عند اختيار سلالة دجاج للتكاثر في سيبيريا، من المهم مراعاة درجات الحرارة المنخفضة جدًا في المنطقة. بعض السلالات تتحمل البرد أكثر من غيرها، مما يحافظ على إنتاج طبيعي من البيض واللحوم. مع أن ظروف المزرعة تلعب دورًا هامًا، إلا أنه يجب أيضًا مراعاة الفروق المناخية للمنطقة. دعونا نلقي نظرة على سلالات الدجاج الأنسب لمنطقة سيبيريا.
| هدف | وزن الدجاجة، كجم | وزن الديك، كجم | إنتاج البيض، قطعة/سنة | وزن البيضة، جرام |
|---|---|---|---|---|
| مادة شفافة | 2 | 3 | 300 | 65 |
| خفاش المرتفعات السيبيري | 2-2.5 | 3 | 150-180 | 55-60 |
| الحرير الصيني | 1.5 | 2 | 100-120 | 35-40 |
| رقبة عارية أصغر | 0.7-0.8 | 0.8-1 | 150 | 30 |
| سلالة أورلوف | 2 | 2.5 | 200 | 45-60 |
| براهما الباهت | 3-4.5 | 4-5 | 110-120 | 60 |
| بافلوفسكايا | 1.6-2 | 2.1-3.5 | 130-150 | 45-60 |
| طين بولتافا | 2-2.5 | 3.2 | 200-210 | 60 |
| بوشكينسكايا | 2.1-3.5 | 3.5 | 200-250 | 60-70 |
| هرقل | 2.1-3.5 | 3.6-4 | 150-200 | 45-60 |
| سمك السلمون زاغورسك | 2.1-3 | 3.5 | 200-250 | 60 |
مادة شفافة
طُوِّرت هذه السلالة على يد مُربّين روس بين عامي ٢٠٠٢ و٢٠٠٨. موطنها الأصلي مزرعة دواجن سفيردلوفسكايا. وقد تكللت جهود المُربّين بالنجاح، إذ تُعدّ دجاجة رودونيت مثالية للتكاثر في الظروف القاسية. تضع هذه الدجاجات الصغيرة ذات الشعر الأحمر بيضًا بكفاءة عالية، حتى في درجات الحرارة المنخفضة. وتحظى هذه السلالة بشعبية كبيرة بين سكان وسط سيبيريا، إذ تحافظ على إنتاجية عالية من البيض حتى في الغرف غير المُدفأة.
- ✓ مقاومة لدرجات الحرارة أقل من -30 درجة مئوية.
- ✓ القدرة على الحفاظ على إنتاج البيض في ظل ظروف النهار القصيرة.
- ✓ وجود ريش كثيف للحماية من الصقيع.
سُوِّقت هذه السلالة في البداية كسلالة مصنعية للإنتاج الصناعي. إلا أن طيور الرودونيت لفتت انتباه مُلّاكها من القطاع الخاص، وهي الآن من أكثر السلالات رواجًا في مزارع الدواجن المنزلية.
اتجاه. بيضة.
مظهر. تشبه هذه الدجاجات دجاج لومان براونز في مظهرها. رأسها صغير ورأسها على شكل ورقة شجر. لوزاتها كبيرة ولونها أحمر فاقع. منقارها أصفر، مع خط بني في منتصفها. ريشها بني، مع بقع حمراء صغيرة. أرجلها متوسطة الطول وصفراء. ظهرها مائل، وصدرها محدب بشكل معتدل. هناك لمعان رمادي على الأجنحة ونهاية الذيل القصير.
إنتاجية. ٣٠٠ بيضة سنويًا. وزن الذبيحة ٢ و٣ كجم للدجاجة و٣ كجم للديكة على التوالي. نظرًا لصغر وزنها، لا تُعدّ هذه السلالة مُربحة لإنتاج اللحوم.
بيض رودونيت، مقارنةً ببيض السلالات الأخرى، غنيٌّ بالعناصر الغذائية. في المتوسط، يزن البيض الواحد 65 غرامًا.
