كل ما يتعلق بموسم نمو النباتات: التوقيت وطرق التأثير والتسريع

لكل نبات دورة حياة محددة، تتضمن مراحل نمو محددة. يساعد فهم تفاصيل هذا النمو على إدارة نمو المحاصيل المختلفة، وزيادة إنتاجيتها. لفهم حياة أي نبات بشكل أفضل، من المهم فهم موسم النمو وجميع تفاصيله.

ما هو موسم النمو؟

إن الغطاء النباتي وموسم النمو مفهومان مختلفان.

• الغطاء النباتي هو حالة النمو والتطور للنبات.
• موسم النمو هو الفترة التي يمرّ فيها النبات بدورة نموّه الكاملة. تشمل هذه الفترة مراحل مُحدّدة، مثل إنبات البذور، وانتفاخ البراعم، والإزهار، والإثمار، وغيرها.

يتيح التحكم في موسم النمو زيادة الغلة. ويمكن تهيئة الظروف المثلى للنمو السريع لمختلف محاصيل الخضراوات والفواكه. يتطلب هذا أحيانًا تسريع موسم النمو مع تأخير الإثمار. على العكس، تتطلب بعض الخضراوات إبطاء موسم النمو لتحسين جودة الحصاد والتخزين اللاحق.

العوامل المؤثرة على الغطاء النباتي

يختلف موسم نمو أنواع وأصناف النباتات اختلافًا كبيرًا. تتراوح فترات النمو المتوسطة بين 3 أيام و3 أشهر. وتعتمد هذه الفترات على عدة عوامل، أهمها:

• حالة التربة؛
• الظروف المناخية؛
• أمراض النبات وعلم الأمراض؛
• وراثة الثقافات.

مناخ بلدنا ليس دائمًا مناسبًا لبعض النباتات. أحيانًا لا تتاح للمحاصيل فرصة النضج الكامل، مما يتطلب الحصاد قبل الموعد المحدد. في الطقس الملائم، يمكن للنباتات أن تُنتج عدة محاصيل سنويًا، إذ يسمح موسم النمو الممتد بنمو سليم.

النباتات تعتمد على دورة حياة النباتات

تؤثر دورة حياة النبات بشكل كبير على موسم نموه. وتختلف المحاصيل السنوية والمعمرة في هذا الصدد.

النباتات السنوية

النباتات الحولية هي الأقصر عمرًا. في المناخات الباردة، تُزرع بذورها الحولية في الربيع، وتنضج بحلول الخريف. أما في المناطق الجنوبية، فتشهد النباتات نموًا متواصلًا، لكن عمرها لا يتجاوز موسمًا واحدًا.

يتيح موسم النمو السريع للنباتات الحولية إجراء تجارب سنوية على الزراعات بفضل التجديد المستمر للأنواع. وتتميز المحاصيل المعمرة بسهولة إدارتها، حيث تتطلب وقتًا وجهدًا أقل.

تحتاج بعض أنواع النباتات أو أصنافها إلى عامين لإكمال موسم نموها. خلال السنة الأولى، تتكون الأبصال والجذور الغنية بالعناصر الغذائية. وفي العام التالي، تتكون البذور أو الثمار المسؤولة عن تكاثر الأنواع. في المناخات شبه الاستوائية، يستمر الغطاء النباتي بشكل طبيعي، بينما في المناخات الباردة، يتم ذلك بإعادة زراعة الأجزاء النباتية التي قضت الشتاء.

النباتات المعمرة

تستمر النباتات المعمرة في الإثمار طوال دورة حياتها. خلال عامها الأول، تُطوّر أعضاءً مسؤولة عن تخزين العناصر الغذائية اللازمة لنمو النبات. بعد فصل الشتاء، تتشكل البراعم، وتتطور من مرحلة النمو إلى الموت؛ وقد تستمر هذه الفترات لسنوات عديدة.

في الأشجار، يتم تحديد الغطاء النباتي من خلال وقت الحياة النشطة، بما في ذلك بداية تدفق النسغ، والتبرعم، وحتى تساقط الأوراق.

النباتات حسب الموسم

تنقسم فترة السنة للنباتات المعمرة عادة إلى 4 فترات:

• النمو الخضري؛
• انتقالي الخريف؛
• السلام النسبي؛
• انتقال الربيع.

