كيفية زراعة بذور اللفت بشكل صحيح؟

بذور اللفت محصول زيتي سنوي يُزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. لا يُنتج هذا النبات أي نفايات تقريبًا، ويُزرع لأغراض غذائية وصناعية. يمكن حصاده في الصيف والخريف، حيث يُزرع ببذور اللفت الشتوية والربيعية على التوالي.

المتطلبات المتزايدة

بذور اللفت من الفصيلة الصليبية، وأصلها غير معروف. يُعتقد أنها نشأت من تهجين بين اللفت والكرنب. هذا المحصول لا يحتاج إلى عناية كبيرة، ولكن عند زراعته تجاريًا، يتطلب أفضل الظروف الممكنة، مما يضمن إنتاجية عالية.

ضوء

يحتاج اللفت، كمعظم محاصيل الحقول والمراعي، إلى إضاءة جيدة. ولا يستجيب جيدًا لمستويات الإضاءة المنخفضة أو الزراعة الكثيفة.

دعونا نفكر في كيفية تأثير التظليل على مظهر وخصائص بذور اللفت:

• يتلاشى اللون؛
• تصبح السيقان أرق؛
• العقد ممدودة؛
• تتساقط النباتات بسهولة حتى في حالة وجود رياح خفيفة؛
• يتم تشكيل عدد قليل من الفروع الجانبية؛
• تؤثر نقاط النمو الطويلة سلبًا على قدرة الصنف الشتوي على البقاء في فصل الشتاء.

بذور اللفت محصول طويل النهار. تدخل هذه النباتات مرحلة الإزهار عندما تزيد ساعات النهار إلى ١٣ ساعة أو أكثر.

رُطُوبَة

ينمو هذا النبات في ظروف الرطوبة. يحتاج نبات اللفت الشتوي/الربيعي إلى هطول أمطار تتراوح بين 600 و800/500 و700 ملم خلال نموه وتطوره.

خلال موسم النمو، هناك ثلاث فترات لبذور اللفت حيث يكون من المهم بشكل خاص الحصول على الري:

• إطلاق نار؛
• يزدهر؛
• تبرعم.

يُقلل نقص الرطوبة من قدرة بذور اللفت على امتصاص البورون، مما يؤثر سلبًا على المحصول. كما يُعزز الجفاف انتشار الآفات في حقول بذور اللفت. تُلحق هذه الحشرات ضررًا بالغًا ببذور اللفت الربيعية.

رطوبة التربة الكافية ضرورية أيضًا أثناء الزراعة لضمان ظهور البذور بشكل منتظم. لا تُشكل هذه المشكلة مشكلة عند زراعة بذور اللفت الربيعية، إذ تُرطب التربة دائمًا تقريبًا بذوبان الثلوج في الربيع. قد تظهر مشاكل في الرطوبة عند زراعة أصناف الشتاء. الري ضروري لضمان زراعة البذور في بيئة مناسبة. إذا لم تُروَ التربة، فإن إنتاج المحصول يكون مشكوكًا فيه.

ظروف درجة الحرارة

بذور اللفت محصول مقاوم للبرد، إذ يتحمل درجات حرارة تصل إلى -15 درجة مئوية. وإذا غُطي المحصول الشتوي بطبقة من الثلج لا تقل عن 5 سم، فإنه يتحمل درجات حرارة تتراوح بين -22 و-25 درجة مئوية.

يبدأ نمو نبات اللفت عند درجات حرارة تتراوح بين +١ و+٣ درجات مئوية. قد تموت النباتات إذا عاد الصقيع.

لا يتحمل نبات اللفت الحرارة جيدًا. فإذا تجاوزت درجات الحرارة 30 درجة مئوية، يتباطأ نمو النبات وتطوره، ويضعف التلقيح، وينخفض ​​المحصول.

تربة

ينمو اللفت في أي تربة تقريبًا. يمكن زراعته حتى في أفقر الترب، لكن التربة الخصبة فقط هي التي تُنتج غلة عالية. درجة الحموضة المثلى للتربة متعادلة. كلما كان المناخ أسوأ، أثرت جودة التربة على الغلة.

