عندما تبدأ البركة بالجفاف، يلزم اتخاذ سلسلة من الإجراءات الجذرية لإعادة بنائها بالكامل. وهنا يأتي دور عملية "التسوية". وهي عملية معقدة ومتكاملة تتضمن تصريف المياه وتنظيف قاع البركة من النباتات والعوائق والحطام. اقرأ المزيد حول تنظيم عملية التسقية للبركة أدناه.
ما هو هذا الإجراء؟
التهجير الصيفي هو مجموعة من أعمال الصيد والتحسين والصحة البيطرية، تُنفَّذ دوريًا في مياه الصيد وفقًا لخطة مُعدّة مسبقًا، مع مراعاة الظروف المحلية. ويتألف هذا المجمع دائمًا من عدة مراحل:
- تجفيف البركة في الخريف.
- تجميد سريره (الأسفل).
- تنظيف الرواسب السفلية في الشتاء.
- تنفيذ أعمال استصلاح في بركة مجففة في الصيف.
من حيث فعاليتها، لا يوجد بديل للصيف ويستخدم للأغراض التالية:
- القضاء على جميع مسببات الأمراض والعدوى الفيروسية والبكتيرية الغازية في مزارع البرك (بعد جفاف البركة، تموت الآفات أو تفقد قدرتها على العدوى تحت تأثير أشعة الشمس والمطهرات)؛
- تثبيت حالة الغاز والملح في الماء؛
- تحسين صحة مزارع الأسماك إذا كانت عرضة للأمراض المعدية، بما في ذلك داء الفصوص الفطرية وداء الفطريات الهوائية (الحصبة الألمانية)، وهو أمر خطير على أسماك الشبوط والسلمون؛
- تحسين الظروف الصحية للحيوانات البحرية؛
- زيادة خصوبة التربة وإنتاجية الأسماك الطبيعية للخزان بنسبة 50-100٪؛
- تنفيذ أعمال تربية الأسماك واستصلاح الأراضي وإصلاحها في الموقع.
بعد الصيف، يتم تهوية قاع الخزان، ويتم تعدين المواد العضوية المتراكمة فيه، ويتم تدمير النباتات الصلبة تحت الماء وفوقه.
في أي البرك يتم استخدام الصيف؟
تُستخدم هذه الطريقة لتحسين صحة الخزان غالبًا في مجالات مثل:
- برك التفريخ والشتاءإنهم يخضعون للإجراء بنفس التردد، ولكن يتم تنفيذ إجراءات استصلاح مختلفة.
يُحافظ على العشب في برك التفريخ لأنه يوفر للأسماك حماية من أشعة الشمس المباشرة. كما يوفر لها هذا الغطاء النباتي الغذاء.
أما في الخزانات الشتوية، على العكس من ذلك، فإنها تحارب النباتات، حيث تحدث في الشتاء عمليات غير مواتية لتحلل المواد العضوية في قاعها. - برك التسمينتُستخدم هذه البرك لتربية أسماك تجارية (مائدة) - مثل الشبوط، والشبوط البري، والشبوط الكروشي، والتنش، والفرخ البايك، وغيرها. عادةً ما تُنشأ هذه البرك ببناء سدود على مجرى النهر أو المجرى المائي. في بعض الحالات، تُحاط أجزاء من السهل الفيضي بالسدود، وتُزوَّد بالمياه من الخزان عبر قنوات.
- أقفاص ترابيةغالبًا ما تكون هذه مناطق مغلقة من المسطحات المائية الطبيعية. تُستخدم السدود أو الحواجز أو الأوتاد كأسوار. كما توجد أسوار ترابية اصطناعية، مثل المنخفضات المختلفة في المنطقة الساحلية أو الخنادق أو الحفر المحفورة خصيصًا في الأرض والمملوءة بالماء.
وبغض النظر عن المكان الذي يتم فيه تطبيق هذا الإجراء، فإن التكنولوجيا المستخدمة في تنفيذه تظل دون تغيير.
