زراعة البطاطس تحت القش أو التبن طريقة موفرة للجهد، إذ تُسهّل هذه المواد العناية بها وحصادها. وتحظى هذه الطريقة بشعبية خاصة بين البستانيين المتقاعدين، وستكون موضع اهتمام البستانيين الشباب أيضًا.
مميزات وعيوب الطريقة
زراعة البطاطس تحت القش أو التبن مثالية للمساحات الصغيرة، إذ يُغني عن الحفر والتسميد الإضافي ومكافحة الآفات.
من بين المزايا غير المشكوك فيها لهذه الطريقة في زراعة البطاطس ما يلي:
- حماية طبيعية للمحاصيل من مختلف الآفات. يُبعد التبن العديد من الآفات، مما يُغني عن استخدام منتجات إضافية لمكافحة الآفات.
- حماية الدرنات من الصقيع. تغطيتها بالقش أو التبن تُشكّل طبقةً قويةً من الحماية من الصقيع، وهو أمرٌ بالغ الأهمية عند الزراعة المبكرة.
- حماية النباتات من الحرارة. في درجات الحرارة المرتفعة، يعمل القش والتبن كغطاء نباتي، مما يمنع فقدان الرطوبة بشكل مفرط.
- خطر ضئيل للتلف الميكانيكي للدرنات. بفضل إمكانية قطف المحصول يدويًا، لا داعي للقلق بشأن سلامة البطاطس: ستبقى كل درنة سليمة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة.
- توفير الوقت والجهد. لا تتطلب هذه الطريقة لزراعة البطاطس حفرًا قبل الخريف أو خلاله، ولا تحضيرًا للحفر، ولا تفكيكًا للتربة، ولا تسميدًا، ولا إضافة أي سماد. كما أن الحصاد سهل: يمكنك القيام به يدويًا، دون استخدام مجرفة.
- التسميد الطبيعي للتربة. عندما يتحلل القش، يُخصب التربة ويُنظفها.
ويشير البستانيون إلى أن زراعة البطاطس تحت القش أو التبن تعطي نتائج جيدة: إذ يمكن لدلو واحد من مواد الزراعة أن ينتج ما يصل إلى 10 دلاء من الدرنات الكبيرة.
تشمل عيوب هذه الطريقة ما يلي:
- يتزايد انتشار القوارض، التي تُعدّ القشّ بيئةً خصبةً لتكاثرها. تنجذب الفئران إلى بقايا سنابل القمح. وإذا تكاثرت هذه الآفات، فقد تُلحق ضررًا بالغًا بالمحصول.
- طعم مميز. يجد بعض الناس طعم البطاطس المزروعة تحت طبقة من القش أو التبن غريبًا، ويختلف عن طعم الدرنات المزروعة في الأرض.
- تكاليف تغطية المواد.
- اخضرار الدرنات. يحدث هذا عندما تكون طبقة النشارة (التبن أو القش) رقيقة جدًا.
- تتكاثر البزاقات في القش والتبن، مما قد يُلحق الضرر بالمحاصيل. تُصبح هذه البيئة مثاليةً لهذه الآفات.
تتميز هذه الطريقة لزراعة البطاطس ونموها بخصائص عديدة، لذا قبل تجربتها، يُنصح بزراعة قطعة أرض صغيرة. لتجربة الزراعة تحت القش، يمكنك استخدام أسوأ الدرنات التي لا ترغب في التخلص منها.
خصائص زراعة البطاطس تحت القش
قبل البدء بزراعة المحاصيل تحت القش أو التبن، عليك القيام ببعض الإجراءات التحضيرية.
تحضير مادة الزراعة
في مارس، يبدأ تحضير بذور البطاطس. تُفحص جميع الدرنات بعناية، وتُزال أي درنات مصابة. تُترك البطاطس السليمة، بحجم بيضة دجاج تقريبًا، للزراعة.