تمر النباتات المعمرة في بلدنا بهذه الفترات سنويًا. مع ذلك، يشمل موسم النمو ثلاثًا فقط من هذه المراحل الأربع، ولا يشمل فصل الشتاء. وقد يختلف موعد بداية فترتي الربيع والخريف تبعًا لظروف الطقس.

فترة الخريف

تتميز هذه الفترة بتغطية النباتات بطبقة خشبية. ويحدث ذلك بفضل النشا المتراكم خلال فترة نشاطها، والذي يتحول إلى سكر، موفرًا حماية جيدة خلال فصل الشتاء. في الخريف، تستمر الجذور الصغيرة التي تمتص العناصر الغذائية في النمو باستمرار، حتى بداية الصقيع. تُكمل معظم النباتات الحولية في بلادنا دورة حياتها في الخريف.

فترة الراحة

يتوقف النشاط النباتي المرئي خلال هذه الفترة. تعتمد النباتات المعمرة على العناصر الغذائية المتراكمة لاستمرار حياتها. ومع ذلك، في التربة، بعمق عشرات السنتيمترات، تستمر الجذور في العمل، موفرةً بعض التغذية للأشجار والشجيرات. مع بداية الربيع، تُستنزف هذه الاحتياطيات الغذائية بشكل كبير.

في بعض الأحيان يمكنك ملاحظة نشاط النبات أثناء ذوبان الجليد، عندما ترتفع درجة الحرارة بشكل كبير - تبدأ بعض الأعشاب في التحول إلى اللون الأخضر، وتنتفخ البراعم على الأشجار.

للحفاظ على حياة النباتات المعمرة، من المهم تجديد مغذياتها. قد يؤدي فقدان الرطوبة الشديد خلال الشتاء إلى موت النباتات، لذا يُنصح بالري الإضافي في الخريف.

فترة الربيع

في الربيع، تستأنف النباتات نمو جذورها. وفي الوقت نفسه، يزداد نشاط الجزء فوق الأرض من النبات. وتتسارع عملية النمو هذه مع زيادة ساعات النهار وارتفاع درجات الحرارة. وبالنسبة للنباتات الحولية، غالبًا ما تُمثل هذه الفترة بداية دورة حياتها.

موسم النمو يعتمد على أنواع النباتات

إن تنوع النباتات على كوكبنا مذهل. أعشاب وخضراوات وتوت وأشجار وشجيرات متنوعة، ولكل نوع منها خصائص نمو فريدة. تُعد محاصيل الخضراوات والفواكه من أهم المحاصيل الزراعية، لذا فإن مواسم نموها تستحق الدراسة بمزيد من التفصيل.

نباتات الكشمش والتوت والكشمش

بعد الشتاء، يستيقظ الكشمش مبكرًا، فتنتفخ براعمه مع حلول الربيع. وتعتمد سرعة نموه على منطقة النمو. بعد البراعم، تبدأ البراعم بالتشكل في غضون أسبوعين، ولا يستمر الإزهار أكثر من أسبوع.

يبدأ موسم نمو توت العليق في نهاية مارس، ولا يُلاحظ فرق كبير بين الأنواع. يزهر بعد بضعة أشهر، ويكتمل نضجه في منتصف الصيف.

يبدأ موسم نمو عنب الثعلب مبكرًا مقارنةً بالشجيرات الأخرى. يزهر خلال ثلاثة أسابيع، وتظهر ثماره خلال شهرين.

إزالة الفروع الجافة القديمة يساعد على نمو الكشمش والعنب البري بشكل أفضل.

موسم نمو أشجار الفاكهة

هنا، يبدأ كل شيء بظهور براعم الزهور، يليها بعد أسبوع ظهور براعم الأوراق. وتختلف هذه الفترة باختلاف نوع الشجرة.

تبدأ أشجار التفاح بالتبرعم عند درجة حرارة ١٠ درجات مئوية في الخارج. تزهر هذه الأشجار لمدة أسبوع ونصف. ويمكنها أن تُثمر طوال الصيف، بدءًا من يوليو وحتى أواخر الخريف، حسب الصنف.

يبدأ الإجاص بالتفتح عند درجات حرارة منخفضة تصل إلى ست درجات مئوية. بعد أسبوعين من بدء موسم النمو، يبدأ الإجاص بالتفتح. قد تُوقف موجة البرد المفاجئة نموه. بعد أسبوع أو أكثر من الإزهار، تبدأ الأشجار بإثمارها.

