إذا رُبّي دجاج غينيا في ظروف جيدة ولم يعيق نموه الطبيعي، فإنه ينضج جنسيًا ويصبح قادرًا على وضع البيض في عمر ثمانية أشهر. ومع ذلك، إذا توفّرت له ظروف مريحة، فيمكنه البدء بوضع البيض في عمر ستة أشهر.

متى يبدأ وضع البيض؟
لا يرتبط النضج الجنسي لدجاج غينيا بفترة محددة من السنة. قد يحدث خلال الطقس البارد، لكن إنتاج البيض الكامل لا يبدأ إلا في الربيع. عادةً ما تصل الإناث إلى مرحلة النضج بين الشهر السادس والتاسع.
العوامل التالية تؤثر على التوقيت:
- مدى راحة الظروف للطائر؛
- مدى تغذية وتنوع النظام الغذائي؛
- إضاءة حظيرة الدواجن وعوامل أخرى.
تعتمد بداية وضع البيض على مجموعة من العوامل التي تؤثر على النضج الجنسي؛ وعادة ما تحدث في النصف الأول أو الثاني من الربيع.
دجاج غينيا من الطيور المنزلية التي تتميز بإنتاجية عالية في ظل ظروف مواتية. مع الرعاية والتغذية المناسبتين، يمكن أن يصبح هذا "الطائر الملكي" تجارة مربحة.
يتأخر نضج الذكور، حيث يصلون إلى مرحلة البلوغ في عمر ١٠-١١ شهرًا. لذلك، لا تستطيع الذكور من نفس العمر تلقيح الإناث، التي تصل إلى مرحلة النضج الجنسي قبلها بثلاثة إلى أربعة أشهر. إذا كانت الدجاجات الصغيرة تضع البيض بالفعل، ولم يكن هناك ذكور ناضجة جنسيًا في الحظيرة، فسيكون البيض غير مخصب وغير مناسب للتكاثر.
خصائص إنتاج البيض لدى دجاج الغينيا
يتميز دجاج غينيا بحجم بيض متزايد. هذا يعني أن عملية وضع البيض تتزايد بشكل ديناميكي. ويبدو ذلك كالتالي:
- بعد أن تصل الإناث إلى مرحلة النضج الجنسي، فإنها تضع البيض على فترات يوم واحد.
- بعد مرور وقت معين، فإنها تضع عدة بيضات يوميًا - على سبيل المثال، يمكنها وضع البيض كل يوم لعدة أيام.
- لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، يزداد إنتاج دجاج غينيا من البيض تدريجيًا. ولكن سرعان ما تأخذ الدجاجات فترة راحة، فهي تحتاج فقط إلى تعويض الدهون المفقودة والاستعداد لإنتاج البيض في المستقبل.
لتحديد ما إذا كان دجاج غينيا يضع بيضًا، افحص حوضه. إذا انفصلت عظام الحوض، يكون بطن الطائر طريًا وكبيرًا - أي أنه في مرحلة وضع البيض.
على ماذا يعتمد إنتاج البيض:
- يعتمد ذلك على عمر الطائر. كل عام لاحق يُقلل إنتاج الدجاج بنسبة ٥-٢٠٪.
- يعتمد ذلك على وزن الطائر. عادةً ما تضع الدجاجات متوسطة الوزن بيضًا أطول.
- من شروط الصيانة والتغذية.
الاعتماد على العمر
ينخفض إنتاج البيض مع تقدم عمر دجاج غينيا، بينما يزداد حجمه. يوضح الجدول 1 العلاقة بين وزن البيضة وعمر الدجاجة.
الجدول 1
| عمر الدجاجة البياضة | وزن البيضة، جرام |
| السنة الأولى | 40-44 |
| السنة الثانية | 43-46 |
أحيانًا، ينخفض وزن البيض، لكن عدده يزداد. لكن هذا نادرًا ما يحدث في حياة دجاج الغينيا. علاوة على ذلك، لا يُبقي المزارعون الدجاج البياض لأكثر من سنتين أو ثلاث سنوات.
في المتوسط، تضع دجاجة الغينيا 130 بيضة سنويًا. يتراوح إنتاجها من البيض بين 70 و190 بيضة سنويًا. وتستطيع الإناث، التي تحطّم الأرقام القياسية، وضع ما يصل إلى ثلاثمائة بيضة.