بعد ذلك، عالج الدرنات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. اغمس البطاطس في المحلول الوردي الفاتح، واتركها لمدة ١٠-١٥ دقيقة، ثم جففها وضعها في صناديق.
تُترك أوعية مادة الزراعة في غرفة مضاءة وجافة لمدة ثلاثة أسابيع. يجب أن تتراوح درجة الحرارة بين 5 و15 درجة مئوية. خلال هذه الفترة، ستنبت براعم قوية من الدرنات.
تعتبر أصناف البطاطس التالية مناسبة للزراعة تحت القش:
- نيفسكي؛
- أرتميس؛
- سافو؛
- سمفونية؛
- الطاقة الشمسية.
إذا كان المزارع مهتمًا بالحصول على حصاد مبكر، فنوصي بقراءة هذه المقالة، حيث يتم إدراج ووصف أصناف البطاطس المبكرة.
إعداد التربة
قبل زراعة البطاطس، يُنصح بزراعة محاصيل أولية في المنطقة. فهذه المحاصيل ستُزيل الأعشاب الضارة وتُثري التربة بعناصر غذائية مثل الفوسفور والنيتروجين. المحاصيل التالية هي الأنسب: البرسيم، والشوفان، والخردل، والجاودار.
لتحسين تكوين التربة، يمكنك استخدام الأسمدة التالية:
- السماد.
- الدبال. ليس ضروريًا استخدام مواد طازجة. يُفضل تخزينها لمدة سنتين أو ثلاث سنوات.
- قشر حمضيات مجفف ومطحون. هذا المكوّن يطرد القوارض بفعالية بفضل رائحته.
- قشور البيض المطحونة تُطهّر التربة جيدًا.
- الرماد. هذا السماد فعال في مكافحة الديدان السلكية.
ينبغي توزيع الأسمدة على التربة ثم فكها باستخدام أشعل النار.
من الأفضل تحضير المنطقة للزراعة في الخريف.
تحضير النشارة
لزراعة البطاطس بالطريقة الموصوفة، يمكنك استخدام القش القديم، أو العشب المجفف المقطوع من المروج أو الحدائق، أو القش غير المتعفن تمامًا المستخدم لزراعة البطاطس في الموسم الماضي.
لكل مائة متر مربع ستحتاج إلى حوالي 20-30 مترًا مربعًا من مادة التغطية.
ميزات الهبوط
تبدأ الزراعة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية. تُزرع البذور في منطقة مشمسة وواسعة الإضاءة.
تحتاج إلى زراعة البطاطس تحت النشارة بالطريقة التالية:
- اصنع أخاديد في التربة، وأضف الماء إذا كانت جافة. يجب أن تكون التربة رطبة تمامًا. بدلًا من الأخاديد، يمكنك حفر حفر بعمق ١٠-١٥ سم.
- يُنصح (ولكن ليس ضروريًا) بإضافة سماد إلى الأخاديد. يجب أن يتكون السماد من الدبال ورماد الخشب. يُرش السماد على شكل أكوام فوق الثقوب، ثم تُزرع البطاطس فيها.
- وزّع الشتلات المُجهّزة على قطعة الأرض، مع توجيه البراعم لأعلى. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 70 سم، مع فاصل 30 سم.
- قم بتغطية الدرنات بالقش أو التبن بطبقة من 45-50 سم.
من المهم تذكر أن إحكام ربط القش سيعيق ظهور البراعم. لذلك، من المهم مراقبة سمك الطبقة.
بمجرد بروز الشتلات من تحت القش ووصولها إلى ارتفاع 15-20 سم، تُوضع طبقة من مادة التغطية. ويمكن زيادة عمق طبقة النشارة حتى 50 سم.
إذا كان الصيف رطبًا، فمن المهم نفش التبن أو القش بعناية لمنع تعفنه بسبب الرطوبة الزائدة. أما في المناخات الحارة والجافة، فيجب ريّ الأحواض بوتيرة أكبر، مع مراقبة مستوى رطوبة التربة باستمرار.