تنتهي أشجار البرقوق من التزهير في شهر مايو، وبعد ذلك تنتج الثمار، والتي تنتهي من النضج بحلول شهر أغسطس أو منتصف سبتمبر، اعتمادًا على الصنف.

لا تتطلب أشجار الكرز الكثير من حيث درجة الحرارة والرعاية وتكوين التربة، لذلك يبدأ موسم نموها في أبريل ويمر بسرعة.

الخيار والطماطم والملفوف والبطاطس

وفقًا لمدة موسم النمو، يتم تصنيف المحاصيل إلى:

• النضج المبكر؛
• منتصف الموسم؛
• نضج متأخر.

الجدول 1. الاحتياجات الحرارية لنباتات الخضراوات حسب موسم النمو

يستمر موسم نمو البطاطس حوالي أربعة أشهر. ينطبق هذا المتوسط ​​على كلٍّ من الأصناف المبكرة والمتأخرة النضج. أولًا، ينبت البرعم، ثم تزهر البطاطس وتُلقّح، وأخيرًا، تظهر الثمار غير الصالحة للأكل على الشجيرة. ينتهي موسم النمو عندما يجف الجزء العلوي من النبات، وهذا يُشير إلى وقت الحصاد.

يبلغ موسم نمو الخيار المبكر حوالي 100 يوم، بينما تستغرق الأنواع المتأخرة النضج أسبوعين أطول. تبدأ شجيرة الخيار في الإزهار بعد حوالي شهر من بدء نموها، ثم تصبح قادرة على إنتاج الثمار والإزهار حتى نهاية موسم النمو. وينتهي موسم النمو في أوائل الخريف.

يمكن تسريع موسم نمو الخيار عن طريق تدفئة البذور قبل الزراعة.

موسم نمو الطماطم يشبه موسم نمو الخيار، ولكن الإطار الزمني يتحول قليلاً: يمكن أن تنضج الطماطم المبكرة في غضون شهرين، بينما تنضج الأصناف الأحدث في ما يصل إلى 4.5 شهرًا.

بالنسبة للملفوف، تستمر هذه الفترة من 3 أشهر إلى ستة أشهر.

الظروف الملائمة للنباتات

يرتبط نمو النباتات الجيد ارتباطًا وثيقًا بالظروف البيئية. ومن أهمها:

• دافيء. تحتاج النباتات إلى نظام حراري معين لنموها وتطورها الطبيعي. تحتاج الأجزاء فوق الأرض من النباتات إلى حرارة أعلى من نظام الجذور. فالحرارة الزائدة أو المنخفضة تعيق النمو وقد تؤدي إلى موت النبات.
• ماء. يُشكل الماء أربعة أخماس الوزن الرطب للنبات. وتُستهلك كميات هائلة منه في أي مرحلة من مراحل نموه. المصدر الرئيسي للرطوبة هو التربة، كما أن رطوبة الهواء مهمة أيضًا. غالبًا ما يكون الري الاصطناعي جزءًا لا يتجزأ من الحفاظ على الغالبية العظمى من النباتات للحصول على أفضل محصول ممكن.
• ضوء. في الطبيعة، يُعد ضوء الشمس المصدر الوحيد للطاقة لعملية التمثيل الضوئي. وتختلف احتياجات النباتات من الضوء باختلاف أنواعها وأصنافها، ومرحلة نموها، وتغذيتها، وظروف نموها.
• هواء. إنه المصدر الرئيسي لثاني أكسيد الكربون، الذي يُغذي عملية التمثيل الضوئي. كما تستخرج النباتات، وخاصةً جذورها، الأكسجين من الهواء.
• العناصر الغذائيةتحتاج النباتات أيضًا إلى معادن متنوعة لنمو أعضائها وإنتاج الثمار. وحسب ظروف النمو، قد يؤدي نقص أو زيادة بعض العناصر إلى إبطاء نمو النبات بشكل كبير، أو حتى موته. تتوفر اليوم العديد من الأسمدة والإضافات الكيميائية العضوية والمصممة خصيصًا لتحسين تغذية أي نبات.

كل هذه الظروف لها نفس الأهمية، والجمع الأمثل بينها يحدد النمو والتطور الطبيعي لأي نبات.