الاعتماد على الموسم
يعتمد إنتاج بيض دجاج غينيا على الموسم:
- يستمر معدل وضع البيض الثابت، في ظل الظروف المواتية، من شهر مارس إلى شهر نوفمبر.
- في المناطق الشمالية، لا تبدأ الدجاجات البياضة بوضع البيض حتى شهر مايو.
- خلال عملية وضع البيض، قد يُلاحظ اختلال في معدله. قد يهدأ ثم يعاود. تتراوح فترات التذبذب بين شهرين وثلاثة أشهر.
وتظهر أشهر وضع البيض في الجدول 2.
الجدول 2
| فترة وضع البيض | عندما يحدث ذلك، أشهر |
| يبدأ | فبراير-مارس |
| قمة | مايو-يونيو |
| النهاية | أكتوبر-نوفمبر |
يتأثر إنتاج البيض بشكل إيجابي بما يلي:
- مدة الصيف؛
- عدد الأيام المشمسة؛
- مدة الفترة التي يتوفر فيها العلف العصاري.
كلما كان المناخ أكثر دفئًا في المنطقة التي يعيشون فيها، كلما ارتفعت نسبة الخصوبة ومعدل الفقس وإنتاجية دجاج غينيا.
إذا تم تجهيز قن الدجاج بأنظمة خاصة لتنظيم درجة الحرارة والإضاءة، فإن الدجاجات ستضع البيض بشكل مستمر لمدة 9 أشهر.
لماذا يتوقف دجاج الغينيا عن وضع البيض؟
غالبًا ما يواجه مربي الدواجن المبتدئين مشاكل تتعلق بتوقف دجاج غينيا عن وضع البيض، رغم استمرار موسمه. وتعود المشكلة غالبًا إلى ظروف معيشية غير مواتية:
- الجو بارد في بيت الدواجنإذا لم يتم عزل الحظيرة وانخفضت درجة الحرارة داخلها إلى أقل من +12 درجة مئوية، فسوف تلجأ الدجاجات إلى الإضراب.
- عدم الالتزام باللوائح الصحيةإذا كانت أرضية الحظيرة متسخة، سيرفض دجاج الغينيا وضع البيض. من الضروري تنظيف الحظيرة بشكل متكرر، وتغيير الفرش، وتهوية الغرفة.
- الماء في أوعية الشرب متسخللحفاظ على صحة الدجاج البياض، يجب تغيير ماء سقاياته بانتظام لضمان نضارته. وإلا، ستعاني الطيور من سوء هضم الطعام. هذا مهمٌّ خصوصًا إذا كانت تتغذى على علف مُركّب.
- سوء التغذيةفي الطقس البارد، يفتقر دجاج غينيا إلى الحشرات التي يحتاجها. إذا لم يُعوّض ذلك بمكملات البروتين، سينخفض إنتاج البيض. كما يؤثر نقص الخضراوات سلبًا على إنتاج البيض؛ إذ يجب تعويضه بالخضراوات الجذرية وبقايا الخضراوات. في الطقس الدافئ، قد يحدث نقص في العناصر الغذائية نتيجة نقص مكملات الكالسيوم، والخميرة، ومسحوق العظام، وزيت السمك، ومنتجات الحليب المخمر، والبقوليات، والحبوب.
- ضغطدجاج غينيا طيورٌ خجولةٌ جدًا. لتعطيل إنتاج البيض، يكفي تخويفه أو تغيير علفه. أحيانًا، حتى تغيير نوع الفرشة قد يُزعجه.
- ✓ يجب الحفاظ على الرطوبة النسبية للهواء عند 60-70%.
- ✓ يجب ألا يتجاوز تركيز الأمونيا في الهواء 10 جزء في المليون.
في الشتاء، يُنصح بإطعام دجاج الغينيا إبر الصنوبر المفرومة ناعمًا، فهي مصدر غني بفيتامين سي. مع ذلك، يُمنع منعًا باتًا إطعام الطيور إبر الصنوبر في فصل الربيع، مع بدء نمو الأشجار. في هذا الوقت، تحتوي الإبر على تركيز عالٍ جدًا من الزيوت العطرية، مما قد يضرّ بدجاج الغينيا.
