قواعد وطرق إكثار محاصيل الفاكهة والتوت

يُفضّل العديد من البستانيين زيادة عدد الشتلات في حدائقهم باستخدام طرق مُختلفة. هناك طرق مُتعددة لإكثار أشجار الفاكهة، ولكل منها مزاياها وفعاليتها. يستخدم البعض العقل، بينما يستخدم آخرون التطعيم أو زراعة البذور. من المهم اختيار الطريقة المُناسبة واتباع إرشادات مُحددة.

التكاثر التوليدي

يتضمن الإكثار التوالدي لأشجار الفاكهة استخدام البذور أو الشتلات لزراعة نباتات جديدة. تُجمع البذور من الثمار الناضجة وتُزرع في تربة مُجهزة. أما الشتلات، فتُحصل عليها من عُقل نباتات سليمة.

في كلتا الحالتين، تنتقل المادة الوراثية من النباتات الأم إلى الجيل التالي، مما يسمح بالحفاظ على الخصائص والصفات النوعية المرغوبة ونقلها.

خصوصيات معالجة وزراعة بذور المحاصيل المختلفة

تلعب معالجة البذور قبل الزراعة دورًا أساسيًا في ضمان إنبات ناجح ونمو صحي للنبات. تساعد هذه العملية على إزالة مثبطات الإنبات، وحماية البذور من الأمراض والآفات، وتحفيز النمو الأولي.

يتمتع كل محصول بمتطلباته الخاصة في معالجة البذور والزراعة، مما يضمن الظروف المثالية لنمو نباتات صحية ومنتجة:

• الكرز، الكرز اللبادي، الكرز الحلو، الكرز البرقوقي، قرانيا. انقع البذور في الماء لعدة ساعات قبل الزراعة. ازرعها في رمل رطب أو تربة غنية بالمغذيات بعمق ١-٢ سم.
  
• البرقوق، المشمش، الخوخ. قسّم البذور إلى طبقات لتحفيز إنباتها. ثم ازرعها في تربة غنية بالمغذيات على عمق ٢-٣ سم.
  
• شجرة التفاح، شجرة الكمثرى. قم بتقسيم البذور إلى طبقات أو قم بزراعتها في الأرض ببساطة.
  
• زهر العسل والرمان. زرع البذور في تربة مغذية على عمق ضحل دون زراعة مسبقة.
  
• البطيخ، البطيخ، البرتقال. زرع البذور في التربة المحضرة دون معالجة خاصة.
  

لكل محصول متطلباته الخاصة في معالجة البذور والزراعة، ولكن بشكل عام، من المهم توفير الظروف المناسبة من الرطوبة ودرجة الحرارة وعمق الزراعة لإنبات ناجح ونمو النبات.

خوارزمية عامة لإعادة الإنتاج

يُعدّ إكثار أشجار الفاكهة مرحلةً مهمةً في زراعتها، إذ يُتيح إنتاج نباتات جديدة ذات خصائص وسمات صنفية مرغوبة. وبغض النظر عن الطريقة المُتبعة، فإنّ المعالجة السليمة للمواد وزراعتها تلعب دورًا أساسيًا في تحقيق النجاح.

اتبع التوصيات:

1. قم باختيار الفاكهة الناضجة أو النباتات الصحية كمصدر للبذور أو العقل.
2. قم بتنظيف البذور من لب الثمرة أو قم بإعداد العقل عن طريق إزالة الأجزاء التالفة أو المريضة.
3. انقع البذور في الماء لإزالة مثبطات الإنبات. اقطع القصاصات أو عالجها بمحفز نمو.
4. تتطلب بعض البذور فترة ترسيب باردة لتنشيط إنباتها. ويمكن تحقيق ذلك بوضع البذور في الثلاجة لفترة زمنية محددة.
5. جهّز تربةً مغذيةً وجيدة التصريف. تأكّد من أنها جديدة وخالية من مسببات الأمراض.
6. ضع البذور في التربة بالعمق الموصى به لكل نوع. يمكن زراعة العقل في أصص مُجهزة أو مباشرة في التربة.
7. توفير الري المنتظم والإضاءة المعتدلة والحماية من الآفات والأمراض.
8. امنح النباتات الوقت الكافي للنمو والتطور. راقب التربة والشتلات، وقدّم لها الرعاية اللازمة.

