لماذا يعتبر القرع الشتوي الحلو شائعًا جدًا وكيفية زراعته بشكل صحيح؟

وينتر سويت هو اسم صنف قرع متأخر النضج للزراعة في الأراضي المفتوحة، طوره مربون من كوبان. يُسعد هذا الصنف البستانيين بمقاومته الممتازة للجفاف وغلته العالية. ميزته المميزة هي النكهة السكرية لثماره. ويُعتبر بحق من أحلى أصناف هذا المحصول الخضري.

وصف الشجيرة والثمار

تتميز نباتات هذا الصنف بنموّ قويّ ومتفرّق وإنتاج ثمار ممتاز. ومن خصائصها الخارجية:

• سيقان طويلة زاحفة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار؛
• الأوراق: خضراء، كبيرة، خماسية الشكل، مسننة قليلاً؛
• النورات: كبيرة، ذات لون أصفر غني.

يتميز القرع الشتوي الحلو بحجمه الكبير وخصائصه الاستهلاكية الممتازة، بما في ذلك مدة صلاحيته الممتازة وسهولة نقله. يتضمن وصفه الخصائص التالية:

• شكل مسطح-دائري؛
• الوزن - من 4.2 إلى 6.2 كجم (مع التكنولوجيا الزراعية المحسنة، يمكن أن يصل وزن اليقطين إلى 12 كجم)؛
• سطح مجزأ؛
• القشرة: غير سميكة، غير مستوية، جلدية، رمادية داكنة مع نمط مرقط بلون أفتح؛
• اللب: برتقالي أو أصفر برتقالي، كثيف، كثير العصير، عطري، سكري (عندما ينضج أكثر من اللازم يصبح رخوًا)؛
• عش البذور مع 3 مشيمات، هيكل مفتوح، برتقالي اللون، فضفاض؛
• البذور: مستديرة بيضاوية، ذات لون أصفر غامق، ذات سطح أملس يشبه الصدفة.

الخصائص الرئيسية

بالإضافة إلى إنتاجيته الممتازة، يتميز قرع الشتاء الحلو بالعديد من الخصائص الإيجابية: الإنتاجية، والتحمل، ومقاومة البرد والجفاف، وظروف التربة المريحة، ومقاومة الإجهاد. كما أنه سهل العناية.

الأصل والإقليمية

طُوِّر هذا الصنف من قِبل المُربِّيْن الروسيَّيْن ج. أ. تيخانوفيتش وأ. أ. أزاروف، مُمثِّلَيْن لمعهد كوبان للأبحاث. في عام ١٩٩٥، أُدرِج في سجل الدولة للاتحاد الروسي، وحصل على الموافقة لزراعته في المناطق التالية من البلاد:

• شمال القوقاز؛
• نهر الفولجا السفلي؛
• نهر الفولجا الأوسط؛
• فولغا-فياتكا؛
• أورال.

القرع الحلو الشتوي مخصص للزراعة الخاصة والتجارية، وللاستهلاك على المائدة، وكذلك لصناعة التعليب.

ينمو هذا الصنف من الخضراوات في المناخات الدافئة قليلة الأمطار، وفي المناطق الباردة حيث يُزرع من الشتلات. ويُنتج محصولًا عالي الجودة في جميع الظروف الجوية.

الغرض والذوق

يُعتبر صنف كوبان من أحلى أنواع القرع لدى البستانيين. يُبهج هذا القرع آكله بمحتواه العالي من السكر، وعصيره، ورائحته الزكية التي تُضفي عليه لمسة من العسل. يحتوي لبه على العديد من الفيتامينات، وخاصةً الكاروتين، والمعادن (البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والفوسفور، والصوديوم). وهو منخفض السعرات الحرارية.

إن استخدام الحصاد المتأخر في الشتاء هو استخدام عالمي:

• يتم خبزه في الفرن؛
• إطفاء؛
• يغلي؛
• يضاف إلى العصيدة والحساء؛
• تستخدم في تحضير المخبوزات والطواجن للحصول على المربى الأصلي والمربى والمربى والحلويات المختلفة؛
• تستخدم في تحضير أغذية الأطفال والنظام الغذائي؛
• يتم معالجتها إلى عصير أو هريس؛
• معلب؛
• تجميد؛
• مجففة على شكل شرائح؛
• يتم وضعها في القبو للتخزين (يستمر الحصاد لمدة عام واحد دون أن يفقد طعمه الحلو وخصائصه المفيدة).

