تربية الأسماك موجودة منذ زمن طويل، لكنها لم تصل إلى المستوى الصناعي إلا في القرن العشرين. إحدى طرق التربية هي الأحواض. لهذا الخيار مزايا وعيوب معينة. تتطلب تربية الأسماك في الأحواض عددًا من الميزات والمتطلبات المحددة.
مميزات وعيوب تربية الأسماك في حوض للبيع
تربية الأسماك في حوض يسمح بتحكم أكبر بالبيئة. وهذا ينطبق على العوامل التالية:
- تدفق المياه؛
- ظروف درجة الحرارة؛
- النظام الهيدروكيميائي.
يتيح الحوض تربية الأسماك على مدار العام، وهو أمرٌ أساسيٌّ لربحية الأعمال، إذ ستكون المبيعات مستمرة. كما أن الإدارة الجيدة للعمليات تُمكّن من استرداد التكاليف بسرعة وتحقيق دخل ثابت.
تُتيح تربية الأسماك في الأحواض أتمتة العملية وميكنتها. ويشمل ذلك توفير العلف الكافي، وتنقية المياه، والأكسجين. وفي مزارع الأحواض الصغيرة، يُمكن لشخص واحد إدارة هذه العملية بسهولة.
من المزايا المهمة الأخرى لإدارة الأحواض غياب الضرائب، وينطبق ذلك على ضريبة الدخل، والمساهمات الاجتماعية، وضريبة القيمة المضافة. كما يُمكن فرض ضريبة زراعية واحدة.
هناك بعض العيوب لتربية الأسماك في الأحواض، تتعلق أساسًا بالتكاليف. ستحتاج إلى تجهيز حوض، وشراء صغار الأسماك، وشراء علف لها. ستحتاج أيضًا إلى محطة ضخ ومرافق معالجة. بالمقارنة مع تربية الأسماك في الأقفاص، فإن تكاليف تربية الأسماك في الأحواض أعلى بنسبة 50% تقريبًا.
من عيوبها ضرورة ممارسة الأعمال بشكل قانوني. يتطلب تسجيل مشروع حمام سباحة جمع مجموعة محددة من المستندات.
ما هي الأسماك التي يمكن تربيتها في المسابح؟
عند إنشاء مزرعة أسماك، من المهم اختيار أسماك سهلة الرعاية، ومقاومة للأمراض، وتنمو بسرعة. ومن المهم أيضًا مراعاة الطلب العام على المنتج.
تُربى عادةً أسماك البايك والسلمون والشبوط والفرخ والدنيس في أحواض مائية. ومن منظور الربح، من المنطقي التركيز على تربية الأسماك الفاخرة باهظة الثمن، مثل السلمون والحفش.
يمكن تربية سمك التروت في أحواض مائية. يتطلب هذا جهدًا كبيرًا ومشاركة متخصص مؤهل تأهيلاً عاليًا. مع الإدارة السليمة، ستُعوّض التكاليف المرتفعة لهذه السمكة، المعروفة بمذاقها اللذيذ وظروف تربيتها المريحة.
| نوع السمك | معدل النمو | متطلبات المياه | سعر السوق للكيلوغرام |
|---|---|---|---|
| سمك السلمون المرقط قوس قزح | 12-18 شهرًا | درجة حرارة 14-18 درجة مئوية، O₂ ≥6 ملغ/لتر | 450-600 روبل |
| سمك الحفش السيبيري | 24-30 شهرًا | درجة الحرارة 18-22 درجة مئوية، O₂ ≥5 ملغ/لتر | 1200-1800 روبل. |
| سمك الشبوط | 8-12 شهرًا | درجة حرارة 20-28 درجة مئوية، O₂ ≥4 ملغ/لتر | 150-250 روبل |
| سمك البلطي | 6-9 أشهر | درجة الحرارة 22-30 درجة مئوية، O₂ ≥3 ملغ/لتر | 300-400 روبل |
| سمك السلور الأفريقي | 5-8 أشهر | درجة حرارة 25-30 درجة مئوية، O₂ ≥3 ملغ/لتر | 250-350 روبل |
إنشاء حوض تربية الأسماك
عند تربية الأسماك، هناك عوامل عديدة مهمة، منها تجهيز الحوض. في هذه الحالة، من المهم مراعاة ما يلي:
- مادة التنفيذللبرك الاصطناعية، يمكن استخدام المعدن أو البلاستيك. ويُفضل عادةً استخدام البلاستيك، نظرًا لارتفاع سعره وصعوبة تغيير تركيبه وحاجته إلى إصلاحات دورية. كما يمكن صنع المسبح من الخشب أو الخرسانة أو الألياف الزجاجية.
- شكل الخزانشكل المسبح ليس حاسمًا للأسماك. يمكن أن يكون دائريًا، أو بيضاويًا، أو مستطيلًا، أو مربعًا، أو سداسيًا. من المهم مراعاة مدى ملاءمة شكل معين للحفاظ على تقارب الأسماك وتنظيف المسبح.
