خصائص زراعة القرع في الأرض المفتوحة

يحظى محصول اليقطين بإقبال كبير في روسيا لغناه بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. يزرعه العديد من البستانيين في حدائقهم الخاصة. مع ذلك، تتميز زراعة اليقطين في الهواء الطلق بخصائص فريدة من المهم فهمها.

ما هي أصناف اليقطين المناسبة للزراعة في الهواء الطلق؟

من الأفضل زراعة الأصناف التالية في الأرض المفتوحة:

1. القرع الجوزي. تشمل هذه الفئة أصناف فيتاميني، ومرامورن، وتسوكاتني، وأرباتسكي، وزيمتشوزينا. شكلها دائري أو أسطواني، وقشرتها ناعمة، ولونها برتقالي غامق. قرع الجوز يتميز بمدة صلاحية طويلة (سنتين) وطعم ممتاز.
   
2. محصول اليقطين ذو قشرة صلبة. شكلها أسطواني دائري، ولونها برتقالي، وطعمها حلو ولذيذ. ميزتها المميزة هي قشرتها الخارجية الخشبية الصلبة (صعبة القطع).
   
3. قرع ذو ثمار كبيرة. من بين هذه الفئة، تشمل الأصناف الفرعية الجديرة بالزراعة: جونو، وغولوسيميانكا، وغريبوفسكايا كوستوفايا، وفيسنوشكا، وألموندنايا، وداشنايا. وتتميز هذه الأصناف بغلة عالية، وثمار كبيرة، وغطاء ناعم.
   

يمكنك تجربة زراعة أي نوع من القرع في الهواء الطلق، فهو ليس صعب الإرضاء. الأهم هو اتباع أساليب الزراعة الصحيحة بدقة.

شروط

يُعتبر النبات محبًا للحرارة، ولكنه لا يحتاج إلى أي متطلبات خاصة، مع أنه يُفضل التربة الرطبة أثناء الإزهار. وذلك لأن نظام الجذر يبدأ بالنمو خلال هذه الفترة ويحتاج إلى تقوية. إذا لم تكن الرطوبة كافية، ستتساقط البراعم.

لأن القرع نبات محب للشمس، فإنه يحتاج إلى ضوء كافٍ. لا يتحمل الرياح القوية أو البرد، لذا يُنصح بوضع سياج أو مبنى على الجانب الشمالي من الحديقة.

إضاءة

يُفضّل زراعة هذا المحصول في المناطق المشمسة. فهو عمليًا النبات الوحيد الذي يتحمل أشعة الشمس المباشرة، عادةً لمدة 6-8 ساعات. مع ذلك، يُفضّل أيضًا بعض الظل، ولذلك يزرع العديد من البستانيين الذرة بين زراعاتها.

درجة حرارة

ينمو القرع جيدًا في درجات الحرارة الدافئة، لذا تُعتبر درجة الحرارة المثالية +25 درجة مئوية. المميزات:

• إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من +8-10 درجات، فإن البذور لا تنبت؛
• عند درجة حرارة تتراوح بين +15-20، يحدث الإنبات ببطء؛
• عند درجة حرارة تتراوح بين +25-30 درجة تنبت البذور في غضون يومين.

متطلبات التربة

يجب أن تكون تربة القرع غنية بالدبال لضمان إنتاجية عالية من الفاكهة اللذيذة والعطرية. يُفضل تصريف التربة وتسميدها بالسماد. يجب أن يتراوح الرقم الهيدروجيني للتربة بين 6 و6.5. يجب أن تكون الطبقة السطحية من التربة مشبعة بالمياه، وأن تكون الطبقات السفلية قادرة على استيعاب المياه الجوفية.

فيما يتعلق بتناوب المحاصيل، فإن أفضل الأنواع السابقة هي الفاصوليا والملفوف (يفضل الملفوف المبكر) والبصل والثوم. لا يُنصح بزراعة اليقطين بعد الطماطم والجزر والملفوف المتأخر. يُعتبر البنجر والخضراوات الورقية والخيار محاصيل محايدة. يمكن زراعة اليقطين بجانب الفاصوليا والفجل والبنجر والذرة. تجنب زراعته بجانب البطاطس والطماطم.

