خس ديونيسوس خيارٌ ممتاز للبستانيين الذين يرغبون في الاستمتاع بأوراق طازجة ولذيذة بأقل جهد ووقت. فمقاومته للذبول، وغلته العالية، ونكهته الممتازة تجعله لا غنى عنه في الحديقة. مع العناية المناسبة والقليل من الاهتمام، يمكنك إنتاج كمية وفيرة من الخضراوات.
من هو صاحب الفكرة؟
تم تطوير هذا الصنف في عام 2000 من قبل R. A. Komarova و S. M. Strikunova في مؤسسة Sortsemovoshch للتربية والإنتاج الزراعي، JSC، ويتميز الصنف بنمو نباتي موحد وعائدات مستقرة للغاية.
وصف النبات
ينضج هذا الصنف منتصف الموسم بعد 32-35 يومًا من الإنبات. تُزرع البذور في الهواء الطلق في مارس. ينمو المحصول جيدًا في الشمس المباشرة والظل الجزئي.
يتميز الخس بمقاومته للتزهير ويظهر غلة مستقرة، بمعدل 4.1 كجم لكل متر مربع.
سمات المظهر والذوق
تشكل النباتات وردة شبه منتصبة، بأوراق خضراء كاملة، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل، ذات حواف ناعمة. يتراوح وزن الرأس الواحد بين ٢٠٠ و٢٣٤ غرامًا.
تتمتع السلطة بنكهة ممتازة وملمس زبداني، مما يجعلها مثالية للأكل طازجة.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة والرعاية
لزراعة ناجحة، ضع في اعتبارك عدة جوانب مهمة. اتبع هذه التوصيات:
- ينمو المحصول بنجاح في المناطق المشمسة وشبه المظللة. للحصول على محصول عالي الجودة، اختر موقعًا تتلقى فيه النباتات ضوء الشمس الكافي لمدة نصف يوم على الأقل. يجب حماية الموقع من الرياح القوية التي قد تضر بالنباتات.
- اختر تربة خفيفة وخصبة وجيدة التصريف، ذات درجة حموضة متعادلة أو حمضية قليلاً (6-7). جهّز التربة مسبقًا بحفرها وإضافة الأسمدة العضوية كالسماد العضوي أو الدبال. سيُحسّن ذلك بنية التربة ويزود النباتات بالعناصر الغذائية الأساسية.
- ازرع البذور في الهواء الطلق ابتداءً من مارس. ازرعها بعمق 1-2 سم في صفوف مُجهزة، بمسافة حوالي 20 سم بين كل صف وآخر. لإنبات أكثر انتظامًا وسرعة، انقع البذور في الماء لعدة ساعات قبل الزراعة.
- احرص على الري بانتظام، خاصةً في الطقس الجاف. تجنب جفاف التربة، فقد يؤدي ذلك إلى إبطاء نمو النباتات وتقليل جودتها. اسقِ النباتات باعتدال، وتجنب المياه الراكدة في التربة، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن الجذور. اسقِ النباتات صباحًا أو مساءً عندما تكون درجات الحرارة أكثر برودة.
- لا يتطلب المحصول عناية كبيرة، لكن العناية المنتظمة تضمن إنتاجًا مستقرًا. تخلص من الأعشاب الضارة وفكّ التربة بانتظام لمنع منافسة الأعشاب الضارة وتحسين تهوية الجذور.
- لمنع جفاف التربة وضمان رطوبة منتظمة، استخدم الري بالتنقيط. هذا مهمٌّ خاصةً خلال فترات الحر.
- • يؤدي التغذية الورقية بالعناصر الدقيقة (على سبيل المثال، البورون والزنك) في مرحلة 4-6 أوراق إلى تحسين جودة وطعم الأوراق بشكل كبير.
يتمتع المحصول بجهاز مناعي قوي، ولكن إذا كانت الممارسات الزراعية غير سليمة، فإنه قد يكون عرضة للأمراض وهجمات الآفات:
- العفن البودري. طلاء أبيض مسحوق على الأوراق، اصفرار وموت الأنسجة.
استخدم مبيدات الفطريات - توباز أو فوندازول، وقم بتهوية الدفيئة بانتظام وإزالة الأجزاء المصابة. - الفوزاريوم. اصفرار وذبول الأوراق السفلية، وتباطؤ عام في نمو النبات.
استخدم مبيد الفطريات ماكسي لتحسين تصريف التربة وتقليل مستويات الرطوبة. - العفن الأسود. ظهور بقع سوداء على الأوراق، وتزداد مع مرور الوقت.
معالجة الشجيرات بمستحضرات تحتوي على النحاس (خليط بوردو) وتحسين ظروف النمو والعناية. - المن. تتجعد الأوراق، وتُغطى بطبقة لزجة، وتضعف النباتات. يُرشّ بمبيدات حشرية مثل أكتارا وكاربوفوس، أو بالعلاجات الشعبية مثل منقوع الثوم.
- عثة الملفوف. ظهور ثقوب على الأوراق ويرقات على ظهر الورقة.
مبيدات ديسيس وكونفيدور فعّالة. اجمع اليرقات يدويًا. - البزاقات. الأوراق التالفة ذات العلامات المخاطية المميزة. عوامل الحماية (الطباشير، الرماد)، الطُعم، أو مصائد الآفات الخاصة ستساعد.
- × إن استخدام الماء البارد للري قد يسبب ضغطًا على النباتات، مما يؤدي إلى إبطاء نموها.
- × تؤدي الأسمدة النيتروجينية الزائدة إلى تراكم النترات في الأوراق، مما يؤدي إلى تدهور جودتها وسلامتها.
يعتبر خس ديونيسوس صنفًا متواضعًا، ومع الرعاية المناسبة، سيوفر حصادًا جيدًا مع طعم ممتاز.
المراجعات
خس ديونيسوس صنف شائع من الخس الورقي، يجذب البستانيين لسهولة زراعته ونضجه المبكر ونكهته اللذيذة. يتميز بقيمته الغذائية الغنية، وهو مفيد للجسم عند تناوله بانتظام. زراعة الخضراوات الطازجة سهلة للغاية مع عناية بسيطة وقليل من العناية.