لفت زولوتوي شار صنف شائع ومطلوب بين البستانيين الروس. خصائصه الممتازة تجعله مناسبًا للمبتدئين. يتميز هذا المحصول بإنتاجية ممتازة وفوائد صحية وجهاز مناعة قوي. مع العناية المناسبة وفي الوقت المناسب، يمكنك جني محاصيل وفيرة وخضروات جذرية عالية الجودة.
مقدمة عن الصنف
لفت الكرة الذهبية منتج غذائي قيّم، يُمكن تناوله طازجًا أو مُصنّعًا. وهو غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تُعزز الصحة على المدى الطويل.
- ✓ متوسط وزن المحاصيل الجذرية: 160-190 جرام، ممكن يصل إلى 400 جرام.
- ✓ الفترة من الإنبات حتى النضج الفني: 65-70 يومًا.
يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، تتراوح بين 2.3 و2.9 كجم للمتر المربع. يستغرق عادةً من الإنبات إلى النضج التقني حوالي 65-70 يومًا.
وصف المظهر
أوراق اللفت وردية الشكل شبه منتصبة، يصل ارتفاعها إلى 38-42 سم. جذورها كبيرة، يتراوح وزنها بين 160 و190 غرامًا، وقد يصل وزنها أحيانًا إلى 400 غرام. شكلها مستدير أو مفلطح قليلًا، ذات سطح أملس أصفر ذهبي وقشرة رقيقة.
الهبوط
زراعة اللفت خطوة مهمة تُحدد محصوله المُستقبلي. اتبع هذه التوصيات:
- يُفضّل النبات المناطق المشمسة جيدة الإضاءة، ويمكنه أيضًا النمو في ظل جزئي. تجنّب زراعته في نفس المكان لعدة سنوات متتالية؛ ويُفضّل زراعته بالتناوب مع محاصيل أخرى، مثل البقوليات أو الطماطم.
- التربة المثالية هي التربة الخصبة والخفيفة، الرملية أو الطينية، ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل (6-7). لا ينمو النبات جيدًا في التربة الحمضية أو الثقيلة أو شديدة الرطوبة.
- في الخريف، احفر الأحواض بعمق ٢٠-٢٥ سم، وأضف السماد المتعفن أو السماد العضوي (٣-٤ كجم للمتر المربع) ورماد الخشب لتحسين بنية التربة. في الربيع، خفّف التربة وأزل الأعشاب الضارة.
- انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لتطهيرها وإنباتها. عزز صلابة البذور لزيادة مقاومتها لتقلبات درجات الحرارة.
- قم بزراعة مادة الزراعة على مرحلتين: في الربيع (أبريل-مايو) لحصاد الصيف والخريف، وفي الصيف (يوليو) للتخزين الشتوي، حيث يتم تخزين المحاصيل الجذرية المزروعة لاحقًا بشكل أفضل.
- ✓ عمق التخفيف الأمثل للتربة قبل الزراعة: 20-25 سم.
- ✓ مستوى حموضة التربة الحرج: يمكن أن يؤدي الرقم الهيدروجيني الأقل من 6 إلى ضعف نمو الجذور.
تعليمات العناية
تتضمن العناية باللفت بعد زراعته عدة خطوات أساسية. اتباع هذه الممارسات الزراعية يضمن حصادًا عالي الجودة ويساعد على تجنب مشاكل النبات.
- × الري بالماء البارد يمكن أن يسبب إجهاد النبات ويقلل من المحصول.
- × الإفراط في ري التربة يزيد من خطر تعفن الجذور.
اتبع هذه الإجراءات:
- الري. اسقِ النبات بانتظام، خاصةً خلال المراحل الأولى من النمو وتكوين الجذور. يجب أن تبقى التربة رطبة قليلاً، ولكن دون أن تكون مشبعة بالماء. اسقِ الجذور صباحًا أو مساءً بسائل دافئ ومستقر.
خلال الطقس الحار، قم بالري بشكل متكرر، لمنع جفاف التربة، وإلا ستصبح الخضروات قاسية ومرّة. - رقيق. عندما تُنبت الشتلات ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، أزل النباتات الضعيفة، واترك مسافة 8-10 سم بينها. هذا يسمح للجذور بالنمو بحرية، دون التنافس على العناصر الغذائية. كرّر العملية إذا كانت النباتات لا تزال تنمو بكثافة زائدة.
- التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. بعد الري أو المطر، احرص على تفكيك التربة بعمق 4-5 سم لمنع تكوّن قشرة كثيفة تعيق وصول الأكسجين إلى الجذور. أزل الأعشاب الضارة بانتظام.
- طبقة علوية. بعد ظهور ٣-٤ أوراق حقيقية، استخدم سمادًا عضويًا، مثل مشروب الأعشاب، أو رماد الخشب، أو السماد العضوي المتحلل جيدًا. إذا كانت التربة فقيرة، أضف القليل من السماد النيتروجيني.
خلال مرحلة النمو النشط للخضروات (20-25 يومًا بعد التغذية الأولى)، استخدم تركيبات معدنية معقدة مع التركيز على الفوسفور والبوتاسيوم (سوبر فوسفات، كبريتات البوتاسيوم) لتحسين طعم وجودة الخضراوات. - الحماية من الآفات والأمراض. كثيراً ما يتعرض اللفت لهجوم خنافس البراغيث وذباب الملفوف والمن. لحمايتها، يُرشّ النبات برماد الخشب أو غبار التبغ. كما أن نقع قشور البصل أو الثوم أو الصابون فعالٌ أيضاً.
هذا الصنف عرضة لتعفن الجذور ومرض داء الجذور، وأمراض أخرى. عند ظهور أول علامة على المرض، أزل النباتات المصابة ورشّ النباتات السليمة بمبيدات الفطريات. - التغطية. استخدم قصاصات العشب أو القش أو السماد العضوي. هذا سيحافظ على الرطوبة، ويمنع نمو الأعشاب الضارة، ويحسّن بنية التربة.
احصدها فورًا قبل الصقيع الشديد. للاستهلاك الصيفي، احصدها بعد ٦٥-٧٠ يومًا من الزراعة؛ وللتخزين الشتوي، احصدها بعد ٨٠-٩٠ يومًا من الزراعة. احفر الجذور يدويًا، وأزل التربة بعناية، واقطع الأجزاء العلوية، مع ترك أعناق بطول ١-٢ سم.
يُحفظ في مكان بارد وجاف في درجات حرارة تتراوح بين 0 و+2 درجة مئوية، ورطوبة نسبية تتراوح بين 90 و95%. يُحفظ في صناديق مملوءة بالرمل أو الخث لمنع جفاف الفاكهة والحفاظ على نضارتها.
المراجعات
يُعدّ لفت زولوتوي شار خيارًا مثاليًا للبستانيين الذين يُقدّرون الأصناف عالية الغلة ويرغبون في حصاد خضراوات جذرية عالية الجودة. فهو سهل الزراعة، ويتميّز بجهاز مناعة قوي، ونكهة رائعة. وتُعدّ العناية المناسبة وفي الوقت المناسب أمرًا أساسيًا لتحقيق حصاد وفير بأقلّ وقت ممكن.