رودونيت من أفضل سلالات الدواجن البياضة. تضع هذه الدجاجات بيضها حتى في أقسى الظروف المناخية. هذا هو التهجين الأكثر طلبًا بين مُربي الدواجن. وقد نالت هذه الدجاجات ذات الطبقات الحمراء والبنية إعجاب حتى أكثر المُربيين تميزًا؛ فهي مُلائمة تمامًا للمناخ الروسي، حيثُ تم تطويرها على يد مُربيين روس.
القليل عن أصل الصليب
استُخدمت سلالتان عاليتا الإنتاجية - لومان براون ورود آيلاند - كأساس. وهذا يُفسر خلط الوافدين الجدد إلى تربية الدواجن بين "الوالدين" وبين هذا الهجين المُهجن، الذي يُربى بتهجين ديك من سلالة واحدة (في هذه الحالة، رود آيلاند الأمريكية) مع دجاج من سلالة أخرى عالية الإنتاجية (لومان براون الألماني).
مقارنة بين السلالات الأصلية والهجينة في الجدول أدناه:
| الرودونيت | لومان براون | رود آيلاند | |
| اتجاه | بيضة | بيضة | اللحوم والبيض |
| وزن الذكر كجم | 3.5 | 3 | 4 |
| وزن الأنثى، كجم | 2.5 | 2.2 | 3.5 |
| وزن البيضة، جرام | 60 | 64 | 58 |
| إنتاج البيض، قطعة/كجم | 350 | 320 | 200 |
| البيضة الأولى | في عمر 4 أشهر | في عمر 5.5 شهرًا | في عمر 6 أشهر |
| المحتوى الخلوي | لا | نعم | لا |
انتشار
تكيف الدجاج الأحمر جيدًا مع الظروف المناخية الروسية. طُوِّر أحدث سلالة من دجاج رودونيت-3 من قِبل مُربّين في يكاترينبورغ، بهدف إنتاج سلالة قادرة على وضع البيض بكفاءة في درجات حرارة منخفضة (تحت الصفر).
في البداية، كان هذا النوع من التهجين مخصصًا للإنتاج الصناعي، لكنه سرعان ما اكتسب شعبية بين المزارعين ومربي الدواجن. ولذلك، يُمكن العثور عليه في العديد من المزارع في مختلف مناطق روسيا، وخاصةً تلك التي تشهد فصول شتاء باردة وطويلة.
معيار الرودونيت
تتميز هذه الدجاجات بريش بني فاتح أو أسمر مع بقع كريمية. ريشها ملتصق بالجسم، وتقع هذه البقع على أطراف ريش الجناح والذيل. تتميز دجاجات الرودونيت بجسم صغير وصدر محدب بشكل ملحوظ. رؤوسها الصغيرة لها دلايات متوسطة الحجم، ومشط أحمر فاقع مسطح على شكل ورقة شجر، لا ينبغي أن يتدلى إلى أحد الجانبين. المنقار أصفر مع خط بني مميز في المنتصف. الأرجل صفراء فاتحة وعارية.
ميزة أخرى هي إمكانية تمييز الذكور والإناث خلال يوم واحد من الفقس. يُميّز الديك حديث الولادة بسهولة من زغبه الأصفر الفاتح وبقع داكنة ملحوظة على رأسه. عيناه محاطتان بإطار أصفر. أما الدجاجات، فلونها أغمق، ويمكن رؤية خط فاتح على ظهرها. عيناها محاطتان بإطار بني داكن.
إذا تحدثنا عن الأفراد الأكبر سنًا، فإن وزن الديك أكبر من الدجاجة البياضة - 3.5 و 2.5 كجم على التوالي.
شخصية
تتميز هذه الطيور بطبعها المتوازن والهادئ والمرح. تفضل نمط حياة نشيطًا، وهي نشطة للغاية. شعارها "الحركة حياة". تحتاج إلى تمرين مستمر، لذا يُوفر لها مسار جري أوسع لإتاحة هذه الفرصة.
إنها ودودة مع الطيور الأخرى ومع أمثالها، وليست عدوانية. تتكيف بسرعة مع البيئات الجديدة، ولا تشعر بالقلق أو التوتر عند التنقل، لذا تبدأ بوضع البيض بمجرد استقرارها في موطنها الدائم. تعتاد بسرعة على صاحبتها، ولا تخاف منها، ولا تتفرق عند ظهورها.
