طيور الريد بروس سلالة شائعة اكتسبت شعبية واسعة بين العديد من المربين. تتميز هذه الطيور بمظهرها الجذاب، وإنتاجيتها العالية، وقدرتها على التكيف مع جميع الظروف. هذه الصفات تُقدّرها المزارعون الذين يربونها لتحقيق الربح.
أصل ريدبرو
لهذه الطيور تاريخٌ عريق. بدأ تكاثرها في أوائل القرن العشرين. تتميز هذه الطيور بريشها الأحمر عند البلوغ، ومن هنا جاء اسمها. كان هدف العلماء إنتاج طيور ذات وزن أكبر ونكهة لحم ممتازة. جاذبية هذه الطيور ما هي إلا ميزة إضافية لهذا التكاثر الانتقائي.
تم تربية هذه الطيور في إنجلترا. وتضمنت عملية الاختيار الجمع بين طيور مقاتلة من الملايو وكورنوال. وقد عمل على هذا الهجين متخصصون من شركة هوبارد، وهي شركة عالمية مرموقة ولها فروع عديدة في دول أخرى.
اليوم، أصبح هذا النوع الهجين شائعًا ومطلوبًا لدى العديد من مُربي الدواجن. وقد اختارت بعض مزارع الدواجن دجاج ريدبرو للإنتاج التجاري. وبفضل إنتاجيته العالية، يُعتبر هذا الدجاج سلالةً غنيةً باللحم والبيض، ويُعتبر خيارًا متعدد الاستخدامات.
المظهر والخصائص
تتميز الطيور الكبيرة برأس كبير، يعلوه عرف أحمر فاقع على شكل قرن أو ورقة. شحمة أذنها زاهية الألوان. أجسامها الممتلئة ترتكز على أرجل قوية. صدرها بارز قليلاً للأمام. أجنحةها صغيرة وملتصقة بالجسم. رقبتها رفيعة وطويلة، تشبه أحيانًا رقبة النعام الصغير.
قبل طرح ريشها الأول، لا يمكن تمييز هذه الطيور في مظهرها عن الدجاج العادي، وهي حقيقة يستغلها غالبًا الباعة عديمو الضمير الذين يبيعونها للمشترين على أنها دجاجات صغيرة. تتميز هذه الطيور بريش أحمر، يتحول أحيانًا إلى لون بني محمر.
من السمات المميزة لهذه الطيور هدوءها. فهي مسالمة ونادرًا ما تدخل في صراعات. ومع ذلك، تُعتبر هذه السلالة محبة للحرية. تحتاج إلى أقفاص واسعة ومكان للركض. كيف تبني قن دجاج مناسب بنفسك؟ اقرأ هنا.
ريشها الكثيف يجعلها تتحمل البرد جيدًا، لكن درجات الحرارة المنخفضة في الحظيرة غير مرغوبة. تشعر بالراحة عند درجة حرارة ٢٥ درجة مئوية. بخلاف ذلك، تُعتبر سهلة الرعاية، مما يجعلها مربحة وسهلة التكاثر.
إنتاجية
يُطلق على دجاج ريدبرو اسم "الدجاج اللاحم الملون" نظرًا لسرعة اكتسابه للوزن. في عمر شهرين، يصل وزنه إلى حوالي 2.5 كيلوغرام. في الواقع، ينمو هذا الدجاج أسرع من الدجاجات المنتجة للحوم والبيض. يصل وزن الإناث البالغة إلى 3 كيلوغرامات، بينما يصل وزن الذكور إلى 4.5 كيلوغرام.
إنتاج بيض هذا الطائر مُبهرٌ للغاية: تضع الأنثى ما يصل إلى 300 بيضة متوسطة الحجم سنويًا. يزن البيض الواحد 65-70 غرامًا، ولون قشرته أبيض أو كريمي. يبدأ وضع البيض في عمر 5-6 أشهر.
محتوى
تُربى الطيور في حظيرة دواجن قياسية، مُجهزة بالعدد المطلوب من المجثمات، والمُغذيات، وأوعية الماء. نصائح مفيدة:
- يجب أن يحتوي بيت الدواجن على حاوية تحتوي على الرماد والرمل - حيث تستحم الدجاجات جافة في هذه المكونات، مما يصبح حماية ممتازة لها من ظهور الطفيليات.