طرق التأثير على الغطاء النباتي

يمكن التأثير على فترة نمو النباتات باستخدام عدة طرق، بما في ذلك:

• الري؛
• الأسمدة؛
• ظروف درجة الحرارة؛
• رش.

كل واحدة من هذه الطرق تستحق النظر إليها بمزيد من التفصيل.

الري

الري المنتظم ضروري لأي نبات في طور النمو. تحتاج إليه الفاكهة والخضراوات الورقية بشدة، وخاصةً تلك التي لا تزال في طور النمو. الوقت الأمثل لري الخضراوات في الهواء الطلق هو منتصف النهار أو المساء؛ لذا تجنب الإفراط في الري. إذا كانت النباتات في دفيئة، فمن الأفضل الري قبل منتصف النهار حتى يمتص الماء بالكامل قبل حلول الليل.

تحتاج الطماطم إلى الري من الجذور، لأن ري الأوراق يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض. أما البصل، فيحتاج إلى الري فقط في بداية نموه.

بعض النباتات لا تحتاج إلى الري طالما كان هطول الأمطار طبيعيًا. وتشمل هذه النباتات الثوم والبنجر والبصل وغيرها.

الأسمدة والتغذية

الأسمدة والمخصبات مواد تُكمّل تغذية النباتات النامية وتُحسّن خصائص التربة. يُعدّ تسميد وتغذية النباتات المعمرة والأشجار أمرًا بالغ الأهمية. تبدأ الشجيرات المثمرة التي تُنتج محاصيل مبكرة موسم النمو بالعناصر الغذائية المتبقية من الخريف. بدون هذه العناصر، لن يُثمر النبات سنويًا، وسيضطر إلى الاحتفاظ ببعض عناصره الغذائية ليعيش. لذلك، تُعد العناية بالنباتات أمرًا ضروريًا، ليس فقط في الربيع والصيف، بل أيضًا في الخريف.

الأسمدة المحتوية على النيتروجين مناسبة للنمو المبكر للأشجار، مما يضمن حصادًا وفيرًا لسنوات قادمة. مع ذلك، لا يُنصح باستخدام هذا السماد في الخريف، إذ قد يضر بالنبات. كما تُعتبر فضلات الطيور محلولًا وسمادًا مفيدًا. قبل الاستخدام، اخلطها واتركها لبضعة أيام. بعد ذلك، يُمكن إضافة السماد بعد تخفيفه إلى النصف بالماء.

اقرأ المزيد في المقال كيفية وماذا نطعم به أشجار الفاكهة والشجيرات.

رش

تتطلب العديد من النباتات رشًا منتظمًا ضد الآفات والأمراض، وإلا فقد يتأخر الحصاد كثيرًا وتنخفض جودته بشكل ملحوظ. يبدأ رش الأشجار والشجيرات مع ذوبان الثلوج، أي مع بدء تكوّن البراعم.

تتوفر في السوق اليوم العديد من منتجات الرش المختلفة. لا يُمكن قطف الثمار بعد هذه المعالجة إلا بعد ثلاثة أسابيع. قبل الرش، احرص على ارتداء ملابس واقية: نظارات واقية، وقفازات، وجهاز تنفس. يُمكن شراؤها من نفس المتاجر المتخصصة التي تبيع الأسمدة ومنتجات الرش.

درجة حرارة

يتطلب موسم نمو النباتات ظروفًا مناخية خاصة. عادةً ما تكون فترة نمو النباتات في المناطق الجافة محدودة، بينما في المناخات المعتدلة، يمكن أن تطول هذه الفترة بشكل كبير، مما يؤدي إلى حصاد أكبر.

عادةً ما يتزامن موسم نمو معظم النباتات مع تجاوز متوسط ​​درجة الحرارة اليومية في الخريف والربيع +٥ درجات مئوية. مع ذلك، من المهم إدراك أن هذا الرقم هو متوسط، وأن لكل نوع من النباتات درجة حرارة نمو مناسبة خاصة به.

تُصنف النباتات، حسب قدرتها على تحمل درجات الحرارة، إلى نباتات مقاومة للبرد أو نباتات محبة للحرارة. تفضل النباتات المقاومة للبرد درجات حرارة أقل من المتوسط، بينما تُسبب درجات الحرارة المرتفعة ضررًا؛ والعكس صحيح بالنسبة للنباتات المحبة للحرارة. لذلك، قبل زراعة أي محاصيل، من المهم دراسة مدى تأثرها بالظروف المناخية المحددة في منطقة معينة.

