلالات متعددة الاستخدامات، تشتهر تيترا بلحمها الخالي من الدهون واللذيذ. يصل وزنه التسويقي بسرعة - في غضون 4-5 أشهر فقط.

مينوركا

طيور المينوركا طيورٌ ذات مظهرٍ مميز. تتميز دجاجاتها بلحيات بيضاء كبيرة، وتأتي بألوانٍ متعددة. يتميز صنف "بلاك إسباني" بريش أسود مع مسحة خضراء، لكن شحمة الأذن تبقى بنفس اللون. طُوّرت طيور المينوركا البيضاء في بريطانيا، ويمكن تمييزها بسهولة من خلال عيونها الحمراء ومخالبها الوردية ورسغها. ويكتمل مظهرها بمشط أحمر فاقع. يتميز هذا الطائر بجماله الأخّاذ، على الرغم من كونه أحادي اللون. ظهرت هذه السلالة في روسيا في أواخر القرن التاسع عشر. ومع ذلك، لا تحظى هذه السلالة بشعبية كبيرة في البلاد اليوم، وتحتفظ المزارع الكبيرة بعدد قليل من الطيور فقط للحفاظ على المجموعة الجينية.

ما يثير اهتمام العلماء هو أن هذه السلالة أصيلة ولم يختلط بها أي خطوط أجنبية.

تشتهر الدجاجات بنضجها المبكر، حيث تنتج ما يصل إلى 200 بيضة كبيرة ذات قشرة بيضاء ناعمة سنويًا. البيض كبير الحجم، ويزن 75-80 غرامًا. يتراوح وزن الدجاجة بين 2.8 و3.5 كيلوغرام، والديكة بين 3.4 و4 كيلوغرامات.

هامبورغ

طُوِّر هذا الطائر في ألمانيا بتهجين دجاجات مستوردة من دول أخرى مع سلالات محلية. يتميز دجاج هامبورغ بجسم نحيف وطويل، متوسط ​​الحجم، ورقبة طويلة، وصدر مرتفع، مما يمنحه مظهرًا فخمًا. يتميز دجاج هامبورغ بفرو وردي وشحمة أذن بيضاء.

نظراً لاستخدام سلالات دجاج متعددة في التربية الانتقائية، تتنوع ألوان هذه الطيور. فقد تكون سوداء، أو أسمر فاتح، أو مخططة باللون الفضي، أو بلون الحجل، أو زرقاء، أو مخططة باللون الذهبي، أو مرقطة.

يزن الدجاج ما بين 1.5 و2 كجم، والديكة ما بين 2 و2.5 كجم. تنتج الدجاجة الواحدة ما بين 380 و400 بيضة بيضاء، يصل وزنها إلى 50 جرامًا سنويًا.

بوشكين مخطط متعدد الألوان

دجاج بوشكين هو سلالة جديدة نسبيًا، تم تطويرها من قبل المربين الروس في عام 2007. تم تهجين ذكور ليجهورن البيضاء مع أسترالوربس الأسود والأبيض.

تتميز هذه الطيور بجسم عريض شبه منحرف، ورقبة طويلة عمودية، يعلوها رأس صغير وعرف بارز أحمر فاقع. للعرف شوكة تبدأ من مؤخرة العنق وتنتهي عند الجبهة. يتميز دجاج بوشكين بظهر مستقيم، ورأس ممدود، ومنقار عاجي اللون. عيونها برتقالية، وأطرافها رمادية، وريشها مخطط ومُرقط.

دجاج التسمين من هذا الصنف أكبر حجمًا بكثير من غيره من الطيور الواضعة للبيض. يصل وزن الأنثى البالغة إلى كيلوغرامين، بينما يصل وزن الذكر إلى ثلاثة كيلوغرامات. يبدأ وضع البيض في عمر 5-6 أشهر. يمكن للدجاجة الواحدة أن تنتج ما بين 220 و290 بيضة سنويًا، ويصل وزنها إلى 60 غرامًا. يتراوح لون البيض بين الأبيض والأصفر الفاتح والكريمي.

تشتهر دجاجات بوشكين بهدوئها وظروف معيشتها المريحة. عند الشعور بالخطر، لا تهرب الطيور، بل تنحني، محاولةً البقاء أقرب ما يمكن إلى الأرض. هذا يُسهّل اصطيادها للذبح.