- تُعتبر طيور الريدبرو طيورًا نظيفة. ولذلك، يتطلب حظيرها تنظيفًا منتظمًا، مرة واحدة أسبوعيًا على الأقل.
- من الضروري تطعيم جميع الماشية في الوقت المناسب. كما يجب على المزارع تطهير منشآته.
- تُطلى أسقف وجدران حظيرة الدواجن بالجير الأبيض، وتُترك لتهويتها لمدة ٢٤ ساعة. بعد ذلك، تُنقل الدجاجات إلى الحظيرة.
- × التهوية غير الكافية في قن الدجاج يمكن أن تؤدي إلى أمراض الجهاز التنفسي لدى الطيور.
- × استخدام الفراش غير المناسب (على سبيل المثال، الفراش المبلل للغاية) يعزز تطور العدوى البكتيرية.
يجب أن يكون حظيرة الدجاج واسعة ومشرقة، وأن لا يتجاوز ارتفاعها 180 سم، مع مراعاة ألا يزيد عدد الطيور عن 20 طائرًا لكل 10 أمتار مربعة. يجب تركيب مجاثم بسمك حوالي 7 سم على الجدار الخلفي للحظيرة، وإلا ستُشعر الطيور بعدم الارتياح عند وقوفها عليها.
إن أحد المتطلبات الإلزامية هو توفير أعشاش للدجاج البياض، وبياضات نظيفة وجافة، وبيت للطيور - حيث سوف تمشي وتتغذّى على الطعام الذي تجده.
| هدف | وزن الشخص البالغ (كجم) | إنتاج البيض (قطعة/سنة) | بداية وضع البيض (أشهر) |
|---|---|---|---|
| ريدبرو م | 3 | 300 | 5 |
| ريدبرو س | 4.5 | 250 | 6 |
أصناف
هناك العديد من أنواع التربية المختلفة ذات المظهر المختلف - M و C. لا يمتلك ممثلو الهجين C ريشًا في منطقة الرقبة، ولهذا السبب لا يمكن وصفهم بالجذابين.
تساقط ريش الطيور
كغيرها من دجاج التسمين، تُصاب الدجاجات الحمراء بتساقط سنوي للريش، لكن تساقطها أسرع وأقل ألمًا. هذا هو الوقت الوحيد من السنة الذي تتوقف فيه الدجاجات عن وضع البيض. أما بقية العام، فيبقى إنتاج البيض ثابتًا تقريبًا.
يتميز هذا الهجين بصحة جيدة ومعدل بقاء مرتفع، ولكن قد يكون ذلك صعبًا خلال فترة طرح الريش. لذا، يتعين على المزارعين توفير أفضل الظروف الممكنة وتغذية ممتازة للطيور.
فيما يتعلق بعمر الطيور، لا جدوى من تربيتها لأكثر من سنتين أو ثلاث سنوات. عادةً ما يذبحها مربو الدواجن عند بلوغها سنتين، أما تربيتها لأكثر من ذلك فليس مربحًا.
التغذية والنظام الغذائي
نظراً للطلب المتزايد اليوم على لحوم الدجاج الحر، بدأ هوبارد بإنتاج سلالات مهجنة قادرة على العيش كطيور المزارع. ولا تتطلب سلالات ريدبرو المهجنة نظاماً غذائياً خاصاً.
تُغذى الكتاكيت بنفس طريقة تغذية دجاجة البياض العادية. في الأيام الأولى، تُقدم على نظام غذائي غني بالبروتين. بعد بضعة أسابيع، تُنقل إلى نظام غذائي للبالغين. للمالك حرية اختيار نوع الطعام الذي يُطعمه. يمكن تغذية دجاج ريد بروس بالأعلاف المُجهزة تجاريًا، وخلطات الحبوب المُحضرة منزليًا، والهريس الرطب.
لإشباع ببغاء ريدبرو واحد، تُزاد كمية العلف تدريجيًا حسب عمر الطائر. في عمر أسبوعين، تُعطى الكتاكيت 100-150 غرامًا من العلف، وفي عمر ثلاثة أسابيع، تُزاد هذه الكمية بمقدار 50 غرامًا. في عمر 30 يومًا، تُعطى الكتاكيت 200 غرام على الأقل من العلف، بينما تتناول الكتاكيت في عمر ستة أشهر حصصًا تتراوح بين 300 و350 غرامًا تقريبًا.
