كيفية زراعة البقدونس ونموه؟ تعليمات خطوة بخطوة

زراعة البقدونس ليست صعبة، لكن الحصول على محصول وفير يتطلب جهدًا. الرغبة والالتزام، بالإضافة إلى معرفة العملية برمتها، من تحضير البذور إلى مكافحة الآفات، تضمن لك الاستمتاع بخضراوات شهية وطرية على مدار العام. سنناقش تفاصيل زراعة البقدونس والعناية به أدناه.

زراعة البقدونس

للحصول على خضرة كثيفة وصحية، من المهم مراقبة توقيت زراعة البقدونس وتنفيذ الإجراءات الزراعية في الوقت المناسب.

متى نزرع البقدونس؟

يُزرع البقدونس حالما ترتفع درجة حرارة التربة قليلاً تحت أشعة الشمس، في أبريل. ومع ذلك، يُمكن زراعته أيضًا قبل الشتاء. لذلك، يُفضّل أن تتم الزراعة في أكتوبر.

يُفضّل زراعة الطماطم أو الخيار أو البطاطس أو الكوسا في الحديقة قبل البقدونس. لا يُنصح بزراعة أسلاف من الفصيلة الخيمية، مع أن النبات ينمو جيدًا بجانبها.

يجب تجهيز موقع الزراعة الربيعية في الخريف. نظّف المنطقة من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات، وعالجها بمبيد فطريات إذا لزم الأمر. سمّد التربة أثناء حرثها، باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. على سبيل المثال، نترات الصوديوم (ملعقة كبيرة لكل متر مربع)، رماد الخشب (350 غ/م2)، الدبال، السماد العضوي، والطمي (3 كغ لكل متر مربع).

في هذه الحالة، تُعدّ المادة العضوية مُفضّلة، إذ تبدأ العناصر الدقيقة والمواد بالانطلاق تدريجيًا خلال فصل الشتاء، مع تحللها. وستكون العناصر الغذائية الضرورية موجودة في التربة في الربيع، وسيكون تأثيرها أطول أمدًا من تأثير المعادن.

إذا لم تتمكن من تجهيز الأرض في الخريف، فعليك القيام بذلك في أوائل الربيع لإتمام العمل قبل أسبوعين من الموعد المتوقع للزراعة. خلال هذه الفترة، استخدم الدبال والرماد لتحسين جودة التربة، مما يُخففها ويُحسّن تركيبها.

الظروف المواتية للنمو

مع الظروف المثالية للبقدونس، سيُسعدك بخضرة كثيفة وصحية ولذيذة. تشمل هذه الظروف:

• تربة مناسبة. يفضل النبات التربة الرخوة والخفيفة والخصبة وغير الحمضية.
• كمية كافية من الحرارة والضوء الشمسي. لا يتحمل البقدونس الظل، فيصبح النبات ضعيفًا ويمتد بحثًا عن الضوء.
• الإجراءات الزراعية التقنية. توفير الري المعتدل في الوقت المناسب، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة.

كيفية زراعة البقدونس؟

في المنطقة المُجهزة، اصنع أخاديد بعمق يصل إلى 1.5 سم. اترك مسافة 35-50 سم بين الصفوف. هذا يُسهّل العناية بالنباتات ويمنع تلامس أوراق الشجيرات وتكوين الظل.

عند زراعة البذور في الأخاديد، اترك مسافة ١٫٥-٢ سم بينها. المعدل القياسي للبذر هو غرام واحد من البذور لكل متر مربع. غطِّ الصفوف الممتلئة بالتربة، ثم اسقِ المنطقة.

عند الزراعة في الخريف، لا تكون هناك حاجة لري التربة بشكل إضافي.

لتضمن حصولك على أعشاب طازجة طوال الموسم، قم بزراعة البقدونس على مراحل، وبذر البذور كل أسبوع.

شاهد فيديو عن كيفية زراعة البقدونس في منطقة مُجهزة:

زراعة البقدونس على حافة النافذة

مع بداية فصل الشتاء، عندما يصبح البقدونس مغطى بالثلوج ولم يعد ينتج محصولًا من الخضروات الصحية، يمكنك الحصول عليه من النباتات المزروعة على حافة النافذة في المنزل.