يوبيل كوتشينسكايا

سلالة كوتشين جوبيلي طُوِّرت هذه السلالة على يد علماء روس في الحقبة السوفيتية. في ذلك الوقت، استُخدمت أفضل الطيور للتهجين، مثل ليغورن، وبليموث روكس، وأورلوفسكايا، ونيوهامبشاير، وأسترالوربس. وتبين أن سلالة كوتشينسكي قوية وذات قدرة عالية على التكيف مع مختلف الظروف. ويصل معدل بقاء صغارها إلى 95%.

ينمو دجاج كوتشينسكي يوبيلينايا بسرعة، ويصل إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر خمسة أشهر. يزن الديك البالغ حوالي 4 كجم، بينما يصل وزن الدجاج إلى 3 كجم. تضع الدجاجة الواحدة ما يصل إلى 300 بيضة كريمية اللون، يصل وزنها إلى 60 جم ​​سنويًا.

على الرغم من أن هذه السلالة نشأت من خلال تهجين متكرر، إلا أنها لا تتدهور. بل على العكس، ما يميز دجاج الكوشين عن غيره من الدجاج البياض هو غرائزه الأمومية الممتازة، حيث يجلس على الأعشاش بشكل مستقل. يمكن للأنثى الواحدة أن تفقس ما يصل إلى 30 فرخًا. عادةً ما يكون لون ديوك الكوشين أحمرًا وذيولها سوداء مخضرة. وتتميز هذه الدجاجات بألوانها المتنوعة.

حتى مع بقاء درجة الحرارة في الحظيرة فوق الصفر خلال فصل الشتاء، تواصل دجاجات كوتشينسكي وضع البيض. ولا تنخفض إنتاجيتها لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.

هيسكس وايت

هايسكس وايت طائر أبيض اللون يصل وزنه إلى ١٫٨ كيلوغرام. وهو حيوان نشيط ورشيق. هذا النوع سلالة هيسكس يتميز الدجاج بجسم ممدود قليلاً وريش أبيض كالثلج، مع بقع بنية صغيرة على أطرافه أحيانًا. يتميز الدجاج برأس عريض مائل قليلاً إلى أحد الجانبين.

تصل الطيور إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر خمسة أشهر. تنتج الدجاجة الواحدة ما يصل إلى 280 بيضة بنية أو بيضاء، بوزن 63 غرامًا سنويًا. ومن السمات المميزة لهذه البيضات انخفاض محتواها من الكوليسترول. غالبًا ما تضع الدجاجات بيضًا بصفارين.

الطيور حيوانات متطلبة: فهي تحتاج إلى معادن في علفها. علاوة على ذلك، يجب أن تحصل على ظروف وطعام قريب من ظروفها المفضلة. وتعتمد الإنتاجية بشكل خاص على ذلك.

هاي لاين

هاي لاين دجاجة هجينة حديثة نسبيًا، اكتسبت شعبية عالمية سريعة. لا يقتصر طلبها على أصحاب المزارع الصناعية الكبيرة فحسب، بل يشمل أيضًا المزارعين العاديين. واليوم، لا تحظى إلا بتقييمات إيجابية.

هذه سلالة دجاج بياضة، خالية من العيوب أو المخاوف الخاصة. تتميز بطبع هادئ ولا تتطلب عناية كبيرة. تتميز دجاجاتها بمقاومتها العالية للأمراض، ونسبة فقس عالية تصل إلى حوالي 96%. كل هذا يدل على ربحية ممتازة في تربية الدواجن.

خصائص إنتاج البيض:

• تنتج الدجاجات البياضة ما بين 240 إلى 340 بيضة سنويًا.
• لون القشرة أبيض ناصع.
• وزن البيضة: 60-65 جرام.

عادة، في بداية وضع البيض تكون البيض صغيرة الحجم، ولكن بعد بضعة أشهر تنتج الدجاجات بيضًا كبيرًا مناسبًا للحضانة.

دجاج هاي لاين صغير الحجم، يصل وزنه إلى 1.3-1.5 كيلوغرام بعمر أربعة أشهر. يزن البالغون حوالي 2.3 كيلوغرام بعمر ثمانية عشر شهرًا. تتميز هذه الدجاجات بجمالها ورشاقتها، ورأسها الكبير اللامع. كما توجد دجاجات بنية أو بيضاء اللون. رأسها صغير، ومنقارها قوي مصفر، ورقبتها سميكة متوسطة الطول، وجسمها ممدود، وظهرها عريض. أجنحتها متطورة ومتماسكة بإحكام.