الإنتاجية ووقت النضج

وينتر سويت مثالٌ رائعٌ على أصناف اليقطين المتأخرة النضج. ينضج حصاده بعد 120-141 يومًا من الإنبات. يحصده البستانيون في سبتمبر وأكتوبر. يمكن الاستمتاع بأولى ثماره في النصف الثاني من أغسطس.

يُعتبر صنف كوبان عالي الإنتاجية. مؤشرات إنتاجية نباته هي كما يلي:

• 14000-24000 كجم لكل هكتار (للزراعة الصناعية)؛
• حتى 30 كجم لكل متر مربع (عند زراعتها على قطعة أرض شخصية وفقًا لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية للمحصول).

تكنولوجيا زراعة الشتلات

هذا الصنف، الذي طوره علماء كوبان، مُصمم للزراعة في الحدائق المفتوحة. يزرعه البستانيون بالشتلات وبذر البذور مباشرةً في تربة أحواض الزراعة. تُفضل هذه الطريقة في المناطق ذات المناخ الدافئ.

الاستعداد للهبوط

استخدم أوعية الخث التي تُباع في محلات بيع الزهور لزراعة شتلات اليقطين في المنزل. فهي تُغني عن عملية النقل التي قد تُلحق الضرر بالشتلات، وتُهيئ لها أفضل الظروف. كما تُناسب الأوعية القابلة لإعادة الاستخدام هذا الغرض أيضًا.

• عامة (للزراعة الجماعية): صناديق خشبية واسعة، أو حاويات أو بلاستيكية؛
• فردي: أواني بلاستيكية، أكواب.

قبل الزراعة، تذكّر غسل الأوعية ومسحها من الداخل بمحلول الكحول أو برمنجنات البوتاسيوم. تأكد من وجود فتحات تصريف في قاعها.

تُناسب تربة زراعة الزنجبيل، التي تُباع في محلات الزهور، تربةً متعددة الاستخدامات. فهي رخوة، خالية من مسببات الأمراض والطفيليات، وغنية بالعناصر الغذائية. كما يُمكنك استخدام تربة من حديقتك، مُدعّمة بالأسمدة (السماد العضوي/الدبال، السوبر فوسفات).

تحضير البذور والبذر

للزراعة، استخدم بذورًا عالية الجودة من بائع موثوق. بذور الخضراوات ذات معدلات الإنبات الجيدة ستلبي المتطلبات التالية:

• كبير؛
• ثقيل؛
• خالية من التلف وعلامات التدهور؛
• ليس قديمًا (غير منتهي الصلاحية).

عالجها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو خليط بوردو. للقيام بذلك، ضع البذور في كيس قماشي ثم في كوب من المطهر. اتركه هناك لمدة ٢٤ ساعة.

يُنصح بإنبات البذور. ضعها على طبق مغطى بعدة طبقات من القماش القطني الرطب في مكان دافئ لمدة 4-6 أيام. لتسريع العملية، أضف كمية صغيرة من مُحفز النمو مثل كورنيفين أو هيتيرواكسين.

بعد ذلك، قم بتنفيذ عملية البذر، باتباع التعليمات خطوة بخطوة:

1. املأ حاوية الزراعة بالركيزة.
2. قم بتسويتها. اصنع أخاديدًا أو ثقوبًا في سطح التربة.
3. ازرع البذور في التربة، مع ترك مسافة 5-7 سم بينها. إذا كنت تزرعها في أكواب، ضع بذرتين في كل حفرة (ستحتاج إلى إزالة الشتلة الأضعف لاحقًا).
4. غطِّ شتلات اليقطين بالتربة. اسقِها جيدًا وغطِّها بغلاف بلاستيكي.

احفظ صينية البذور في مكان دافئ. درجة الحرارة الموصى بها تتراوح بين ١٨ و٢٥ درجة مئوية. في الليل، يُنصح بخفضها إلى ١٥-١٨ درجة مئوية.

زراعة الشتلات

بمجرد ظهور البراعم، أزل الغلاف البلاستيكي. انقل الشتلات إلى غرفة باردة بدرجة حرارة تتراوح بين 15 و18 درجة مئوية نهارًا و12 و13 درجة مئوية ليلًا. ضعها في مكان مضاء جيدًا. يُفضل وضع الشتلات بالقرب من نافذة (إذا كانت تواجه الشمال، ستحتاج إلى إضاءة إضافية باستخدام مصباح نمو).