مميزات أخرى. دجاجات حاضنة فقيرة. تُستخدم الحاضنات أو سلالات أخرى من الدجاج للتكاثر. تشتهر هذه الدجاجات بهدوئها ووُدِّها. عادةً ما لا تحدث أي صراعات داخل المجموعة. طيورها أليفة عمليًا، وليست انتقائية في طعامها. تتكيف بسهولة مع الأعلاف الجديدة، وتغيرات الموطن، وظروف المعيشة. تبدأ بوضع البيض مبكرًا - في عمر أربعة أشهر.
ظروف الاحتجاز. تتحمل هذه الدواجن ظروف سيبيريا القاسية بشكل ممتاز. لا تحتاج أقفاصها إلى تدفئة. وللهواء النقي تأثير إيجابي على إنتاج البيض.
يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول سلالة دجاج رودونيت. هنا.
خفاش المرتفعات السيبيري
لا يُعرف الكثير عن أصول هذه السلالة، سوى أنها نشأت في روسيا. وقد رُبّيت هذه الدجاجات لمئات السنين، بما في ذلك في ظروف سيبيريا القاسية. يعود أول وصف رسمي لمظهر دجاج المرتفعات السيبيري إلى عام ١٩٠٥. في أوائل القرن العشرين، كادت هذه السلالة أن تختفي، وحلّت محلها سلالات أجنبية عالية الإنتاجية. واليوم، تحتاج هذه السلالة إلى إعادة تأهيل، حتى في سيبيريا، فهي نادرة.
اتجاه. اللحوم والبيض.
مظهر. تتميز هذه الدجاجات بمظهر خارجي رائع، ويمكن تربيتها لأغراض الزينة. تتوفر بثلاثة ألوان للريش: الأبيض، والأسود، والأزرق. يُمنع استخدام أي لون آخر؛ وتُرفض الدجاجات التي لا تستوفي المعايير. رؤوسها ذات عرف كثيف. جسمها مغطى بالكامل بريش كثيف يُشبه معطف الفرو. أرجلها مزودة بسروال يغطي القدمين بالكامل، حتى أصابع القدم. رأسها قوي ومستدير. لوزاتها، ومشطها، وشحمة أذنها حمراء اللون. منقارها عريض وقصير، أسود أو رمادي داكن.
إنتاجية. إنتاج البيض: ١٥٠-١٨٠ بيضة سنويًا. وزن البيضة: ٥٥-٦٠ غرامًا. وزن الدجاجة: ٢-٢.٥ كيلوغرام، وزن الديك: ٣ كيلوغرامات.
مميزات أخرى. الدجاجات هادئة وخجولة. الديكة حامية جيدة، لكنها ليست متنمرة. أرجلها الناعمة نشطة وصاخبة. ينضج الطائر جنسيًا في عمر ستة أشهر. غريزة الحضانة لديها متطورة جدًا. بفضل فرائها الفاخر، تحتضن الدجاجات من 8 إلى 10 بيضات بنجاح. الدجاجات حامية جدًا ولن تتخلى عن صغارها أبدًا.
ظروف الاحتجاز. تتميز الدجاجات ذات الأرجل الزغبية بقدرتها الفائقة على التحمل وتواضعها. ومع ذلك، تستجيب جيدًا للظروف الملائمة، مما يزيد إنتاجيتها فورًا. لا يضر صقيع سيبيريا بالطيور. حتى أمشاطها ودلاياتها لا تتجمد إذا تجولت في الهواء الطلق في الأيام الباردة. تتحمل الصقيع جيدًا بفضل "سراويلها" وبنية مشطها على شكل حرف V، المختبئة تحت قلنسوة ناعمة. تفضل الفرش النظيف والجاف. تؤثر الأوساخ والرطوبة سلبًا على صحتها ومظهرها. يُنصح بعزل قن الدجاج. كما يُنصح بحمامات يومية بالرماد والرمل.