- ✓ يجب أن تكون نسبة البروتينات إلى الكربوهيدرات في النظام الغذائي 1:4 لتحقيق النمو الأمثل.
- ✓ إضافة مجمعات الفيتامينات إلى الماء يحسن المناعة والإنتاجية.
تستطيع الطيور الطليقة البحث عن خضراواتها بنفسها. خلال الشتاء، ستحتاج إلى إطعامها خضراوات مفرومة ناعماً وخضراوات جذرية.
تربية الدجاج والعناية به
دجاج ريدبرو ممتاز في التربية. مع ذلك، يُنصح بشراء كتاكيت عمرها يوم واحد من مزارع دواجن موثوقة، بتكلفة حوالي 50 روبل للكتاكيت. بيض الحاضنات مقبول أيضًا. إذا لم يرغب المزارع في استخدام دجاجات بياضة للتربية، فمن الأفضل... وضع البيض في الحاضنةولكن لتحقيق ذلك، من المهم اتباع قواعد معينة لضمان معدل بقاء مرتفع للكتاكيت:
- اختر بيضًا متجانسًا في الحجم وخاليًا من أي عيوب، بما في ذلك الأوساخ. امسح البيض بقطعة قماش مبللة ببرمنجنات البوتاسيوم.
- من المستحسن وضع البيض في الحاضنة في المساء لزيادة احتمالية ولادة الصغار أثناء النهار أو في المساء وليس في الليل.
- يجب ألا يقل مستوى الرطوبة في الحاضنة عن 75%، ودرجة الحرارة +39 درجة - هذه هي مؤشرات حفظ البيض في أول 11 يومًا.
- خلال الأيام السبعة المقبلة، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الحاضنة +38.5 درجة، والرطوبة – حتى 50%.
- أما خلال الأيام الثلاثة المتبقية، فتظل البيض في الحاضنة عند درجة حرارة تصل إلى 37.5 درجة.
في المرحلة النهائية، تأكد من فتح جميع قنوات التهوية في الغرفة لضمان التهوية الجيدة.
الكتاكيت حديثة الفقس لونها بني فاتح، وتزن حوالي 40 غرامًا. يزداد وزنها بسرعة، حيث تكتسب حوالي كيلوغرام واحد في شهر واحد فقط. الكتاكيت حديثة الفقس ليست متأقلمة تمامًا مع الظروف الخارجية، لذا يجب على المُربي تهيئة بيئة مريحة لها. لمساعدة الطيور على النمو والتكيف بسرعة، اتبع هذه التوصيات:
- في البداية، ضع الكتاكيت في صندوق مع فراش دافئ في أسفله. في اليوم الأول، يجب أن تتراوح درجة الحرارة بين 30 و32 درجة مئوية. ثم اخفضها بمقدار درجتين أسبوعيًا. بحلول اليوم الثلاثين، يجب أن تبقى الكتاكيت عند درجة حرارة 18 درجة مئوية.
- الإضاءة على مدار ٢٤ ساعة ضرورية للكتاكيت خلال اليومين الأولين. بعد ذلك، تكفي ١٣-١٤ ساعة من الإضاءة.
- يتم تغذية الصغار بنفس الطريقة التي يتم بها تغذية كتاكيت الدجاج اللاحم.
- • استخدام مصابيح الأشعة تحت الحمراء للحفاظ على درجة الحرارة يقلل من التوتر لدى الكتاكيت.
- • تؤدي الزيادة التدريجية في ساعات النهار إلى تحفيز وضع البيض في وقت مبكر.