قم بتوفير رعاية عالية الجودة لشتلات اليقطين الخاصة بك، والتي تتضمن الإجراءات التالية:

• الري المعتدل، يتم إجراؤها بمعدل مرة كل 5 أيام (بين الريات يجب أن يكون لدى الطبقة العليا من التربة الوقت الكافي للجفاف)؛
• تخفيف التربة بعناية في صندوق من أجل تشبعه بالأكسجين؛
• طبقة علوية (يتم تطبيقها كل 10 أيام، بالتناوب بين محلول الخطمية والأسمدة المعدنية مثل السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم)؛
• التصلب (لزيادة مقاومة الشتلات للبرد، ابدأ بإخراجها إلى الهواء النقي لمدة 15-30 دقيقة يوميًا لمدة أسبوعين قبل "نقلها" إلى الحديقة).

اختيار موقع النقل

اختر مكانًا مناسبًا في حديقتك لزراعة اليقطين. حاول اختيار موقع يتمتع بالمواصفات التالية:

• تقع على الجانب الجنوبي لضمان حصول شجيرات الخضروات الحمراء على الحد الأقصى من ضوء الشمس؛
• تقع على ارتفاع؛
• خالية من الرياح ومحمية من التيارات الهوائية؛
• غير مغمورة بالمياه الجوفية؛
• مع التربة الرملية الطميية أو الطميية الخفيفة، الرخوة والخصبة، التي تتميز بحموضة محايدة أو تفاعل قلوي قليلاً؛
• تم استخدامه في الموسم الماضي لزراعة أسلاف جيدة من اليقطين: الجزر، البطاطس، الملفوف، الفاصوليا، الطماطم، البصل، الثوم.

إذا كانت تربتك ضعيفة، حسّن خصوبتها في الربيع بإضافة مواد عضوية (الخث والسماد). بالنسبة للتربة الرملية والطميية الرملية، يُفضل استخدام خليط من التربة السوداء والدبال. أغنِ التربة الحمضية برماد الخشب أو دقيق الدولوميت.

عند تسميد المنطقة المخصصة لزراعة القرع الشتوي، تجنب الإفراط في استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. فالعناصر الغذائية الزائدة في التربة ستؤدي إلى تراكم النترات في النبات الأحمر وتقليل مدة صلاحيته (فالثمار "المفرطة" لا تُخزن جيدًا).

زراعة الشتلات في الأرض

انقل شتلات اليقطين إلى الحديقة عندما يبلغ عمرها من أسبوعين ونصف إلى ثلاثة أسابيع. انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى ١٢ درجة مئوية ويزول خطر الصقيع. الشتلات الجاهزة للزراعة تحمل بالفعل ٥ أوراق، ويبلغ ارتفاعها من ١٥ إلى ٢٠ سم.

ازرع النباتات في الحوض باستخدام طريقة النقل، مع كتلة الجذور. اتبع النمط التالي:

• المسافة بين الشتلات في الصف الواحد هي 0.6 متر؛
• المسافة بين الصفوف: 0.9-1.1 م.

تذكر أن كروم اليقطين الشتوي الحلو القوية والطويلة تحتاج إلى مساحة واسعة للنمو والتطور. تجنب الزراعة بكثافة. إذا كانت تربة حديقتك طينية ثقيلة، فازرع اليقطين في أحواض مرتفعة (ارتفاع 5 سم على الأقل).

أخيرًا، اسقِ التربة تحت الشجيرات وغطِّها بطبقة من نشارة الخشب أو رماد الخشب. سيحافظ النشارة على رطوبة التربة وحرارتها.

زرع البذور

ازرع القرع مباشرةً من الشتلات في مايو أو يونيو. ازرع البذور في تربة دافئة إلى ١٠-١٢ درجة مئوية. ضع ثلاث بذور منبتة في كل حفرة. اتبع إحدى الطرق التالية:

• 60×60 سم؛
• 60×90-110 سم.

بمجرد ظهور الشتلات، اترك أقوى برعم في الحفرة. سيتعين إزالة الاثنين الآخرين.

الرعاية

قرع الشتاء الحلو سهل الزراعة، ويتطلب عناية منتظمة. انتبه جيدًا لسقي الشجيرات وتسميدها وتسويتها. مع الالتزام الصارم بأساليب الزراعة الصحيحة، سيُثمر النبات بحصاد وفير.