إذا تم ذلك بشكل صحيح، تُهيأ الظروف المثالية: تمنع الأعشاب الضارة من اختراق طبقة القش أو التبن، ويُمنع التبخر. هذا يضمن نمو الدرنات في ظروف مثالية.
لمزيد من المعلومات حول تغطية التربة، يرجى الاطلاع على هنا.
طرق بديلة لزراعة البطاطس تحت القش أو التبن
الطريقة المذكورة أعلاه لزراعة البطاطس تحت النشارة ليست الوحيدة، بل هناك أيضًا أنواع مختلفة منها.
النمو تحت القش باستخدام التربة
في قطعة الأرض، ارسم أخاديد، ثم احفر حفرًا بعمق 7 سم. المسافة بين الحفر 30 سم. ضع البذور في كل حفرة وغطِّها بالتربة، ثم ضع طبقة من القش بسمك 25-30 سم فوقها.
الفرق الرئيسي بين هذه الطريقة والطريقة الكلاسيكية لزراعة البطاطس في القش هو استخدام التربة، والتي يتم رشها فوق مادة البذور.
النمو باستخدام القش في دلو
تتضمن هذه الطريقة إضافة تصريف، وطبقة من التربة بسمك 5-7 سم، والدبال إلى دلو عميق، ثم إضافة درنة أو درنتين. تُضاف طبقة من القش بسمك 10 سم فوقها. يُضاف النشارة مع نمو قمم النباتات حتى يمتلئ الدلو. يُروى هذا "الحوض" دوريًا.
استخدام الكرتون والقش
لهذه الطريقة، ستحتاج إلى كرتون سميك (تغليف الأجهزة مناسب) وقش. ضع الكرتون فوق المنطقة، متداخلًا بحيث لا توجد فجوات. ثبّته على طول الحواف، كما هو الحال مع الطوب. اصنع شقوقًا على شكل حرف "X" في الكرتون، مع ترك مسافة 30 سم بين كل شق.
ضع حبة بطاطس مباشرة على الأرض في كل شق، مع التأكد من ظهور برعم واحد على الأقل. غطِّ ألواح الكرتون بطبقة من القش (يكفي ٢٠ سم). بمجرد ظهور البراعم، أضف المزيد من القش أو التبن. يجب ألا يقل سمك الطبقة عن ١٥ سم.
أمراض وآفات المحاصيل
إن زراعة البطاطس تحت القش أو التبن لا يستبعد إمكانية إصابة المحصول بالأمراض أو تعرضه للتلف بسبب الآفات.
العدو الرئيسي للبطاطس هو البزاقات، التي يوفر لها الغطاء الطبيعي للعشب الجاف ملاذًا آمنًا. تختبئ هذه الآفات هنا من الحرارة. هذا القرب خطير على البطاطس، إذ تُلحق البزاقات الضرر بالنباتات وتُهيئ ظروفًا مواتية لتطور العدوى الثانوية.
يمكن مكافحة البزاقات باستخدام قشر البيض المطحون، أو الجير، أو نشارة الخشب، أو قشور البصل. يُنصح بفحص الشجيرات دوريًا وجمع أي آفات كامنة.
تُشكّل القوارض، التي تتغذى على سنابل القمح الموجودة في التبن، تهديدًا كبيرًا للحصاد. زراعة الأعشاب حول حوض الحديقة تُكافحها بفعالية. كما تُساعد المليسة والكزبرة على طرد القوارض.
يمكن أيضًا إبعاد الفئران عن طريق الضوضاء والاهتزازات. لتحقيق ذلك، عليك:
- قم بدفع قضبان معدنية بطول 1-1.5 متر في الأرض حول محيط السرير، مع ترك مسافة بين كل قضيب والآخر حوالي متر واحد.
- علّق عبوات بلاستيكية سعة 5 لترات بأغطية على القضبان. يجب قطع قاع العبوات أولًا.