ياروف و يمكن زراعة اللفت الشتوي على التربة الرملية والطميية. يمكن زراعة هذا الصنف الربيعي أيضًا في أراضي الخث. التربة الرملية غير مناسبة لزراعة هذا المحصول.

زراعة بذور اللفت

عند زراعة بذور اللفت، يُعدّ التوقيت وتقنيات الزراعة أمرًا بالغ الأهمية. تعتمد قوة نمو البذور على وقت الزراعة ونوع التربة.

تناوب المحاصيل

يتأثر إنتاج المحصول بشكل كبير بسابقاته ومكانته في الدورة الزراعية. ينمو اللفت بشكل أفضل بعد:

• الحبوب؛
• البقوليات الحبوب؛
• البطاطس؛
• أعشاب خضراء.

يمكن زراعة بذور اللفت بعد تركها بورًا. ويمكن إعادة زراعتها في نفس الموقع بعد ثلاث سنوات.

يُحظر زراعة بذور اللفت بعد:

• بذور اللفت والملفوف والخردل والمحاصيل الصليبية الأخرى؛
• عباد الشمس؛
• البنجر.

في المزارع الكبيرة، لا تشغل بذور اللفت أكثر من 20% من إجمالي مساحة الأرض، وإذا كانت عباد الشمس جزءًا من دورة الزراعة، فإن الحد الأقصى للمساحة المخصصة لكلا المحصولين يصل إلى 25%. ويُسمح بنسبة أعلى عند زراعة الأنواع الهجينة واستخدام الحماية الجهازية.

بذور اللفت محصولٌ مثاليٌّ للري. فهو محصولٌ يُحسّن بنية التربة، إذ تُرخي جذوره التربة وتزيد من إنتاجيتها. يُخلّف اللفت الكثير من بقايا النباتات.

يُعدّ اللفت نباتًا صحيًا نباتيًا، إذ يقضي بفعالية على تعفن الجذور، كما أن أوراقه الخضراء تمنع نمو الأعشاب الضارة. وتزيد زراعة الحبوب بعد اللفت من المحصول بحوالي 5-6 أطنان للهكتار.

التحضير قبل الزراعة

تختلف إجراءات ومواصفات تحضير التربة لبذور اللفت الشتوية والربيعية. يتم تحضير التربة لبذور اللفت الشتوية في الخريف، بينما يتم تحضير التربة لبذور اللفت الربيعية في أوائل الربيع.

إعداد التربة:

• لبذور اللفت الشتوية تُحضّر التربة قبل أسبوعين على الأقل من الزراعة. أولاً، تُحرث، ثم تُدحرج. تُنفّذ هذه الإجراءات إما في نفس اليوم أو على فترات قصيرة. تُنفّذ الزراعة قبل الزراعة مباشرةً في يوم الزراعة (بحد أقصى 24 ساعة قبل الزراعة). الهدف الرئيسي هو الحصول على طبقة علوية رخوة وطبقة تربة مُدمَجة بعمق 2-3 سم.
  يتم تنفيذ أنشطة ما قبل البذر باستخدام الوحدات المدمجة AKSh-6 (أو AKSh-7.2) أو باستخدام وصلة من المحراث والمشط والمدلفن.
• لفصل الربيع تُحضّر التربة في الخريف. يشمل هذا التحضير إزالة الأعشاب الضارة وتسويتها. يستجيب اللفت جيدًا للحفر العميق (حتى 40 سم). لا يُنصح بزراعة الصنف الربيعي بعد حرثه، لأن ذلك يُقلل المحصول بنسبة 20-30%.
  في الخريف، بعد حرث التربة بعمق، تُحرث وتُسوى وتُطبق تقنيات أخرى. يسمح عدم ضغط التربة لجذور بذور اللفت بالتغلغل بحرية في الطبقات السفلى، مما يُسهّل الحصاد حتى في أوقات الجفاف.

تعتبر الزراعة بالإزميل تقنية أساسية لزراعة التربة تهدف إلى تخفيف التربة بشكل عميق ومستمر دون قلب الطبقة العلوية.

يُجرى تحضير التربة مع مراعاة خصائص الحقل. ويعتمد الحصاد المُستقبلي بشكل كبير على جودة بذور اللفت. يجب تسوية الحقول، وأن تكون أحواض البذور ذات بنية ناعمة ومتفتتة. يجب تجنب بقايا النباتات، وأن تكون التربة رطبة بدرجة كافية.