الحرير الصيني
يُعتقد أن تاريخ دجاج السيلكي الصيني بدأ قبل ألف عام. نشأت هذه السلالة في الصين.
اتجاه. دجاج زينة ومنتج للبيض. في الدول الشرقية، يُقدّر لحم الدجاج الحريري الأسود، ويُعتبر غذاءً شهيًا.
يتميز دجاج الحرير الصيني بلون أسود غير عادي في لحمه وعظامه. ويرجع ذلك إلى حالة وراثية تُسمى التليف الميلانيني، والتي تجعل أحشاؤه الداخلية سوداء مائلة للزرقة.
مظهر. رأس صغير ومنقار صغير داكن. يختبئ تحته دلايات صغيرة ومشط وردي الشكل. رقبة طويلة، وجسم مستدير، وأرجل قصيرة. زغب كثيف في كل مكان. ذيل صغير. يتراوح لونه بين الذهبي والأبيض. يشبه ريشه الزغب أو الصوف، مما يمنح هذا النوع من الدجاج مظهرًا خلابًا بشكل لافت.
إنتاجية. تضع ما بين ١٠٠ و١٢٠ بيضة كحد أقصى سنويًا. وزن البيضة ٣٥-٤٠ غرامًا. وزن الدجاجة ١.٥ كيلوغرام، والديك ٢ كيلوغرام.
مميزات أخرى. ودودون واجتماعيون، ولديهم غريزة رعاية متطورة. يُشكلون أمهات حاضنات ممتازات.
ظروف الاحتجاز. تتحمل هذه السلالة البرد جيدًا. ومع ذلك، تُستخدم هذه السلالة بشكل أساسي لأغراض الزينة في سيبيريا. وتُعد المتطلبات الصحية معيارية. لا تستطيع هذه الدجاجات الطيران إطلاقًا، فهي لا تحتاج إلى مجاثم. كما أنها ليست من الدجاجات الانتقائية في تناول الطعام. ولضمان وضع الدجاج الصيني للبيض في الطقس البارد، يجب عزل الحظيرة وتشغيل الأضواء لمدة ١٢-١٤ ساعة.
رقبة عارية أصغر
سلالة ألمانية يعود تاريخها إلى عام 1905. أسلافها تتقاتل مع دجاج الكولمهون والدجاج الماليزي.
اتجاه. سلالة قزمة من الدجاج تنتج اللحم والبيض. مظهرها الزخرفي ذوقٌ مكتسب. تُربى هذه السلالة بشكل رئيسي في الحدائق الخلفية، ولا تحظى باهتمام كبير في مزارع الدواجن الكبيرة.
مظهر. الرأس صغير. المنقار طويل وضيق. العيون برتقالية مائلة للحمراء. لوزيات الديكة كبيرة، حمراء زاهية. الرقبة عارية، خالية من الريش. العرف وردي الشكل ولحمي. الأرجل متوسطة الطول. الذيل ضيق وطويل. اللون متنوع بدرجات متفاوتة.
إنتاجية. إنتاج البيض: ١٥٠ بيضة سنويًا. وزن البيضة: ٣٠ غرامًا. وزن الدجاجة: ٠٫٧-٠٫٨ كجم، وزن الديك: ٠٫٨-١ كجم.
مميزات أخرى. المزاج: هادئ وودود. يبدأ وضع البيض في عمر ٥-٦ أشهر.
ظروف الاحتجاز. على الرغم من رقابها المكشوفة، تتحمل هذه الطيور الصقيع جيدًا. لا تحتاج إلى مساحة كبيرة، ولكن إذا توفر لها مكانٌ مناسبٌ للركض، يزداد إنتاج البيض. تشتهر هذه السلالة بهدوئها، لذا لا داعي لأماكن مرتفعة. وهي انتقائيةٌ في طعامها.