شروط الحدث
ويتم تحسين صناعة صيد الأسماك بهذه الطريقة وفقاً للشروط التالية:
- من الممكن تصريف المياه من جميع برك المزرعة في وقت واحد، ثم تجفيف أسرتها وهياكلها الهيدروليكية جيدًا؛
- - أن يكون مصدر المياه خاليا من الأمراض والطفيليات أو أن يكون هناك احتمال لتلفها أثناء العمل؛
إذا امتلأت البركة بعد الصيف بمياه تحتوي على مسببات الأمراض المعدية، فإن كل العمل سوف يذهب سدى.
- من الممكن شراء المواد الزراعية اللازمة ومخزون التربية عالي الجودة للبركة من مزرعة ناجحة.
تكنولوجيا الصيف
لضمان أن عملية ترميم البركة تعطي نتائج إيجابية فقط ولا تضر بالبركة، يجب أن يتم تنفيذها على مراحل، مع الالتزام بعدد من القواعد المهمة:
- مسح الموقعيقوم المتخصصون بفحص الخزان لتشخيص وجود طفيليات أو مسببات أمراض بدقة. في حال اكتشاف أي منها، تُعلن مصايد الأسماك غير صحية، وتُحجر وتُوضع خطة تعافي إضافية.
- إزالة مصدر الممرض من البركةقد يكون السبب أسماكًا أو مياهًا ملوثة. للقضاء على مسببات الأمراض، تُصطاد جميع الأسماك وتُباع في الخريف، وتُصرّف المياه من جميع البرك.
- التطهيرتُعالَج الخنادق والبرك - أي التوسعات والتعميقات المحلية لقاع الخزان - بالمبيض (٥ أكواب للهكتار) أو الجير الحي (٢٠-٢٥ كوبًا للهكتار). أما المنشآت الهيدروليكية - مثل الأديرة، والمزاريب، والشبكات، وغيرها - فتُعالَج بمحلول جير حي مُحضَّر حديثًا بنسبة ٢٠٪ أو محلول مبيض بنسبة ١٠٪.
يتم أيضًا تطهير جميع معدات تربية الأسماك، بما في ذلك معدات الصيد وحاويات النقل. ويجب استبدال المعدات الصغيرة، مثل الشباك والرافعات القماشية، بأخرى جديدة. - إزالة النباتات الخشنة من الفراشتُزال الجذور والمخلفات الطبيعية من قاع البركة، وتُقتلع الجذوع. تُجفف الجذور والسيقان العائمة (الجذور والسيقان المتشابكة للنباتات التي تطفو على سطح الماء) وتُزال من قاع البركة، بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
إذا كان الخريف دافئًا وجافًا، يتم تجفيف قاع البركة تمامًا، ثم يتم تنفيذ أعمال الاستصلاح اللازمة - يتم تقويم خنادق الصرف في قاع البركة وتعميقها، ويتم ردم البرك الصغيرة، وما إلى ذلك. في النهاية، يتم ردم الحفر. - التجميدمع بداية فصل الشتاء، يُترك السرير ليتجمد.
- شفاء الفراشفي الربيع والصيف التاليين، تبقى البركة جافة. وخلال هذه الفترة، تستمر أعمال الترميم.
تُجرى عملية تطهير أخرى بالتجفيف والتعرض لأشعة الشمس - أي تعريض السطح لأشعة الشمس. تُقتل مسببات الأمراض على سطح التربة بأشعة الشمس المباشرة، بينما تُقتل تلك التي تعيش في طبقات التربة العليا بالمطهرات أو التجفيف.
بعد ذلك، يجب ألا تتجاوز رطوبة التربة على عمق 0.5-1 سم 13%. يجب مراقبة هذا المؤشر. في المناطق ذات رطوبة التربة العالية، يُضاف الجير المطفأ أو المبيض وفقًا للحسابات الموضحة أعلاه.المعايير الحرجة لرحلة ناجحة- ✓ يجب ألا تزيد نسبة رطوبة التربة على عمق 0.5-1 سم عن 13% لتحقيق التطهير الفعال.