إنتاجية الرودونيت
يشتهر هذا التهجين بإنتاجه العالي للبيض. يمكن للدجاجة الواحدة أن تضع ما يصل إلى 350 بيضة سنويًا، بمتوسط يتراوح بين 280 و350 بيضة. تبدأ الدجاجة بوضع البيض مبكرًا، حيث تُجمع أول بيضة من دجاجة لا يتجاوز عمرها أربعة أشهر.
قشرة البيض بنية اللون، بدرجات فاتحة أو داكنة. يصف بعض مربي الدواجن لون القشرة بأنه بني مع مسحة عنابية. حجمها صغير، ويبلغ متوسط وزن البيضة 60 غرامًا.
تُلاحظ ذروة الإنتاجية خلال السنة والنصف الأولى. يبدأ إنتاج بيض الدجاج بعمر سنتين بالانخفاض بسرعة، لذا عادةً ما تُبدّل مزارع الدواجن قطعانها بعد سنة ونصف إلى سنتين؛ بينما تُبقيها المزارع الخاصة والحدائق المنزلية لمدة تصل إلى 3-4 سنوات. مع ذلك، تُعطى الدجاجات البياضة ما يُسمى بلقاح "التجديد"، الذي يُعيد إنتاجيتها لمدة 80 أسبوعًا إضافيًا.
تربية الديوك للحصول على لحمها غير عملية، فمذاقها لا يُرضي الجميع. يصل وزن الذكور إلى 3.5 كجم فقط. لحمها قاسٍ ومناسب فقط للمرق والحساء والمعالجة الصناعية.
إيجابيات وسلبيات الرودونيت
يتمتع الرودونيت بعدد من المزايا:
- إنتاج مبكر وعالي للبيض.
- مقاومة الصقيع: تتحمل الدجاجات البياضة درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية، وتستمر في وضع البيض في درجات حرارة دون الصفر. وللحفاظ على إنتاجية جيدة في الشتاء، يجب إبقاء درجة حرارة الحظيرة أعلى من -2 درجة مئوية. وعند درجات حرارة أعلى من 28 درجة مئوية، ينخفض إنتاج البيض أيضًا.
- قابلية بقاء عالية. نسبة فقس الكتاكيت 87%، ومعدل بقاء الكتاكيت حتى عمر 17 أسبوعًا 99%، ومعدل بقاء الإناث من عمر 17 إلى 80 أسبوعًا 97%.
- التكيف السريع مع الظروف الجديدة.
- الطيور متواضعة في الرعاية.
الصيانة والرعاية
لا تحتاج طيور الرودونيت المتواضعة إلا إلى بيئة خالية من التيارات الهوائية. ومع ذلك، إذا رغبت في الحصول على المزيد من البيض، تُهيأ ظروف مناسبة لتلبية احتياجاتها القليلة.
- × المساحة غير الكافية في قن الدجاج تؤدي إلى التوتر وانخفاض إنتاج البيض.
- × عدم وجود تهوية في الغرفة يزيد من خطر الإصابة بالأمراض.
حظيرة أو حظيرة دجاج
تعتبر الحظيرة أو قن الدجاج مناسبة لتربية ورعاية طيور الرودونيت، ولكن في كل الأحوال يجب أن تكون هناك ساحة للمشي؛ فإبقائها في قفص أمر غير مقبول بالنسبة لهذا الطائر النشط.
تحتاج هذه الطيور إلى مساحة واسعة، لذلك عند شراء مجموعة منها، قم بحساب مساحة الغرفة كالتالي: كل 20 طائر يحتاج إلى 10 أمتار مربعة من المساحة، مع ارتفاع جدران يتراوح بين 170 سم إلى 190 سم.
يتم رش أرضية قن الدجاج بالرمل أو رقائق الخشب أو نشارة الخشب أو الخث.
يجب توفير تهوية لمنع ركود الهواء في الحظيرة. يمكن تحقيق ذلك بتركيب نافذة أو فتحة في الحظيرة، مغطاة بشبكة سميكة لمنع القوارض (النافذة المواجهة للجنوب مثالية)، مع مراعاة خلوها من تيارات الهواء. كما يجب توفير سهولة وصول الدجاج إلى الخارج.
تُركّب مجاثم في الحظيرة، على ارتفاع متر واحد عن الأرض ومقابل المخرج. لا تُوضع المجاثم بالقرب من النوافذ، فقد تُسبب نزلات برد للدجاج. تُثبّت مغذيات (مُنفصلة للطعام الجاف والرطب) وأوعية الماء بإحكام على الجدران لمنع الطيور من قلبها. كما تُوضع أوعية الماء على ارتفاع منخفض عن الأرض لمنع دخول الحطام إليها.
