ما الذي يميز راوند موسكو عن الأصناف الأخرى؟

راوند موسكو، المصنف رقم 42، نبات عشبي معمر يُزرع في الأرض المفتوحة. يتراوح عمره الافتراضي بين 10 و15 عامًا، حسب ظروف النمو. ينتمي إلى الصنف المتموج، ذي السيقان المكسورة بدلًا من القطع.

أصل

طُوِّر صنف راوند موسكوفسكي 42 على يد متخصصين من فرع موسكو لمعهد أبحاث عموم روسيا لزراعة النباتات (MOVIR). وفي عام 1968، تمت الموافقة رسميًا على زراعته في جميع أنحاء روسيا.

وصف النبات

الشجيرة متوسطة الكثافة، وتتميز بضعف قدرتها على تكوين البراعم ومقاومة الإزهار. خصائص أخرى للصنف:

• يتراوح ارتفاع النبات من 100 إلى 120 سم، ولكن هناك أيضًا سيقان أطول - تصل إلى 200 سم؛
• الأوراق عريضة، بيضاوية الشكل، خضراء داكنة اللون، ذات سطح فقاعات وحواف متموجة قليلاً؛
• يصل طول شفرات الأوراق إلى 40-43 سم وعرضها حوالي 35-37 سم؛
• السيقان لها لون أخضر أفتح مع لون توت العليق عند القاعدة وبنية مضلعة قليلاً، ويبلغ طولها حوالي 47-50 سم وعرضها 20-22 ملم؛
• الرائحة واضحة، وكذلك الطعم؛
• يعتبر اللب طريًا وعصيرًا؛
• مقبس نصف عمودي؛
• وزن العنق كبير – الحد الأدنى 100 جرام، الحد الأقصى 150 جرام.

وقت النضج والعائد

يُحصد أول محصول بعد ثلاث سنوات من الزراعة، ولكن يُحصد ثلاث مرات في الموسم. يصل الراوند إلى مرحلة النضج التقني خلال 40-45 يومًا. يعتمد إنتاج الراوند المبكر على الظروف المناخية والالتزام الدقيق بالممارسات الزراعية. يمكن حصاد حوالي 2 كجم من المواد النباتية الصالحة للأكل من متر مربع واحد، بينما في ظل ظروف أكثر ملاءمة، يمكن أن يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 5-6 كجم.

طلب

يتميز صنف موسكوفسكي 42 بغرض عالمي: حيث تُستخدم الخضراوات لإعداد السلطات الطازجة (في سن مبكرة)، وكذلك للتعليب والتجميد والمعالجة الحرارية أثناء الطهي.

مميزات الزراعة

لزراعة شتلات الراوند، احفر حفرًا بعمق وعرض يتراوح بين 50 و80 سم تقريبًا. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 70-100 سم. عند الزراعة من البذور، يجب ألا يتجاوز عمق الزراعة 2-2.5 سم. أضف الأسمدة المعدنية، أو السماد العضوي، أو الدبال، وقليلًا من الجير المطفأ، ورماد الخشب إلى كل حفرة لمعادلة حموضة التربة.

تبدأ العناية بالراوند فورًا بعد الزراعة:

• من الضروري تخفيف التربة بين الشجيرات بعناية، وإزالة الأعشاب الضارة وجميع الأعشاب الضارة أمر إلزامي.
• خلال فصل الصيف، يُنصح بري النباتات 3-4 مرات، مع إضافة سماد سائل على الجانب السفلي من الشجيرات في نفس الوقت. يُسمّد بمحلول من فضلات الطيور أو روث الأبقار، مع إضافة 500 مل من السائل في كل مرة.
  هذا المحلول مفيد أيضًا: أذب 15 غرامًا من كلٍّ من اليوريا ونترات الأمونيوم في 5 لترات من الماء. هذه الكمية كافية لتغذية نبتتين أو ثلاث نباتات.
• في الخريف، أزل الأوراق الميتة. في سبتمبر، أضف رماد الخشب ومزيجًا خاصًا للحديقة يحتوي على سماد الديدان والأسمدة المعدنية. قبل الشتاء، احمِ الراوند بالدبال أو السماد الطبيعي أو الخث، مما يُثري التربة ويمنع تجمدها خلال الصقيع الشديد.
• في الربيع، ينبغي على البستانيين فحص الشجيرات بحثًا عن أي تلف وإزالة الأجزاء الميتة. كما ينبغي توزيع السماد وكلوريد البوتاسيوم ونترات الأمونيوم بالتساوي على المنطقة المحيطة بالجذع.

من المستحسن تخزين الأعناق في الثلاجة أو القبو أو في أماكن باردة أخرى.

كيف يتكاثر؟

يمكن إكثار هذا المحصول بطريقتين رئيسيتين: بالبذور، وهو ما يتطلب جهدًا ووقتًا كبيرين، أو بتقسيم الجذور. هذه الطريقة الأخيرة، وإن كانت أسرع، إلا أنها قد تؤدي إلى فقدان خصائص الصنف الفريدة، خاصةً في حالة الأصناف الهجينة.

الطريقة الأكثر استخدامًا هي القسمة، والتي تتميز بالميزات التالية:

• لتقسيم الجذور، من الضروري اختيار نباتات صحية تتراوح أعمارها بين 3 إلى 5 سنوات.
• يتم حفر الجذمور وتقسيمه إلى عدة أقسام كبيرة، يجب أن يتضمن كل منها على الأقل فرعين جذريين قويين وبراعم متطورة.
• يجب معالجة قطع الجذور بالفحم النشط المطحون أو الرماد لمنع التعفن. بعد ذلك، تُجفف قطع الجذامير في الظل لعدة ساعات.

يوصى بزراعة أقسام الراوند في أبريل أو مايو، بحيث يكون لدى النباتات الوقت الكافي لترسيخ جذورها قبل بداية الطقس البارد، أو في أوائل سبتمبر، حتى تكتسب القوة للنمو في الربيع.

المراجعات

راوند موسكوفسكي 42 شائع في روسيا منذ أكثر من 50 عامًا. وقد اكتسب هذا الصنف شهرة واسعة بين المستهلكين بفضل نكهته ورائحته الرائعة. ومع ذلك، إذا أهملت الممارسات الزراعية السليمة، سينخفض ​​المحصول بشكل ملحوظ، لذا اتبع بدقة جميع توصيات الخبراء.

الأسئلة الشائعة