الري والتخفيف

تتطلب زراعة الزنجبيل ريًا منتظمًا للتربة. إذا جفت التربة كثيرًا، ستعاني النباتات، مما يؤدي إلى تساقط الأزهار والثمار. اسقِ محصول حديقتك وفقًا للقواعد التالية:

• في المرحلة الأولية من النمو، قم بري السرير مرة كل 2-5 أيام (عندما تجف الطبقة العليا من التربة)؛
• سقي اليقطين مرة كل 2-3 أيام أثناء اكتساب الثمار وزنًا؛
• لكل نبتة، استخدم 2 لتر من الماء (في الطقس العادي)، وفي الأيام الحارة والجافة قم بزيادة كمية السائل إلى 2.5-3 لتر؛
• لا تسمح للرطوبة بالركود في فراش الحديقة؛
• استخدمي الماء الدافئ المستقر لترطيب البشرة؛
• بلل التربة تحت النباتات في الصباح أو المساء لمنع تعرضها لحروق الشمس؛
• سقي شجيرات الشتاء الحلوة من الجذور؛
• تأكد من عدم سقوط القطرات على الأوراق والفواكه والسيقان؛
• قبل 14 يومًا من حصاد الفاكهة من الحديقة، توقف عن سقي النباتات.

بعد كل ري أو مطر، خفّف التربة تحت نباتاتك. هذا يمنع تكوّن قشرة ترابية كثيفة تمنع وصول الهواء والرطوبة إلى الجذور. أثناء زراعة التربة، أزل جميع الأعشاب الضارة من أحواض الحديقة، لأنها قد تكون مأوى للآفات.

تسميد نباتات اليقطين

يُعتبر صنف "وينتر سويت" صنفًا عالي الإنتاجية. يضمن التسميد المنتظم أقصى إنتاجية. يحتاج القرع الناضج إلى تغذية إضافية.

يعتبر البستانيون الأسمدة التالية هي الأفضل لشجيرات اليقطين:

• الأموفوسكا (20 جرام من المادة لكل 10 لتر من الماء)؛
• رماد الخشب (لتخصيب شجيرة واحدة، أضف ما لا يقل عن 250 مل من المادة المسحوقة الجافة)؛
• روث البقر المذاب في الماء (1:10) أو فضلات الطيور (1:20)، باستخدام 10 لترات من السماد السائل لـ 5-6 نباتات؛
• مشروب عشبي مخفف بالماء بنسبة 1:10؛
• أحادي فوسفات البوتاسيوم المذاب في الماء (10 جرام من المادة لكل 10 لتر).

للحصول على نتائج إيجابية، قم بتسميد غرس اليقطين وفقًا للجدول التالي:

• بعد أسبوعين من "نقل" الشتلات إلى فراش الحديقة، قم بريها بمحلول من الخطمية أو الأموفوسكا؛
• بعد 14 يومًا من التغذية الأولى، ضع مغلي الأعشاب (قم بتسميد النباتات به كل أسبوعين حتى ظهور المبايض)؛
• خلال فترة تكوين الثمار، قم بتسميد اليقطين بمحلول البوتاسيوم (ضعه مرتين، مع الحفاظ على فاصل زمني من 2-3 أسابيع بين العلاجات).

تلال النباتات

مع نموّ النباتات، تبدأ جذورها بالانكشاف. يُلاحظ هذا بشكل خاص بعد الري. يُمكن أن يُساعد التكويم في حل هذه المشكلة. حرّك التربة نحو قاعدة النبات، مُشكّلاً كومة.

قم بإجراء عملية الرعاية ضمن الإطار الزمني التالي:

• خلال فترة ظهور البراعم الأولى؛
• بعد قرص قمم البراعم؛
• عند إزالة المبايض الزائدة (لا تترك أكثر من 3 قرع على كل شجيرة للحصول على ثمار أكبر حجمًا وألذ طعمًا).