تُجهّز الأعشاش - يجب أن تكون بنفس حجم الدجاجة؛ يكفي موقع تعشيش واحد لدجاجتين أو ثلاث دجاجات. تُملأ ثلث الأعشاش بالتبن، وتُوضع على ارتفاع 80 سم عن الأرض.
لمساعدة الدجاج على التخلص من الطفيليات، يتم وضع صواني الاستحمام على الأرض وملؤها بالرماد أو الرمل.
على الرغم من قدرة الدجاج على تحمل درجات حرارة الشتاء التي تصل إلى -20 درجة مئوية، إلا أن هذا لا يعني عدم تدفئة القن. ففي الشتاء، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة الداخلية عن 0 درجة مئوية، وفي الصيف، يجب ألا تزيد عن 28 درجة مئوية. ولتهدئة الهواء، يستخدم بعض مُربي القن ملاءات مبللة تُعلق على جدرانه. أما طيور الرودونيت، فلا تتحمل الحرارة أو البرد جيدًا؛ فتفقد وزنها بسرعة وتتوقف عن وضع البيض.
- عزل قن الدجاج قبل شهر من بداية الطقس البارد.
- تنظيم الإضاءة الإضافية للحفاظ على إنتاج البيض.
- تصحيح النظام الغذائي عن طريق زيادة القيمة الغذائية للعلف.
رعاية هذه الدجاجات سهلة ولا تتطلب مهارات خاصة. وللحد من خطر الإصابة بالأمراض، تُهوى الغرفة جيدًا، ويُجرى تنظيف ربيعي ثلاث مرات سنويًا، يشمل تنظيف الحظيرة. تُطلى جدران الغرفة بالجير مرة واحدة سنويًا للوقاية من الطفيليات. وفي الصيف، أثناء خروج الدجاجات للركض، يُعالَج القن الفارغ بمنظفات مطهرة خاصة.
كيفية صنع حظيرة دجاج بيديك موضحة في هذه المقالة.
ساحة للمشي
ساحة المشي مُحاطة بسياج عالٍ - سياج شبكي - حيث يُمكن للدجاج الوصول بسهولة إلى ارتفاع متر ونصف والتحليق فوقه. ولتزدهر، تحتاج إلى التفاعل الاجتماعي ليس فقط مع أقرانها والطيور من سلالات أخرى، بل أيضًا إلى المشي اليومي في الهواء الطلق.
عند العناية بها جيدًا، تضع الدجاجات بيضًا بانتظام وتزدهر. ومع ذلك، إذا انخفضت إنتاجيتها أو مرضت، فيجب مراجعة ممارسات رعايتها وصيانتها.
ماذا نطعم؟
بما أن دجاج رودونيت من سلالات وضع البيض، فإنه يحتاج إلى نظام غذائي متوازن. فمع التغذية السليمة فقط، سيتمكن من وضع بيض جيد وغني بالعناصر الغذائية.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم ضرورية لضمان قوة أصداف الرودونيت، مثل الطباشير والأصداف المطحونة والحجر الجيري. تُقدم الخضراوات الطازجة والعشب يوميًا، بالإضافة إلى نبات القراص المجفف والخضراوات في الشتاء. يعتمد النظام الغذائي على الحبوب، مثل القمح والشوفان والذرة. يُضاف مرق السمك أو اللحم إلى الهريس لتعويض نقص البروتين في الرودونيت.
كما يقومون بشراء الأعلاف المركبة الجاهزة، والتي تحتوي بالفعل على تركيبة متوازنة من المعادن والعناصر الغذائية.
تُغذى الدجاجات مرتين يوميًا. يجب أن تكون أحجام الحصص كافية لإتمامها خلال نصف ساعة. إذا تبقى علف في المُعلِّفات بعد هذا الوقت، قلِّل حجم الحصص، لأن الإفراط في التغذية يضر بصحة الدجاج وإنتاجه للبيض. إذا أنهت الدجاجات كل شيء خلال 30 دقيقة، فهذا يعني أن العلف غير كافٍ للجميع، ويجب تعويضه.
مياه الشرب النظيفة ضرورية؛ يجب أن تكون متوفرة دائمًا في أوعية الماء. غيّرها يوميًا، وبشكل أكثر تكرارًا إذا كانت ساخنة.
يوصي مربي الدواجن ذوي الخبرة بإعطاء الرودونيت مغليًا من النباتات الطبية - البابونج أو الآذريون أو محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم مرة واحدة في الأسبوع.
