طعام الأسماك: الأنواع والتركيبة وأنظمة التغذية

إذا قررت بناء بركة وتربيتها بالأسماك، فكّر في إطعامها. فبينما تستطيع الأسماك البحث عن طعامها بنفسها، فإن البركة نمط حيوي مُصنّع، ما يعني أن مصدر الغذاء محدود ولا يُشكّل أساسًا للتغذية.

أنواع الأعلاف

تُقسّم أعلاف الأسماك إلى أعلاف صناعية (أعلاف مُحبّبة ومُخاليط أعلاف) وأعلاف حية (تُشكّل ٢٥-٢٥٪ من غذاء الأسماك، وتشمل غذاءً حيًا طبيعيًا). كما تُقسّم وفقًا لمعايير أخرى، موضحة أدناه.

حسب التكوين

ينبغي اختيار الطعام بناءً على تركيبته - فيجب أن يشير إلى بعض العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة.

• السناجب يلعب دورًا حيويًا في عملية الأيض. يجب أن تتراوح نسبة البروتين في النظام الغذائي بين 30% و60% من إجمالي العلف الجاف. يُعد توفير كمية كافية من البروتين أمرًا بالغ الأهمية للحيوانات الصغيرة، فهو يحتوي على أحماض أمينية أساسية، وقد يؤدي نقصه إلى ضعف النمو و... ظهور الأمراضتشمل الأطعمة البروتينية قلب البقر، وبيض الدجاج، والأسماك المجمدة والمطبوخة، ولحم الروبيان، والكريل.
• الدهون تُعدّ الدهون المصدر الرئيسي للطاقة؛ ويؤدي نقصها إلى انخفاض معدلات النمو واضطرابات فسيولوجية. تختلف الاحتياجات باختلاف الأنواع (على سبيل المثال، سمك الشبوط - ١٪، والثعبان البحري والسلمون المرقط - لا تزيد عن ٠٫٥٪). توجد الدهون في أنواع مختلفة من البذور (مثل الكتان) ومسحوق البذور الزيتية.
• الكربوهيدرات يجب ألا تتجاوز الكمية ٢٥٪، وهي مصدر طاقة كامل، إلا أن الاحتياجات تختلف باختلاف أنواع الأسماك. على سبيل المثال، في سمك الشبوط أو ثعبان البحر، قد يؤدي ارتفاع نسبة الألياف إلى إبطاء نموه وزيادة نسبة الدهون في لحمه. كما يجب حساب كمية الكربوهيدرات ليس فقط حسب سلالة السمكة، بل أيضًا حسب عمرها. توجد هذه الكربوهيدرات في المواد الخام النباتية والحبوب.
• المعادن تحصل الأسماك على بعض المعادن (كالكالسيوم، فوسفور، كلور) من الماء. أما الباقي، فيجب الحصول عليه صناعيًا، من خلال اختيار دقيق للعناصر الغذائية. قد يؤثر نقص المعادن على معدلات النمو، ولكن النقص الشديد قد يؤدي إلى انخفاض الشهية أو حتى نفوق الصغار. تحصل الأسماك على المعادن من النباتات والطحالب.
• الفيتامينات جميع الفيتامينات مسؤولة عن عمليات محددة في الجسم: فيتامين أ ينظم عملية الأيض، وفيتامين د مسؤول عن تكوين العظام، وفيتامين هـ يعزز إنتاج الكافيار. لكن فيتامين ب يُعتبر مهمًا بشكل خاص، إذ يساعد في هضم البروتينات والكربوهيدرات. وتُعدّ الأغذية الحية - كالحشرات والصراصير وذباب الدودروفيلا - مصدرًا للفيتامينات.