- ✓ استخدام الجير المطفأ أو المبيض بمعدل 20-25 سنت/هكتار لتحييد حموضة التربة وتحسين نوعيتها.
لا يساعد التكليس على تطهير التربة فحسب، بل يعمل أيضًا على تحييد حموضة التربة وتحسين نوعيتها وتعزيز التحلل السريع للمواد العضوية.
- زراعة التربةلضمان تجفيف وتطهير أفضل للتربة، تُجزّ جميع النباتات المزروعة، وتُحرث التربة أو تُسوى بالمِحراث. تُزرع المناطق التي تحتوي على نباتات المستنقعات بمحراث مستنقعات مزود بلوح لولبي حتى عمق 20-25 سم. بعد الحرث، تُروى الطبقة مرتين إلى أربع مرات باستخدام مِحراث قرصي. يُساعد الحرث على تغلغل الأكسجين في الطبقات العميقة من الطمي الجاف.
- التمعدنلتمعدن الرواسب العضوية بالكامل وتحسين الظروف البيئية لتربية الأسماك لاحقًا، يُزرع قاع البركة بمزيج من البقوليات والشوفان، أو السيراديلا، أو الترمس. بعد حصاد العشب، تُزرع المحاصيل الصفية:
- الحبوب (الشوفان) - تستهلك النيتروجين في الطبقات العميقة من التربة، لذا فهي الخيار الأفضل عندما تكون رواسب الطمي عميقة للغاية؛
- البقوليات - تعمل على إثراء التربة بالنيتروجين، وبالتالي فهي أكثر ملاءمة للطمي السطحي؛
- الحبوب والأعلاف (الشعير والقمح وعشب السودان) - تسمح للمزرعة بتزويد نفسها بأعلافها الخاصة للأسماك، كما تقلل من سمية التربة وتزيد من خصوبتها، وتحسن إنتاجية الخزان والتكاثر الحيوي (مجموع مجموعات الأنواع المختلفة من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في بيئة حيوية معينة)؛
- الخضروات (البطاطس، البنجر، اللفت السويدي، الملفوف، الجزر) – توفر تمعدن المواد العضوية وإزالة السموم من المركبات الضارة.
السمات الفريدة لاختيار المحاصيل للتعدين- ✓ من الأفضل زراعة المحاصيل الحبوب عندما تكون رواسب الطمي عميقة.
- ✓ تعمل البقوليات على إثراء التربة بالنيتروجين عندما تتراكم الطمي على السطح.
يوصي مؤسس تربية الأسماك في البرك في بلدنا، أ. ت. بولوتوف، في أعماله بزراعة قاع البرك العائمة بالحبوب: في السنة الأولى، يزرع الجاودار الشتوي والربيعي، وفي السنة الثانية - الشعير، وفي السنة الثالثة - الشوفان.
يحافظ نظام جذور المحاصيل على رخاوة التربة ويمتص المعادن الزائدة. إذا كانت البركة لا تستنزف الماء جيدًا، فيمكن استخدامها كمرج.
- التطهير النهائييتم إجراؤها في خريف العام التالي في الأماكن التي يمكن أن تعيش فيها الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
- × لا تقم بعملية الإصطياف خلال فترة تكاثر الأسماك النشطة لتجنب فقدان المخزون.
- × تجنب استخدام الجير منخفض الجودة، والذي قد لا يوفر التطهير اللازم.
يساهم تناوب درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء ودرجات الحرارة المرتفعة في الصيف، وتأثيرات الإشعاع الشمسي، وزراعة النباتات في بركة مجففة في الصيف، في تمعدن المواد العضوية وموت الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض التي تسبب أمراض الأسماك المعدية.