لضمان سلامة عمل المعدة والأمعاء، تُعطى الطيور أحجارًا صغيرة أو حصى. للمزيد من المعلومات حول التغذية السليمة للدجاج البياض، يُرجى زيارة هنا.هنا.
تربية
كما ذُكر سابقًا، لا تمتلك الدجاجات البياضة غريزة حضانة على الإطلاق. تُربّى باستخدام الحضانة أو بوضع البيض تحت دجاجات أخرى.
- ✓ الوزن الأمثل للبيضة للحضانة هو 58-62 جرام.
- ✓ يجب أن يكون شكل البيضة صحيحًا، بدون تشوهات.
- ✓ يجب أن يكون الغلاف نظيفًا وخاليًا من الشقوق والتلف.
تبلغ نسبة خصوبة البيض 97%، فلا داعي للشكوى من الديوك. للحصول على بيض عالي الجودة للحضانة، يجب أن يكون هناك ديك واحد لكل أربع دجاجات. إذا لم يكن هناك عدد كافٍ من الديوك، لزيادة معدل الخصوبة، يُفصل "عائلة" من ديك واحد وأربع دجاجات. على مدار أسبوع، يُجمع بيضها، ويُستخدم بعد ذلك للتكاثر.
لكن عند التزاوج، تذكر أن هذا تهجين، أي أن بيضه لن يُنتج صيصانًا عالية الجودة بنفس خصائص والديها. عند الفقس، ستكون الصيصان الناتجة أضعف وأقل إنتاجية بشكل ملحوظ.
المزيد من المعلومات حول احتضان بيض الدجاج في المنزل متوفرة هنا. هنا.
الأمراض والإجراءات الوقائية
دجاج الرودونيت قويّ ويتمتع بمناعة جيدة ضدّ مختلف الأمراض. إذا تمّ الاعتناء به وصيانته بشكل صحيح، نادرًا ما يُصاب بالأمراض.
للوقاية من الإصابة بالطفيليات، مثل القراد والحشرات الأخرى، افحص جميع الماشية أسبوعيًا. في حال اكتشاف أي طفيليات، عالج المناطق المصابة بمبيدات حشرية خاصة. وكإجراء وقائي، تأكد من توفير حاويات للرماد.
كما أن تبييض الجدران والمكونات الخشبية في الغرفة في الوقت المناسب والتنظيف الأسبوعي سيساعد أيضًا في منع تطور العدوى.
الطيور الصغيرة أكثر عرضة للإصابة بالمرض، مع أن مناعة الطيور البالغة قد تضعف. يجب عزل الطيور المريضة فورًا وتحديد سبب مرضها.
الأمراض الأكثر شيوعا لهذا التهجين تشمل:
- التهاب المعدة والأمعاء اضطراب معوي مصحوب بأعراض. ينشأ هذا المرض نتيجة تناول الطيور لأعلاف رديئة الجودة أو فاسدة.
- إذا كان طائرك خاملاً، يمشي بجناحيه منسدلين، وعيناه مغمضتان، ويرفض الأكل، ويتنفس بسرعة، فقد يكون مصابًا بمرض البلوروم، وهو مرض غالبًا ما يكون قاتلًا. يصيب هذا المرض غالبًا الكتاكيت التي يقل عمرها عن أسبوعين.
- قد يشير التورم تحت العينين والأصوات الغريبة والصراخ لدى الطيور إلى الإصابة بمرض الميكوبلازما. يؤثر هذا المرض سلبًا على إنتاج البيض لدى الدجاج.
- يمكن أن تكون البراز الرخو والقيء والإرهاق والتعب أعراضًا للإصابة بالطفيليات، سواء الداخلية (الديدان الطفيلية) أو الخارجية (القراد، والبق، والبراغيث).
- يشير البراز الأصفر ورغوة الأنف المخاطية إلى الإصابة بداء الباستوريلا. غالبًا ما تُصيب هذه الحالة الحيوانات الصغيرة التي يقل عمرها عن ثلاثة أشهر. يشمل العلاج المضادات الحيوية التي يصفها الطبيب البيطري.
- يتميز داء السالمونيلا بسيلان الأنف وضعف العضلات والخمول. وقد تعاني الطيور من صعوبة في التنفس. وهو من أكثر الأمراض شيوعًا التي تنتقل من الدواجن إلى البشر عن طريق البيض واللحوم.
- فقدان الوزن المفاجئ، وشحوب العرف، وتجعد اللحى، كلها علامات تشير إلى الإصابة بالسل. بعد تشخيص الحالة، يُذبح الطائر ويُتخلص منه.