هل تحتاج إلى دجاجة؟
عادةً ما يأخذ المزارعون جميع بيض دجاج الغينيا. إذا ركعت أنثى على البيض، تتوقف عن وضع البيض حتى الموسم التالي، وهو أمر غير مربح بتاتًا. علاوة على ذلك، فإن دجاج الغينيا سريع الفزع، وغريزة الأمومة لديه ضعيفة جدًا، مما يجعل احتمال نجاحه في تربية صغاره ضئيلًا.
مع ذلك، إذا توافرت ظروف حضانة مناسبة، وخاصةً إذا كانت الطيور تُربى في أزواج، يمكن لدجاج الغينيا أن يحتضن البيض ويعتني به لاحقًا. تستمر فترة الحضانة من ٢٦ إلى ٢٨ يومًا.
عيوب التربية الطبيعية:
- قد يغير دجاج الغينيا رأيه، فيتخلى عن بيضه ويواصل حياته. نتيجةً لذلك، عليك إيجاد دجاجة حاضنة على وجه السرعة.
- بينما يجلس دجاج غينيا أو "يفكر" في ما إذا كان سيفقس البيض أم لا، يخسر المزارع إنتاج البيض، لأن دجاج غينيا لا يضع بيضًا أثناء فترة الحضانة.
لفقس النسل بنجاح دون فقدان معدل إنتاج البيض في القطيع، يفضل المزارعون استخدام الحاضنات لتربية دجاج غينيا.
التحضير للحضانة:
- يُجمع بيض دجاج الغينيا الذي يزيد عمره عن عام. على عكس بيض الدجاج، يتميز هذا البيض برأس أكثر حدة. لون القشرة بني، والبيض المرقط شائع. يُجمع البيض بعد 20 يومًا من بدء وضع البيض. من المرجح أن يكون جمع البيض قبل ذلك غير مناسب. مدة التخزين المثالية للفقس هي 6-7 أيام. يبلغ وزن البيضة المخصبة 40 غرامًا على الأقل.
- يتم معالجة كل بيضة باليود أو برمنجنات البوتاسيوم أو مصباح الكوارتز.
- يتم اختبار ملاءمتها ميكانيكيًا. عند نقرها ببعضها، يجب ألا تتشقق أو تهتز.
لا تُستخدم البيضات الرخامية للحضانة، فهي غالبًا ما تكون "فارغة". ويُعتقد أن البقع على القشرة دليل على سوء جودة الجنين.
كيف يؤثر لون السلالة والريش على إنتاج البيض؟
يتأثر إنتاج بيض دجاج غينيا بخصائص السلالة، بما في ذلك الإنتاجية، ومقاومة الصقيع، ومتطلبات التربية. يُربى دجاج غينيا للحصول على اللحوم، لذا تُعدّ سلالات دجاج التسمين الخيار الأمثل. يُعتبر دجاج غينيا الفرنسي اللاحم حاليًا الأفضل، إذ يتميز بإنتاج بيض مرتفع، وبيض كبير، وعائد لحم مرتفع (يصل إلى 3.5 كجم). يوضح الجدول 3 العلاقة بين إنتاج البيض والسلالة.
الجدول 3
| تكاثر | إنتاج البيض، قطعة في السنة | وزن البيضة، جرام |
| دجاج فرنسي | 140-150 | حتى 50 |
| فولغا وايت | 150 | 45 |
| رمادي منقط | 90-100 | 45 |
| أزرق | 130-150 | 40-45 |
| سيبيريا بيضاء | 110 | 50 |
لاحظ مُربو الدواجن أيضًا أن إنتاج بيض دجاج غينيا يرتبط بلونه. يوضح الجدول 4 العلاقة بين إنتاج البيض ولون البيض.
الجدول 4
| لون | إنتاج البيض، قطعة في السنة |
| رمادي | 90 |
| أزرق | حتى 100 |
| أبيض | أكثر من 100 |
العوامل المؤثرة على عدد البيض
يمكن لمربي دجاج غينيا تحسين إنتاج بيضهم من خلال تحسين ظروف معيشتهم. ما الذي يزيد إنتاج البيض في الدجاج البياض؟
- نظام ملائم. من المستحسن أن لا تقل درجة الحرارة في بيت الدواجن عن 14 درجة مئوية.
- الالتزام بمعايير السكن. لخمسة طيور – لا تقل المساحة عن 1 متر مربع.