سلالة أورلوف
سلالة روسية قديمة. اعتمدت الجمعية الإمبراطورية الروسية للدواجن معاييرها عام ١٩١٤. دجاج أورلوف مشابه في مظهره لدجاج فايتنج.
اتجاه. اللحوم والبيض والزينة.
مظهر. الرأس متوسط الحجم. المنقار طويل وعريض ومقوس بشدة. العينان بلون أحمر كهرماني. اللحى مخفية تحت الريش. العرف صغير ووردي الشكل. الجسم كبير وعريض، والريش مرتفع. اللون: أسمر فاتح، كاليكو، أسود.
إنتاجية. إنتاج البيض: ٢٠٠ بيضة سنويًا. وزن البيضة: ٤٥-٦٠ غرامًا. وزن الدجاج ٢ و٢.٥ كيلوغرام على التوالي. يتميز اللحم بنكهة ممتازة.
مميزات أخرى. إنها عدوانية. من الأفضل عزلها عن السلالات الأخرى. فهي مترددة في احتضان البيض. غريزة الحضانة لديها ضعيفة. ومن عيوبها تأخر نضجها وبطء نمو صغارها.
ظروف الاحتجاز. إنها مقاومة للصقيع، ولكن في ظروف سيبيريا، يُفضل تربية دجاج أورلوف في أقفاص معزولة. إنها ليست من الدجاجات الانتقائية في الطعام، لكنها تتطلب نظامًا غذائيًا متوازنًا لضمان إنتاجية عالية من البيض.
براهما الباهت
بوابة هذه سلالة أمريكية طُوّرت بتهجين دجاج الكوشين والشيتاغونغ والملايو. وهي طائر كبير الحجم جدًا.
اتجاه. لحمة.
مظهر. الرأس صغير وله مشط سميك على شكل قرون، بلا أسنان. الرقبة كثيفة العرف. الجسم ضخم ومرتفع.
إنتاجية. إنتاج البيض يتراوح بين ١١٠ و١٢٠ بيضة سنويًا. وزن الدجاجة ٣-٤٫٥ كجم، والديكة ٤-٥ كجم.
مميزات أخرى. ودودة. لديها غريزة حضانة قوية. عيبها أن الدجاجة، بسبب وزنها، قد تسحق البيض وتؤذي الفراخ الفاقسة.
ظروف الاحتجاز. يعتمد إنتاج البيض بشكل كبير على ظروف المعيشة. فهي لا تضع بيضها في حظيرة سيئة الصيانة. تحتاج إلى مساحة واسعة للتجول، ولذلك تُبنى لها أقفاص مسيّجة. تتحمل الصقيع والرطوبة العالية جيدًا، كما أنها مقاومة للثلج والصقيع، وهي صفات لا تُقدر بثمن في سيبيريا.
بافلوفسكايا
هذه سلالة جميلة جدًا، سُميت تيمنًا بقرية بافلوفسكوي الواقعة في منطقة نيجني نوفغورود. يعود تاريخ هذه السلالة إلى القرن الثامن عشر. وبحلول أوائل القرن العشرين، كادت كلاب بافلوفكاس أن تنقرض. أما الآن، فقد أُعيد إحياء هذه السلالة، وترميمها، ورُقّيت إلى معايير عام ١٩٠٥.
اتجاه. زخرفي و قتالي.
مظهر. طائر صغير ذو جذعٍ مُهيب وأجنحة مُثبتة بإحكام على جسمه. عُرفه غير مُكتمل النمو. يُزيّن عُرفٌ عالٍ رأسه. يتوفر بنوعين من الألوان: الفضي والذهبي. هما اللونان القياسيان المُتعارف عليهما، ولكن هناك أنواع أخرى من "البافلوفكاس" تشمل الدخاني، والأسود، والأبيض والأسود.
إنتاجية. إنتاج البيض: ما يصل إلى ١٣٠-١٥٠ بيضة سنويًا. وزن البيضة: ٤٥-٦٠ غرامًا. وزن الدجاجة: ١٫٦-٢ كيلوغرام، وزن الديك: ٢٫١-٣٫٥ كيلوغرام.
