لطالما استُولدت أسماك الشبوط في برك أو نوافير اصطناعية. الأمر بسيط نسبيًا. نظامها الغذائي غني بالمأكولات البحرية، مما يوفر لها مخزونًا كافيًا من الأسماك للبيع. ولكن قبل البدء بتربية الشبوط في المنزل، من المفيد تعلم كيفية تنظيم بيئة الأسماك، ونوع الطعام الذي تُطعمه، وكيفية رعايتها.

مميزات و مميزات و عيوب تربية سمك الشبوط
إن تربية الأسماك، بما في ذلك سمك الشبوط، لها مخاطرها ومزاياها ومواقفها النموذجية. تشمل المزايا غير المشكوك فيها لتربية أسماك الشبوط ما يلي:
- لا حاجة لمياه عميقة؛
- النمو السريع للكارب؛
- غير متطلب لشروط الصيانة؛
- يعتبر سمك الشبوط من الأسماك آكلة اللحوم والنباتات، مما يجعل تغذيته أسهل؛
- لحم السمك اللذيذ مع القليل من العظام؛
- ارتفاع الطلب الاستهلاكي.
هناك أيضًا صعوبات في تربية أسماك الشبوط:
- تبدأ الأسماك بالمرض إذا كان هناك الكثير منها في البركة؛
- سوف يؤتي الاستثمار الأولي ثماره فقط بعد 1-2 سنة، عندما يكبر الصغار ويكتسبون الوزن.
تشتهر أسماك الشبوط بحبها للدفء، فهي لا تزدهر وتتكاثر إلا في المياه الدافئة. لذلك، يجب أن تكون بركتها نصف مشمسة ونصف مظللة، حتى تبقى الأسماك دافئة مع توفير بعض المأوى لها من حرارة الشمس.
وصف الأسماك واختيار السلالة الأفضل
سمك الشبوط الشائع (Cyprinus carpio) سمكة مياه عذبة من فصيلة الشبوط، جنس الكارب. ينتشر في المناطق المعتدلة في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا وجنوب شرق آسيا، موطن هذه الفصيلة. يضم جنس الكارب 27 نوعًا من الشبوط.
يُطلق على أسماك الشبوط شبه البرية اسم الشبوط. تتميز هذه الأسماك بعمرها الطويل، إذ يمكن أن تنمو حتى 50 عامًا. للزراعة في ظروف اصطناعية، عادةً ما يتم اختيار الأنواع التالية:
- سمك الشبوط المرآةيمكن أن تصل إلى أحجام هائلة - يصل طولها إلى متر واحد ووزنها إلى أكثر من 50 كيلوغرامًا. هذه الأسماك العملاقة نادرة، لكن هذه البيانات تُشير إلى متوسط حجم سمك الشبوط المرآوي. يكتسب هذا النوع وزنه حصريًا في المياه الدافئة. يُصنف سمك الشبوط المرآوي إلى نوعين: خطي ومؤطر.
- سمك الشبوط العاريسُمّيَت لسببٍ ما، فجسمها غير مُغطّى بالقشور. من بين جميع أنواع الطعام، تُعدُّ الأكثر تطلّبًا لظروف نموّها.
- سمك الشبوط المتقشر (شائع)إنه النوع الأكثر تواضعا من أسماك الشبوط، وهو عادة ما يتم استخدامه لبدء التربية التجارية.
| تكاثر | مقاومة الأمراض | متطلبات درجة الحرارة | معدل النمو |
|---|---|---|---|
| سمك الشبوط المرآة | متوسط | طويل | سريع |
| سمك الشبوط العاري | قليل | طويل | متوسط |
| سمك الشبوط المتقشر | عالي | قليل | سريع |
تُعدّ أسماك شبوط الكوي محبوبة للغاية في اليابان، لكنها تُقدّر لجمال قشورها، المُلوّنة ببقع سوداء وحمراء وبرتقالية في تراكيب غير متوقعة. يُربى الكوي في برك الحدائق أو النوافير الكبيرة.