إعداد التربة والزراعة

أولاً، جهّز أوعية الزراعة والتربة. أواني الزهور، أو الأحواض الطويلة، أو أي وعاء آخر مناسب. يمكنك شراء التربة من المتجر، ولكن من الأفضل تحضيرها بنفسك. للقيام بذلك، اخلط:

• 2 أجزاء من الخث؛
• 1 جزء من تربة الحديقة؛
• 1 جزء من الدبال؛
• 1 جزء من رمل النهر.

يمكنك القيام بذلك ببساطة أكبر، لكن عندها ستكون التربة أقل كثافة. أضف السماد العضوي وقليلًا من الرمل إلى تربة الحديقة.

يجب تطهير أي خليط تربة، حتى المُشترى من المتجر، وإلا ستبدأ الفطريات والبكتيريا التي يحتويها بالتكاثر، مما يؤثر سلبًا على البقدونس. يمكن تحقيق ذلك بعدة طرق:

• ضعي الصينية التي تحتوي على التربة في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• تبخير التربة باستخدام جهاز من نوع الباخرة.
• قم بإعداد محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم واسكبه فوق الخليط.
• قم بتخفيف فيتوسبورين حسب التعليمات ثم قم بتوزيع الخليط على التربة.

بعد المعالجة، جفّف خليط الزراعة. أضف الأسمدة المعدنية المعقدة إذا لزم الأمر.

لتسريع الإنبات، يمكنكِ استخدام طريقة بسيطة. انقعي بذور البقدونس في الحليب. رشّي تربة التأصيص بالجير الحي ثلاث مرات، بفاصل 15 دقيقة. ثم ازرعيها.

لزراعة البذور في الأواني، اتبع بضع خطوات بسيطة:

1. في الجزء السفلي من الحاوية، قم بعمل طبقة تصريف بارتفاع بضعة سنتيمترات.
2. املأ الحاوية بالتربة حتى 3/4 منها.
3. قم بعمل أخاديد بعمق 1-1.5 سم على سطح الركيزة وسقيها بالماء.
4. زرع البذور في الأخاديد وتغطيتها بالتربة.
5. قم بمعالجة التربة بالماء باستخدام زجاجة رذاذ وقم بتغطيتها بغشاء شفاف أو زجاج.
6. ضعي الوعاء في مكان دافئ حتى ظهور الشتلات.

في هذه المرحلة، يحتاج النبات إلى رطوبة عالية ودرجة حرارة هواء لا تقل عن ٢٥ درجة مئوية. عند ظهور الشتلات، يُزال الغلاف (أو الزجاج) الذي يغطي الوعاء، ويُنقل الوعاء إلى مكان أكثر برودة. تُعتبر درجة الحرارة المثلى لنمو البقدونس في الداخل حوالي ٢٠ درجة مئوية.

بمجرد ظهور الشتلات الصلبة والمستقرة ووصولها إلى ثلاث أوراق، قم بتخفيفها. اسحب أي نباتات زائدة بحرص. اسقِ الشتلات قبل التخفيف لتجنب إتلاف نظام جذور الشتلات المتبقية.

الفيديو أدناه يوضح كيفية زراعة البقدونس من البذور في المنزل في الأواني:

العناية بالبقدونس في المنزل

للحصول على خضرة البقدونس الخصبة والاستمتاع بها لفترة طويلة، سوف تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد:

1. اسقِ خضراواتك بانتظام بماء راكد بدرجة حرارة الغرفة. يُفضّل القيام بذلك مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا.
2. بالإضافة إلى ذلك، قم برش الخضروات بالماء من زجاجة رذاذ عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة والرطوبة منخفضة.
3. بعد ترطيب التربة، قم بفكّها في الأصص. هذا يضمن تدفق الهواء إلى نظام الجذر.
4. قم بالتسميد كل أسبوعين من ظهور وردة خضراء سميكة من البقدونس.
5. في الصيف، قم بنقل الحاويات التي تحتوي على النباتات إلى نافذة شرقية أو غربية، أو قم بتظليلها أثناء النهار لمنع أشعة الشمس المباشرة من حرق الأوراق.
6. سينمو البقدونس باتجاه النافذة. لتجنب نمو غير متوازن وامتداد السيقان نحو الضوء، دوّر الأصص. سيشجع هذا نموًا متناسقًا، ويشكل شجيرات جميلة ومنتصبة.