يُصدر هذا الهيكل ضوضاءً عند تعرضه للرياح، وينقل اهتزاز القضبان المعدنية الضوضاء إلى أسفل التربة. تُبعد هذه الأصوات الآفات.
لحماية المحصول من خنفساء البطاطس في كولورادو، يوصى بمعالجة الدرنات بالمبيدات الحشرية (على سبيل المثال، بريستيج أو ماتادور) قبل الزراعة.
لا يُنصح بوضع طُعم مسموم حول محيط العقار لمكافحة القوارض، إذ يُخالف المعايير الصحية والبيئية. قد يُودي السمّ بحياة كائنات أخرى في العقار لا تُشكل خطرًا على المحاصيل، مثل الطيور والقنافذ والحشرات النافعة.
لطرد الآفات، يمكنك أيضًا استخدام أجهزة طاردة بالموجات فوق الصوتية.
حصاد
يُنصح بحصاد البطاطس المزروعة تحت القش أو التبن في يوم مشمس. إليك الطريقة:
- أزل طبقة القش أو التبن بمجرفة. لا تتخلص منها، فستحتاجها لزراعة البطاطس العام المقبل.
- احصد الدرنات. أزل البطاطس يدويًا، فمعظمها يقع في منطقة ضحلة.
- يمكنك وضع الدرنات في أكياس أو دلاء.
مع الرعاية المناسبة، يمكنك تجربة البطاطس الجديدة لأول مرة في أقل من 12 أسبوعًا.
يمكنك القراءة عن طرق تخزين محصول البطاطس هنا.
ما هو الأفضل للزراعة القش أم التبن؟
كيفية اختيار مادة التغطية لهذه الطريقة من زراعة البطاطس؟
| المعلمة | القش | قَشَّة |
|---|---|---|
| وجود الأعشاب الضارة | نعم | لا |
| إثراء التربة | عالي | قليل |
| الحماية من الشمس | عالي | متوسط |
| التأثير على حموضة التربة | حيادي | حمضية |
| وزن | سهل | سهل |
| فترة التحلل | سنتان | سنتان |
التبن عشب جاف يحتوي على أعشاب ضارة وبذورها، والتي تنبت بسرعة وتسد التربة في البيئات الرطبة. ومع ذلك، عندما يتحلل، يُثري التبن التربة بالعناصر الغذائية بشكل كبير. كما يوفر حماية أفضل للمحاصيل من الآثار الضارة لأشعة الشمس.
- • بالنسبة للتربة القلوية والمحايدة، فمن الأفضل استخدام القش.
- • إذا كان الهدف هو تعظيم إثراء التربة، فاختر التبن.
- • يعتبر القش أفضل للحماية من الشمس.
القش هو سيقان جافة من محاصيل الحبوب. لا يحتوي على أعشاب ضارة ولا مواد مغذية. عند تحلله، لا يُطلق أي مواد مغذية للتربة.
- × قد يؤدي استخدام التبن إلى نمو الأعشاب الضارة.
- × يمكن أن يؤدي القش إلى تحميض التربة، وهو أمر غير مرغوب فيه بالنسبة للتربة الحمضية.
يتميز كلٌّ من التبن والقش بخفة وزنهما، مما يسهل حملهما بفعل الرياح. ويتحلل كلا النوعين من مواد التغطية تمامًا خلال عامين.
عند اختيار مادة، ضع في اعتبارك خصائص التربة. يُحمّض القش التربة، مما يجعله مثاليًا للتربة القلوية والمحايدة.
كل نوع من مواد التغطية له مميزاته وعيوبه، لذلك يمكنك اختيار أي منها.
يناقش علماء الزراعة فوائد استخدام هذه الطريقة لزراعة البطاطس في هذا الفيديو:
زراعة البطاطس تحت القش أسهل بكثير من الطريقة التقليدية. لا تتطلب هذه الطريقة حفر التربة، ولا حصادًا، ولا تسميدًا مكثفًا. كبديل، يمكنك استخدام مزيج من التبن والكرتون، أو القش والتربة.