عندما تصبح النباتات قوية بما فيه الكفاية، قم بنقلها إلى مكان نموها الدائم في أرض مفتوحة.

قواعد النمو قبل النقل إلى مكان دائم

تتطلب زراعة أشجار الفاكهة قبل نقلها إلى موقعها الدائم عناية فائقة وظروفًا مثالية لنمو صحي. اتبع الإرشادات التالية:

• استخدم الأواني أو الحاويات ذات فتحات الصرف لتجنب التشبع بالمياه.
• قم بإعداد تربة خصبة وجيدة التصريف ومناسبة لنوع شجرة الفاكهة المحددة.
• استخدم خليطًا من التربة الغنية بالدبال والتربة الرملية لضمان تصريف جيد.
• تأكد من أن البذور أو القصاصات مغطاة بطبقة من التربة ومضغوطة بقوة في التربة.
• قم بفحص رطوبة التربة بانتظام وحافظ عليها رطبة ولكن ليست مشبعة بالمياه.
• اسقِ النباتات بالماء الناعم، مع تجنب تكوّن البرك على سطح التربة.
• ضع النباتات في مكان مشمس أو قم بتوفير إضاءة اصطناعية.
• قم بمراقبة درجة الحرارة المحيطة لتجنب ارتفاع درجة الحرارة أو التبريد الزائد.

قم بتسميد النباتات بالأسمدة لتحفيز نموها وتطورها.

التكاثر الخضري

يتضمن التكاثر الخضري استخدام أجزاء معينة من النبات للحصول على عينات صغيرة.

تستخدم هذه الطريقة العقل أو الطبقات أو المصاصات أو الدرنات أو الجذور أو أجزاء أخرى من النبات تحتفظ بالهوية الجينية للنبات الأم.

أنواع

تُقسّم طرق التكاثر الخضري لنباتات الفاكهة والتوت تقليديًا إلى طبيعية واصطناعية. تشمل الطرق الطبيعية تجذير وريدات الأوراق على السيقان، وبراعم قمية للأغصان المتدلية، وتكوين براعم جذرية، وتقسيم الشجيرة.

تشمل الطرق الاصطناعية التكاثر بالعقل، والترقيد، والتطعيم، واستخدام خلايا المرستيم (التكاثر الدقيق الاستنساخي، أو زراعة الأنسجة).

شارب

هذه عملية طبيعية تتشكل من خلالها نباتات جديدة من السيقان أو الجذور المتحللة للنبات الأم. السيقان المتسلقة هي سيقان أفقية تنمو على سطح التربة، وتُشكل نباتات جديدة عند ملامستها للتربة.

تُستخدم هذه الطريقة غالبًا مع أنواع عديدة من شجيرات التوت، مثل الفراولة والتوت الأحمر والتوت الأسود. تبدأ السيقان المتعرجة عادةً بالتشكل في بداية موسم النمو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بعد الشتاء.

تعليمات الانتشار:

1. اختر نباتات صحية وقوية تُنتج سيقانًا زاحفة عديدة. اختر نباتات ذات إنتاجية جيدة وثمار عالية الجودة.
2. تأكد من أن التربة المحيطة بالنباتات خصبة وجيدة التصريف.
3. انتظر ظهور فروع جديدة. يحدث هذا عادةً في بداية موسم النمو.
4. ضع الشتلات في تربة مُجهزة على مسافة معينة من بعضها البعض. هذا سيوفر لكل نبتة جديدة مساحة كافية للنمو.
5. وفّر لها الري والتسميد بانتظام لتحفيز نموها. راقب نموها وأزل الأعشاب الضارة المحيطة بها لمنع تنافسها على العناصر الغذائية.

مع نمو النباتات الجديدة وزيادة قوتها، يمكن تقسيمها وزرعها في مكان نموها الدائم في الأرض المفتوحة.

النسل

تتكون المصاصات الجذرية من نمو براعم عرضية على جذامير أفقية. مع نهاية موسم النمو، تبدأ الجذور بالظهور على هذه البراعم، وبعد ذلك يمكن فصل المصاصات عن النبات الأم.