عند زراعة بذور اللفت الربيعية في الربيع، يُنصح بتجنب أي عمليات زراعية إضافية، مثل الزراعة، وزراعة القش، والتحريك. هذه العمليات تؤدي إلى فقدان الرطوبة، لذا يُنصح بعدم القيام بها إلا عند الضرورة القصوى، مع ضرورة دحرجة التربة فورًا.

اختيار وتحضير مادة البذور

للحصول على إنتاجية عالية من الزيت والوجبة، يُنصح باختيار البذور بناءً على المنطقة المناخية وظروف التربة. ولتحسين عملية النمو، يُنصح بالتناوب بين أصناف النضج المبكر، ومنتصف الموسم، والمتأخر.

نصائح لإعداد واختيار البذور:

• الحجم الأمثل للبذور هو من 1 إلى 3 ملم؛
• يتم معالجة مادة الزراعة قبل أسبوعين من الزراعة؛
• يتم استخدام مبيدات الفطريات للتطهير؛
• الحد الأقصى لمحتوى الرطوبة في مادة الزراعة المعالجة هو 10-12٪؛
• يتم رفض جميع العينات الصغيرة وغير المتطورة.

مواعيد الزراعة

يعتمد موعد زراعة بذور اللفت على المناخ والظروف الجوية. عند بدء الزراعة، يُراعي المزارعون درجة الحرارة وظروف التربة أكثر من التواريخ التقويمية.

مواعيد زراعة بذور اللفت:

• شتاء. تبدأ عملية البذر في شهري أغسطس وسبتمبر، مع مراعاة الظروف المناخية المحلية. حدّد وقت البذر بحيث تُشكّل النبتة وريدات من 7-8 أوراق قبل بداية الطقس البارد. عادةً ما تُستخدم حبوب الشتاء كدليل لتحديد وقت البذر، حيث يجب أن تبقى 3-4 أسابيع قبل الزراعة.
• ربيع. يُزرع مُبكرًا، ولكن في تربة دافئة بدرجة كافية (حتى +٥ درجات مئوية). موعد الزراعة التقريبي هو من أبريل إلى أوائل مايو. يعتمد التوقيت على المناخ المحلي. في التربة الخفيفة، تُزرع البذور قبل ١٠ أيام من التربة الخثية والثقيلة.

تتم زراعة هجن بذور اللفت بعد 5-6 أيام من الأصناف الأخرى، حيث تبدأ الهجن وتتطور بشكل أسرع.

تكنولوجيا البذر

تُزرع البذور في صفوف متصلة، بمسافة 12-15 سم. تُستخدم آلات بذر مزودة بخاصية البذر الدقيق. تعتمد أنماط ومعدلات البذر على ظروف التربة والمناخ، بالإضافة إلى نوع بذور اللفت.

زرع بذور اللفت:

• شتاء. تُزرع البذور بعمق ٢-٣ سم، أو بعمق ٣-٤ سم في التربة الجافة والخفيفة. يُنصح بتدحرج البذور بعد الزراعة. تُؤخذ درجات الحرارة الشتوية ومتوسط ​​هطول الأمطار السنوي في الاعتبار عند حساب معدل البذر. كلما زادت قسوة الظروف، ارتفع معدل البذر. يتراوح متوسط ​​معدل البذر بين ٥ و٦ كجم/هكتار.
  لكي ينجح النبات في البقاء خلال فصل الشتاء، يجب أن يكون هناك مع حلول الشتاء ما بين 40 و60 نبتة لكل متر مربع من الحقل (وهو المعدل الطبيعي لأصناف الهجائن/بذور اللفت). وفي الربيع، يجب أن يبقى العدد عند 45 و55 نبتة لكل متر مربع، و35 و45 نبتة لكل متر مربع.
• ياروفوغو. تُزرع البذور بعمق ١-١.٥ سم في التربة المتماسكة، وبعمق ١.٥-٢ سم في التربة الطميية، وبعمق ٢-٢.٥ سم في التربة الخفيفة. معدل البذر ٦-٨ كجم/هكتار. عدد النباتات عند الإنبات يتراوح بين ٩٠ و١٤٠ نبتة لكل متر مربع.