حسب نوع السمك

للأسماك عاداتها الغذائية الخاصة: بعضها يتغذى في الطبقات العليا من الماء، وبعضها الآخر في الطبقات السفلى، وبعضها الآخر في الطبقات الوسطى. وبناءً على هذه الخصائص الفسيولوجية، تختار الأسماك طعامها:

• تتغذى الأسماك على السطح - استخدمي لهم الطعام على شكل رقائق وأعواد ورقائق، فهي خفيفة الوزن، مما يساعدهم على البقاء طافيين.
• الأسماك في الطبقات الوسطى من الماء - يمكنهم أيضًا تناول رقائق البطاطس والرقائق، لأنها تصبح أثقل وزنًا عند البلل وتغوص إلى القاع. وهناك حل آخر يتمثل في استخدام حبيبات الطعام، لأنها تغوص ببطء، مما يتيح للأسماك وقتًا كافيًا لتناولها.
• سمكة في القاع يأكلون الحبيبات والأقراص والرقائق. وزنهم أثقل من رقائق البطاطس، ويغرقون في القاع فورًا.

حسب الشركة المصنعة

عند اختيار الطعام، ابحث عن أطعمة عالية الجودة ومجربة في السوق. بعض هذه الأطعمة لها خصائص علاجية:

• تترا رائدة في إنتاج منتجات أحواض السمك وتربية الأسماك في الحدائق. نوفر الأنواع التالية لأسماك المياه الباردة:
  • أعواد بركة التترا طعام شامل لأسماك البرك على شكل أعواد عائمة. يختلف السعر باختلاف العبوة. على سبيل المثال، يبلغ سعر عبوة سعة لتر واحد (100 غرام من الطعام) 250 روبل.
  • أعواد بركة تيترا صغيرة طعام مُحبب لأسماك البرك الصغيرة (حتى 15 سم) والزريعة. السعر: حوالي 350 روبل لعبوة سعة لتر واحد (حوالي 135 غرامًا من الطعام).
  • سمكة ذهبية رباعية (سمكة ذهبية، حبيبات سمكة ذهبية، سمكة ذهبية احترافية، لون سمكة ذهبية، أعواد طاقة سمكة ذهبية) رقائق وأعواد السمك الذهبي. تتراوح أسعارها بين 50 و3500 روبل، حسب نوع العبوة ونوع الطعام (على سبيل المثال، يتراوح سعر عبوة سعة لتر واحد بين 700 و1000 روبل).
  • عطلة بركة تيترا طعام طويل الأمد لأسماك البرك خلال العطلات (يوفر العناصر الغذائية لمدة ١٤ يومًا). السعر: ٢٦٠ روبل لوزن ٩٨ غرامًا.
• جيه بي ال – طعام هذه الشركة مناسب تمامًا لتنظيم تغذية الأسماك الذهبية:
  • جيه بي ال نوفو ريد رقائق الطعام. السعر: من ٧٠٠ إلى ١٢٠٠ روبل لعبوة لتر واحد (١٩٠ غرامًا من الطعام). سيكون أرخص بكثير. إعادة تعبئة JBL NovoRed، والذي يتم بيعه في عبوة إعادة تعبئة بسعر رائع (450 روبل مقابل 750 مل / 135 جم).
  • جيه بي ال نوفوبيرل طعام حبيبي مصنوع من جنين القمح. السعر: حوالي ٣٥٠ روبل لعبوة سعة ٢٥٠ مل (٩٣ غرامًا من الطعام).
• ألير أكوا طعام أسماك بولندي غني بالبروتين والمعادن والفيتامينات، مما يُمكّن الأسماك من النمو وزيادة وزنها بسرعة. تتوفر أنواع ودرجات مختلفة من الطعام حسب نوع السمك وعمره وموطنه ودرجة حرارة الماء.
  • ألير أرتكس- علف عالي الجودة لسمك الحفش والسمك الأبيض و سمك الفرخ.
  • ألير بارفو EX - طعام بداية للكارب.
  • ألير البلاتين- الأعلاف عالية الطاقة المستخدمة لـتربية سمك السلمون المرقط، والتي توجد في المياه العذبة.
  • ألير بريمو - إنتاج الأعلاف للأسماك الشبوط والسلمون المرقط.