تظهر النسل عادةً خلال فترة النمو النشط، والذي يحدث غالبًا في الربيع أو الصيف. تعليمات التكاثر:

1. اختر نباتات صحية وقوية تُنتج ثمارًا صغيرة. تتميز هذه النباتات بمقاومة جيدة للأمراض والآفات.
2. انتظر ظهور المصاصات على النباتات الأم. قد تظهر على الجذوع أو الفروع أو الجذور.
3. افصلها وافحصها. يجب أن يكون لها نظام جذر متطور.
4. قم بإعداد التربة وزرع العقل في التربة المجهزة.
5. اسقِ النباتات الجديدة بانتظام لضمان رطوبة التربة. استخدم نشارة الخشب للحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة. وفر ضوءًا جيدًا للنباتات الجديدة.

تأكد من حصول طفلك على ما يكفي من العناصر الغذائية لكي ينمو ويزدهر.

للحصول على مثال مرئي، شاهد هذا الفيديو، الذي يشرح بالتفصيل كيفية نشر التوت باستخدام المصاصات:

العقل الخضراء وشبه الخشبية والخشبية

يتم إكثار الكشمش، وأصول الفراولة، والرمان، والتين، ونبق البحر، والزيتون وغيرها من المحاصيل بواسطة العقل الجذعية الخشبية، ويتم إكثار الكشمش، والكشمش الأسود، والليمون، وأصول الفراولة، ونبق البحر وغيرها بواسطة العقل الخضراء (الورقية).

تُؤصِّل العقل الخضراء جذورها بنجاح أكبر من العقل الخشبية. تُعَدُّ العقل الجذرية طريقةً واعدةً لإكثار توت العليق، والكرز، وجذور الفراولة، والبرقوق، والبرقوق الكرزي. ونظرًا لصعوبة جمع العقل، نادرًا ما تُستخدم هذه الطريقة.

يتم إكثار النبات بالعقل الخضراء عن طريق تحضير العقل باستخدام نباتات أم خاصة. يُفضل استخدام براعم من أشكال صغيرة أو براعم عرضية. كما تُستخدم طريقة أخرى باستخدام العقل بعد إزالة الفسائل من الجذور الضعيفة.

اتبع التعليمات:

1. اختر الفروع الصغيرة ذات قمة النمو وهي لا تزال في طور النمو العشبي. إذا لزم الأمر، قسّم الفروع الطويلة إلى قسمين.
2. عند الزراعة، ضع القطع على مسافة 4 × 5 سم وادفن الجزء السفلي على عمق 1-1.5 سم لضمان وضع مستقيم.
3. تجذّر تحت ضباب صناعي متقطع تحت غشاء بلاستيكي، مما يوفر أفضل ظروف النمو. راقب درجة الحرارة في الصوبات البلاستيكية باستخدام مقاييس حرارة كهربائية، تُنظّم تلقائيًا إمداد الرشاشات بالماء، مما يمنع ارتفاع درجة الحرارة.

للتكاثر بالعقل الخشبية، استخدم براعم عمرها عام واحد. استخدام مُحفِّزات النمو قد يزيد قليلاً من نسبة النباتات المتجذِّرة.

فيما يلي فيديو تعليمي حول كيفية إكثار أشجار الفاكهة باستخدام العقل الخضراء:

قصاصات الجذور

بالإضافة إلى الطرق المذكورة أعلاه، يُستخدم أحيانًا إكثار أشجار الفاكهة بعقل الجذور. تتضمن هذه الطريقة إزالة 5-10 مم من جذور نباتات السفرجل الناضجة، وتفاح الجنة، والدوسين، أو من الأشجار المطعمة عليها، بكمية لا تؤثر سلبًا على نموها مستقبلًا.

اقطع الجذور الناتجة إلى قطع بطول 8-9 سم. ازرعها في تربة مغذية ورطبة بعمق 2-2.5 سم.

الطبقات

هذه براعم تتجذر في النبات الأم. تُعتبر من أقدم الطرق المستخدمة في البستنة. تعتمد على قدرة محاصيل الفاكهة والتوت على تكوين جذور عرضية على البراعم دون فصلها عن النبات الأم.