للحصول على معلومات حول كيفية ولماذا يتم إجراء عملية تطهير البركة، شاهد الفيديو التالي:
تخزين البركة
بعد انتهاء الصيف، تُهيأ ظروف مواتية لنمو الأسماك في البرك. وحسب إمكانيات المزرعة، يُمكن ملؤها بالماء من مصدر نظيف في الربيع أو الخريف، ثم إعادة تغذيتها بأسماك سليمة من مزارع ناجحة.
في الربيع، يمكن أيضًا إضافة الأسماك الأم إلى أحواض الحجر الصحي. هذه الأسماك هي أفرادٌ على وشك النضج، تُنتقى لتجديد مخزون الأسماك الأم. ثم تُنقل إلى أحواض أسماك أمة منفصلة. إذا لم تُصب بالعدوى، يُمكن استخدامها للتكاثر في الموسم التالي.
إذا لم تظهر على الأسماك المخزنة علامات الأمراض المعدية خلال موسم النمو، فيمكن رفع الحجر الصحي عن المزرعة.
دورية ومدة الصيف
لتحسين إنتاجية الأسماك والقضاء على الطفيليات، يُجرى هذا الإجراء بمعدل مرة كل 4-5 سنوات. يمكن تعديل هذه المدة حسب نوع البركة وطريقة تربية الأسماك. على سبيل المثال، يمكن إدخال أحواض الحضانة ذات الاستزراع المكثف للأسماك إلى فترة الصيف بعد 4-7 سنوات، بينما يمكن إدخال أحواض الاستزراع المكثف للأسماك إلى فترة الصيف بعد 15-20 عامًا. هذه الفترات الزمنية نفسها مقبولة لأحواض الحضانة، ولكن يجب معالجة أحواض التفريخ والشتاء سنويًا.
أما بالنسبة لمدة الإجراء، فلا يمكن أن تقل عن عام واحد. هذه هي المدة التي تبقى فيها البركة جافة. يجب تعديلها حسب طبقة الطمي. إذا أدى ترك البركة جافة لصيف واحد إلى نمو نباتي كثيف، فقد تستغرق عملية استعادة صحة البركة عدة سنوات.
ما هو الفرق بينه وبين تناوب المحاصيل السمكية؟
يمكن دمج تربية الأسماك بفعالية مع الإنتاج الزراعي. يُطلق على هذا المزيج اسم تناوب زراعة الأسماك. ويختلف عن تناوب زراعة المحاصيل الصيفية التقليدي في أنه يتضمن التناوب المدروس بين استخدام البرك لتربية الأسماك وإنتاج المحاصيل كل سنة أو سنتين أو أكثر. وغالبًا ما تُزرع أعلاف الماشية - كالحبوب والأعلاف والبطيخ وغيرها - في قاع البركة.
يُعدّ تناوب المحاصيل المنتظم مفيدًا لأنه يسمح بفصل صيف فعّال، ويزيد من الإنتاج الزراعي. إلا أن هذه الطريقة أثبتت عيوبها عمليًا، ومنها الإخلال باستقرار الظروف البيطرية والصحية للأرض.
يشير الخبراء إلى أنه بحلول السنة الثانية أو الثالثة، تصبح البركة مكتظة بالنباتات المائية الكبيرة (النباتات المائية التي تطفو على السطح أو تغمر في الماء) والأعشاب الزراعية. علاوة على ذلك، تُلاحظ تفشي أمراض الأسماك، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاجيتها. للحد من هذه الآثار السلبية، يُفضل زراعة محاصيل الحبوب في قاع البركة الجاف.
التسمين عمليةٌ مُعقدةٌ تتطلب جهدًا كبيرًا، وتُجرى عادةً في أحواض الحضانة والخزانات والأقفاص الترابية، بهدف تعزيز إنتاجية الأسماك الطبيعية من خلال تحسين بنية التربة وتهيئة ظروفٍ مُلائمةٍ لنمو الكائنات الغذائية. وتُنفَّذ هذه العملية على عدة مراحل، تتطلب كلٌّ منها التزامًا صارمًا بقواعدَ مُحددة.