في الشتاء، عندما تكون ساعات النهار قصيرة أو في الأيام الغائمة، من الضروري استخدام مصابيح الفلورسنت أو مصابيح النمو. يحتاج البقدونس إلى ١٢ ساعة من الضوء يوميًا على الأقل.

زراعة البقدونس في الأرض المفتوحة من البذور

لزراعة البقدونس بكثرة في أرض مفتوحة، تحتاج إلى تحضير المواد، وبعد الزراعة، ضمان مجموعة مثالية من تدابير الرعاية الزراعية.

تحضير البذور للزراعة

يُنصح بتحضير البذور فقط في حال زراعتها في الربيع. أما في الخريف، فلا حاجة لأي تحضير إضافي. هناك عدة طرق لمعالجة بذور البقدونس لتسريع إنباتها:

• انقع البذور في الماء لمدة 12-14 ساعة قبل الزراعة. أولاً، اشطفها بالماء الساخن (وليس المغلي) لإزالة الزيوت العطرية، ثم انقل البذور إلى قطعة قماش شاش داخل صحن، وغطِّها بماء بدرجة حرارة الغرفة. يمكنك إضافة رماد الخشب إلى الماء بمعدل ملعقة كبيرة لكل لتر.
• ضع البذور في الفودكا لمدة 20 دقيقة.يُذيب الكحول الزيت العطري على سطح البذور، لذا لتجنب حرقها، لا تنقعها لفترة طويلة. بعد النقع، اشطف قطعة القماش القطني بالبذور بالماء النظيف. قبل الزراعة، جفف البذور حتى تجف. تُضاعف هذه الطريقة في تحضير البذور مدة الإنبات.
• دفن البذور. اجمع البذور في كيس قماشي وادفنها في التربة بعمق ٢٥-٣٠ سم قبل أسبوعين من الزراعة. التربة الرطبة والباردة ستُصلّبها، وستسمح لها الرطوبة بالانتفاخ. قبل الزراعة، انزع الكيس، واسكب البذور بحرص، وجففها حتى تتناثر. ثم ازرعها فورًا في الأحواض.
• النقع في منقوع الرماد.خفف ملعقتين كبيرتين من رماد الخشب في لتر واحد من الماء واتركه منقوعًا لمدة يومين مع التقليب من حين لآخر. ضع البذور على عدة طبقات من القماش القطني، ثم انقلها إلى صحن، واسكب عليها منقوع الرماد. أو ضع البذور في كيس قماشي وضعها في الوعاء مع المنقوع. اتركها لمدة 4-5 ساعات.
• قم بتغطية المحاصيل في فراش الحديقة بالفيلم،بعد ترطيب التربة بزجاجة الرش، وتكرار الإجراء يوميًا.
• استخدام منشطات النمو.يمكنكِ استخدام منتجات من متاجر متخصصة أو تحضيرها بالطرق التقليدية. يُعدّ عصير البطاطس، والصبار، ونقع قشر البصل منشطات طبيعية للنمو. يحتوي الزركون، والإبيت، وغيرهما على عناصر دقيقة ومواد تؤثر على معدل الإنبات.
• الهواء يغلي. ضع البذور في ماء دافئ، ثم وصّلها بمضخة هواء للحوض، واتركها منقوعة في خليط الهواء والماء لمدة ١٢-١٥ ساعة. يُعزز إثراءها بالأكسجين إنباتها ويُقلل وقتها. يُمكن إضافة مُحفّزات النمو إلى الماء خلال هذه العملية.
• التبرّج.هذه معالجة باردة قصيرة الأمد للبذور، تُقوّيها وتُحفّز إنباتها المُبكّر. للقيام بذلك، انقع البذور في الماء واتركها في مكان دافئ حتى يتبخر الماء. غطّها بشاش رطب، مع ترطيبه من حين لآخر، واترك البذور تنتفخ.
  تستمر فترة التسخين هذه من ٤ إلى ٦ أيام. ضع البذور المنتفخة في الثلاجة لمدة ١٠ أيام، أو ضعها على الجليد أو الثلج.