كلما انحرافت المعايير الزراعية عن القاعدة - نسبة الرطوبة في التربة، ونوع وتوقيت وطريقة وجودة تحضيرها - كلما ارتفع معدل البذر لكل متر مربع.

الطبقة العلوية

يستجيب نبات اللفت جيدًا للأسمدة، حيث تُحسّن الأسمدة كمية المحصول وجودته. بالإضافة إلى العناصر الأساسية (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم)، يحتاج هذا المحصول إلى البورون والكبريت ومعادن أخرى.

في حالة نقص الكبريت، لا تشكل بذور اللفت القرون، ويؤدي نقص البورون إلى سماكة الساق، وتأخر الإزهار وانخفاض حاد في تكوين الثمار.

نتروجين

يؤثر النيتروجين على تكوين الكتلة الخضراء. خلال موسم النمو بأكمله، يلزم إضافة 5-6 كجم من النيتروجين لكل سنت واحد من المحصول. إذا كنت تخطط لحصاد 30-40 سنتًا للهكتار، أضف 150-250 كجم من النيتروجين. عند حساب جرعة النيتروجين، ضع في اعتبارك نوع التربة وقيمتها الغذائية والمحاصيل السابقة، وما إلى ذلك.

استخدام الأسمدة النيتروجينية:

• للاغتصاب الشتوي. يُضاف النيتروجين في الخريف والربيع من مرة إلى ثلاث مرات. قبل الشتاء، من المهم عدم الإفراط في استخدام السماد، لأن نمو النباتات بشكل مفرط قد لا يصمد خلال الشتاء.
  في الربيع، يُضاف النيتروجين تدريجيًا (ثلث الجرعة الموصى بها) فور ظهور النباتات من الثلج وخلال مرحلة تكوين الساق والبراعم. يُزيد التسميد الربيعي من عدد البراعم ويُطيل فترة الإزهار.
• تحت اللفت الربيعي. يُضاف السماد قبل المحصول السابق. يُسمّد اللفت مباشرةً بالسماد الطبيعي، الذي يُغطي 50% من احتياجات المحصول من النيتروجين. إذا تجاوزت الجرعة 150 كجم/هكتار، يُضاف السماد على جرعتين: ثلاثة أرباع السماد قبل الزراعة وربع السماد أثناء تكوين الساق.

يؤدي النيتروجين الزائد إلى فرط نمو الكتلة الخضراء، وزيادة سمنة النباتات، وتأخر بدء نمو الأعضاء التناسلية، وتكدس بذور اللفت. تُنتج البذور بروتينًا أكثر، بينما ينخفض ​​محتوى الزيت.

الفوسفور

مقارنةً بمعظم المحاصيل الحقلية، تتطلب بذور اللفت كميةً أكبر بكثير من الفوسفور. هذا العنصر ضروري لنمو جذور النبات. كما يُحسّن جودة البذور ويزيد من مقاومتها للأمراض والجفاف والبرد.

يُنصح باستخدام سماد فوسفوري بمعدل ٤٠-٦٠ كجم/هكتار. لإنتاج سنت واحد من بذور اللفت، يُستخدَم ٢.٥-٣.٥ كجم من الفوسفور.

استخدام الأسمدة الفوسفورية:

• للاغتصاب الشتوي. يتم إضافة هذا العنصر في الخريف أثناء التسميد الرئيسي أو قبل التسميد السابق.
• تحت اللفت الربيعي. يتأثر التوقيت بتركيبة التربة ورطوبتها. في التربة الثقيلة، يُضاف الفوسفور مع أسمدة البوتاسيوم قبل الحرث الخريفي. أما في التربة الخفيفة، فيُضاف الفوسفور إليها في الربيع (قبل الزراعة) لمنع الرشح.

البوتاسيوم

يمنع البوتاسيوم ذبول أوراق الشجر، ويعزز التسميد، ويزيد إنتاج زيت البذور. تتراوح معدلات استخدام سماد البوتاسيوم بين ١٠٠ و١٤٠ كجم/هكتار.

