نظرة عامة على السلالات والأنواع الشائعة من دجاج غينيا

هناك خمسة أنواع رئيسية من دجاج الغينيا. وقد طوّر المربون أكثر من 20 سلالة منزلية من هذه الطيور. لكل سلالة مزاياها وعيوبها. ستساعدك نظرتنا الشاملة لهذه الطيور في اختيار أفضل سلالة دجاج غيني للتكاثر المنزلي.

9 سلالات رئيسية من دجاج غينيا

يتم تربية دجاج غينيا في المنزل بشكل أساسي للحصول على اللحوم؛ وقد احتفظت العديد من السلالات بوزن وحجم دجاج غينيا البري بشكل عام، ولكن طيور التسمين أثقل من أسلافها البرية.

السلالات المحلية من دجاج غينيا هي كما يلي:

• فولجسكايا.
• دجاج فرنسي أو رمادي مرقط.
• سيبيريا بيضاء.
• أزرق.
• أصفر.
• كريم (جلد سويدي).
• أزرق أرجواني.
• أبيض.
• زاجورسك ذو الصدر الأبيض.

فولغا وايت

دجاج غينيا الفولغا الأبيض سلالةٌ تبيض، وتستطيع إنتاج أكثر من 100 بيضة سنويًا. لون جسمها الأبيض يمنحها مظهرًا جذابًا وقابلًا للتسويق.

يمكن استخدام المعايير التالية للتمييز بين طائر الفولجا الأبيض:

• الأرجل قصيرة؛
• شكل الجسم "مضغوط"؛
• الرأس صغير الحجم؛
• المنقار لونه وردي؛
• الأقراط أيضًا باللون الوردي؛
• الريش أبيض أو كريمي مع نقاط بيضاء.

هذا النوع من الطيور متواضع في بيئته، ويتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا. يزدهر في المناخات الباردة، لذا يُفضل تربيته في الشمال بدلًا من البلدان الحارة. يجب أن يتكون نظامه الغذائي الرئيسي من 100 غرام من بذور الطيور لكل طائر. يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا، ويشمل الذرة، وخليط الحبوب، والأعلاف المركبة، والخضراوات الطازجة.

هذا الطائر لا يضع الكثير من البيض، ويصعب تحديد جنس الفراخ. لذلك، يُنصح مربي الدواجن المبتدئين باقتناء بعض دجاج الغينيا أولاً بعد البحث عنها، ثم شراء عائلات. كما يُفضل شراء الفراخ بدلاً من الدجاجات البالغة؛ ففرق السعر بسيط، لكن الفراخ ستتاح لها الفرصة للتأقلم مع البيئة والنظام الغذائي والرعاية الجديدة.

يتمتع دجاج الغينيا الفولغا بمناعة قوية، لذا نادرًا ما يمرض، مقارنةً بالدجاج أو البط. بيضه صغير، لكن يُمكن تخزينه لفترة طويلة بفضل قشرته السميكة والداكنة.

دجاج فرنسي (أو رمادي مرقط)

سلالة دجاج غينيا اللاحم طُوِّرَ هذا النوع من خلال الانتقاء الجيني في شركة فرنسية. يتميز بجسم كبير، وقد يصل وزن الذكور إلى 3 كجم.

مظهر:

• الجسم الممدود؛
• الرأس ليس به ريش تقريبا؛
• المنقار وردي اللون؛
• أقراط قرمزية؛
• هناك نمو أزرق على الرأس؛
• الأجنحة مستديرة ولها امتداد جيد؛
• ذيل صغير يشير إلى الأسفل؛
• الريش على الرقبة رمادي-أزرق؛
• الكفوف رمادية اللون؛
• توجد بقع بيضاء على الجسم.

لهذا الصنف من دجاج الغينيا ثلاثة أسماء: الرمادي الفضي، والدجاج اللاحم، وبالتالي الرمادي المرقط. كان هذا الصنف أول صنف استُخدم للطيور المنزلية المُنتجة للحوم. ومع ذلك، مع مرور الوقت، تم استيلاد العديد من الأصناف الأخرى الأكثر إنتاجية، وتلاشى الصنف الرمادي المرقط.

عندما يمشي دجاج الغينيا، يُبقي أجسامه منتصبة. جلده رقيق لدرجة أن عضلاته الداكنة ظاهرة. أجنحته متطورة وعضلية، مما يُمكّنه من الطيران ببراعة وتجاوز مختلف العوائق. غالبًا ما يُقصّ مُلّاكه أجنحة طيورهم لتجنب فقدان أسرابهم.