لا يمكن إجراء عملية التزهير إلا في درجات حرارة موجبة، وإلا ستصبح البذور غير صالحة للزراعة.

مخطط الزراعة

من المتعارف عليه أن النمط الأمثل لزراعة البقدونس هو ترك مسافة ٢٠ سم بين الصفوف. مع ذلك، غالبًا ما يتعين تعديل هذه القاعدة لتناسب احتياجات حديقتك.

عند زراعة النباتات الخضراء في مساحات صغيرة، يُستخدم نمط متعرج. يمكن أن تكون المسافة بين النباتات في هذا النمط 10 سم أو أقل. يسمح النمط المتعرج بترتيبات موفرة للمساحة، ويمنع تداخل النباتات مع بعضها البعض.

لتجنب تساقط الشتلات عند الزراعة المستقيمة، يُنصح بالحفاظ على مسافة بين البذور تتراوح بين 7 و15 سم من البداية. ويبقى عمق البذر ثابتًا في أي نوع من الزراعة، أي ما بين 1.5 و2 سم.

مواعيد الزراعة

يعتمد توقيت الزراعة على الظروف الجوية وجاهزية البذور. يتطلب إنبات البذور طقسًا دافئًا بدرجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٢٤ درجة مئوية. لذلك، أمام البستانيين خياران:

1. انتظر الموسم المناسب والطقس المستقر مع درجات الحرارة المقبولة.
2. حضّر البذور، وقوّيها، ثم ازرعها في التربة في أوائل الربيع، مع تغطية الشتلات بغشاء بلاستيكي. بلل التربة حسب الحاجة، وارفع الغشاء البلاستيكي قليلًا لتهوية المأوى.

خيار آخر لزراعة البقدونس هو زرع البذور في الشتاءيتطلب الأمر مزيدًا من الاهتمام والجهد. تُزرع البقدونس من أكتوبر حتى أول صقيع. تُغطى الأحواض بالبلاستيك أو تُعزل بمزيج من الخث والدبال. يُطلق هذا المزيج الحرارة عند تعفنه، ولكن في حال تساقط الثلج، يُنصح بعزل الأحواض بتغطيتها ببطانية شتوية بيضاء.

بعد أن تتصلب البذور في هذه الظروف، تبدأ بالإنبات عند درجة حرارة 4 درجات مئوية. ونظرًا لعدم استقرار الأحوال الجوية في أوائل الربيع، يُنصح بتغطية الشتلات الصغيرة بغشاء بلاستيكي.

زراعة البقدونس في أرض مفتوحة من الخضروات الجذرية

يمكنك زراعة البقدونس للاستفادة من خضراواته عن طريق زراعة الجذور أو جذور نوع شائع من النباتات الورقية في أرض مفتوحة. هذه طريقة جيدة لاستخدام نبتة واحدة على مدار العام. انقل الجذور المزروعة في أوعية إلى أرض مفتوحة في الربيع، ثم أعد زراعتها في الخريف.

زراعة البقدونس في الأرض

اختر جذورًا سليمة فقط للزراعة. يجب أن يصل سمكها إلى 5 سم، وأن تكون فاتحة اللون، وناعمة، وخالية من الأوراق. إذا كان الجذر طويلًا، فاقطعه بعناية بسكين حاد بطول 8-10 سم. انثر رماد الخشب أو الفحم على المنطقة المقطوعة. قبل الزراعة، يُنصح بنقع الجذور في رمل بدرجة حرارة +2 درجة مئوية.

متى وكيف نزرع؟

الفترة المناسبة لزراعة المحاصيل الجذرية طويلة - من منتصف الربيع إلى أوائل الصيف.

عند اختيار مكان الزراعة، ضع في اعتبارك أن البقدونس ينمو جيدًا في التربة الرملية جيدة التهوية. تجنب المناطق المظللة والمعرضة لتيارات الهواء.

اصنع أخاديد صغيرة عبر الحوض. ضع الجذور بزاوية 45 درجة، ثم غطِّها بالتربة، مع ترك حوالي 2 سم من الجزء العلوي مكشوفًا. اترك مسافة 5 سم على الأقل بين الجذور، و20 سم على الأقل بين الصفوف. بعد الزراعة، ثبّت التربة واسقها جيدًا.