  يتراوح سعر الحقيبة التي يبلغ وزنها 25 كجم بين 2300 إلى 5500 روبل.

كيفية اختيار الغذاء المناسب لأسماكك؟

إذا اخترت طعامًا جاهزًا، يجب أن تفهم أن ليس كلها متشابهة أو مفيدة، لذا انتبه إلى خصائص معينة:

• غرض التغذية. استخدم طعامًا متوازنًا لأسماك البركة، وليس أسماك الزينة؛
• توازن. يجب أن يكون الطعام متوازنًا ويتضمن البروتينات والمعادن والفيتامينات لضمان التغذية الصحية والكاملة.
• سهولة الهضم. يجب أن يكون النظام الغذائي الذي تختاره سهل الهضم ويعزز الهضم الجيد، حيث سيساعد ذلك في الحفاظ على نظافة الماء لفترة أطول من الزمن.
• عناصر. يجب اختيارها، فلا تشترِ أغذية اقتصادية مصنوعة من مواد خام رديئة الجودة، لأن ذلك لا يوفر أي قيمة غذائية للأسماك ويسرع من تلوث المياه بالمواد العضوية ونمو الطحالب بسبب سوء الهضم.
• طَرد. تجنب شراء الأطعمة السائبة أو الأطعمة ذات العبوات التالفة، فلا ضمان لبقائها طازجة أو بجودة عالية. يجب أن تكون العبوات مصنوعة من مادة متينة، مقاومة للضوء، ومُحكمة الإغلاق.
• حماية المناعة. تعتبر الأطعمة السمكية المفيدة بشكل خاص هي تلك التي تساعد على تعزيز دفاعات الجسم.

ميزات التغذية

عند تربية الأسماك في البرك، تكون متطلبات التغذية أقل نوعًا ما، لأن المياه الطبيعية تحتوي على غذاء طبيعي لا يتطلب الكثير من المكملات. يُقدم غذاء الأسماك عادةً على شكل حبيبات أو قوالب أو مواد تشبه المعجون. يُنصح بالتركيز على الحبيبات أو القوالب، فهي شديدة المقاومة للرطوبة، بينما تفقد المواد الشبيهة بالمعجون نصف قيمتها الغذائية بسرعة.

في أوائل الربيع، عندما تستيقظ الأسماك، أطعمها بسخاء أكثر من الصيف. في الطقس الحار، لا تأكل الأسماك كثيرًا، إذ يمكنها إيجاد الطعام في البركة نفسها. وفي الخريف، عندما تنخفض درجة حرارة الماء إلى أقل من 10 درجات مئوية، توقف عن إطعام الأسماك تمامًا، لأن معظم الأنواع تدخل في حالة سبات خلال الشتاء.

كيفية تغذية الأسماك بشكل صحيح؟

أثناء التغذية، راقب كيفية استهلاك الأسماك للطعام. يجب أن تكون كمية الطعام كافية لضمان عدم وجود أي بقايا. في حال تراكم الطعام غير المأكول، يجب تنظيف المغذيات والبركة؛ وإلا ستتحلل البقايا وتُعزز نمو مسببات الأمراض.

يتم تقييم حالة الشهية بعد مرور 40-60 دقيقة تقريبًا من توزيع الطعام.

قواعد

لتتأكد من أن تغذية أسماكك تعطي النتائج المرجوة، عليك الالتزام بالقواعد التالية:

• لا تكتفِ بنثر الطعام الجاف في قاع البركة، بل أضف إليه القليل من الماء حتى تتشكل عجينة سميكة، ثم أضفه إلى البركة.
• قم بإطعام أسماكك في نفس الوقت كل يوم لتطوير رد الفعل.
• عند التغذية في المساء، أضف الإضاءة بحيث تبدأ الأسماك في الاستجابة بشكل انعكاسي لهذا الضوء، مما سيبسط عملية الصيد في المستقبل.
• جهّز منطقة التغذية بصينية معدنية مجلفنة ورافعة. يتيح لك ذلك رفع الصينية وخفضها إلى البركة في أي وقت ومراقبة عملية التغذية. كما يمكنك تنظيم كمية الطعام المُقدّم وضمان عدم تعفّنه أو فساده، مما يُساعد في الحفاظ على نظافة الماء.