- قد تُصاب الطيور التي تُعاني من إسهال متكرر مصحوب بمخاط ودم بداء الكوكسيديا. وفي حال عدم تلقي العلاج المناسب، تموت الطيور الصغيرة خلال 3-5 أيام من الإصابة.
- قد يُصاب الدجاج أيضًا بالتهاب الشعب الهوائية. يتوقف عن وضع البيض، ويُصاب بالسعال، ويُصدر أزيزًا، ويتنفس بصعوبة، مما يدفعه لفتح مناقيره باستمرار. يُصبح خاملًا ويبدو خاملًا. غالبًا ما يؤدي التهاب الشعب الهوائية إلى التهاب الأنف والتهاب الملتحمة.
تربية الدجاج
عندما يتعلق الأمر بتربية الدجاج، كل شيء بسيط؛ كل ما عليك فعله هو اتباع القواعد الأساسية:
- تتميز الكتاكيت حديثة الفقس بحيوية عالية، لذا تبقى الحضنة بأكملها على قيد الحياة حتى البلوغ في أغلب الأحيان. يُنقل الكتاكيت حديثة الفقس فورًا من الحاضنة إلى صندوق أو حاضنة مُدفأة. يُعدّ مصباح الأشعة تحت الحمراء الخيار الأمثل للتدفئة، ولكن إذا كانت الحضنة صغيرة، فيُفضّل استخدام مصباح أزرق.
- يتم تغطية الجزء السفلي من الحاضنة بنشارة الخشب، ويتم تغطية الجزء السفلي من الصندوق بقطعة قماش قطنية بيضاء.
- تُعطى الكتاكيت "الوليدة" المجففة أولًا بيضة مسلوقة مفرومة ناعمًا. بعد أن تأكل جميع الكتاكيت، تُزال البيضة المتبقية فورًا لمنع فساد العلف.
بعد ذلك، أدخل جريش القمح. يمكن ترك الوعاء في الغرفة مع الكتاكيت وإضافة الكمية المطلوبة حسب الحاجة. بعد ٢٤ ساعة، أضف تنوعًا إلى قائمة الطعام: جبن قريش ممزوج بنبات القراص الطازج (مفروم ناعمًا) أو خضراوات الحدائق، مثل البصل الأخضر. تُغذى الكتاكيت التي يبلغ عمرها عشرة أيام على نظام غذائي غني بالبروتين من الأسماك واللحوم. - في الأيام الأولى من الحياة، يتم إعطاء الكتاكيت محلول ضعيف جدًا من برمنجنات البوتاسيوم للشرب، ويتم تغييره عدة مرات في اليوم.
- يمكن اصطحاب الجراء للتنزه خارج المنزل ابتداءً من عمر أسبوعين، شريطة أن يكون الطقس دافئًا وجافًا. في البداية، يجب ألا تتجاوز مدة التنزه ساعتين. يمكن تركها خارج المنزل طوال اليوم ابتداءً من عمر شهر واحد، شريطة أن يكون الطقس جيدًا.
أين يمكن الشراء وما هي الأسعار؟
يبيع بعض البائعين الأفراد طيور الرودونيت بناءً على صورها. يُفضّل تجنّب هذه المشتريات، إذ تتشابه هذه الطيور في مظهرها مع العديد من طيور التهجين التي تضع البيض، لكن إنتاجها من البيض أقل بكثير. غالبًا ما يُنظر إلى الدجاج الأحمر من سلالات أخرى أو دجاج لومان براون صغير السن على أنه من هذه الطيور. لذلك، ينصح الخبراء بالشراء من المزارع الكبيرة المتخصصة في هذا التهجين. يُفضّل شراء الطيور الصغيرة.
يتراوح سعر الفرد ما بين 350 إلى 450 روبل، حيث يكون سعر الدجاج الذي يبلغ عمره يومًا واحدًا أرخص - 30 روبل للرأس.
المراجعات
لم يتلقَّ المزارعون سوى تقييمات إيجابية حول هجين الرودونيت، ولكن هناك أيضًا بعض المزارعين غير الراضين. إليكم بعضًا منها:
دجاج رودونيت الهجين سهل العناية، يتميز بإنتاجية عالية من البيض ومقاومته للظروف المناخية. مع ذلك، لا تحظى جودة لحم هذا التهجين بإشادات واسعة، ولكنه في الوقت نفسه سلالة بياضة. يُعدّ دجاج رودونيت مثاليًا لمن يعملون مباشرةً في إنتاج البيض الصناعي، وقد أثبت جدارته أيضًا في البيئات الخاصة.