نادرًا ما تتوفر بذور الهليون في متاجر البستنة، لذا يُفضل حصادها بنفسك. لضمان حصاد وفير، عليك اتباع تقنيات البذر الصحيحة واختيار البذور المناسبة والصالحة للزراعة.
كيفية الحصول على بذور الهليون؟
للحصول على بذور الهليون، استخدم نباتات مؤنثة تحمل ثمارًا. يجب أن تكون سليمة تمامًا وخالية من الأمراض والآفات. تنمو هذه النباتات بسرعة في الربيع. للحصول على مادة الزراعة في السنة الأولى، لا تُقلم النبتة الأم أو تُربّى.
- ✓ يجب أن يكون عمر النباتات 3 سنوات على الأقل لضمان قابلية البذور للإنبات.
- ✓ لا توجد علامات على وجود أمراض أو آفات على النبات خلال الموسمين الماضيين.
مع مرور الوقت، تتكون براعم بذور على النباتات. عندما تبدأ هذه البراعم بالتحول إلى اللون البني، يكتسب الثمار لونًا أحمر داكنًا. في هذه المرحلة، تُجمع مواد الزراعة. توضع الثمار الناضجة في وعاء، وتُسحق يدويًا، وتُحفظ على هذا الحال لعدة أيام.
- × إن جمع البذور قبل أن تنضج التوت بشكل كامل يؤدي إلى انخفاض معدل الإنبات.
- × قد يؤدي استخدام الحاويات المعدنية لتخمير البذور إلى الأكسدة.
لا يُستخرج العصير الناتج عن سحق الثمار. يجب أن تبقى البذور في السائل. بعد يومين إلى ثلاثة أيام، تُغسل البذور وتُجفف بالهواء، ولكن بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
كيفية اختيار البذور النشطة المناسبة؟
| اسم | فترة النضج | مقاومة الأمراض | متطلبات التربة |
|---|---|---|---|
| ماء مالح | مبكر | عالي | قليل |
| محلول المنغنيز | متوسط | متوسط | متوسط |
يمكنك التحقق من نشاط أو إنبات بذور الهليون عن طريق نقعها في محاليل خاصة:
- ماء مالح. أذب ملعقة صغيرة من الملح في 200 مل من السائل الدافئ، وحرك حتى يذوب تمامًا. برّد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة، ثم انثر فيه 10-20 بذرة. حرّك الخليط واترك البذور في الماء لمدة 7-10 دقائق. بعد ذلك، قيّم النتائج.
تطفو البذور الجافة على السطح وتُرمى. تبقى البذور الصالحة للأكل في قاع الكوب، وتُجفف وتُحفظ حتى موعد زراعتها. - محلول المنغنيز. هذه الطريقة مشابهة تمامًا للطريقة السابقة. لاختبار فعالية البذور، يلزم استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم ذي اللون الوردي الفاتح. ميزته أن المادة الفعالة تُعزز تعقيم الحبوب وتُطيل مدة صلاحيتها.
تُفحص بذور الهليون المُحصودة بعناية. يجب أن تكون داكنة اللون، صلبة، وسليمة. تُرمى البذور التالفة فورًا، ولا تُستخدم للزراعة بسبب ضعف إنباتها.
يمكن تجفيف البذور غير المستخدمة، ووضعها في كيس قماشي، وتخزينها في مكان جاف ومظلم حتى الموسم التالي. أما بذور الهليون الطازجة، فيمكن تخزينها لمدة تتراوح بين 4 و6 سنوات.
تحضير البذور قبل الزراعة
يجب معايرة بذور الهليون وتعقيمها وإنباتها. زراعة حبات غير مُجهزة في التربة لا طائل منها، إذ لا يتمتع الهليون بمعدل إنبات جيد. تستغرق البذور المُجهزة من ١٠ إلى ١٤ يومًا لتنبت، بينما تستغرق البذور غير المُجهزة شهرًا على الأقل لتنبت.