تتميز الدجاجات الفرنسية بقدرتها على إنتاج كمية كبيرة من اللحم الخالي من الدهون واللذيذ. يصل وزن الإناث إلى 1.6 كجم، بينما يصل وزن الذكور إلى 1.8 كجم. لا توجد فروق تُذكر بين الجنسين، ولكن عند التدقيق، يتضح أن الذكور تتميز برؤوس ولحية أكبر قليلاً. كما أنها تُنتج كميات وفيرة من البيض، حيث تُنتج 145 بيضة بوزن 55 جرامًا في 12 شهرًا. يتميز لحمها بنكهة لحم الطرائد، وهو غني بالهيموغلوبين.

يحتاج دجاج غينيا الفرنسي إلى نفس النظام الغذائي المُستخدم للدجاج: الحبوب، والأعلاف المركبة، ومسحوق العظام والسمك، والبازلاء، والخميرة. بفضل العناصر النزرة والفيتامينات، يكتسب وزنًا سريعًا. يحتاج كل كيلوغرام واحد من الطائر إلى أكثر من 3 كيلوغرامات من العلف. تبدأ قدرته الإنتاجية بالظهور عند النضج الجنسي، الذي يحدث في عمر 8.5 أشهر. يتردد دجاج غينيا الرمادي المرقط في وضع البيض حتى يبلغ عامين. ومع ذلك، بمجرد أن يرغب في تفقيس البيض، فإنه يُوليه عناية فائقة، ويُبقيه دافئًا ومُغذّىً، ويحميه من الأذى.

سيبيريا بيضاء

هذا الصنف هو الأكثر قدرة على التحمل من حيث الصيانة؛ كما أن الطائر متواضع في التغذية وينتج العديد من البيض سنويًا.

مظهر الطائر السيبيري الأبيض:

• المنقار رمادي اللون؛
• مشط القدم وردي باهت؛
• ريش غير لامع؛
• رأس صغير؛
• أقراط كبيرة؛
• لا يوجد ريش على الرقبة.

يتحمل دجاج غينيا تقلبات الطقس جيدًا، وينجو بسهولة من الصقيع. يتميز هذا النوع بالود والهدوء. ميزته الرئيسية هي لون جثته الفاتح، مما يُحسّن من قابليته للتسويق مقارنةً بالسلالات الأخرى ذات اللون الأزرق.

يصل وزن الذكور إلى 1.9 كجم (4.2 رطل) عند البلوغ، بينما يصل وزن الإناث إلى 1.8 كجم (4.8 رطل). تزن كل بيضة 48 غرامًا، ويمكنها وضع 95 بيضة خلال 12 شهرًا. تتميز هذه الطيور بالهدوء والود، ويمكن تربيتها مع حيوانات أخرى، مثل الدجاج والإوز والديوك الرومي وغيرها.

يُعد دجاج غينيا السيبيري الأبيض من أفضل السلالات للمزارعين المبتدئين، إذ يسهل رعايته، ويكاد يكون قارتًا، ومنتجًا. لمزيد من المعلومات حول كيفية رعاية دجاج غينيا بشكل صحيح، بغض النظر عن سلالته، يُرجى زيارة اقرأ هنا.

أزرق

هذا النوع نادر، لذا يكاد يكون من المستحيل رؤيته في المزارع الخاصة. مع ذلك، إذا قررت اقتناء دجاج غينيا أزرق، فإن جماله سيُضفي لمسة جمالية على أي حديقة.

وصف دجاجة الغينيا الزرقاء:

• الريش رمادي اللون مع مسحة زرقاء؛
• الصدر والرقبة أرجوانيان؛
• توجد بقع بيضاء على الذيل.

يتحمل هذا الصنف حتى أقسى الصقيع، مما يجعله مناسبًا للتكاثر في الشمال والجنوب. يتميز بسهولة إطعامه ومقاومته للأمراض. يصل وزن الذكور إلى 2.6 كجم، بينما تزن الإناث أقل بقليل، حيث تزن 2 كجم. تزن البيضة 47 جرامًا، ويمكن جمع 140 بيضة سنويًا.