المزيد من المعلومات حول تغذية أسماك البركة متوفرة. هنا.

الالتزام بالشروط والأحكام

تعتمد تغذية الأسماك في البركة على عدد كبير من العوامل، بما في ذلك:

• درجة حرارة الماء خلال أشهر الصيف، إذا توفرت وفرة من الغذاء الطبيعي، تتم التغذية بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات من شروق الشمس. يجب أن تتراوح درجة حرارة الماء بين ١٢ و١٥ درجة مئوية أو أعلى.
• عمر يُطعم الصغار بعمر سنة مرتين يوميًا - صباحًا ومساءً، بكميات صغيرة. أما الصغار بعمر سنتين، فيُطعمون مرة واحدة يوميًا - صباحًا.
• قابلية للأكل لتجنب الإفراط في إطعام أسماكك، راقب سرعة اختفاء الطعام. إذا تم استهلاكه بسرعة كبيرة، فهذا يعني أن الأسماك لا تحصل على كفايتها. إذا بقي الطعام دون أن تُلمسه لمدة ثلاث ساعات، فقد حان الوقت لتقليل الكمية.

نظام التغذية للأسماك المختلفة

يلعب فصل أنواع الأسماك إلى أنواع مختلفة دورًا رئيسيًا في كفاءة التغذية، حيث أن كل طعام له متطلبات غذائية محددة.

سمك الشبوط

الكمية اليومية من العلف لـ تربية سمك الشبوط تُحدَّد الكمية بناءً على وزن السمكة ودرجة حرارة الماء. إذا كان وزن سمكة الشبوط أقل من ٠.٥ غرام، تكون الكمية اليومية ١٠٠٪ من وزنها؛ وإذا كان وزنها ٥٠٠ غرام فأكثر، تكون الكمية اليومية ٢.٨٪ من وزنها الإجمالي.

تُغذى الأسماك الصغيرة التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا وسنتين على حبيبات توضع في مغذيات خاصة. تُغذى الصغار كل ساعة، وتُقلل الكمية مع زيادة وزنها. كما يُقلل تواتر التغذية عند انخفاض درجة حرارة الماء. يمكن تغذية أسماك الشبوط على علف بروتيني (ديدان، ديدان دموية، حلزونات، وأصداف)، وبطاطس، وكعك زيتي، وخبز، بالإضافة إلى عشب ناعم مفروم ناعمًا وعلف مركب خاص (يفضل خلطه مسبقًا في دلو حتى يصبح قوامه كالعجين).

إذا كانت مياه البركة دافئة جدًا - ٢٣-٢٦ درجة مئوية - تزداد شهية الأسماك وتحتاج إلى إطعامها بشكل متكرر. أطعم صغار الأسماك كل ساعة تقريبًا. يجب إطعام أسماك الشبوط التي يتراوح وزنها بين نصف كيلوغرام و٢ كيلوغرام من ٤ إلى ٥ مرات يوميًا. إذا كانت درجة حرارة الماء ٢٢-٢٤ درجة مئوية، يمكن أن يصل عدد الوجبات إلى ٥-٦ مرات يوميًا؛ وإذا كانت درجة الحرارة ١٤-٢٠ درجة مئوية، فأربع مرات يوميًا؛ وإذا كانت درجة الحرارة أقل من ١٤ درجة مئوية، فمرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.

سمك الشبوط الصليبي

سمك الشبوط الكروشي سمكة تُعتبر قارتة تقريبًا. لن يتضرر حتى لو نسيت إطعامه، إذ سيجد دائمًا الحد الأدنى من الغذاء الذي يحتاجه في البركة، خاصةً إذا كانت البركة قد طوّرت نظامًا بيئيًا.