يُوصي بعض البستانيين بتقسيم بذور الهليون إلى طبقات إضافية. تُحسّن هذه العملية من معدل إنباتها بشكل ملحوظ. للقيام بذلك، تُوضع الحبوب المُجهزة والمُختبرة على قطعة قماش رطبة، ثم تُوضع في وعاء بلاستيكي بغطاء. يُحفظ الوعاء بعد ذلك في الثلاجة لمدة يوم أو يومين. بعد ذلك، تصبح الحبوب جاهزة للإنبات.
يتأصل الهليون المزروع من الشتلات بشكل أفضل في قطعة أرض في الحديقة، لذلك لا ينصح البستانيون بزراعة البذور مباشرة في الأرض المفتوحة.
نقع
يتطلب إنبات بذور الهليون الناجح رطوبةً عاليةً ودفءً. يُنصح ببدء عملية تحضير البذور بالنقع. للقيام بذلك، اتبع الخطوات البسيطة التالية:
- صبّ ماءً دافئًا (لا تزيد حرارته عن 38 درجة مئوية) على الشتلات واتركها في غرفة دافئة جيدة الإضاءة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. يمكنك وضع الوعاء بالقرب من مشعّ أو مدفأة أو موقد لمنع السائل من البرودة وتسريع الإنبات.
- سوف يتبخر الماء يوميًا، لذا راقب مستواه وأضف السائل بانتظام.
- بعد ثلاثة أيام، أخرج البذور من الماء، ولفّها بقطعة قماش أو ورق مبللة، وضعها بالقرب من مصدر حرارة. لمنع جفاف المادة، غطِّها بغلاف بلاستيكي ورطّبها مرة واحدة يوميًا.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة مستقرة على الأقل 25 درجة مئوية.
- ✓ يجب الحفاظ على نسبة الرطوبة الجوية عند 70-80%.
كمحلول نقع، يمكنك استخدام الماء مع منشطات النمو، على سبيل المثال، "زركون"، "إبين".
تظهر علامات الإنبات خلال 7-10 أيام. بعد ذلك، تصبح البذور جاهزة للإنبات، ويمكن القيام بذلك داخل المنزل أو خارجه. في وسط روسيا، لا يُنصح بزراعة الهليون قبل شهر يونيو، لأن هذا النبات المُحب للحرارة سيموت بسهولة إذا عاد الصقيع.
إنبات
يمكن إنبات بذور الهليون في الرمل أو التربة. في حال استخدام تربة، يُنصح بتطهيرها أولًا بنقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو خبزها في الفرن. هذا سيمنع إصابة البذور ويساعد في الوقاية من أمراض الهليون.
- × الإفراط في ري الركيزة يؤدي إلى تعفن البذور.
- × يمكن أن يؤدي التعرض المباشر لأشعة الشمس إلى ارتفاع درجة حرارة الشتلات وموتها.
يتم الإنبات باستخدام الطريقة التالية:
- املأ حاوية بارتفاع 3-4 سم برمل النهر أو التربة المخصصة للشتلات.
- بلل سطح التربة بزجاجة الرش.
- ضع حبات الذرة المنقوعة والمطهرة مسبقًا على سطح التربة على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض وادفنها قليلًا.
- غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي، وضعه في مكان دافئ. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن ٢٥ درجة مئوية.
- من المتوقع أن تظهر الشتلات خلال أسبوع. استخدم ملقطًا لزرع النباتات في أكواب صغيرة مملوءة بالتربة.
يمكن استخدام البذور المُنبتة لزراعتها في الخارج. إذا لم تسمح درجة حرارة الهواء بنقل النبات إلى الخارج، استمر في زراعته في الداخل حتى يصبح الطقس دافئًا.
لزراعة الهليون، تُستخدم بذور نباتات صغيرة وصحية، خالية من الآفات والأمراض. تُفحص الحبوب الناتجة بعناية، وتُختبر صلاحيتها للزراعة، وتُجهّز للزراعة. النقع، والإنبات، والتقسيم الطبقي هي المراحل الرئيسية للتحضير. يُعدّ إنبات الهليون صعبًا للغاية، لذا يصعب الحصول على بذور ناجحة. زراعة هذا ممكن فقط إذا تم اتباع خوارزمية الإجراءات الموضحة.