مميزات أخرى. يبدأ وضع البيض في عمر 6-8 أشهر. تتميز هذه الدجاجات بفضولها وسلامها، ونادرًا ما تصبح دجاجات حاضنة. تتميز الديوك بالمشاكسة والقدرة على قتل منافسيها. لذلك، يجب أن يكون هناك ديك واحد فقط في كل قن.
ظروف الاحتجاز. يتطلب حظيرة معزولة. مناسب لسيبيريا، ولكنه يتطلب عناية خاصة. يجب ألا تقل درجة الحرارة في الحظيرة عن 0 درجة مئوية. في الهواء الطلق، في الصقيع الشديد، قد تتجمد الأقراص واللحية. التغذية قياسية. للحفاظ على لمعان الريش، يُضاف الكبريت إلى النظام الغذائي.
طين بولتافا
طُوِّرت هذه السلالة من خلال تهجين سلالات أوكرانية محلية مع دجاج أوربينجتون فاون. سعى المربون إلى تحسين إنتاج البيض. صُممت هذه السلالة لإنتاج بيض متخصص. هذه السلالة غير مُطوَّرة على نطاق واسع في روسيا، حيث تتوفر طيورها فقط في أوكرانيا.
اتجاه. البيض واللحم.
مظهر. يتميز بولتافكا ببنية جسدية ضخمة، وظهر عريض، وصدر قوي. رأسه متوسط الحجم، ومنقاره قصير، ورقبته قصيرة، وعرفه على شكل ورقة شجر، وردي أو أحمر فاقع. لون فراءه طيني، وبني، وأسود. جميع خصائصه الخارجية تدل على تكيفه مع المناخ القاسي، وبالفعل، يتحمل بولتافكا قسوة شتاء سيبيريا ببراعة.
إنتاجية. إنتاج البيض: ما يصل إلى ٢٠٠-٢١٠ بيضات سنويًا. وزن البيضة: ٦٠ غرامًا. وزن الدجاجة ٢-٢.٥ كيلوغرام، والديكة ٣.٢ كيلوغرام.
ولزيادة الإنتاجية، يتم تهجين دجاج الطين بولتافا مع دجاج الليجهورن، مما يزيد إنتاجيتها إلى 240 بيضة في السنة.
مميزات أخرى. يستمر إنتاج البيض في ذروته لأربعة مواسم، ثم يتراجع تدريجيًا. تتمتع الدجاجات بغريزة أمومية قوية. يمكن تربية الدجاج دون الحاجة إلى حاضنة. إنها دجاجات اجتماعية وهادئة. أما الديوك، فهي ليست عدوانية. من عيوبها شهيتها الجامحة.
ظروف الاحتجاز. تشتهر هذه السلالة بمقاومتها للصقيع. يُنصح بتربيتها في أقفاص معزولة ذات مسار مُنظّم. يجب ألا تقل درجة الحرارة في القن عن 5 درجات مئوية. على الرغم من أن السلالة أوكرانية، إلا أن خصائصها التكيفية الممتازة - صلابة ومقاومة للصقيع - تجعلها مناسبة للتكاثر في منطقة سيبيريا.
بوشكينسكايا
نشأت هذه السلالة في سبعينيات القرن الماضي. وكان موقع تكاثرها معهد علم الوراثة وتنمية الحيوانات الزراعية (بوشكينو، منطقة لينينغراد). واعتمدت السلالة رسميًا عام ٢٠٠٨. اسمها الكامل هو بوشكين المخطط.
اتجاه. البيض واللحم.
مظهر. جسم قوي وضخم. الأرجل متباعدة، والجسم عميق - مظهر مميز للدجاج الطبقي. الرأس صغير، مزين بمشط وردي الشكل. الرقبة طويلة، والعرف كثيف. لون الفرو أسود وأبيض.