- سطح المسبحهذه المعلمة مهمة لصحة الأسماك. إذا كانت جدران المسبح خشنة، تتراكم عليها أنواع مختلفة من الكائنات الدقيقة والبكتيريا الضارة. السطح الأملس يقلل من هذا الخطر، كما أنه أسهل تنظيفًا.
- • استخدام المواد السامة (البلاستيك غير الغذائي، والدهانات التي تحتوي على معادن ثقيلة)
- • لا يوجد منحدر سفلي لجمع الرواسب (الحد الأدنى 2 درجة)
- • عمق غير كافٍ (أقل من 1.2 متر لسمك السلمون)
- • عدم وجود طلاء مضاد للانزلاق في مناطق العمل
- • توفير في نظام الصرف الصحي في حالات الطوارئ
الأخطاء عند اختيار حمام السباحة
يُعدّ ضبط جودة المياه أمرًا بالغ الأهمية عند إنشاء حوض سباحة. وبما أن البركة اصطناعية، فإنّ محطة الضخ ومعدات التنقية ضرورية.
تُحدد جودة المياه جودة حياة الأسماك. فهي تحتاج إلى الأكسجين للبقاء على قيد الحياة. وتعتمد كميته على نوع الأسماك التي تعيش في البركة. يحتاج سمك الشبوط إلى 4 سنتيمترات مكعبة من الأكسجين لكل لتر من الماء، بينما يحتاج سمك التروت إلى ضعف ذلك.
عند مراقبة جودة المياه، من المهم التحقق من درجة حموضتها. الحموضة العالية ضارة للأسماك، لذا يجب أن تكون درجة الحموضة 7 على الأقل.
الحديد في الماء ضروري لبقاء الأسماك، لكن ارتفاع مستوياته يُضعف وظائفها التنفسية. التهوية النشطة للماء ضرورية لاستقراره، إذ تُؤكسد الحديد وترسبه.
جدول التحكم في المياه
- يوميًا: درجة الحرارة، ومستوى الأكسجين، والتقييم البصري للشفافية
- مرتين في الأسبوع: الرقم الهيدروجيني، NH₃، NO₂
- مرة واحدة شهريًا: تحليل عام للحديد والصلابة وثاني أكسيد الكربون
- عند تغيير دفعة من الأسماك: تحليل كيميائي حيوي كامل
يجب أيضًا مراقبة مستويات ثاني أكسيد الكربون. يجب ألا تتجاوز ١٠ ملغم/لتر.
إذا لم يُنظَّف المسبح بانتظام، سيتكوَّن كبريتيد الهيدروجين والميثان في الماء. هذه الغازات ضارة بالأسماك.
يتم مناقشة تصميم ومبادئ تشغيل حوض تربية الأسماك بالتفصيل في هذا الفيديو:
حجم الاستثمار
لحساب مبلغ الاستثمار بدقة، عليك وضع خطة عمل مدروسة. مع قليل من الحظ، يمكنك بدء مشروعك الخاص برأس مال يقارب ٢٠٠ ألف روبل.
يعتمد الاستثمار الدقيق على حجم مشروع تربية الأسماك. يمكن شراء حوض صغير بحوالي 10,000 روبل. تتطلب تربية الأسماك معدات خاصة، والتي ستكلف ما لا يقل عن 50,000 روبل.
من ضمن النفقات شراء الزريعة. يبلغ متوسط سعر الكيلوغرام 400 روبل. كما أن العلف يُضاف إلى التكلفة، حيث يبلغ سعر الطن 15,000 روبل على الأقل.
عند وضع خطة عمل، من المهم أيضًا مراعاة النفقات غير المتوقعة. قد تكون هناك حاجة إلى تمويل لشراء زريعة إضافية، أو العلاج، أو إجراء إصلاحات.
| بند المصروفات | الحد الأدنى للمبلغ (روبل) | المبلغ الأمثل (روبل) |
|---|---|---|
| حمام سباحة 5 متر مكعب | 10,000 | 25,000 |
| نظام الترشيح | 15,000 | 40,000 |
| مهوية | 8000 | 20,000 |
| قلي (1000 قطعة) | 40,000 | 120,000 |
| التغذية لكل دورة | 15,000 | 50,000 |
| الأدوية البيطرية | 3000 | 10,000 |
لا تنجو جميع الزريعة المشتراة. يموت حوالي ١٠٪ منها، ومن الباقي، يصل ثلثها فقط إلى الوزن المطلوب.
تربية الأسماك في أحواض السباحة تُعدّ مشروعًا ناجحًا إذا راعيت جميع العوامل ووضعت خطة عمل مدروسة. تربية الأسماك في أحواض السباحة لها مزايا وعيوب. النهج الصحيح يُغطّي التكاليف بسرعة ويُولّد دخلًا ثابتًا.