إعداد التربة

يبدأ العمل التحضيري في الخريف، لذا خطط جيدًا لموقع زراعة اليقطين. إليك ما عليك فعله: تنظيف المنطقة من الأعشاب الضارة والمحاصيل التي نمت هذا العام، وتحضير سماد عضوي. للقيام بذلك، اخلط 60 غرامًا من السوبر فوسفات، و30 غرامًا من كلوريد البوتاسيوم، و10 كيلوغرامات من الدبال (يمكن استخدام 14 كيلوغرامًا من السماد الطبيعي بدلًا منه). تكفي هذه الكمية لمساحة مترين مربعين. يُضاف السماد إلى الأرض البور قبل حرثها.

لضمان رخاوة التربة، يُمكن إضافة رمل خشن أو خث مع المادة العضوية. أما التربة ذات الحموضة المنخفضة جدًا، فيُنصح بإضافة رماد الخشب. في الربيع، لا حاجة للحفر، ولكن يجب إزالة الأعشاب الضارة وتسوية التربة السطحية بمجرفة.

طريقة الشتلات

في المناطق الجنوبية من البلاد، يُمكن زراعة البذور مُباشرةً في أرضٍ مفتوحة. أما في المناطق الشمالية، فيُفضّل استخدام الشتلات لزراعة القرع.

اختبار البذور وإعدادها:

1. بما أن بذور اليقطين كبيرة الحجم، فإن فحصها سهل. يُنصح باختيار البذور الكاملة فقط للزراعة. إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك يدويًا، انقع البذور في الماء. أي بذور تطفو على السطح تُعتبر غير مناسبة، لأنها فارغة.
2. لتسريع إنبات البذور، انقعها في ماء بدرجة حرارة لا تقل عن ٤٠ درجة مئوية ولا تزيد عن ٥٠ درجة مئوية. اتركها لمدة ٤ ساعات تقريبًا.
3. بعد هذا الوقت، يتم وضع البذور على الشاش المبلل (يمكن استبداله بقطعة من القماش القطني).
4. توضع العناصر الملفوفة في وعاء وتُترك لتنبت في درجة حرارة الغرفة. لمنع جفاف القماش، يُبلل بماء دافئ (في درجة حرارة الغرفة) مرة أو مرتين يوميًا.
5. بعد تشكل البراعم، يتم نقل البذور المغلفة إلى الثلاجة (درجة الحرارة +3 درجة مئوية) لمدة 3 إلى 5 أيام.

قواعد وشروط الصعود:

1. يُنصح بزراعة الشتلات في الهواء الطلق عند بلوغها ٢٢ يومًا. لذلك، وحسب الظروف المناخية، إذا كانت الشتلات ستُزرع في الهواء الطلق، على سبيل المثال في ٢٥ مايو، تُزرع البذور في ٣ مايو. أما إذا كان من المقرر نقلها في ٦ يونيو، فتُزرع البذور في ١٥ مايو.
2. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع ليلي خلال هذه الفترة، ينصح البستانيون ذوو الخبرة وسكان الصيف بإنشاء دفيئات زراعية محلية. لهذا الغرض، استخدموا زجاجات بلاستيكية عادية مناسبة لحجم الشتلة. بعد الزراعة، تُغطى الشتلة بزجاجة مع قطع قاعها وضغطها برفق في التربة.
3. يُفضّل زراعة البذور في أوعية الخث. هذا ضروري لأنها لا تتحمّل عملية النقل جيدًا. يجب ألا يقل حجم الكوب عن ١٠ × ١٠ سم.
4. التربة للشتلات هي الخث المخلوط بالرمل.
5. قواعد زراعة البذور المنبتة: صب ركيزة التربة في كوب بحيث يبقى 3 سم من الحافة العلوية، اسقِ الجزء العلوي، ضع البذرة، أضف التربة، بللها مرة أخرى.
6. خلال الأيام الثلاثة أو الأربعة الأولى بعد الزراعة، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن ٢٥ درجة مئوية. ثم يمكن خفضها إلى ١٨ درجة مئوية. بعد أسبوع من النمو، تُخفض درجة الحرارة بمقدار ٣ درجات مئوية أخرى. هذا ضروري لتأقلم النبات مع البيئة الخارجية.
7. يُفضّل زراعة بذرتين في كل كوب. عندما تنبت البذرتان، أزل إحداهما بقصها من الجذر.

التسميد والري:

1. يحتاج النبات إلى الري بانتظام - يجب ألا تكون التربة جافة أو رطبة جدًا.
2. السماد المُفضّل هو محلول من الماء وروث البقر بنسبة ١:١٠. يُضاف السماد بعد ١٢-١٤ يومًا من زراعة البذور.