إنتاجية. إنتاج البيض: ما يصل إلى ٢٠٠-٢٥٠ بيضة سنويًا. وزن البيضة: ٦٠-٧٠ غرامًا. وزن الدجاجة: ٢٫١-٣٫٥ كيلوغرامًا، وزن الديك: حتى ٣٫٥ كيلوغرامًا.
مميزات أخرى. يبدأ وضع البيض في عمر 4-5 أشهر. يتميز الدجاج بهدوءه الشديد، وقدرته على مواجهة الخطر، وقد يصبح فريسة للحيوانات المفترسة أثناء المشي. يتميز الديك بنشاطه الشديد، لذا يُحتفظ بديك واحد لكل قطيع من 25 دجاجة.
ظروف الاحتجاز. إنها متواضعة وغير متطلبة من حيث ظروف الإيواء. وهي مناسبة للتكاثر في ظروف سيبيريا. يُعدّ النظام الغذائي الجيد ضروريًا لقضاء شتاء مريح دون انخفاض إنتاج البيض؛ وبالتالي، يمكن للدجاج البياض قضاء الشتاء بنجاح حتى في أقفاص غير مدفأة، ولكن معزولة بعناية.
هرقل
طُوِّر هذا التهجين عام ٢٠٠٠ من أفضل سلالات الدجاج، سواءً البيض أو اللحم. استغرقت عملية التربية أكثر من عشر سنوات في الجامعة الزراعية الوطنية الأوكرانية ومعهد بوركي للأبحاث. ومع ذلك، وبسبب التباين بين الصفات الفعلية والادعاءات، تراجعت شعبية هذه السلالة المثيرة للاهتمام والواعدة إلى حد ما.
اتجاه. اللحوم والبيض. السلالات المهجنة والدجاج اللاحم.
مظهر. الجسم ضخم وعريض، مع بطن ممتلئ وقفص صدري متطور. الرأس صغير وله مشط أحمر فاقع على شكل ورقة شجر. لوز أحمر طويل. المنقار والأرجل صفراء. تتوفر إوزات هرقل بألوان الأبيض، والذهبي، والفضي، والمرقّط، وألوان الوقواق. إوز هرقل الأبيض هو الأكثر إنتاجية.
إنتاجية. يصل إنتاج البيض إلى 150-200 بيضة سنويًا. وزن البيضة 45-60 غرامًا. صفارها كبير جدًا. وزن الدجاجة 2.1-3.5 كيلوغرام، والديك 3.6-4 كيلوغرامات. في شهرين، يكتسب الطائر وزنًا قدره 2 كيلوغرام.
مميزات أخرى. بطبيعتها هادئة ولطيفة. فضولية، تستمتع بالتواجد في الهواء الطلق. في الأسراب المختلطة، تسيطر على الطيور من السلالات الأضعف، وتقمعها.
ظروف الاحتجاز. لتسمين الدجاج، توضع الدجاجات في أقفاص ذات حركة محدودة. أما الدجاجات البياضة، فتُتاح لها فرصة الوصول إلى منطقة مخصصة لها. بفضل ريشها الكثيف، يمكنها قضاء الشتاء في حظائر غير مدفأة. وهي مقاومة للصقيع، مما يجعلها مناسبة للتكاثر في المناخات القاسية. مع ذلك، يُعدّ الفرش السميك ضروريًا في الحظيرة.
سمك السلمون زاغورسك
تم تطوير هذه السلالة من قبل معهد زاجورسك لتربية الدواجن في عام 1955. وتم استخدام دجاج يورلوفسكايا والدجاج الروسي الأبيض ونيو هامبشاير ورود آيلاند.
اتجاه. اللحوم والبيض.
مظهر. الجسم كبير وطويل، ممدود قليلاً. الأرجل قوية وصفراء اللون. للديكة رأس عريض ذو مشط أحمر فاقع على شكل ورقة شجر. لونها ثلاثي الألوان. الريش الرئيسي والذيل أسودان بمسحة خضراء، والأرداف والعرف فضيان، والأجنحة مرقطة ببقع بنية مائلة إلى الحمرة. للدجاجة جسم أكثر تماسكاً ورأس رشيق. ريشها فاتح، بيج، مع تدرجات بني وسمك السلمون.