تطبيق البوتاسيوم:

• للاغتصاب الشتوي. يتم تطبيق السماد قبل زراعة التربة الأولية أو قبل المحصول السابق. يحتاج سنت واحد من البذور إلى 4-6 كجم من البوتاسيوم.
• تحت اللفت الربيعي. عند الزراعة في تربة ثقيلة، يُضاف البوتاسيوم في الخريف قبل الحرث. أما في التربة الخفيفة، فيُضاف ثلثا البوتاسيوم في الخريف، وثلثه في الربيع، مع إضافة الفوسفور أثناء الزراعة قبل الزراعة.

يمكنك أيضًا التعرف على تفاصيل تسميد بذور اللفت في الفيديو التالي:

العناية ببذور اللفت

بذور اللفت محصولٌ قويٌّ وسهلُ النمو، ويمكنه النمو في أقسى الظروف. ولا يُمكن تحقيقُ إنتاجيةٍ عاليةٍ ومحتوى زيتٍ عالٍ إلا باتباعِ ممارساتٍ زراعيةٍ سليمة، ويعتمدُ ذلك بشكلٍ كبيرٍ على الظروف الجوية.

مميزات الري

بذور اللفت محبة جدًا للرطوبة. خلال موسم النمو، تستهلك كمية من الماء تفوق ما تستهلكه محاصيل الحبوب بمرة ونصف إلى مرتين. مع ذلك، لا تتحمل مستويات المياه الجوفية العالية. لا يُنصح بزراعة بذور اللفت في المناطق شديدة الرطوبة أو المستنقعات، وخاصةً في الأراضي المنخفضة أو المعرضة للصقيع.

يجب أن يحصل المحصول على كمية كافية من الأمطار والرطوبة المخزنة في التربة. من المهم أن تحصل النباتات على الرطوبة خلال أول 70 يومًا، وهي الفترة التي يتشكل فيها حوالي 70% من المحصول. من الإزهار إلى النضج، يحتاج نبات اللفت إلى 300 ملم من الأمطار.

مكافحة الحشائش

يجب تنظيف الحقول المزروعة ببذور اللفت من الأعشاب المعمرة. وتعتمد إجراءات المكافحة على شدة الإصابة ونوع المحصول.

مكافحة الحشائش عند زراعة بذور اللفت:

• شتاء. إذا كانت التربة ملوثة بالأعشاب الضارة، فيُرجى معالجتها بمبيدات الأعشاب قبل شهر ونصف من الزراعة. تُجرى المعالجة الكيميائية في درجات حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية، وسرعة رياح لا تتجاوز 5 أمتار في الثانية. يُقلل عدم استيفاء هذه الشروط بشكل كبير من فعالية إزالة الأعشاب الكيميائية.
• ياروفوغو. بعد هطول أمطار غزيرة (ولكن ليس بعد أربعة أيام من الزراعة)، احرث الحقل. يُجرى هذا فقط في الطقس الجاف. تُحرَّك الأمشاط قطريًا عبر الحقل.
  في مرحلة ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية، تُجرى جلسة تمشيط أخرى بعد الإنبات. في هذه المرة، تُحرّك الأمشاط بزاوية 90 درجة مع اتجاه المحصول.

عند ظهور الشتلات، يُجري المهندسون الزراعيون عدّاً للأعشاب الضارة لتطوير أساليب وطرق لمكافحتها. للقيام بذلك، يضعون إطارات قطرية بأبعاد 50 × 59 سم عبر حقل بذور اللفت على فترات منتظمة لإحصاء عدد الأعشاب الضارة فيها وتحديد أنواعها.

تعتبر الأعشاب الضارة التالية شائعة بشكل خاص في حقول بذور اللفت:

• دودر؛
• عشب الأريكة؛
• الخشخاش الحقلي؛
• عشب الحظيرة ومنافسي بذور اللفت الأخرى.

المستحضرات المستخدمة لمكافحة الحشائش:

• راوند أب، جليسول ونظائرها. تُستخدم هذه المنتجات خلال فصل الصيف، وهي تُدمر النباتات ثنائية الفلقة والأعشاب المعمرة.
• تريفلان. تُعالَج الحقول قبل الزراعة. يُضاف المنتج أو نظائره إلى التربة. المنتج فعال ضد محاصيل الحبوب الحولية والنباتات ثنائية الفلقة.
• بوتيزان. يُستخدم بعد ظهور الأعشاب الضارة. فعال على نفس الأعشاب التي يستخدمها تريفلان.
• فوسيليد رائع. يُستعمل في الخريف وأوائل الربيع. يقضي على عشب الأريكة.
• لونتريل. يُجرى العلاج عند ظهور ٣-٤ أوراق على النباتات. يُقضي على البابونج ونبات الشوك.