لا تضع دجاجات غينيا بيضها في أعشاش اصطناعية، بل تبني أعشاشها الخاصة في العشب وتحت الشجيرات. يمكن تربيتها مع طيور أخرى، فهي ليست شرسة، بل قادرة على إخضاع من هم كذلك. يجب تغذية دجاجات غينيا على علف مهروس، جاف ورطب. للمزيد من المعلومات حول معايير تغذية دجاجات غينيا، يُرجى زيارة هذا الرابط. هنا.

أصفر

لون الطائر أصفر فاتح، لكنه يفتقر إلى اللمعان اللؤلؤي المميز لدجاج الغينيا. الصدر والرقبة أصفران محمران. إنتاجيته وحجم سربه مماثلان لدجاج الغينيا الأبيض. يتميز دجاج الغينيا الأصفر بطبع هادئ ومسالم، ويعيش بحرية مع أنواع الطيور الأخرى. يُنصح بتربيته مع الديوك الرومية والدجاج، إذ غالبًا ما يحتضن بيض دجاج الغينيا.

طعم لحوم الأفراد المستأنسين يشبه طعم لحوم الطرائد. حجم واحد بيض دجاج غينيا إنها أصغر قليلاً من الدجاج، لكن طعمها رائع. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة ستة أشهر.

كريم (جلد سويدي)

يشبه هذا الطائر في مظهره طائر السيبيري الأبيض، ويختلف عنه فقط في الوزن ولون الجسم. دجاج غينيا السويدي طيور منتجة للحوم، ومن هنا جاء اسمه، دجاج غينيا اللاحم. وقد نشأت هذه السلالة بالصدفة نتيجة طفرة في طائر رمادي مرقط.

مظهر:

• الحجم الإجمالي للدجاج الغيني صغير؛
• رأس صغير؛
• ريش أبيض مع بقع صبغية.

يصل وزن الأنثى إلى 1.7 كجم، بينما يزن الذكر 1.6 كجم. في السنة الواحدة، يمكن للطائر أن يضع حوالي 80 بيضة، وزن كل منها 43 جرامًا. قد تكون القشرة بيضاء أو حمراء. أما بالنسبة لـ إنتاج البيض، ثم أنها أقل شأنا من دجاج غينيا الأبيض.

تتمتع الطيور ذات اللون الكريمي بقدرة ملحوظة على التكيف بسرعة مع البيئات الجديدة وتقلبات الطقس. وهي مقاومة تقريبًا لجميع الأمراض، المعدية منها والالتهابية.

أرجواني أزرق

من حيث إنتاجية الطيور، يكاد يكون الليلك الأزرق مطابقًا للصنف الأزرق. الفرق الوحيد يكمن في اللون الخارجي. ريشه نيلي مع بقع بيضاء، يشبه ريش دجاج غينيا الأزرق. يوجد ريش كثيف على الصدر والرقبة.

يمكن أن يصل وزن الأنثى البالغة إلى 2.4 كجم، بينما يصل وزن الذكر إلى 2.1 كجم. يمكن للطائر أن يضع حوالي 140 بيضة سنويًا، ولكنه قد يضع المزيد حسب الرعاية والتغذية. قشرة البيض صلبة، ويزن كل بيضة 43 جرامًا.

لا يتطلب هذا النوع من دجاج الغينيا عناية خاصة، ويمكن تربيته بأمان مع دواجن أخرى. أما الصيصان، فتحتاج إلى عناية خاصة، أكثر من فراخ البط أو الدجاج.

الجانب السلبي هو أنها قد تتوقف فجأة عن الحضانة لأسباب مجهولة، لذا يُفضل وضع البيض في حاضنة وحضانته. إذا كانت الطيور تُربى في أقفاص، فلن تتمكن من البحث عن الطعام بالتجول، لذا ستحتاج إلى الاهتمام بهذا الأمر بنفسك.

دجاج غينيا طيور نشيطة، لذا لا ينبغي وضعها في أماكن ضيقة. يجب أن تكون أقفاصها واسعة، وأن توضع في غرفة دافئة. يُمنع تعريضها لتيارات هوائية. تتمتع هذه الطيور بأجهزة مناعة قوية، وعادةً ما تكون غير متأثرة بالأمراض. في حال مرض أي طائر، يجب أخذ العلاج على محمل الجد. أولًا، يُفصل الطائر المريض عن الطيور السليمة، ثم يُعالج، وإذا لم يطرأ أي تحسن، يُذبح.