إنتاجية. إنتاج البيض يتراوح بين ٢٠٠ و٢٥٠ بيضة سنويًا. وزن البيضة ٦٠ غرامًا. وزن الدجاجة ٢٫١-٣ كيلوغرام، ووزن الديك ٣٫٥ كيلوغرام.
مميزات أخرى. يبدأ وضع البيض في عمر 6-8 أشهر. غريزة الحضانة لم تتطور بعد، لذا يبقى إنتاج البيض ثابتًا طوال العام. تتغذى جيدًا عندما تكون حرة الحركة. إنها ودودة وهادئة، لكنها ليست عدوانية. الديوك نشطة؛ يتراوح عدد الدجاجات في كل ديك بين 15 و18 دجاجة. ورثت غنائها الصوتي من سلالة يورلوفسكايا.
ظروف الاحتجاز. هذه السلالة مناسبة للمناطق الشمالية. تتميز بمقاومتها للصقيع وظروفها المعيشية المريحة. وللحفاظ على إنتاج البيض، يجب ألا تقل درجة الحرارة في الحظيرة عن 0 درجة مئوية. وهي ليست من الطيور الانتقائية في طعامها، إذ يمكنها تناول الحبوب وبقايا الطعام والأعلاف المختلطة.
- × عدم عزل قن الدجاج بشكل كافي مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج البيض وانتشار الأمراض.
- × عدم وجود إضاءة إضافية في فصل الشتاء مما يؤثر سلبا على الإنتاجية.
السلالات الأجنبية المقاومة للصقيع
يمكن للدول ذات المناخ المشابه لمناخ روسيا، مع شتاء قاسٍ وطويل، أن تشاركنا إنجازاتها في تربية الأبقار. تشمل السلالات المقاومة للصقيع والمناسبة للتكاثر في منطقة سيبيريا ما يلي:
- سلالة أيسلندية. طور الأيسلنديون هذه السلالة على مر القرون. ونجحوا في إنتاج سلالة شديدة المقاومة للصقيع، مناسبة لسيبيريا والمناطق الأخرى ذات الصيف الدافئ أو البارد. أما ماشية السلالة المحلية، فلا تتحمل الحرارة جيدًا.
إنها جميلة المظهر، بريشها الكثيف - الأحمر والأسود والأزرق والبني الفاتح وغيرها. ريشها الكثيف يُمكّنها من تحمّل درجات حرارة منخفضة للغاية، ويحمي جلدها وأعضائها الداخلية من قضمة الصقيع حتى في أقسى العواصف الثلجية. يزن الدجاج 2.5 كجم، والديكة 3.5 كجم. تضع حوالي 220 بيضة سنويًا، وزن كل منها 60 غرامًا. وتضع البيض على مدار العام. - ذو القبعة الحمراء. هذه سلالة إنجليزية قديمة. كان يُربّى على نطاق واسع من قبل المزارعين، ولكن الآن تُستبدل بسلالات جديدة واعدة. تُثير هذه السلالة اهتمام مزارعي سيبيريا، حيث تُضاهي سلالات ريدكاب مقاومة الصقيع السلالة الأيسلندية، كما أنها تضع البيض على مدار العام، بغض النظر عن الموسم.
هذه سلالةٌ تضع البيض، لذا تتميز دجاجات القبعة الحمراء بصغر حجم جسمها. تضع حوالي 200 بيضة سنويًا، وزن كل منها 60 غرامًا. لحمها لذيذٌ جدًا، لكنها تفتقر إلى غريزة الحضن. يغلب على ريشها الأحمر الداكن والبني والأسود. ذيلها أزرق مائل للأسود، مع نصف دائرة داكنة على جانبها. - أبنزلر. هذه سلالة سويسرية نادرة. تُستخدم لإنتاج البيض وللزينة. يمتاز هذا النوع بصحته القوية الاستثنائية. فهو معتاد على العيش في المناطق الباردة والمرتفعة، ولا يخشى فصول الشتاء القاسية، مما يجعله محل اهتمام المربين في سيبيريا.