ماكينة حلاقة

دجاج شيفرز سلالة دجاج أصلها هولندا، طورها متخصصون في شركة هندريكس جينيتكس. هذه السلالة هجينة، تتألف من ثلاثة أصناف متطابقة في خصائص الإنتاج. إلا أن لون الريش هو ما يميزها. تتوفر دجاج شيفرز بالألوان الأبيض والأسود والأحمر.

من السمات المشتركة بين هذه السلالة أن جميع أفرادها لديهم زغب أبيض، بغض النظر عن لون الريش. طائر شيفر طائر صغير ذو ظهر منحني قليلاً وذيل قصير. أجنحته وريشه ملتصقان بإحكام بالجسم. رأسه ذو دلايات ومشط قصير. يكون جلد القدمين أصفر فاقع في البداية، لكنه يكتسب لونًا رماديًا مزرقًا مع مرور الوقت.

لا يتجاوز وزن الدجاجة البالغة كيلوغرامين. تنضج جنسيًا في عمر أربعة أشهر. تنتج الدجاجة ما يصل إلى 250 بيضة سنويًا، يتراوح وزنها بين 52 و60 غرامًا. تضع دجاجات شيفر البيضاء والسوداء بيضًا أبيض، بينما تضع دجاجات شيفر الحمراء بيضًا بقشرة بنية.

رود آيلاند

دجاج رود آيلاند طُوِّرت هذه السلالة من خلال تجارب تربية انتقائية ناجحة، وتُعتبر رائعةً ومميزةً بحق. تتميز هذه الطيور بجسم طويل وقوي، وصدر مائل، ورأس صغير. ريشها داكنٌ بصبغة خضراء لامعة. يشير ظهر الطائر العريض إلى إنتاجها للبيض. يتميز الطائر بالنشاط والرشاقة، ويقف بثبات على أرجل صفراء قوية.

من السمات المميزة لهذا الصنف لونه غير المعتاد: ريشة الساق حمراء زاهية، بينما الريش نفسه بني. كل ريشة محاطة بلون أغمق.

إنتاجية السلالة:

• يمكن أن يصل وزن دجاجة رود آيلاند البالغة إلى 2.5 كجم.
• في السنة الأولى من حياته، ينتج الطائر حوالي 200 بيضة.
• وزن البيضة 58-60 جرام، لون القشرة بني.

تتميز هذه السلالة بجينها الذهبي الخاص بالجنس. تسمح هذه السمة بإنتاج ما يُسمى بالكتاكيت ذاتية الجنس. في عمر يوم واحد، يستطيع المزارعون تمييز جنس الكتاكيت. عادةً ما يكون للدجاجة بقعة على مؤخرة رقبتها، ويكون زغبها بنيًا، مع بقع فاتحة صغيرة أحيانًا. أما صغار الديوك، فلها أجنحة بيضاء.

تتمتع الدجاجات البياضة بغريزة حضانة قوية. وتتميز عمومًا بالبساطة، وتتمتع بفترات طويلة من الحرية في البحث عن الطعام.

ساسكس

ساسكس ليس فقط من طبقة البيض، بل أيضًا سلالة اللحومأصله من إنجلترا. رُبِّيَ عن طريق تهجين دجاج دوك كريك وأوربينجتون وأنواع أخرى. يتميز هذا الطائر برأس صغير مستدير، يعلوه مشط متوسط ​​الحجم أحمر اللون على شكل ورقة شجر. لون العينين وشحمتي الأذنين هو نفسه لون المشط. منقاره فاتح اللون، وقاعدته أغمق قليلاً. يتميز الطائر نفسه بمظهر غريب بعض الشيء. جسمه مربع، ورقبته سميكة وقصيرة، وصدره ضخم. أجنحته وذيله صغيران، وأرجله قصيرة وسميكة، ولونهما أبيض.

يصل متوسط ​​وزن دجاجة ساسكس إلى 2.7 كجم. إنتاجها من البيض متوسط، إذ تنتج الدجاجة الواحدة ما يصل إلى 170 بيضة بقشرة بنية مصفرة سنويًا. يصل وزن البيض إلى 58 غرامًا. دجاج ساسكس سهل العناية، قوي البنية بطبيعته، ولا يحتاج إلى عناية خاصة.