اختيار موقع النمو
يمكن أن يزدهر سمك الشبوط في مجموعة متنوعة من المسطحات المائية، بما في ذلك البحيرات والأنهار. ومع ذلك، عادةً ما تستخدم مزارع الأسماك بركًا اصطناعية. في السنوات الأخيرة، تم إنشاء برك ملائمة لتربية الأسماك المنزلية. يكمن السر في بناء القاع بشكل صحيح وتزويد الماء بالأكسجين. يجب أن يكون موقع البركة بعيدًا قدر الإمكان عن مصادر الضوضاء، وليس في منطقة منخفضة حيث يمكن أن تتسرب المياه الملوثة أثناء الأمطار الغزيرة والفيضانات.
- ✓ توافر الظل الطبيعي
- ✓ الوصول إلى المياه النظيفة
- ✓ إمكانية التحكم في درجة حرارة الماء
بركة
لدى بعض الأشخاص بركة في ممتلكاتهم. في هذه الحالات، تُقيّم حالتها وفقًا لمتطلبات تربية أسماك الشبوط. عند حفر بركة جديدة، تُراعى القواعد التالية:
- العمق لا يتجاوز ثلاثة أمتار. سمك الشبوط يحب الدفء، والشمس لا تصل إلى عمق كافٍ.
- العرض والطول 3×3 متر.
- ينبغي زراعة النباتات على طول الشاطئ لمنع التربة من الانزلاق إلى البركة، كما ستعمل الأشجار أيضًا على توفير الظل، وهو أمر ضروري في الأيام الحارة.
- يوصى بملء الجزء السفلي بالرمل، ثم صب الخرسانة، ووضع طبقة مطاطية في الأعلى، ثم تشغيل الماء.
- يجب أن تكون المياه غنية بالكائنات الدقيقة والطحالب. أسهل طريقة هي إحضار دلاء من بركة مياه عذبة طبيعية. بعد بضعة أشهر، ستمتلئ البركة بالحياة بشكل طبيعي. خيار آخر هو شراء الطحالب وزراعتها.
- لا يجوز إدخال الأسماك إلا عندما تكون درجة حرارة الماء أعلى من 24 درجة مئوية.
احمِ بركتك من الطيور! فهي تحمل مسببات الأمراض والفيروسات.
حمام سباحة
من الأسهل بكثير تربية الأسماك في حوض السباحة، لأنه من الأسهل بكثير مراقبة حالة الأسماك، وخلق ظروف مريحة، والحفاظ على نظافة المياه.
يمكنك شراء مسبح أو بناء واحد بنفسك. حاليًا، تُعدّ أحواض الصوامع المزودة بإمدادات مياه عمودية الأكثر شيوعًا. مادة المسبح ليست أساسية. العمق الأمثل هو 1.5 متر.
قبل إطلاق الأسماك، يجب أن تُستَعمر البركة، كما البركة نفسها، بالكائنات الدقيقة. الطريقتان متشابهتان: ماء من بركة طبيعية أو تلقيحها.
الشيء الرئيسي هو الحفاظ على تشبع الأكسجين في الماء الموجود في المسبح.
تعرف على المزيد حول كيفية تربية الأسماك في حوض السباحة – اقرأ هنا.
معدات تربية أسماك الكارب
الحد الأدنى لبقاء أسماك الشبوط هو توفير الماء والدفء المناسبين. ومع ذلك، هناك بعض الأدوات التي تُسهّل رعاية الأسماك وتُساعد على زيادة إنتاجها:
- الأقفاص وخطوط الأقفاص؛
- مرشحات المياه؛
- نظام التهوية؛
- ضواغط؛
- مقياس التأكسج؛
- مولد الأكسجين؛
- مغذيات الأسماك الأوتوماتيكية؛
- البراميل والمضخات؛
- نظام إعادة تدوير المياه؛
- حاضنات لتفقيس الزريعة من البيض؛
- منظفات القاع؛
- المعقمات؛
- أجهزة اختبار تركيب المياه؛
- الإضاءة الخلفية.
ظروف الاحتجاز
يُعدّ سمك الشبوط الشائع من أكثر الأسماك تواضعًا. ولكن، كأي كائن حي آخر، يحتاج إلى ظروف مريحة للنمو والتكاثر.