اختر الطريقة الأنسب للتكاثر بالترقيد:

• أفقي. تُعتبر هذه الطريقة الأبسط والأكثر فعالية لإكثار العديد من أنواع الأشجار. استخدم أغصانًا بعمر سنة أو سنتين، مع إزالة الأوراق منها وترك القمم فقط.
  
  ضع البراعم أفقيًا في أخدود مُعدّ خصيصًا بعمق 8-10 سم، ثم ثبّتها وغطّها بطبقة رقيقة من التربة، مع ترك الجزء العلوي فقط. عندما تلامس الساق التربة، تتشكل الجذور، وتظهر براعم جديدة فوق السطح.
  عندما يصل ارتفاع البراعم إلى ١٠-١٥ سم، غطِّها بتربة رطبة. كرِّر عملية التلال مرتين أو ثلاث مرات مع نمو البراعم. سيُنتج كل فرع نبتة أو نبتتين جديدتين.
• قوس. للقيام بذلك، ضع غصنًا عمره سنة أو سنتين في التربة، ثم اثنِه على شكل قوس، وثبته. ستتشكل الجذور عند الانحناء. افصل القصاصات عن النبتة الأم، وازرعها في مكانها الدائم في الحديقة.
  
• رَأسِيّ. تُستخدم هذه الطريقة بشكل أساسي لإكثار أصول متخصصة لأشجار الفاكهة. تُقطع النباتات الأم على ارتفاع 3-5 سم من سطح التربة، وبعد ذلك تبدأ البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا بالنمو بسرعة.
  عندما يصل ارتفاعها إلى 15 سم، ارفعها بحيث تُدفن. كرر هذه العملية عدة مرات خلال موسم النمو لتحفيز نمو الجذور.
  

تُستخدم الطبقات لنشر الأصناف القديمة والجديدة المثبتة جيدًا لمجموعة كاملة من النباتات، سواء الفاكهة أو الزينة: الكشمش، الكشمش، زهر العسل، التوت البري، الويبرنوم، البندق، العنب، الأكتينيديا، عشبة الليمون، الورود، الكوبية الحديقة، الياسمين، إلخ.

ستجد أدناه تعليمات الفيديو حول كيفية إكثار أشجار التفاح بالطبقات:

عن طريق التطعيم

نفّذ العملية خلال فترة تدفق النسغ النشط. في وسط روسيا، تبدأ هذه الفترة من أبريل وتستمر حتى منتصف يونيو، حسب نوع الشجرة. طعّم أشجار الفاكهة ذات النواة أولًا، قبل الأول من مايو.

بعد ذلك، تُطعَّم الأشجار البذرية. يُمكن تطعيم الأشجار في أوائل الخريف بالعقل الخشبية من 20 أغسطس إلى 10 سبتمبر، وهو أمر يُنصح به بشكل خاص في المناطق الجنوبية من البلاد. كما يُمكن إجراء التطعيم في الشتاء، وخاصةً في الداخل، من يناير إلى مارس.

تبرعم

يُجرى تطعيم البراعم عادةً باستخدام تقنيتين رئيسيتين: التطعيم الطرفي والتطعيم العرضي. في كلتا الحالتين، يجب مراعاة خصائص النباتات المعنية.

في طريقة الأصل، تُزال قطعة صغيرة من اللحاء من عقدة الجذر. ثم يُوضع برعم لحاء، مقطوع من العنق المطلوب، في هذا المكان. تتضمن الطريقة الخطوات التالية:

1. امسح العقد الداخلية للجذر حيث سيتم إجراء القطع بقطعة قماش ناعمة ورطبة.
2. قم بعمل قطع ضحل في البرعم لا يزيد طوله عن 3 سم في المكان الذي تخطط لوضع النبات الجديد فيه.
3. من لحاء العنق، قم بقطع طبق يحتوي على برعم بنفس حجم القطع الذي تم إجراؤه على الجذر.
4. ضعها على الجذر في موقع القطع، تحت "اللسان" المشكل، مع ضمان محاذاة دقيقة مع البرعم.
5. لفّ موقع التطعيم بإحكام بشريط لاصق. يمكن ترك البرعم مكشوفًا أو تغطيته بشريط لاصق. غالبًا ما تظهر النتائج خلال 15 يومًا.