يتميز دجاج ساسكس بلونه المميز: ريشه أبيض ناصع البياض، مع شريط أسود حول الرقبة وحواف سوداء عند أطراف الريش. السمة المميزة لهذه السلالة هي جين اللون الفضي المرتبط بالجنس. بتهجين دجاج ساسكس مع دجاجات تحمل جين اللون الذهبي، مثل دجاج رود آيلاند، يُمكن تمييز الكتاكيت بعمر يوم واحد حسب الجنس.

فضة أدلر

سُميت سلالة دجاج أدلر الفضية نسبةً إلى المدينة التي نشأت فيها. يمتاز هذا الطائر بقدرته الفائقة على التأقلم مع مختلف الظروف الجوية. يتميز بفراء فضي جميل وحواف داكنة للأجنحة. يتميز الدجاج بمظهر أنيق، ورقبة منخفضة، وعيون نحاسية اللون، وأرجل صفراء زاهية، وجسم متناسق.

يحدث النضج الجنسي في عمر خمسة أشهر، وأحيانًا قبل ذلك. في عمر سنة واحدة، يصل وزن الدجاجة إلى 2.5 كجم. تنتج دجاجة أدلر الفضية ما بين 180 و250 بيضة سنويًا. لون قشرتها بني فاتح، ويصل وزنها إلى 60 جم.

الرأس ذو شحمتي أذن أحمرتين ومنقار أصفر. للطيور ذيل صغير مستدير. يمتاز هذا الطائر بطبيعته الهادئة والودية. يُشيد به معظم المزارعين، مشيرين إلى طبيعته الهادئة.

أورلوفسكايا

طُوِّر دجاج أورلوف قبل 200 عام، وأصبح منذ ذلك الحين شائعًا جدًا في روسيا. لا توجد بيانات دقيقة حول أصول هذه السلالة، ولكن يُعتقد أن دجاجات وديوك السلالة الإيرانية هي أسلافها.

يتميز دجاج أورلوف ببنية جسم قوية ومتطورة. كما أنه سهل العناية ويتكيف جيدًا مع جميع الظروف المناخية. يضع ما بين 135 و155 بيضة ذات قشرة بيج سنويًا، ويصل وزنها إلى 60 غرامًا. ويصل وزنها الحي إلى 2 كيلوغرام.

دجاج أورلوف طيور منزلية فريدة من نوعها، تتميز بريشها المميز. رأسها صغير، ومنقارها صغير منحني، ورقبتها عريضة. يصل ارتفاع الدجاج إلى 60 سم على الأقل. عضلاتها وهياكلها العظمية متطورة. رقابها الطويلة مغطاة بريش كثيف. ومن سماتها المميزة عيونها الكهرمانية أو البرتقالية المحمرّة. لون مشطها قرمزي.

مادة شفافة

دجاج رودونيت سلالةٌ تضع البيض. ومع ذلك، يربي العديد من المزارعين هذه الطيور أيضًا للحصول على اللحوم. تصل دجاجات رودونيت إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر أربعة أشهر. تضع حوالي 300 بيضة بنية داكنة سنويًا، يزن كل منها حوالي 60 غرامًا. يُلاحظ إنتاج بيض مرتفع خلال أول سنة ونصف إلى سنتين. تتميز هذه السلالة بخفة وزنها، حيث يصل وزن الدجاجات البالغة إلى 2-3 كيلوغرامات (4.5 إلى 6.7 رطل).

للانسحاب رودونيت الدجاج استُخدمت ديوك رود آيلاند ولوهمان براونز، مما أدى إلى إنتاج صنف بخصائص موروثة من كلا الصنفين.

طيور الرودونيت لها رأس صغير، ومنقار أصفر ذو خط مركزي، ولحية حمراء زاهية كبيرة، وعرف على شكل ورقة شجر. ريشها بني فاتح يلتف حول الجسم. تتميز هذه الطيور برشاقتها ونشاطها وعدم عدوانيتها، وتتكيف جيدًا مع مختلف الظروف الجوية.