الماء ومحتواه من الأكسجين
من الأفضل محاكاة جريان الماء في البركة، ولكن بتيار أبطأ. لتحقيق ذلك، ركّب أنبوبين: أحدهما من البركة/المسبح والآخر داخلها. أحدهما، ذو قطر أصغر، سيجلب الماء النظيف بفضل مرشح ومضخة، بينما الآخر سيصرفه. يمكن سحب الماء من نهر أو جدول أو بئر نظيف. يجب تصريفه في شبكة الصرف الصحي. كما يجب تركيب مرشح على المصرف لمنع هروب الأسماك.
المياه من مصدر المياه المركزي ليست مناسبة، لأنها مكلورة وتحتوي على الكثير من الأملاح.
يجب ألا تقل مستويات الأكسجين عن 3 ملليغرامات لكل لتر. يُحدد ذلك باستخدام جهاز خاص يُسمى مقياس التأكسج. تُستخدم مولدات الأكسجين، أو مهويات الأكسجين، أو ضواغط الأكسجين لزيادة مستوى الأكسجين. تُخفض هذه المولدات إلى القاع وتُطلق في الماء. يُقلل تلوث القاع بفضلات الأسماك والنباتات المتعفنة من مستويات الأكسجين.
درجة حرارة
خلال الأشهر الأكثر دفئًا، ترتفع درجة حرارة الماء تلقائيًا. مع ذلك، من المهم مراقبة درجة الحرارة. يجب ألا تقل عن ٢٢ درجة مئوية ولا تزيد عن ٣٠ درجة مئوية. يتم تنظيم العمليات الحرارية عن طريق تصريف المياه وتزويدها بالمياه العذبة.
كيفية تربية الأسماك الكارب؟
بعد تجهيز بركتك وتجهيزها بالمعدات اللازمة، يمكنك البدء بالصيد. الخطوة الأولى هي اختيار نوع سمك الشبوط.
من المستحسن اختيار الأنواع النموذجية للمنطقة التي سيتم إنشاء مزرعة الأسماك فيها.
شراء الزريعة
الطريقة الأكثر أمانًا لشراء زريعة سمك الشبوط هي من شخص سبق له تربية سمك الشبوط بنجاح. يمكنك أيضًا مشاهدة الحياة في مزرعة أسماك والتأكد من صحة الأسماك. قبل الشراء، تأكد من التحقق من تراخيص وشهادات البائع.
يمكن طلب الزريعة من مناطق أخرى وتوصيلها في خزانات أو دلاء أو علب خاصة. تُملأ إما بمياه البرك أو مياه الأمطار.
متى يتم إطلاق الأسماك في البركة
الوقت الأمثل لإدخال الزريعة إلى الماء هو أواخر أبريل وأوائل مايو. مع ذلك، يجب أن تصل درجة حرارة الماء إلى ٢٢-٢٤ درجة مئوية، مما يعني أن التدفئة الاصطناعية قد تكون ضرورية.
كيف وماذا نطعم الأسماك؟
يُغذّى الكارب فقط في الماء الدافئ، مرتين يوميًا. يُفضّل إطعامه في الصباح، حالما تُسخّن أشعة الشمس الماء، وفي المساء قبل غروب الشمس. مع ذلك، لا تنطبق هذه التوصيات على جميع طرق تغذية الكارب، فهناك ثلاث طرق:
- نوع واسع النطاقالبركة غنية بالنباتات والحيوانات الطبيعية (باستثناء الأسماك الأخرى). يتغذى سمك الشبوط بشكل مستقل تمامًا. تضمن هذه الطريقة الحصول على لحوم أسماك صديقة للبيئة، إلا أن وزنه سيزداد تدريجيًا.
- نوع مكثف. يتم التغذية باستخدام علف صناعي للخنازير أو الدواجن يحتوي على 30% بروتين على الأقل. ستزداد الأسماك وزنًا بسرعة. مع ذلك، سيتدهور طعم سمك الشبوط، وستحتاج البركة إلى تنظيف دوري من بقايا الطعام.
