صنف البطاطس "سلافيانكا": الوصف والصفات والزراعة والرعاية

يُعتبر صنف "سلافيانكا" من أفضل أنواع هذا المحصول. فهو سهل الزراعة ولا يتطلب عناية كبيرة. يتميز هذا النبات الجذري بتسويق ممتاز ونكهة مميزة. تتناول هذه المقالة جوانب الزراعة والعناية، بما في ذلك تحضير التربة والبذور، والزراعة.

التاريخ والوصف والخصائص

طُوِّر صنف "سلافيانكا" في أوكرانيا على يد مُربِّي معهد كيروفوغراد التابع للأكاديمية الأوكرانية للعلوم الزراعية باستخدام بذور خالية من الفيروسات. وسُجِّل هذا الصنف في السجل الوطني للاتحاد الروسي عام ٢٠٠٩. ومنذ ذلك الحين، انتشر صنف "سلافيانكا" على نطاق واسع في جميع أنحاء روسيا، وحاز على إعجاب البستانيين ومزارعي الخضراوات المحليين.

يُنصح بزراعته في منطقة وسط الأرض السوداء، ولكنه يُزرع في جميع مناطق البلاد تقريبًا. وفي البلد الذي زُرع فيه، يُعتبر سلافيانكا من أفضل الأنواع.

الشجيرات صغيرة ومتماسكة، يصل ارتفاعها إلى 50 سم. سيقانها ممتدة، وكتلتها الخضراء خصبة، وأوراقها صغيرة ومموجة. الدرنات بيضاوية الشكل، ذات قشرة ناعمة ورقيقة بلون بنفسجي مائل للوردي. توجد على سطحها عيون صغيرة وضحلة. يتراوح وزن الدرنة الواحدة بين 100 و250 غرامًا. وقد تُعثر أحيانًا على عينات أكبر حجمًا.

من البراعم الأولى، تستغرق البطاطس من ١٠٠ إلى ١٢٠ يومًا حتى تصل إلى مرحلة النضج الكامل. تضمن البطاطس إنتاجًا عاليًا. يمكن حصاد ما يصل إلى ٣٠٠ كجم من البطاطس من مساحة ١٠٠ متر مربع. مع الممارسات الزراعية السليمة، يرتفع هذا الرقم إلى ٤٠٠ كجم. ينتج النبات الواحد حوالي ١٣ درنة كبيرة، وما لا يقل عن حبات بطاطس صغيرة.

ما هي مميزات وعيوب سلافيانكا؟

يتميز صنف بطاطس سلافيانكا بالعديد من المزايا وقليل من العيوب. ومع ذلك، قبل الزراعة، من المهم التعرّف على كلا الجانبين بعناية لتجنب أي صعوبات أو تخمينات غير مدروسة.

فوائد البطاطس:

ميزات الهبوط

قبل زراعة البطاطس، جهّز التربة ومواد الزراعة. باتباع هذه التوصيات، ستحصل على محصول وفير.

تحضير التربة ومواد البذور

يُفضّل الزراعة في مناطق مستوية وجيدة الإضاءة، إذ قد تبقى الرطوبة، مما قد يُسبب تعفن النبات. يجب تحضير التربة أولًا وإضافة الدبال. عند الحفر، من المهم إضافة أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، فهي تُساعد على إنبات البذور بشكل أسرع ونمو الدرنات.

قبل الزراعة بـ 3-4 أسابيع، يتم وضع البطاطس في طبقة أو طبقتين ويتم نقلها إلى غرفة دافئة حيث تخترق الأشعة الدافئة - تتحول الدرنات إلى اللون الأخضر وتنبت، مما يضمن إنباتًا أفضل للمحصول الجذري.

تُترك درنات صغيرة من أجمل الشجيرات. يُنصح باستخدام بطاطس بحجم بيضة دجاجة للزراعة. تُزرع البطاطس بعد أن تخضر وتنبت.

زراعة البطاطس

تُزرع البطاطس عندما تتراوح درجة حرارة التربة بين 7 و10 درجات مئوية. هذا يُتيح للبطاطس الاستفادة من الرطوبة المتراكمة خلال فصل الشتاء نتيجة ذوبان الثلوج.

في الربيع، احفر المنطقة وفكّ التربة. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 30 سم، وبين الصفوف 70 سم على الأقل. يُضاف السماد إلى الحفر. تُوضع البذور على عمق 8-10 سم، وتُغطى بالتربة، وتُسوّى بمجرفة.