خصائص الزراعة والصعوبات المحتملة

عند زراعة صنف Winter Sweet، ضع في اعتبارك بعض الفروق الدقيقة لهذه العملية، بالإضافة إلى المضاعفات المحتملة:

• بعد تشكيل 2-3 براعم طويلة، ابدأ في تشكيل شجيرة اليقطين: قم بإزالة البراعم الجانبية الصغيرة، واضغط على الجزء العلوي (تعزز هذه العملية التطور السليم لليقطين)؛
• إذا بدأت الكروم في التشابك، قم بتقويمها ووضعها على الأرض وتأمينها في عدة أماكن عن طريق رشها بالتربة؛
• عدم الإفراط في استخدام الأسمدة المعدنية، وتجنب الإفراط في النيتروجين الذي يسبب تجعد الأوراق واصفرارها، والكالسيوم الذي يضعف الجذور (الاستخدام غير الصحيح للأسمدة يثير أمراض المحاصيل)؛
• عند زراعة القرع في الدفيئة، قم بتهوية المأوى يوميًا (تتميز التربة المحمية بالحرارة والرطوبة العالية - العوامل التي تعزز تطور البكتيريا المسببة للأمراض).

نصائح النمو من البستانيين ذوي الخبرة

بالنسبة للمبتدئين في مجال زراعة الخضروات والذين لا يعرفون كل الفروق الدقيقة لزراعة القرع بنجاح، فإن التوصيات من البستانيين الذين لديهم سنوات عديدة من الخبرة ستكون مفيدة:

• قبل زراعة الخضار الحمراء، يتم معالجة التربة في السرير بالجير أو رشها برماد الخشب لحل مشكلة زيادة الحموضة (يفضل المحصول التربة المحايدة أو القلوية قليلاً)؛
• تقوية البذور قبل زراعتها للحصول على شتلات أقوى وأكثر قابلية للحياة (يضع البستانيون ذوو الخبرة البذور في الفريزر لمدة 2-3 أيام لهذا الغرض)؛
• قم بزراعة شتلات اليقطين في أقراص الخث أو في أواني (المحصول لا يتحمل عملية الزرع جيدًا)؛
• بعد نقل شتلات اليقطين إلى سرير مفتوح، قم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي لحمايتها من الصقيع والمطر؛
• استخدم الماء الدافئ إلى +20 درجة مئوية لري زراعة الخضروات الحمراء؛
• لا تكن كسولًا واترك الماء المخصص لري نباتات اليقطين يستقر (لا يمكنك استخدام ماء الصنبور)؛
• سقي السرير بماء المطر أو ماء البئر، بعد تسخينه في الشمس؛
• ضع ألواحًا خشبية تحت الفاكهة الكبيرة لمنعها من التعفن؛
• يستجيب اليقطين جيدًا للأسمدة المحضرة من نفايات الأسماك والأعشاب البحرية؛
• ومن بين التركيبات المعدنية، تعتبر تلك التي تحتوي على البوتاسيوم هي الأنسب للمحصول؛
• بعد ظهور أزهار اليقطين على الشجيرات، قم بمعالجتها بتركيبة تحتوي على البورون، مما يعزز التلقيح بشكل أفضل وتكوين مبايض الفاكهة.

الأمراض والآفات المحتملة وطرق التخلص منها

يتمتع هذا الصنف من القرع بمقاومة جيدة ضد البياض الدقيقي والأنثراكنوز. لكنه ليس محصنًا ضد أمراض الخضراوات الأخرى. مع سوء الرعاية وظروف الطقس غير المواتية، تُصاب شجيراته بالأمراض التالية:

• فسيفساء فيروسية؛
• الفوزاريوم؛
• العفن الزغبي؛
• الجذر، العفن الرمادي.

تساعد التدابير التالية البستانيين على الوقاية من الأمراض عند زراعة الخضروات الحمراء:

• الاستخدام المعتدل للأسمدة (التراكيب المعدنية)؛
• سقي فراش اليقطين بمحلول الرماد؛
• منع الإفراط في ري التربة تحت الشجيرات وتكوين قشرة غير منفذة للهواء عليها؛
• إزالة الأعشاب الضارة، وإزالة بقايا النباتات من الحديقة؛
• الالتزام بمعايير تناوب المحاصيل؛
• منع تكثيف المزروعات وتكوين الشجيرات المنتظمة؛
• منع ملامسة الفاكهة للتربة في فراش الحديقة؛
• معالجة البذور قبل الزراعة؛
• تدمير الشجيرات المريضة في فراش الحديقة؛
• مكافحة الحشرات الناقلة للعدوى؛
• العلاج الوقائي للشجيرات بمستحضر حيوي يعتمد على تريكوديرما.