يتغذى سمك الشبوط الكروشي على الطحالب، والفاصولياء والحبوب المطهوة على البخار، والديدان، ويرقات الحشرات، وديدان الدم. لا يُنصح بتناول الخبز.

يجب ألا تتجاوز كمية العلف المُضافة 5% من وزن السمكة. وحساب هذه الكمية بسيط: إذا احتوت البركة على حوالي 30 سمكة، وزن كل منها 200 غرام، فإن الوزن الإجمالي للأسماك هو 6 كجم، أي أن كمية العلف الواحدة يجب ألا تتجاوز 300 غرام.

قم بإطعام سمك الشبوط الصليبي 1-2 مرات يوميًا، في نفس الوقت.

اقرأ عن تربية أسماك الكارب الصليبي، بما في ذلك تغذيتها. هنا.

سمك السلمون

يُغذّى سمك السلمون على بقايا اللحوم، والحليب المجفف قليل الدسم، ودقيق اللحم والعظم، ودقيق السمك، ودقيق الكريل. يمكن خلط هذه المكونات معًا، أو شراء أعلاف جاهزة تختلف باختلاف الفئة العمرية: على سبيل المثال، يُستخدم RGM-6M وS-112-Lat للزريعة التي يصل وزنها إلى 5 غرامات، بينما يُستخدم LK-5P للصغار.

سمك السلور

سمك السلور سمك السلور سمكة مميزة، فعندما يبدأ بتناول الطعام بشكل سليم، تكون معدته وأمعاؤه قد تطورتا، مما يسمح له بإنتاج إنزيمات متخصصة للهضم. هذه الخاصية تجعل السمكة أقل تطلبًا لتركيبة العلف. يُستخدم عادةً علف SB-1 وSB-3 لسمك السلور، ويُضاف إليهما الكالسيوم إذا كان يُربى في المياه العذبة.

يجب إطعام صغار سمك السلور ثماني مرات يوميًا، مع تقليل عدد الوجبات تدريجيًا إلى أربع. تعتمد كمية الطعام في كل وجبة على درجة حرارة الماء، فكلما زادت درجة حرارة الماء، زادت الحاجة إلى الطعام.

حَبُّ الشّبَاب

لتربية صغار الأسماك بنجاح، من المهم مراقبة كمية البروتين الحيواني في نظام ثعبان البحر الغذائي؛ فكلما زادت كمية البروتين، زادت سرعة نمو الأسماك. تُغذى صغار الأسماك حتى 10 مرات يوميًا في مناطق مظللة من البركة، وتُغذى بشكل أساسي على علف حيواني. تبلغ الحاجة اليومية للأسماك التي يصل وزنها إلى غرامين 16%، وللأسماك التي يتراوح وزنها بين غرامين و4 غرامات 12%، وللأسماك التي يتراوح وزنها بين غرامين و8 غرامات 10%، وللأسماك التي يتراوح وزنها بين 8 غرامات و25 غرامًا 8%.

سمك الحفش

يحتاج سمك الحفش إلى نظام غذائي غني بالدهون، وخاصةً صغاره. ويعتمد عدد الوجبات على عمره: تُقدم اليرقات والصغار حتى ١٢ مرة يوميًا، بينما تُقدم الأسماك البالغة من ٤ إلى ٨ مرات يوميًا.

سمك البلطي

تتغذى أسماك البلطي على المصادر النباتية والحيوانية، ويعتبر البروتين من الأولويات.

يتغذى سمك البلطي على مخلفات الحبوب، والدقيق، والأعلاف المركبة. تبدأ اليرقات بتناول الأعلاف الصناعية بمجرد بدء التغذية الخارجية النشطة، مما يجعلها مثالية لـ التكاثر في المسابح والبرك.