شتلات الرنين يتم ذلك بعد ١٠ أيام من زراعة البذور. خلال هذه الفترة، تستقر التربة قليلاً، لذا من الضروري إضافة طبقة إضافية من الركيزة إلى الأصص. تُشكّل طبقة إضافية بشكل دائري حول الساق.

الزراعة في الأرض المفتوحة:

1. يُنصح بإعادة زراعة الشتلات بعد ٢١-٢٢ يومًا. بحلول هذا الوقت، يُفترض أن تتكون ثلاث أوراق خضراء غنية ومكتملة النمو.
2. يتم إجراء الزراعة في صفوف، حيث يتم عمل حفر بعمق 30-35 سم.
3. المسافة بين الصفوف 40 سم.
4. بعد حفر الحُفر، ضع سمادًا مُكوّنًا من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات في قاعها. أضف تربةً مُخلوطةً بالخث ورماد الخشب. ثم أضف تربةً عاديةً في الأعلى، ثم اسقِ الشتلات (حوالي لترين من الماء).
5. قبل الزراعة، يتم قطع الجزء السفلي وجوانب كأس الخث قليلاً.

طريقة بدون بذور

يمكن استخدام الطريقة الخالية من البذور بشكل رئيسي في خطوط العرض الجنوبية من البلاد.

قواعد زراعة البذور في الأرض المفتوحة:

1. تُختبر البذور وتُحضّر بطريقة مشابهة لطريقة الشتلات. تحديدًا، تُفرز البذور وتُنقع وتُنبت. مع ذلك، يُمكن أيضًا زراعة البذور غير المُنبتة.
2. تتم عملية الزراعة في حوالي 10-20 مايو، اعتمادًا على الظروف المناخية.
3. يجب أن تكون درجة حرارة التربة +12 درجة على الأقل.
4. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف متر ونصف إلى مترين، وبين النباتات ٨٠-١٠٠ سم. قبل الزراعة، احفر حُفرًا وتسميدها، كما هو الحال مع الشتلات. اسقِها بعد الزراعة.

الطرق الأكثر شيوعا لزراعة القرع هي:

1. الطريقة الكلاسيكية. تنمو سيقان النبات على الأرض، ولها نمط نمو زاحف تلقائي.
2. طريقة التعريشة. يُستخدم هذا النظام لأصناف القرع الصغيرة. تُثبّت دعامات خشبية على طول كل صف، مع ألواح خشبية أفقية. لا يُناسب السلك في هذه الحالة، لأنه لن يتحمل وزن الثمار. يجب أن يكون ارتفاع الهيكل مترين على الأقل، مع مسافة قصوى بين النباتات لا تتجاوز 40 سم. أثناء الزراعة، من الضروري قصّ الثمار وتشكيلها، بالإضافة إلى ربط الثمار والفروع بالدعامات والتعريشات. يضع العديد من البستانيين شبكًا فوق الثمار، يسهل تثبيته على الهيكل.
3. على أكوام السماد. تُوضع أكوام السماد حول المنطقة المخصصة لزراعة اليقطين، مع حفر ثقوب صغيرة لملئها بالتربة. بعد ذلك، تُزرع البذور. من الضروري تغطية النباتات بغلاف بلاستيكي فورًا، يُزال بمجرد ظهور البراعم الأولى. ميزته هي عدم الحاجة إلى تسميد إضافي خلال موسم النمو، ويمكن زراعة أي نوع تقريبًا.
4. الطريقة حسب جالينا كيزيما. تتميز هذه الطريقة بقدرتها على زراعة القرع بدون شتلات، حتى في المناطق الشمالية. تتضمن هذه الطريقة حفر خنادق ووضع بقايا النباتات في قاعها. تُهيئ هذه البقايا درجات الحرارة اللازمة للنباتات. يُحفر الخنادق في الخريف (بعمق شفرتي مجرفة)، وتُزرع النباتات فورًا، وتُغطى بالتربة في أوائل الربيع. بعد ظهور الشتلات، تُغطى بغشاء بلاستيكي حتى تستقر درجة حرارة الهواء المطلوبة. ميزتها هي عدم الحاجة إلى أي سماد.

العناية بالقرع في الأرض المفتوحة

يعتقد الكثير من البستانيين أن نباتات القرع لا تتطلب عناية خاصة. لذلك، فإن الشيء الوحيد الذي يفعلونه بعد الزراعة هو الري من حين لآخر. ومع ذلك، لتحقيق أقصى إنتاجية وجودة عالية للثمار (الحجم، الرائحة، النكهة)، من المهم اتباع بعض الممارسات الزراعية والاهتمام الدقيق بهذا المحصول.