العناية بالبقدونس في الأرض المفتوحة

تعتمد التدابير الزراعية التقنية لرعاية البقدونس في الأرض المفتوحة وتكرارها إلى حد كبير على الظروف الجوية.

الري والتخفيف

عند الري، ضع ما يلي في الاعتبار:

• ينمو النبات جيدًا في تربة رطبة، لكنه لا يتحمل الري الزائد. يُروى حسب حالة الطقس ونوع التربة. على سبيل المثال، في التربة الرملية، الري اليومي مقبول في الطقس الحار. أما في التربة السوداء، فيكفي الري كل يومين.
• لا ينبغي أن تكون مياه الترطيب باردة.
• اسقِ النبات من الجذور، مع تجنّب الأوراق. مياه الأمطار المُجمّعة والمُتركة لتستقر في أوعية هي الخيار الأمثل.
• الوقت الأمثل للري هو الصباح الباكر أو أواخر المساء. وذلك لأن قطرات الماء التي تتساقط على أوراق البقدونس تسمح بمرور ضوء الشمس، وقد يُسبب تأثير المنشور حروقًا شمسية على الأجزاء الخضراء من النبات.
• بعد ترطيب التربة، يُنصح بوضع طبقة رقيقة من الدبال على النشارة. سيوفر هذا تغذية إضافية للبقدونس ويحميه من تبخر الرطوبة.

من الضروري تفكيك تربة أحواض البقدونس. هذا يسمح للهواء بالوصول إلى الجذور ويساعد على الاحتفاظ بالماء لفترة أطول. عند التفكيك، احرص بشدة على عدم إتلاف جذور البقدونس. تجنب تكوّن قشرة جافة على سطح التربة.

علاج الأمراض والوقاية منها

البقدونس، كغيره من نباتات الحدائق، عرضة لأمراض متنوعة لا تفسد مظهره فحسب، بل تدمر محصوله بالكامل. الوقاية من الأمراض ضرورية للوقاية من العدوى. ومع ذلك، في حال ظهور أعراض المرض، يلزم اتخاذ إجراءات فورية لمكافحته.

الأكثر شيوعا هي أمراض البقدونس يشمل:

• العفن البودري. يتميز بظهور طبقة بيضاء على سطح النبات بأكمله، تغمق بمرور الوقت. ويصاحب ذلك موت البقدونس أيضًا. وتصبح الأوراق والسيقان متيبسة وتتفتت حتى عند أدنى صدمة.
  لأن المرض فطري وينتشر عن طريق الأبواغ، في المراحل الأولى، يجب إزالة النبات المصاب وحرقه. عالج التربة بمحلول مبيد للفطريات.
• ستولبور. ينتقل العامل المسبب، فيتوبلازما، عن طريق حشرات السيكادا. ويعتمد اتجاه واحتمال انتشار المرض على تحركاتها وظروف الطقس. تبلغ فترة حضانة حشرة ستولبور شهرًا تقريبًا.
  تشمل أعراض المرض ظهور بقع بنية محمرّة على الأوراق. يُزهر النبات المصاب في عامه الأول من النمو، لكن بذوره غير صالحة للزراعة. تشمل إجراءات المكافحة والوقاية مكافحة الأعشاب الضارة، وطرد الحشرات، ومعالجة النباتات بمركبات خاصة.
• الصدأ.يصيب هذا المرض الفطري النبات من الأسفل. تظهر بقع بنية اللون أولاً على الجانب السفلي من شفرات الأوراق، ثم تتجه نحو الجذور وتغطي النبات بالكامل تدريجيًا. يجف البقدونس، وتتعفن الجذور، ثم تموت.
  في حال اكتشاف المرض في مرحلة مبكرة، يُنصح بالعلاج بمحلول بوردو 1% كل 10-14 يومًا. أما في المراحل المتقدمة، فيُنصح فقط بتدمير النباتات ومعالجة المنطقة المصابة. وذلك لأن النباتات المصابة تصبح غير صالحة للأكل بسبب فقدان نكهتها.
• سيبتوريا.يتميز بظهور بقع بيضاء على كامل النبات. مع نهاية الصيف، تظهر بقع بنية طولية على سيقان البقدونس، بينما تبقى على الأوراق بيضاء باهتة ذات حدود بنية. ينتشر المرض عن طريق الرياح والأمطار والري، كما يصيب البذور. تشمل إجراءات المكافحة والوقاية تناوب المحاصيل، ومكافحة الأعشاب الضارة، والمعالجة بمحلول بوردو 1%.
• فوموز.يُصاب النبات بهذا المرض ببقع رمادية-بنية على سطحه بالكامل. تُصيب هذه البقع الجذور والبذور. يُصبح البقدونس هشًا ويجف. ينتشر المرض عبر أجزاء النبات المتبقية والرياح والأمطار. يُساعد تناوب المحاصيل، وإزالة الأعشاب الضارة، والحرث، واستخدام مبيدات الفطريات في السيطرة على المرض.