تتميز هذه الطيور بمشط وتاج على شكل حرف V. ريشها أسود، ذو لمعان ذهبي أو فضي. يمتد تاريخ هذه السلالة لحوالي 300 عام، لكنها تُستبدل حاليًا بأنواع أكثر واعدة. هذه الطيور ودودة وغير عدوانية، والدجاجات حاضنات يقظة. يزن الدجاج 1.5 كجم، والديكة 1.8 كجم. تضع ما يصل إلى 150 بيضة سنويًا. - لاكينفيلدر. الأصل: بلجيكي أو هولندي. هذه سلالة نادرة جدًا، على وشك الانقراض. يُنصح بتربيتها من قِبل المحترفين ذوي الخبرة فقط. ريشها أسود وأبيض. تولد فراخ سوداء أو بيضاء في الغالب، مما يُشير إلى تراجع هذه السلالة. يحمي الريش الكثيف الطيور من الصقيع والرطوبة وتقلبات درجات الحرارة.
دجاج لاكنفيلدر هادئ جدًا. يُربى للحصول على اللحم والبيض. يضع ما يصل إلى 180 بيضة سنويًا. يزن الدجاج 3 كجم، والديك 2-2.5 كجم. الدجاجة أثقل من الديك، وهو أمر نادر في الدجاج. يتطلب تغذيةً مكثفة، مما يؤثر بشكل مباشر على إنتاجيته. يُعتبر من السلالات الصعبة في الرعاية والتكاثر. - بيليفيلدر. رُبِّيت هذه السلالة في ألمانيا، وسُجِّلت عام ١٩٨٠. ريشها المُشبَّه بـ"الكريل" مُزَيَّن بخطوط سوداء وذهبية. تتميز هذه السلالة بقوة تحملها، ما يُمكِن تربيتها في جبال الأورال وسيبيريا. يصل وزن الدجاجة إلى ٤ كجم، والديكة إلى ٤.٥ كجم. تضع حوالي ٢٣٠ بيضة سنويًا، يتراوح وزن كل بيضة بين ٦٥ و٧٠ جم. يزداد وزنها بسرعة. تتميز بمقاومتها للبرد والأمراض، وسهولة رعايتها. تتميز هذه السلالة ببرودتها، لذا يُنصح بفصلها عن السلالات الأخرى، وإلا ستُدفع بعيدًا عن المُغذِّيات.
- فافيرول. فافرول. سلالة لحوم فرنسية، طُوّرت في المنطقة التي تحمل الاسم نفسه. تتميز بـ"تصفيفة شعرها" الفريدة - ريش أسفل الأذنين يتجه جانبيًا وأعلى. لها "سراويل" على أرجلها. يصل وزن الدجاجة إلى 3.5 كجم، والديكة إلى 4 كجم. تضع ما يصل إلى 160 بيضة سنويًا.
تتميز هذه السلالة بمقاومتها للبرد، مما يجعلها محل اهتمام مربي سيبيريا. تتطلب هذه السلالة الكثير من التمارين الرياضية، ولا تصلح للأقفاص. من مزاياها النضج المبكر، ولحمها اللذيذ، وإنتاجها المستمر للبيض على مدار العام. أما عيوبها، فتشمل ميلها للإفراط في تناول الطعام والسمنة.
الدجاج قويّ وينمو في أقسى المناخات. بعض السلالات تتكيف بشكل أفضل من غيرها مع برد سيبيريا القارس، محتفظةً بإنتاجية عالية. مع ذلك، فبدون رعاية مناسبة، حتى أكثر الدجاجات تحمّلًا للصقيع ستفقد إنتاجيتها أو حتى تموت.