يُحب دجاج غينيا الرعي، مما يُساعد على توفير العلف. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج إلى تغذية مُكمّلة بالأعلاف المُركّبة والحبوب، وهو أمرٌ ضروريٌّ لزيادة الوزن بسرعة. ومثل الدجاج، يُحبّ أيضًا حصى الأصداف المُكسّرة والطباشير ورمل الأنهار. وفي الهواء الطلق، يُحبّ البحث عن الديدان والعثّ والرخويات وخنافس كولورادو.

أبيض

ما يميز هذا النوع من دجاج الغينيا هو لونه الأبيض النقي الخالي من أي بقع. يتميز اللحى والمنقار بلون متدرج - وردي فاتح من الأعلى وأبيض من الأسفل. يتحول طرف الرأس إلى الرمادي. يمكن أن يصل وزن الذكور إلى كيلوغرامين، بينما تزن الإناث حوالي 1.4 كيلوغرام. يمكن لدجاجة الغينيا الواحدة أن تنتج حوالي 100 بيضة كل 12 شهرًا، تزن كل منها 43 غرامًا. قشرتها، كقشرة العديد من السلالات، صلبة ولونها بني فاتح مع بقع صغيرة.

زاغورسك أبيض الصدر

ظهرت مؤخرًا سلالة جديدة من دجاج الغينيا، تُعرف باسم دجاج زاغورسك أبيض الصدر. تنحدر هذه السلالة من سلالة الدجاج المرقط الرمادي. تتميز هذه السلالة بصدر مسطح ولكنه مرتفع، بينما تتميز الإناث بصدر أكثر امتلاءً والذكور بصدر مدبب. منقارها قوي ومنحنٍ للأسفل. يمكن أن يكون لون جلدها أزرق داكنًا أو رماديًا، حسب لون الجلد. أجنحتها كبيرة وطويلة، وذيلها قصير. صدورها بيضاء، ومن هنا جاء اسمها.

تتميز هذه السلالة ببقع فاتحة على جلدها، لكنها بالكاد تُرى. لون منقارها أصفر، وأرجلها بنفس اللون. تزن صغارها كيلوغرامًا واحدًا في عمر 70 يومًا. يمكن لدجاج غينيا أن يضع من 115 إلى 120 بيضة كمثرية الشكل في الموسم الواحد. تصل إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 7.5 إلى 8 أشهر. يتميز لحمها بمظهر جذاب وقابل للتسويق، وهو طري وعصير.

شاهد مراجعة فيديو لهذا الصنف من دجاج الغينيا أدناه:

أنواع دجاج غينيا

في المجموع، هناك 5 أنواع من دجاج غينيا معترف بها رسميًا في روسيا، والتي تنحدر منها السلالات الموصوفة أعلاه:

• عادي.
• متوج.
• نسر.
• بطن أبيض داكن.
• أسود داكن.

عادي

اشتُقّ اسم دجاج الغينيا من كلمة "الطائر الملكي". عاش لأول مرة في البلاط الملكي للعرض قبل ألفي عام. يسكن دجاج الغينيا الشائع غابات كثيفة منخفضة النمو أو غابات ذات شجيرات كثيفة وأراضي مفتوحة. يبلغ طول جسمه 56 سم، ويصل وزن الطائر البالغ إلى 1.5 كجم.

يستطيع دجاج الغينيا الشائع الجري بسرعة ويرفرف بجناحيه بسرعة، لكنه يتعب بسرعة ويسقط. أجنحته قصيرة. يتكاثر هذا الطائر في الخريف، ويبني أعشاشه في حُفر تحت الشجيرات أو في الشجيرات العالية.

تضع الأنثى حوالي ثماني بيضات صفراء وبيضاء في المرة الواحدة. تفقس الفراخ بعد 25 يومًا من وضع البيض. في البداية، لا تطير الفراخ بعيدًا مع أمها وأبيها، لكنها سرعان ما تترك والديها. غذاؤها الرئيسي هو الحشرات، بالإضافة إلى التوت والأوراق والبراعم والحبوب. على مدار 12 شهرًا، يمكن للطائر وضع 140 بيضة لذيذة.

متوج

لهذا النوع من الطيور عُرفٌ يُعطيه اسمه. هذا العُرف، المُكوّن من ريش أسود مُجعّد، يُمكن رؤيته حتى من مسافة بعيدة، مما يُصعّب تمييز دجاج الغينيا المُتوج.