عند إجراء عملية التطعيم المقطوع، يُنقل البرعم إلى طبقة الكامبيوم في النبات المُختار من خلال قطع في اللحاء. التعليمات خطوة بخطوة:

1. من أعناق الشجرة المختارة، اقطع برعمًا وقطعة صغيرة من اللحاء والخشب. يجب أن يكون طول هذه القطع ٢-٣ سم على الأقل وعرضها حوالي ٠.٥ سم.
2. اصنع قطعًا على شكل حرف T في الجذر، يتناسب مع حجم البرعم المُجهّز. أولًا، اقطع اللحاء أفقيًا، ثم عموديًا، مع تقشير الحواف بعناية.
3. ضع صفيحة البراعم في القطع بحيث تُثبّت الحافة السفلية في "الجيب". قم بتنعيم أي فائض في الأعلى.
4. لضمان ملاءمة محكمة، لف البرعم بشريط لاصق، واضغط عليه بقوة ضد الجذر.
5. إذا نجحت عملية التطعيم، فإن القطع سيبدأ بالنمو بعد حوالي 15 يومًا في الربيع.

تتمتع كلتا التقنيتين بمزاياها ويتم استخدامها حسب الظروف وتفضيلات البستانيين.

يوضح الفيديو أدناه كيفية تطعيم شجرة التفاح لإنتاج شتلات جديدة:

التطعيم بالقطع

للحصول على قصاصات من العديد من نباتات الفاكهة والتوت، يوصى باستخدام البراعم.

نصائح مفيدة:

• بالنسبة للكشمش والكشمش، يتم أخذ العقل من براعم الرتب الأولى والثانية والثالثة.
• للحصول على أفضل النتائج، من الأفضل استخدام براعم نموذجية من نمو العام الماضي، وخاصة تلك الموجودة على الجانب الأكثر تعرضًا لأشعة الشمس من التاج.
• يتراوح حجم القطع عادة من 5 إلى 12 سم، ويبلغ المتوسط ​​حوالي 9 سم.
• على قصاصات الكرز والكمثرى والخوخ والتفاح، تبقى 3-4 أوراق، على زهر العسل والكشمش - 2-3 أوراق، على عنب الثعلب - 5-8 أوراق.

خوارزمية خطوة بخطوة:

1. عند قطع البراعم، استخدم سكينًا حادًا أو شفرة حادة. يجب أن يكون القطع السفلي أسفل البرعم الأول بسنتيمتر واحد، والقطع العلوي فوق البرعم الأخير مباشرةً.
2. قم بإزالة 1-2 ورقة مع البراعم من الأسفل حتى لا تتداخل عند زراعة القطع.
3. لتحسين تجذير العقل، قم بإبقائها في محلول الهيتيروكسين لمدة 10-12 ساعة.
4. ازرع القصاصات في أوعية أو أصص، مستخدمًا الدبال المتساقط كوسط للتجذير. أضف طبقة من الخث والرمل بسمك ٢-٣ سم فوق التربة.
5. يتم الزراعة على عمق 3-4 سم، مع وضع العقل المتجاورة على مسافة 4-5 سم من بعضها البعض.

يمكنك معرفة كيفية تطعيم أشجار الفاكهة باستخدام العقل من خلال مشاهدة الفيديو:

عن طريق تقسيم الشجيرة

تشكل بعض المحاصيل المثمرة، مثل عنب الثعلب، والتوت البري، والتوت البري، والسفرجل الياباني، والليمون، وغيرها، براعم عديدة حول الشجيرة، والتي عند فصلها، يمكن أن تصبح نباتات مستقلة.

قسّم الشجيرات خلال فترة الخمول. احفرها وقسمها بمقص تقليم أو منشار بحيث يحتوي كل قسم على براعم وجذور متطورة. أو افصل البراعم الصغيرة ذات الجذور عن الشجيرة باستخدام مجرفة، ثم انقلها إلى مكان جديد في الحديقة. لتشجيع نمو المزيد من البراعم، قلّمها إلى 5-6 براعم.