- إضاءة. في عمر خمسة أشهر، يحتاج دجاج غينيا إلى ٨ ساعات من ضوء النهار، ومن عمر ستة أشهر، تزداد مدة الإضاءة ساعةً واحدةً أسبوعيًا لتصل إلى ١٦ ساعة. في الشتاء، يحتاج دجاج غينيا إلى الضوء من الساعة ٧ صباحًا إلى ١٠ مساءً.
- بيت دواجن منفصل. لا ينبغي الاحتفاظ بدجاج غينيا مع الدواجن الأخرى - فهي تحتاج إلى غرفة معزولة منفصلة لإنشاء أعشاش جماعية.
- وضع الهواء. من الضروري توفير التهوية في بيت الدواجن.
- التغذية الكاملة. لا يكفي العلف المركب والعشب وحدهما لتغذية الدجاج البياض؛ بل يجب أن يتضمن النظام الغذائي ما يلي:
- حبوب ذرة؛
- زيت السمك؛
- منتجات الحليب المخمر.
- المشي. لزيادة إنتاج البيض وزيادة الوزن، يُنصح بإبقاء الطيور في بيئة حرة لأطول فترة ممكنة. يمكن لدجاج غينيا قضاء ساعات النهار كاملةً هنا. الحظيرة مُحاطة بشبكة عالية، لأن دجاج غينيا يجيد الطيران.
- نظام الشرب. يجب أن يكون الماء النظيف متاحًا بسهولة في جميع الأوقات. يجب تغييره بانتظام، فالطيور تحب الصعود إلى أوعية الماء بأقدامها.
- ✓ يجب أن تكون شدة الإضاءة 20 لوكس على الأقل عند مستوى رأس الطائر.
- ✓ استخدام الضوء الأحمر في الليل يمكن أن يقلل من التوتر ويحسن إنتاج البيض.
يمكن أن يتأثر إنتاج البيض سلبًا بما يلي:
- عمر الدجاج البياض؛
- وقت من السنة؛
- خصائص الجسم أو الأمراض أو ضعف المناعة.
كم سعر بيض دجاج الغينيا؟
تبلغ تكلفة البيض الذي تضعه السلالات المنتجة - الدجاج الغيني الأزرق والأبيض والرمادي - 35-60 روبل لكل بيضة.
تبلغ تكلفة البيض الذي تضعه سلالات الزينة - دجاج الغينيا الأرجواني أو الأسود - أكثر من ذلك بكثير - 300-400 روبل.
يصل سعر البيض من سلالات نادرة بشكل خاص - مثل دجاج الغينيا المتوج أو النسر - إلى 3000 روبل لكل بيضة.
نصائح من الخبراء
يختلف سلوك دجاج غينيا عن سلوك الدجاج، لذا ينبغي على المبتدئين دراسته بعناية. ينصح مربي دجاج غينيا ذوو الخبرة بما يلي:
- لزيادة إنتاج البيض، قم بإطعام دجاج غينيا بأعلاف الدجاج اللاحم.
- عند تربية دجاج غينيا في الخارج خلال النهار، أعد ملء معالفه مرتين يوميًا - صباحًا ومساءً. في الهواء الطلق، ستبحث الطيور عن طعامها بشكل رائع، وتأكل العشب والبذور والحشرات - مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن.
- لتحقيق أقصى إنتاج من البيض، من الضروري تربية دجاج غينيا الأبيض والرمادي الفاتح.
- تجنب استخدام بيض صغير الحجم تضعه الإناث الصغيرة للتكاثر، إذ من المرجح أن يموت أو يُنتج صيصانًا غير قابلة للحياة.
- تنخفض خصوبة الذكور بعد عمر السنتين، لذلك يتم إرسالهم للذبح.
- دجاج غينيا طيور اجتماعية، لذا تضع بيضها في أعشاش مشتركة بدلًا من أعشاش فردية. مع ذلك، قد تضع الدجاجات بيضها في الخارج أحيانًا، تاركةً بيضها على الأرض أو في العشب. يعرف المزارعون كيفية منع فقدان البيض: بما أن دجاج غينيا يضع بيضه قبل الغداء، فمن الأفضل تركه في الخارج بعد الظهر.
بفهم خصوصيات تربية دجاج غينيا وتهيئة الظروف المناسبة له، يُمكنك زيادة إنتاج البيض إلى أقصى حد. بالحصول على العدد المطلوب من البيض المُخصّب، يُمكنك تربية دجاج غينيا بنشاط للحصول على اللحم، وهو المصدر الرئيسي لثروته الحيوانية.