بالنسبة للأسماك الصغيرة التي يصل وزنها إلى 50 جرامًا، استخدم علف VBS-RZh-81 وRZGK-1، وبالنسبة للأسماك التي يبلغ وزنها 50 جرامًا فأكثر، استخدم علف PK-Vr وRGM-2Ke وما إلى ذلك. يتم تحديد معدل التغذية اليومي بناءً على وزن السمكة.

على ماذا تعتمد كفاءة التغذية؟

تؤثر ظروف تربية الأسماك بشكل مباشر على معدل نموها وجودة لحومها. درجة حرارة الماء عامل رئيسي، فالعديد من الأنواع تشهد نموًا متزايدًا مع ارتفاع درجة حرارة الماء. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى صفر درجة مئوية، يتباطأ الهضم في البداية، ثم يتوقف تمامًا في النهاية.

تلعب جودة العلف دورًا أيضًا (فالأغذية الغنية بالبروتين تُسرّع نمو الأسماك)، وكمية الأكسجين في الماء (1 ملغم/لتر مستوى منخفض جدًا للأسماك، مما يُؤدي إلى توقفها عن النمو والتغذية). ومن أهم عيوب انخفاض مستويات الأكسجين زيادة تركيز الأمونيا والنترات، مما يؤثر سلبًا على النمو.

احرص على توفير ساعات كافية من ضوء النهار. بما أن ساعات النهار تميل إلى الانخفاض مع اقتراب الأشهر الباردة، فمن المنطقي استخدام الإضاءة الاصطناعية لتحفيز إنتاج هرمون النمو وتحسين الهضم.

راقب مستوى الملوحة في الماء، فبعض أنواع الأسماك لا يمكن تربيتها إلا في المياه العذبة أو المالحة. يُستثنى من ذلك سمك البلطي، إذ يمكنه النمو في كلا النوعين من المياه.

استخدم مغذيات خاصة لتوزيع الطعام، ويمكنك صنعها بنفسك. للاطلاع على تعليمات مفصلة حول كيفية صنعها، شاهد هذا الفيديو:

تحضير طعامك بنفسك

في بعض الأحيان، لا يُمكن شراء الطعام الجاهز. في هذه الحالة، يُمكنكِ دائمًا تحضيره بنفسكِ.

على سبيل المثال، يمكنك عمل خليط أعلاف للتخزين طويل الأمد والذي سيتضمن المكونات التالية:

• دقيق السمك – 15 جزءًا؛
• الروبيان – 5 قطع؛
• ديدان الدم المجففة – 5-10 أجزاء؛
• بيضة مسلوقة – 5 أجزاء؛
• دافنيا جافة، سيكلوبس و جاماروس – 5-10 أجزاء؛
• الحليب المجفف – 5-10 أجزاء؛
• فتات الخبز؛
• الفلفل الأحمر (للتلوين) - 5 أجزاء؛
• النباتات تحت الماء؛
• الخميرة – 6-10 أجزاء؛
• براعم نبات القراص والهندباء والموز الجنة مغموسة في الماء المغلي - 10-14 جزءًا.

اطحن جميع المكونات وأضف الفيتامينات المتعددة، ثم أضف الماء المغلي وحركه حتى تتشكل عجينة، ثم اتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى. ضعه في قوالب وجمّده. يمكن تقديم السمك مجمدًا أو مذابًا. زيّنه بالأعشاب الطازجة أو البازلاء الخضراء المطحونة.

تغذية أسماكك أمرٌ بالغ الأهمية إذا كنت ترغب في أن تعيش طويلاً وأن تكون ممتعةً للنظر (على سبيل المثال، عند تربية سمك الشبوط كوي كسمك زينة). لذلك، توخَّ الحذر الشديد عند اختيار الطعام، واقرأ مكونات الأطعمة المُحضّرة، ولا تتردد في طرح الأسئلة على ذوي الخبرة الذين يمكنهم مساعدتك في فهم الأمر.

الأسئلة الشائعة