الأمراض

يُعاني المحصول بشكل رئيسي من الإصابات الفطرية، مما يُقلل من المحصول ومحتوى الزيت في البذور. أهم أمراض بذور اللفت هي:

• العفن البودري. يُصاب النبات بمرض البياض الدقيقي. هذا المرض، الذي يظهر في المراحل المتأخرة من نمو بذور اللفت، يؤدي إلى انخفاض المحصول.
• البديل. يصيب هذا المرض جميع أجزاء النبات، مسببًا ظهور بقع سوداء، مما يؤدي إلى موت بذور اللفت. ويصيب المرض بشكل خاص سيقان الأزهار.
• فوموز. إنه ضار بجميع نباتات الفصيلة الصليبية. يسبب اسودادًا في السيقان وبقعًا سوداء. يؤثر تدريجيًا على النبات بأكمله ويؤدي إلى موته.

كما أن بذور اللفت معرضة أيضًا للإصابة بالصدأ الأبيض وتعفن الجذور البكتيري ومرض الجذر الكروي والساق السوداء والعفن الأبيض وأمراض أخرى.

يُعد استخدام مستحضرات البنزيميدازول (المكون النشط: كاربيندازيم) علاجًا شاملًا لمكافحة الأمراض. كما تُساعد مبيدات الفطريات القائمة على البينوميل في مكافحة الأمراض.

الآفات

عند زراعة بذور اللفت، تُشكل الآفات الحشرية خطرًا بالغًا، فهي لا تُلحق الضرر بالنباتات فحسب، بل تُدمرها تمامًا. ويتضرر المحصول من الحشرات متعددة التغذية (العثّات المختلفة التي تهاجم النباتات الصليبية) والآفات التي "تتخصص" فقط في بذور اللفت.

الآفات الأكثر خطورة:

• سوسة زهرة اللفت. الخنافس سوداء اللون ذات لمعان معدني أزرق مخضر. تُعدّ اليرقات والحشرات البالغة الآفات الرئيسية. تأكل هذه الحشرات براعم الزهور، بينما تلتهم اليرقات اللاحقة قرون البذور.
• خنفساء أوراق اللفت. تُسبب الحشرات البالغة أكبر ضرر. لون الخنافس أحمر-أسود مع خطوط. أما اليرقات فهي بنية اللون وذات شعر خشن. تُسبب الحشرة الضرر في جميع مراحل نموها. تتغذى على النبات من الإزهار حتى ظهور القرون.
• ذبابة المنشار الاغتصاب. خنفساء برتقالية ذات بقع سوداء. تُسبب يرقاتها أضرارًا، إذ تتغذى على الأوراق والأزهار والقرون.
• عثة الملفوف. الفراشة رمادية-بنية اللون، واسعة الانتشار، وتهاجم جميع المحاصيل تقريبًا. كما تُسبب يرقاتها الخضراء-السوداء، التي تأكل أوراق الشجر، أضرارًا.
• خنفساء البراغيث الصليبية. تُسبب الخنافس واليرقات الضررَ نتيجةً لأكلها الأوراق. إذا كان الطقس حارًا وجافًا، يُمكن لهذه الآفة أن تُدمر الشتلات خلال ٢٤ ساعة.

قائمة ببعض أنواع المستحضرات المستخدمة لمكافحة الحشرات التي تصيب بذور اللفت:

• نوريميت اكسترا. مبيد حشري عالمي مكون من مكونين، يقضي على الحشرات خلال 3-7 ساعات. يقضي على خنافس البراغيث وخنافس الزهور والآفات الأخرى.
• نيوستار. مبيد حشري صديق للبيئة يقضي على الحشرات الماصة والآكلة للأوراق. يموت خنفساء الزهور على الفور تقريبًا. يُرش خلال موسم النمو.
• فوستران. مبيد حشري وقراد جهازي يقضي على الآفات خلال ساعات. يُرش على الشتلات ومرحلة الأوراق الأولى.