تتكاثر بعض أنواع الكرز والبرقوق والتوت البري والتوت الأحمر والتوت الأسود بواسطة ماصات الجذور، التي تنمو من براعم عرضية على الجذور. في مناخنا، يستخدم البستانيون هذه الطريقة على نطاق واسع لإكثار أنواع مختلفة من الكرز والبرقوق.

قواعد التربية:

1. للحصول على الشتلات، قم بفصل البراعم في الربيع عن النباتات ذات الجذور غير المطعمة.
2. قم باختيار البراعم التي تتشكل بعيدًا عن جذع النبات الأم.
3. قم بقص جذور البراعم المنفصلة بالسكين، ثم قم بتغطية الجروح بالقار ثم قم بزراعتها في مكان دائم في الحديقة.
4. على مدى 1-2 سنة، قم بتشكيل النباتات إلى التاج المطلوب.

تبدأ الأشجار التي يتم الحصول عليها من المصاصات في حمل الثمار مبكرًا، ولكن عمرها الافتراضي أقصر.

شاهد كيفية إكثار الكشمش عن طريق تقسيم الشجيرة:

تحضير التربة ومواد الزراعة للزراعة في مكان دائم

يُعدّ تحضير التربة للزراعة خطوةً مهمة، إذ يضمن الظروف المثالية لنموّ النبات وتطوره، بالإضافة إلى حصادٍ وفير. قبل زراعة الشتلات، يُرجى اتباع عددٍ من الخطوات المهمة:

1. إجراء تحليل للتربة لتحديد نوعها وتركيبها وبنيتها، وهو أمر مهم لاختيار طريقة الزراعة الصحيحة.
2. أزل الأعشاب الضارة من أرضك. فهي تتنافس مع المحاصيل على العناصر الغذائية والرطوبة.
3. يُعدّ تخفيف التربة ضروريًا لضمان تهوية جيدة لنظام الجذور. يُحسّن هذا الإجراء بنية التربة ويضمن مرورًا حرًا للهواء والماء إلى الجذور.
4. سمّد التربة. فالأسمدة تُثريها بالعناصر الغذائية الأساسية، مما يُسهم إيجابًا في إنتاج محصول عالي الجودة.
5. افحص جذور الشتلات، وأزل أي أجزاء تالفة أو جافة. إذا كانت الجذور طويلة جدًا، فقصّها قليلًا.
6. انقع الجذور في الماء لعدة ساعات. سيساعد ذلك على تليين نظام الجذور وتسهيل تكيفها مع البيئة الجديدة.

إن التحضير المناسب للتربة والشتلات قبل زراعتها في مكان دائم يخلق ظروفًا مواتية لنموها وتطورها الناجح في المستقبل.

قواعد الهبوط

حدد موقعًا مناسبًا للزراعة، مع مراعاة الضوء ورطوبة التربة واحتياجات النبات. تُسهّل التربة الرخوة والمخصبة وجيدة التصريف الزراعة الناجحة. أزل الأعشاب الضارة والكتل الكبيرة من التربة.

الهبوط خطوة بخطوة:

1. احفر حفرة عميقة وواسعة بما يكفي لاستيعاب نظام جذر الشتلات.
2. قم بوضع السماد في الحفرة وفقًا للتوصيات الخاصة بالنبات المعطى.
3. ضع الشتلة في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر على مستوى سطح التربة.
4. املأ الحفرة بالتربة ثم اضغط التربة حول الشتلة برفق.
5. اسقِ النبات المزروع بسخاء لترطيب التربة وتشجيع التجذير.
6. ضع طبقة من النشارة حول الشتلات للحفاظ على الرطوبة وقمع الأعشاب الضارة.
7. إذا لزم الأمر، قم بتثبيت دعامة لدعم النبات.

يُعدّ إكثار أشجار الفاكهة جانبًا هامًا للحصول على غلة وفيرة من الفاكهة عالية الجودة. هناك طرق مختلفة لزيادة عدد الشتلات، ولكل منها مزاياها الخاصة، وهي مناسبة لمحاصيل محددة. ويحدد اختيار الطريقة نجاح عملية الإكثار وجودة النباتات الناتجة.

الأسئلة الشائعة