مظهر الطيور:

• يبلغ طول دجاجة الغينيا البالغة 50 سم؛
• الرأس أزرق اللون وخالٍ من الريش؛
• يصل وزن جسم الشخص البالغ إلى كيلوغرام ونصف؛
• الجسم داكن اللون مع بقع بيضاء؛
• متوسط ​​عمر الطائر هو 10 سنوات؛
• الإناث أكبر من الذكور.

الطائر من آكلات اللحوم والنباتات، لذلك ليس من الصعب إنشاء نظام غذائي له، ولكن لا تزال هناك بعض التفضيلات: الهندباء، البرسيم، أوراق الخس، القواقع، الديدان، الخنافس، البذور وأنواع مختلفة من التوت.

نسر

هذا الطائر جميلٌ بشكلٍ لا يُصدق، بريشه الزاهي. موائل النسور:

• كينيا؛
• أثيوبيا؛
• الصومال.

يقتصد دجاج غينيا في الطعام والشراب، وبفضل ظروف معيشته القاسية، فهو يتكيف مع جميع الظروف الجوية، وقادر على تحمل فصول الشتاء القاسية والحر الشديد. يصل ارتفاع دجاج غينيا إلى 45 سم، بريش أزرق رقيق بخطوط بيضاء. أما ريشه فهو بنفسجي لامع.

سُمي الطائر بهذا الاسم لأن رأسه يُشبه رأس دجاجة الغينيا هذه. رأسه خالٍ من الريش، ولا يظهر على رقبته سوى كُشكيلة زغبية صغيرة. الجزء العلوي من منقاره أطول من الجزء السفلي وأكثر استطالة.

يحدث التكاثر طبيعيًا؛ إذ يمكن للنسر أن يضع حوالي ١٠ بيضات في المرة الواحدة، وتفقس بعد ٢٤ يومًا. لا تهاجر نسور الغريفون فرادى، بل تسافر في أسراب بحثًا عن الماء. وهي خجولة، لكنها لا تتعارض مع أنواع الطيور الأخرى.

دجاج غينيا يطير بمهارة، ويصل إلى مسافات تصل إلى 480 مترًا. يتغذى على المكسرات والنباتات، ولكنه غالبًا ما يبحث عن الطعام في الأدغال. كما يأكل القواقع والحشرات المختلفة.

بطن أبيض داكن

يتميز هذا النوع بنمط ريش مميز وغير مألوف: بقع صغيرة على الظهر والأجنحة. الصدر والرقبة والبطن ألوانها موحدة. يتميز الطائر ذو الصدر الأبيض بريش زغبي، مما يمنح ريشه مظهرًا فاخرًا.

طعم لحمه يشبه طعم الدجاج. هيكله صغير: تزن الأنثى البالغة ٢ كجم، والذكر ١٫٧ كجم.

أسود داكن

المعلومات المتوفرة عن دجاج الغينيا الأسود شحيحة، إذ لا يحظى بشعبية كبيرة للتكاثر كغيره من السلالات. كما يعيش في غابات أفريقيا. ولم تُدرس طريقة عيشه، وخاصةً في البيئات المُستأنسة، دراسةً وافية. تربية دجاج غينيا، ثم لم يتم ذكر هذه المعلومة في أي مكان.

جميع أنواع دجاج غينيا تُنتج اللحوم والبيض بشكل أساسي، وفرائها داكن اللون مع بقع بيضاء. تشبه الديوك الرومية في مظهرها، لكنها أصغر حجمًا. لم يُدجّن دجاج غينيا البري، ويفتقر إلى الصفات الإنتاجية. طعم لحمه يشبه طعم لحوم الطرائد. يعيش حصريًا في قطعان كبيرة تتراوح بين 25 و30 فردًا. جميع الأنواع لديها نمط حياة متطابق تقريبًا.

يزدهر دجاج غينيا في الدفء والرطوبة، لذا لا يُنصح بتربيته في المناخات الباردة. كما أنه خجول، لذا احرص على إبعاده عن الضوضاء. يجيد الطيران، لكنه يفضل المشي الهادئ. دجاج غينيا بنفس حجم الدجاج المنزلي، لكن نوع جسمه يختلف. يبدأ بوضع البيض في عمر ثمانية أشهر، ولكن ليس على مدار العام. يضع البيض لمدة ستة أشهر، ثم يتوقف عن ذلك خلال الأشهر الستة الأخرى.

الأسئلة الشائعة