ميزات الرعاية

إن العناية بالبطاطس أمر سهل إذا اتبعت التوصيات الأساسية التي ستساعدك في الحصول على حصاد جيد في المستقبل:

• سقي النباتات. يُنصح بالري المنتظم. مع ذلك، لا يُحبذ سلافيانكا الإفراط في الري، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور أمراض فطرية. يُفضل تركيب نظام ري بالتنقيط.
• إزالة الأعشاب الضارة من الشجيرات. تُنفَّذ هذه العملية بعد بضعة أسابيع من الزراعة، عند ظهور البراعم الأولى. ثم تُزال الأعشاب الضارة حسب الحاجة.
• بطاطس هيلينج. تُركّب النباتات مرتين: عند وصول الشجيرات إلى ارتفاع 15-20 سم، وقبل الإزهار. ويُرافق هذه العملية التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.
• استخدم السماد. تتطلب البطاطس تسميدًا مكثفًا. قبل ظهور أول تلال، أضف 300 غرام من السماد العضوي و10 غرامات من نترات الأمونيوم لكل نبتة. كما يُنصح بالتسميد بروث البقر ورماد الخشب. بعد الإزهار، يُنصح بالري بمحلول مكون من 30 غرامًا من السوبر فوسفات المخفف في 10 لترات من الماء.
• تغطية الأسرة بالغطاء العضوي. تُستخدم نشارة الخشب أو التبن لتغطية التربة بين الصفوف وأحواض البطاطس. تُنشر طبقة من النشارة بسمك 5-10 سم، مما يُعزز الاحتفاظ بالرطوبة والحرارة بشكل ممتاز ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

مكافحة الآفات والأمراض

يتمتع النبات بمقاومة متوسطة لمرض اللفحة المتأخرة، ولذلك يوصى بمعالجة النبات بمستحضرات تحتوي على النحاس. اللفحة المتأخرة يظهر المرض على شكل بقع داكنة على الأوراق، مما يؤدي إلى تعفنها السريع. ينتشر المرض تدريجيًا إلى الدرنات والسيقان. إذا تُرك دون علاج، فسيؤدي إلى تدمير المحصول بأكمله.

لتجنب هذه المشكلة، يتبع البستانيون التوصيات التالية:

• مراقبة تناوب المحاصيل؛
• عند تخزين البطاطس، يتم فحصها أولاً بحثًا عن وجود درنات مصابة؛
• لا ترش البطاطس في المساء، حيث أن القطرات على الكتلة الخضراء قد تؤدي إلى تطور المرض؛
• الحصاد في الوقت المحدد؛
• تجفيف البطاطس المحصودة في الهواء النقي؛
• لا تنسى أن تتسلق الشجيرات.

تُستخدم المبيدات الحشرية لمكافحة آفات مثل خنفساء البطاطس في كولورادو، وصرصور الخلد، والمن، والديدان السلكية. اقرأ المزيد عن مكافحة الآفات. هناكل هذه الإجراءات فقط سوف تساعد على نمو البطاطس الصحية.

الحصاد والتخزين

عندما تبدأ الشجيرات في الذبول والذبول، يوصى بحفر شجيرة واحدة: إذا أصبحت قشرة البطاطس قوية، فيجوز البدء في الحصاد الشامل.

بعد الحصاد، تُترك الدرنات في الشمس لعدة ساعات لتجف. ثم تُفرز لإزالة أي تعفن، وتُفصل إلى صنفين للزراعة وصنف للعلف. ثم تُخزن البطاطس.

تُخزَّن البطاطس في الأقبية والطوابق السفلية. لا يُهم مكان التخزين، ولكن يجب أن يكون نظيفًا وجيد التهوية ومعقمًا، مع نسبة رطوبة تتراوح بين 80 و95% ودرجة حرارة تتراوح بين 1 و3 درجات مئوية.

تُخزَّن البطاطس في أكياس، أو شبكات، أو صناديق خشبية، أو حجرات. كما يُمكن نثرها على الأرض، بعد عمل تجويف فيها وملؤه بالقش بعمق ١٠ سم.

مقارنة مع الأصناف الأخرى

لمقارنة بطاطس سلافيانكا مع أصناف أخرى من منتصف الموسم، يتم توفير جدول حيث يمكنك التعرف على مزايا وعيوب محصول مماثل:

آراء البستانيين ومزارعي الخضروات

تحظى بطاطس سلافيانكا بشعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين والمزارعات، ويؤكد ذلك العديد من التقييمات الإيجابية المتاحة على الإنترنت.

اكتسب صنف سلافيانكا شعبية واسعة بين العديد من البستانيين الذين يزرعونه منذ سنوات طويلة. فهو صنف يضمن إنتاجية عالية ومقاومة عالية للأمراض. يكمن السر في اتباع توصيات الزراعة والنمو والعناية.

الأسئلة الشائعة