لا ينصح بتقديم الطعام الصلب للصيصان بسرعة كبيرة، لأن ذلك قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
الأمراض والعلاج والوقاية
من مزايا هذه السلالة جهازها المناعي القوي ومقاومتها المتزايدة لمختلف الأمراض. من بين أكثرها شيوعًا:
| مرض | أعراض | العلاج/الوقاية |
| التيفوس | مرض خطير يُسبب اضطرابًا هضميًا لدى الطيور. عادةً، ترفض الكتاكيت الأكل، ويُصابون ببراز رخو، ويُصابون بالحمى. تبدو الكتاكيت ضعيفة. إذا لم يُعزل الطائر المريض فورًا، فهناك خطر نقل العدوى إلى الطيور الأخرى في الحظيرة، إذ ينتشر هذا المرض عبر الهواء. | يتم استخدام المضادات الحيوية للعلاج. |
| داء الكوكسيديا | مرض ينتقل عن طريق الطفيليات عن طريق الاتصال المباشر. يُصاب الطائر بالإسهال، ويُصاب بالخمول، ويُصاب بالحمى. | لمكافحة الطفيليات، تُستخدم أدوية خاصة يصفها الطبيب البيطري. تُعطى هذه الأدوية للطيور مع الطعام أو الماء. |
| داء الباستريلا | دجاج ريدبرو معرضٌ جدًا للإصابة بهذا المرض. يمكن للمزارعين تشخيص إصابة الطائر من خلال انخفاض نشاطه، وارتفاع درجة حرارة جسمه، وتغير لون العرف والأذنين، وظهور إفرازات مخاطية من الجيوب الأنفية. | تُعالَج الطيور بأدوية السلفوناميد. يجب تطهير حظيرة الدواجن بالكامل أثناء العلاج. |
| داء السالمونيلا | إذا لم تُعطَ التطعيمات في الوقت المناسب، فقد يُودي المرض بحياة القطيع بأكمله. تُصاب الطيور المصابة بالضعف، وترفض الطعام، وتتوقف عن النمو، ويُصاب براز رخو وتورم حول العينين. | لمكافحة المرض، يُضاف محلول فيورازوليدون إلى الماء، ويُعطى للطيور هذا الماء لمدة عشرة أيام. |
إيجابيات وسلبيات ريدبرو
تتمتع سلالة ريدبرو بالعديد من المزايا، مما يجعلها موضع تقدير خاص من قبل المزارعين الذين يختارون هذه السلالة للتكاثر.
تتميز الحيوانات بالصفات التالية:
- النضج المبكر. تصل الطيور إلى مرحلة النضج الجنسي وتبدأ العمل بنشاط في عمر خمسة أشهر فقط. غالبًا ما تنتج ما يصل إلى 300 بيضة متوسطة الحجم سنويًا. مع ذلك، لاحظ بعض مُربي الدواجن أن كتاكيت الدجاج اللاحم البيضاء تنمو أسرع بكثير من كتاكيت ريد بروس. مع ذلك، تستهلك الطيور الحمراء علفًا أقل.
- قدرة عالية على التكيف مع جميع الظروف. طيور هذا الصنف قادرة على التأقلم في أي مكان. الفرق الوحيد بين الدجاج الحر والدجاج المحصور هو أن لحمه ألذ بكثير من لحم الدجاج المحصور.
- إنها طيورٌ سهلةُ التغذية. تتحمّل هذه الطيور مصادرَ الغذاء المحليةَ بسهولة. لهذا السبب، تُعتبر هذه السلالةُ سهلةَ التربية.
- مقاومة الصقيع. تستطيع الطيور التجول في الهواء الطلق حتى في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -٥ درجات مئوية دون أي تأثير على إنتاجيتها.
- طرح سريع. عملية طرح الريش في ريدبروس أسرع وأقل ألمًا من السلالات الأخرى.
- تتمتع كلاب ريدبروس بقوة وصحة جيدتين، ونادرًا ما تعاني من نزلات البرد ولا تتطلب الكثير من التطعيمات.
- طبعٌ ممتاز. يتميز أفراد هذه السلالة بطبعٍ هادئ، مما يسمح بتربيتهم مع سلالاتٍ أخرى. ولا يُظهرون أي عدوانية تجاه الحيوانات الأخرى أو أصحابها.
مراجعات السلالة
تتباين آراء مستخدمي الإنترنت حول سلالة ريدبرو. بعضها إيجابي، بينما يشكو البعض الآخر من صعوبة رعايتها.
يُربى دجاج ريدبرو لبيضه ولحومه اللذيذة. يشتهر بقلة حاجته للصيانة، وسهولة تربيته، وهدوء مزاجه. يُقدّر المزارعون هذه السلالة لسرعة نموها، مما يضمن أرباحًا أعلى.