كيفية تحضير بذور اللفت لفصل الشتاء؟

قدرة بذور اللفت على تحمل البرد في الشتاء ليست أمرًا مسلمًا به، بل يمكن تحقيقها من خلال الجمع بين ظروف الخريف وما قبل الشتاء. تُظهر بذور اللفت الشتوية أعلى درجات مقاومتها للبرد خلال مرحلة الوردة، مع ظهور 6-8 أوراق حقيقية.

الإجراءات التي تساعد بذور اللفت الشتوية على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء:

• في الخريف، تُضاف أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لمساعدة النباتات على تطوير نظام جذري قوي. وهذا ما يُحدد قدرة بذور اللفت على مقاومة تقلبات درجات الحرارة. يُنصح بالتسميد الورقي.
• بحلول نهاية سبتمبر، يُفترض أن تُنتج النباتات أربع أوراق حقيقية. يجب أن يكون قطر عنق الجذر 0.4 سم. يجب أن تكون الأوراق خضراء داكنة. إذا كان نمو بذور اللفت وتطورها سريعًا جدًا، فينبغي استخدام مُنظِّم لإبطاء نموها وزيادة مقاومتها للبرد.

يتألف تحضير بذور اللفت الشتوية في المقام الأول من تنفيذ التدابير الزراعية التي تضمن أن تصل النباتات في الخريف إلى مؤشرات أقرب ما يمكن إلى المرحلة المثالية لدخول الشتاء.

حصاد المحاصيل وتخزينها

يُحصد بذور اللفت باستخدام طريقة الجمع المباشر. يبدأ الحصاد عندما تصل نسبة رطوبة البذور إلى 9-12%. ميزات العملية المحددة:

• يتم الحصاد والنباتات لا تزال خضراء. ولمنع انسداد آلة الحصاد، تُقطع بحيث لا تُجمع إلا القرون.
• تتكسر القرون الناضجة عند لمسها بواسطة الحصادة، لذلك فهي مزودة بملحقات تعمل على تقليل فقدان البذور.
• تصل سرعة الحصادة إلى 5-6 كم/ساعة، ويجب أن تدور الأسطوانة بسرعة 600-800 دورة في الدقيقة.

يتم تنظيف البذور المجمعة من الشوائب، وتجفيفها إلى نسبة رطوبة تتراوح بين 8-9% وتبريدها على الفور إلى درجة حرارة يمكن تخزينها على المدى الطويل - 15 درجة مئوية.

أخطاء في زراعة بذور اللفت

تؤثر الممارسات الزراعية الخاطئة بشكل مباشر على صحة محاصيل بذور اللفت، مما يؤدي إلى الأمراض وانخفاض الغلة ومشاكل أخرى. الأخطاء وعواقبها:

• التربة وأحواض البذور غير مهيأة بشكل جيد. نمو غير متوازن للنباتات. تموت نباتات اللفت الشتوية المتضخمة وغير المتطورة خلال فصل الشتاء.
• تمت زراعة البذور بعمق. تأخر الإنبات. ضعف النباتات. استطالة طوق الجذر. خطر عدم النجاة من الشتاء.
• بقايا القش من السلف تم دمجها بشكل سيئ. الشتلات، التي تسقط في القش، تمتد.
• لقد تم تجاوز معدل البذر. بسبب النمو الكثيف، تنمو النباتات بشكل سيء ويتكون عدد قليل من القرون.
• الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية. النباتات تنمو بشكل مفرط. السيقان هشة وهشة، وتترسب. بذور اللفت الشتوية معرضة لخطر عدم النجاة من الشتاء.
• انتهاك تناوب المحاصيل. انتشار الآفات والأمراض.

بذور اللفت محصول واعد، يجذب اهتمامًا متزايدًا من المستهلكين الزراعيين والمزارعين على حد سواء. لزراعة بذور اللفت الشتوية والربيعية خصائصها الخاصة، إلا أن كليهما يتطلب من المزارعين اتباع ممارسات زراعية دقيقة بعناية.

الأسئلة الشائعة