تُستخدم هذه الطيور ليس فقط للتربية المنزلية، بل أيضًا للتكاثر التجاري. تتميز هذه الطيور بتواضعها وتكيفها بسهولة مع جميع الظروف، مما يسمح بتربيتها في حظائر دواجن قياسية دون عزل محيطي. تتحمل هذه السلالة تقلبات درجات الحرارة جيدًا، ولكن لزيادة إنتاج البيض إلى أقصى حد، يجب ألا تقل درجة حرارة الحظيرة عن درجتين مئويتين في الشتاء.

عيسى براون

هذا طائرٌ صغيرٌ مُهجَّن صناعيًّا، يُبَيِّض. رُبِّيَت هذه الطيور في فرنسا. يُمثِّل هذا الطائرُ طائرًا بياضًا نموذجيًّا. إنه حيوانٌ صغيرٌ ذو بنيةٍ عظميةٍ فاتحةٍ وريشٍ بنيّ. رأسه ورأسه صغيران. لونُه ورديٌّ بيج، وأرجله صفراء.

تتميز الدجاجات البياضة المستقبلية بريش بني داكن. هذا تهجين عالي الإنتاجية، حيث تبدأ بوضع البيض في عمر أربعة أشهر. تُعتبر دجاجات إيزا براون من الدجاجات التي تحطم الأرقام القياسية في هذا المجال، حيث تضع ما يقارب 320-340 بيضة سنويًا. قشرتها بنية اللون، ويصل وزن كل بيضة إلى 63 غرامًا، ويصل متوسط ​​وزن الدجاجة الواحدة إلى 1.9 كيلوغرام.

تتميز هذه السلالات الهجينة بطبع هادئ ووديع بشكل غير عادي. فهي لا تدخل في معارك أو صراعات. كما أنها نشيطة وتحتاج إلى مساحة مريحة للتجول. اقرأ المزيد عن هذه السلالة من الدجاج. هنا.

الطائر الروسي ذو القمة

ظهرت هذه السلالة في أواخر القرن التاسع عشر، وطُوّرت دون مساعدة مُربّين محترفين. ساهم المزارعون العاديون بشكل رئيسي في تطويرها. كان الدافع الأساسي لتطوير سلالة "الروسي كريستد" هو الرغبة في إنتاج سلالة قوية ذات معدلات تكاثر عالية وإنتاج بيض مرتفع.

دجاج كريستد سلالة متعددة الاستخدامات، تتميز بجودتها العالية في تربية البياض. يجذب مظهرها الجذاب العديد من المزارعين، فبالإضافة إلى إنتاجها العالي، تتميز بمظهر فريد. اسمها مشتق من عرفها الكثيف. تتميز هذه الدجاجات بجسم كبير وعضلات بارزة. ظهرها عريض ومرتفع، وصدرها مستدير. رأسها صغير. منقارها رمادي مصفر، ممدود، وطرفها مستدير.

من سماتها المميزة عيونها ذات اللون البني الفاتح أو البرتقالي. بعضها ذو لون أحمر. تتوفر هذه الدجاجات بمجموعة متنوعة من الألوان، بما في ذلك الأسود والفضي والأسمر والأبيض والأزرق والبني، وحتى متعددة الألوان.

خصائص السلالة:

• يصل وزن الطائر عند النضج إلى حوالي 2.5 كجم.
• يشتهرون بنظافتهم، ويستمتعون بأسلوب حياة نشيط ومساحة خارجية واسعة.
• بعض الأفراد قادرون على الطيران حتى ارتفاع متر ونصف. يجب مراعاة ذلك عند تجهيز حظيرة الدواجن.
• يمكن أن يصبحوا مرتبطين جدًا بالأشخاص ويخرجون بسهولة لمقابلة مالكهم عندما يرونه.

يحدث النضج الجنسي في عمر 5-6 أشهر. أحيانًا يبدأ وضع البيض قبل ذلك أو بعده. تضع الدجاجة ما يقارب 180-200 بيضة سنويًا، بوزن يتراوح بين 56 و60 غرامًا تقريبًا. قشر البيض كريمي اللون.

هناك عدد هائل من أنواع الدجاج البياض. يدرس العديد من المزارعين إنتاجيتها قبل تربية الحيوانات، لأن ذلك يحدد ربحيتهم المستقبلية وعائد استثمارهم. من بين السلالات العديدة، من الممكن دائمًا اختيار طائر يتمتع بصفات إيجابية فقط.

الأسئلة الشائعة