لضمان نموّ صحيّ للنبات، من المهمّ أيضًا الانتباه إلى أمراض النبات المختلفة. يجب إزالة النباتات المريضة قبل الزراعة؛ ويُعدّ الحرق الخيار الأمثل.

يُعتبر الري والتسميد من أكثر الطرق فعالية لضمان ظروف نمو مثالية. يجب ري النباتات بانتظام، حسب احتياجات كل نوع من الماء. كما يُنصح باستخدام الأسمدة النيتروجينية والعضوية في فصلي الربيع والصيف. هذه الإجراءات من شأنها زيادة المحصول بشكل ملحوظ.

تسريع نمو النباتات

مع زيادة سرعة نمو النباتات، تُنتج النباتات محصولًا مبكرًا. قد يكون هذا مفيدًا للغاية في بعض الأحيان، مما يدفع الناس إلى استخدام أساليب خاصة لتسريع نمو النباتات وزيادة الغلة. تعتمد هذه الأساليب على تزويد النباتات بالرطوبة والمغذيات اللازمة، إلى جانب استخدام مواد مُعززة للنمو. تشمل هذه الأساليب:

• النمو في نظام الزراعة المائيةتتضمن الزراعة المائية زراعة جذور النباتات، ليس في التربة، بل في ركيزة خاصة معلقة في محلول مغذٍّ. غالبًا ما يُستخدم الصوف المعدني، أو الحجر المكسر، أو الطين المتمدد، أو ألياف جوز الهند كركيزة.
• استخدام منشطات النمو. تعتمد هذه المنتجات على الهرمونات النباتية. من خلال تحفيز النمو، تُعزز هذه الهرمونات تكوين الجذور بكثافة، والإزهار، وزيادة عدد المبايض، وتسريع نضج الثمار. عند استخدام هذه المنتجات، من الضروري معرفة الغرض منها والالتزام بالجرعة بدقة.
• الزراعة بطريقة الزراعة الهوائية. بهذه الطريقة، يُعلّق النبات وجذوره. يُرشّ محلول مغذٍّ باستمرار على نظام الجذر، بينما تبقى أجزاء أخرى من النبات دون تأثر. من أهم مزايا هذه الطريقة تقليل خطر الإصابة بالآفات والأمراض، إذ لا تتلامس مع التربة.

يسمح استخدام طريقة الزراعة الهوائية بأتمتة أنظمة الزراعة بشكل كامل.

أسباب بطء النمو النباتي

يمكن إرجاع أسباب بطء النمو النباتي عمومًا إلى اختلال التوازن في العوامل التي تُحدد النمو الطبيعي للنبات. السبب الأكثر شيوعًا لبطء النمو النباتي هو اختلال توازن درجات الحرارة. على سبيل المثال، تُلحق فصول الصيف الحارة ضررًا ببعض المحاصيل، مما قد يؤدي إلى انخفاض حاد في المحصول. كما يُمكن أن يُبطئ الصقيع نمو النباتات.

أي نقص في الحرارة والماء والضوء والتغذية يمكن أن يسبب مشاكل في نمو النبات وتطوره، لذلك من المهم مراقبتها، وخاصة خلال موسم النمو.

تطبيق التقنيات الجديدة

اليوم، بلغ التطور الزراعي آفاقًا واعدة. ويعتقد العلماء أنه في المستقبل القريب، سيتخلص البشر تمامًا من معظم العمل الزراعي، وسيُؤتمتون عمليات الزراعة والحصاد قدر الإمكان. إلى جانب هذه المزاعم، يعمل مهندسو الوراثة باستمرار على تطوير أصناف نباتية جديدة مقاومة لمختلف العوامل الخارجية، مثل درجة الحرارة والأمراض والآفات والجفاف.

يحظى مفهوم الغطاء النباتي باهتمام متزايد كل يوم، وهذا يعني فقط زيادة مستقرة في الغلة، وربحية الإنتاج، وخصائص جودة النبات، والعديد من العوامل الهامة الأخرى.

يعتبر علماء البيئة عملية نمو النباتات مرحلةً أساسيةً في نموها. ومن المهم إدراك أن أي خلل في هذه العملية قد يُؤثر سلبًا على أي محصول. لذلك، من الضروري مراقبة النباتات والعناية بها خلال موسم نموها.

الأسئلة الشائعة