في أغلب الأحيان، تقتصر التدابير الوقائية ضد الأمراض الفطرية وغيرها على بضعة إجراءات:

1. تناوب المحاصيل.إن تغيير مكان الزراعة يمنع انتشار المرض إلى مناطق جديدة.
2. إزالة الأعشاب الضارة. سيعمل هذا الإجراء على منع الإصابة بالأعشاب الضارة وسيعمل أيضًا على تقوية جهاز المناعة عن طريق زيادة تغلغل الأكسجين في التربة.
3. التحضير الجيد لسرير الحديقة قبل الزراعة. تنظيف المنطقة من جميع بقايا النباتات، والزراعة والحفر سيساعد على الحماية من أمراض العام الماضي.
4. معالجة البذور. سيساعد محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم في الماء على تحضير البذور قبل الزراعة وتقليل خطر الإصابة.

كيف ومتى يتم التغذية؟

الأسمدة النيتروجينية هي الخيار الأمثل للبقدونس، لكن السوبر فوسفات والمواد العضوية مفيدة أيضًا. تتم عملية تسميد التربة على عدة مراحل:

• يتم إجراء التسميد النيتروجيني الأول بعد أسبوع من إنبات البذور بالكامل.
• التغذية الثانية بالنيتروجين تكون بعد مرور 7-10 أيام من التغذية الأولى.
• قم بتسميد التربة للمرة الثالثة باستخدام سماد يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم عندما يبدأ البقدونس في النمو.

يمكن استخدام نترات الأمونيوم كمُكمّل نيتروجين. تتراوح نسبة الاستخدام بين 4 و6 غرامات لكل متر مربع من التربة. يمكن استخدامه جافًا أو مُخفّفًا بالماء. يُفضّل استخدام المُغذّي السائل، إذ يصل إلى الجذور أسرع وله تأثير إيجابي.

قد تُسبب الحبيبات الجافة حروقًا إذا وُضعت مباشرةً على الأجزاء الخضراء من البقدونس. لذلك، احرص على عدم ملامسة الملح الصخري للنباتات عند نشره، واسقِ الأحواض جيدًا بعد استخدامه.

للتسميد الثالث، استخدم السوبر فوسفات. فهو يحتوي على نسب مثالية من النيتروجين والفوسفور. المعدل الموصى به هو ملعقة صغيرة لكل متر مربع. يُعدّ البوتاس (ملعقة صغيرة/متر مربع) أو رماد الخشب مناسبين لإثراء التربة بالبوتاسيوم. انثر الرماد بمعدل 200 غ/متر مربع على سطح الأحواض، ثم غطّها بالغطاء العضوي أو التربة.

الآفات وطرق مكافحتها

غالبًا ما تُفسد الآفات مظهر البقدونس، وعندما تتكاثر، يُمكنها تدمير المحاصيل. تشمل هذه الحشرات:

• بسيلا الجزر.الحشرة البالغة بيضاء وخضراء، بينما اليرقات خضراء مائلة للصفرة. تتغذى على عصارة البقدونس، مما يحرم النبات من العناصر الغذائية، ويؤدي إلى ذبوله وجفافه. تتجعد الأوراق إلى الداخل.
  تشمل إجراءات المكافحة والوقاية معالجة الأشجار الصنوبرية المجاورة بمبيد "كاربوفوس" بتخفيف 60 غرامًا لكل دلو ماء. كما يُعالج البقدونس في مايو ويونيو بمبيد "إيسكرا" و"إيسكرا بيو" و"فيتوفيرم".
• ذبابة الجزرة.هذه الحشرة ذات اللون الأسود المخضر، أرجلها وأجنحةها فاتحة اللون. تفضل العيش في المناطق الرطبة جدًا. تتغذى على عصارة البقدونس، وتعيش يرقاتها في الجذور والدرنات، مسببةً أضرارًا بالغة للنبات. يضعف البقدونس، ولا يمكن تخزين الدرنات.
  تشمل تدابير المكافحة تناوب المحاصيل، وزراعة البصل بجانب البقدونس، ونثر الرماد أو كرات النفتالين بين الصفوف. تموت يرقات ذباب الجزر بسبب انخفاض حرارة الجسم بعد حرثها في الخريف.
• دودة خيطية جذعية.دودة مجهرية طفيلية. تعيش الديدان البالغة واليرقات داخل البقدونس وتتغذى على عصارته. يتقزم النبات ويموت بسبب نقص التغذية. ثم تتراجع الديدان الخيطية إلى التربة باحثةً عن فريسة جديدة. يُساعد تناوب المحاصيل وتطهير البذور والتربة في مكافحة هذه الآفة.
• من حشرة المن البطيخ.هذه حشرات صغيرة جدًا، يتراوح لونها بين الأخضر والأسود. يرقاتها أفتح لونًا من الحشرات البالغة. تُشكل مستعمرات على الجانب السفلي من أوراق البقدونس، وتطير من الأعشاب الضارة. تتغذى على عصارة البقدونس، مُسببةً أضرارًا. إذا ازدادت أعدادها، فقد تُدمر مزرعة بأكملها. تنقل هذه الحشرات عدوى فيروسية وبكتيرية.
  يُساعد علاج البقدونس بانتظام باستخدام كاربوفوس، أو مغلي قشر البصل، أو نقع الرماد مع صابون الغسيل في مكافحة حشرات المن. في حالة انتشارها على نطاق واسع، لا تُجدي سوى العلاجات الكيميائية، مثل ديسيس وإنتافير، نفعًا.
  تُساهم الحشرات التي تتغذى على حشرات المن، مثل الخنافس، وحشرات الدانتيل، والذباب الطنان، وغيرها، مساهمة قيّمة في مكافحة حشرات المن. لا تُحب حشرات المن بعض النباتات (مثل الثوم، والخردل، والشمر، والكبوسين، وغيرها)، والتي يُمكن زراعتها بالقرب من البقدونس لطرد الآفات.

أسباب ضعف إنبات البذور

حتى البستانيين ذوي الخبرة ليسوا بمنأى عن مشاكل مثل ضعف الإنبات. يحدث هذا لعدة أسباب:

• حموضة التربة عالية.الحل لهذه المشكلة هو إضافة الحجر الجيري والطباشير والرماد.
• التربة مضغوطة للغاية.في مثل هذه التربة، من الصعب أن تنبت البراعم الضعيفة، لذلك قم بتخفيف التربة عن طريق إضافة الرمل ونشارة الخشب والدبال والجفت إليها عند الحفر.
• عدم وجود ضوء الشمس الكافي.يُنبت البقدونس بشكل ضعيف في الأحواض المظللة؛ فهو متقزم وضعيف وذو لون فاتح. رائحته ونكهته معدومة تقريبًا.
• بذور منتهية الصلاحية. البذور المُخزَّنة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات صالحة للزراعة. قد لا تنبت بعد فترة أطول.
• الحفاظ على طبقة الزيت العطري على سطح البذرة.إذا لم تكن هناك رطوبة كافية، فإن هذه الطبقة لا يتم غسلها وتتأخر الشتلات.

باتباع جميع قواعد تحضير بذور البقدونس وتربته، وتطبيق الممارسات الزراعية في الوقت المناسب، واتخاذ التدابير الوقائية لمكافحة الأمراض والآفات، نضمن لكم حصادًا وفيرًا من البقدونس. سيُسعدكم البقدونس بمظهره الجميل ورائحته الزكية وقيمته الغذائية على مدار العام.

الأسئلة الشائعة