إذا أظهرت نباتاتك علامات المرض، قم بمعالجتها بمبيدات الفطريات:

• بلانزير أو بريفيكور - ضد داء النسج الشظوية؛
• فوندازول - لعلاج تعفن الجذور؛
• توبسين-م، ماكسيم، فوندازول - ضد الفيوزاريوم؛
• أي مبيد فطريات جهازي (Skor، Quardis) أو مستحضر يحتوي على الكبريت (على سبيل المثال، الكبريت الغرواني) - ضد العفن الرمادي.

تساهم ظروف النمو غير المواتية وأخطاء الرعاية في إصابة أسرة Winter Sweet بالآفات:

• من البطيخ؛
• سوس العنكبوت؛
• دودة سلكية؛
• الرخويات.

افحص نباتاتك بانتظام للكشف المبكر عن الآفات. ستساعدك الإجراءات التالية على مكافحة هجمات الحشرات:

• من سوس العنكبوتلمكافحة هذه الآفة، والتي تُسبب إزعاجًا بالغًا عند زراعة الخضراوات الحمراء في الحر، عالج الشجيرات مساءً بنقع قشور البصل أو الثوم. استخدم مواد كيميائية مثل كاربوفوس وكلثان.
• من حشرات المن البطيخإزالة الأعشاب الضارة بانتظام وجذب الخنافس إلى حديقتك سيساعدان على منع هذه الحشرات، التي تتغذى على عصارة النباتات وتحمل العدوى. إذا كان محصولك مصابًا بهذه الحشرات، فاستخدم مبيدات حشرية مثل أكتيليك، أو كاربوفوس، أو تريفوس.
• من البزاقات، لمكافحة تلف الأوراق الصغيرة وتلف براعم الثمار، يمكن اتباع الإجراءات التالية: تفكيك التربة ورشّ الأحواض بالرماد أو غبار التبغ. من بين المنتجات التجارية، استخدم ميجا وجروزا. كما تُعطي حبيبات السوبر فوسفات نتائج جيدة.
• من يرقات الدودة السلكيةلمكافحة الآفات التي قد تُدمر شتلات اليقطين وتُلحق الضرر بجذورها وسيقانها، استخدم الطُعم. استخدم شرائح البطاطس النيئة، أو الشمندر، أو اللفت الحلو. إذا كانت الإصابة شديدة، رُشّ التربة تحت نباتات اليقطين بمبيد البازودين.

التخزين والتجميع

لتحديد جاهزية الثمار للحصاد بدقة، انظر إلى حالة الساق. يُعتبر القرع ناضجًا تمامًا عندما يكون جافًا. من المقبول الحصاد مبكرًا. سارع قبل حلول البرد. لا يفسد القرع عند درجة حرارة -٣ درجات مئوية، لكن مدة صلاحيته ستتأثر.

احصد القرع المُخصص للتخزين طويل الأمد بجمعه من الشجيرات، بما في ذلك السيقان. يجب أن تكون قشور القرع سليمة وسليمة، خالية من أي عيوب. بعد الحصاد، اتركه في مكان جاف ومغطى لمدة 14 يومًا. ثم خزّنه في قبو. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة هناك 15 درجة مئوية.

الظروف المثالية في منشأة تخزين الخضروات لضمان تخزين جيد للقرع هي كما يلي:

• رطوبة الهواء - 75-80٪؛
• نطاق درجة الحرارة - +5-8 درجة مئوية؛
• عدم وصول ضوء الشمس إلى الفاكهة؛
• تهوية جيدة.

لا تغسل قرع الشتاء الحلو المُخصص للتخزين طويل الأمد. إذا كان سطحه متسخًا، فامسحه برفق بمناديل ورقية. احرص على عدم خدش القشرة. لا تخزن القرع بالقرب من منتجات الحدائق الأخرى التي تُنتج الإيثيلين، وإلا فسوف يفسد بسرعة.

الإيجابيات والسلبيات

يتمتع الصنف المتنوع من المحصول بالعديد من المزايا التي تجعله شائعًا بين البستانيين المنزليين:

المراجعات

وينتر سويت صنف قرع شائع، متأخر النضج، موطنه الأصلي كوبان. يعشقه البستانيون المحليون لغلته العالية، وقدرته على التحمل، ولبّه الحلو جدًا، ومحتواه الغذائي الغني، ومدة صلاحيته الممتازة. تُستخدم ثماره في أطباق شهية، وخاصة الحلويات.