- نوع شبه مكثفالحل الأمثل لتغذية أسماك الشبوط. تتغذى الأسماك على التكاثر الطبيعي للخزان، وتتلقى طُعمًا إضافيًا. قد يشمل ذلك الخبز، والشوفان، والذرة، والقمح، والديدان، واليرقات، وديدان الدم، وديدان الأرض، والبقوليات.
نظام غذائي متكامل يحول زريعة السمك إلى سمكة بالغة تزن نصف كيلوغرام في 9 أشهر.
التكاثر
يُنصح بإنشاء بركة منفصلة لتفريخ أسماك الشبوط، ووضع أسماك بالغة سليمة فيها. يجب أن يكون عدد الذكور ضعف عدد الإناث.
تضع الإناث بيضها في الطحالب أو العشب الموضوع مسبقًا في قاع الحوض. يبقى البيض هناك حتى الفقس، والذي يحدث بعد أسبوع تقريبًا. عندها، يجب إعادة الأسماك البالغة، وتصريف المياه، وجمع الصغار بشبكة دقيقة ونقلها إلى بركة منفصلة. وإلا، فهناك خطر كبير بأن تأكل الأسماك البالغة صغار الأسماك.
يتشابه نظام صغار الأسماك مع نظام الأسماك البالغة، وقد يشمل أيضًا الحليب المجفف. في الشتاء، يُنقل الصغار إلى مسبح منزلي أو حوض مائي.
يبدأ تكاثر الأسماك في نفس الوقت الذي يزدهر فيه القمح.
سمك الشبوط الشتوي في البركة
بعد ظهور الجليد الصلب الأول، يتم تغطية البركة أو المسبح الخارجي بالثلج أو العزل الاصطناعي، مع تذكر عمل ثقوب في أماكن مختلفة للسماح بدخول الأكسجين.
ينبغي للأفراد الذين يعيشون داخل المنزل أن يتناولوا كميات أقل وأقل تكرارا.
استرداد الأعمال
عند استثمار الجهد والمال في مشروع تجاري، عليك توقع النتيجة. العيب الرئيسي لتربية أسماك الشبوط هو الاستثمار المالي الكبير المطلوب في البداية. ولكن نادرًا ما ينجح أي مشروع تجاري دون رأس مال أولي.
نفقات
التكلفة الرئيسية هي البركة. بناء البركة، مع تهويتها وتنظيفها، قد يكلف مبلغًا كبيرًا - حوالي 100,000 روبل.
يمكن تقليل التكلفة بعدم بناء بركة من الصفر، أو بشراء مسبح بدلًا من استئجاره. إنشاء بركة موجودة بالفعل أرخص.
متوسط سعر زريعة الكارب ٥ روبلات للزريعة الواحدة. وتحتاج البركة الواحدة إلى ٦٠٠ زريعة. ويبلغ سعر الشراء الإجمالي ٣٠٠٠ روبل.
اعتمادًا على نوع التغذية المختار، سيتطلب الطعام تكاليف تتراوح من 1 إلى 6 آلاف روبل سنويًا.
الربح والربحية
في ظل ظروف مواتية، يُمكن بيع سمك الشبوط بنهاية العام. يبلغ متوسط سعر الكيلوغرام 70 روبلًا. هذا يعني، بافتراض بقاء جميع الزريعة على قيد الحياة وبلوغها مرحلة النضج، أنها ستُباع بسعر 42,000 روبل.
بيع سمك الشبوط حيًا سيكون أغلى (حوالي 100 روبل للكيلوغرام). لا جدوى من بيع كل الأسماك، لكن بيع حتى نصف الأسماك البالغة سيغطي تكلفة تربية الشبوط.
يمكنك معرفة كيفية اختيار زريعة الكارب، ومكان شرائها، وكيفية تخزينها في بركتك من خلال مشاهدة هذا الفيديو:
تربية الأسماك مشروعٌ شيّق ومربح. تتمثّل التحديات الرئيسية في تربية سمك الشبوط في إنشاء بركة مناسبة، وتوفير إمدادات المياه، وأنظمة التنقية والأكسجين. بتهيئة الظروف المناسبة، يمكنك بناء مشروع ناجح.


أنت تقصد أن تقول "عندما تظهر سنابل القمح الناضجة اللبنية" وليس "مع ازدهار القمح".