الري

يجب الري بانتظام، فالقرع ينمو جيدًا في الرطوبة. ورغم اتساع نظام الجذر وامتداده جانبيًا وعميقًا لمسافة كبيرة، إلا أن الجذور السطحية لا تزال بحاجة إلى الري.

بالإضافة إلى ذلك، تقوم الجذور بسحب الرطوبة من طبقات التربة، والتي تتبخر من خلال الأوراق، وبالتالي لا يتبقى أي سائل عمليًا في نظام الجذر والسيقان.

قواعد الري:

1. قبل الإنبات وبعده، وحتى تتشكل الشجيرة، اسقِ النباتات بكميات قليلة يوميًا. القاعدة الذهبية هي زيادة كمية الماء تدريجيًا.
2. يتم إضافة أكبر كمية من السائل أثناء الإزهار الشامل وتكوين الثمار.
3. يتم تحديد كمية وتكرار الري حسب نوع القرع المحدد.
4. لا ينبغي أن تسقي النبات لمدة عدة أيام قبل أن تنضج الثمار بشكل كامل.
5. يجب ألا تقل درجة حرارة السائل عن ١٩-٢١ درجة مئوية. يُنصح بتجنّب الماء البارد تمامًا، لأنه سيقتل الثقافة.
6. بعد الري، من المستحسن تخفيف التربة عند قاعدة الجذع الرئيسي.

التغطية

يستخدم هذه العملية البستانيون الذين لا يستطيعون ري حدائقهم بانتظام (نادرًا ما يزورون منازلهم، أو يفتقرون إلى الماء الكافي، إلخ). يساعد التغطية بالغطاء العضوي على الحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب في التربة لفترة طويلة.

طريقة التحضير: يُوضع نشارة خاصة حول الساق لمنع نمو الأعشاب الضارة. تُستخدم المواد التالية كنشارة (يجب أن تكون طبيعية، حتى تتمكن التربة من "التنفس"):

• نشارة الخشب؛
• إبر من أشجار الصنوبر والتنوب والصنوبر والثوجا والأشجار الصنوبرية الأخرى؛
• الخث؛
• قمم من المحاصيل الأخرى التي تم حصادها بالفعل؛
• الأعشاب الضارة؛
• أغصان الأشجار الصغيرة (الممزوجة بالعشب)؛
• أوراق الشجر.

تخفيف

بما أن نظام الجذر متطور، فإن زيادة مستويات الأكسجين ضرورية. يتحقق ذلك بفك التربة بعد الري أو في اليوم التالي. تُزال الأعشاب الضارة أثناء فك التربة.

التلقيح

إذا لم تُلقَّح نباتات اليقطين، يزداد خطر تعفن المبايض. عادةً ما تُلقِّح الحشرات، لكنها لا تتوفر دائمًا بأعداد كافية، لذا يُلجأ إلى التلقيح الاصطناعي. إليك ما يجب فعله:

• تمزيق الزهرة الذكرية؛
• قطف البتلات بحركات حذرة (حتى لا تسقط حبوب اللقاح)؛
• تلامس المدقات (السداة) النورة الأنثوية.

يجب إجراء العملية قبل الغداء. إذا تعذر التلقيح اليدوي بالطريقة المذكورة أعلاه، فاتبع هذه النصيحة البسيطة: حضّر ماء العسل ورشّه على النباتات (الأزهار المؤنثة).

تشكيل الأدغال

يجب تقليم الشجيرة لضمان حصاد أفضل. تُستخدم ثلاث طرق رئيسية لذلك:

1. الطريقة رقم 1. من الضروري ترك الساق الرئيسية فقط، والتي تنمو عليها 2 إلى 3 ثمار.
2. الطريقة رقم 2. بقي الساق الرئيسي وساق جانبي واحد. يحتوي كل فرع على قرعتين.
3. الطريقة رقم 3. لها فرعان وساق رئيسي واحد. يحمل كل فرع ثمرة واحدة في الغالب.

من المهم تحديد نقطة استمرار نمو السيقان. للقيام بذلك، عدّ خمس أوراق بعد عقد الثمار. هذه هي النقطة.

الطبقة العلوية

يحتاج محصول القرع إلى أسمدة عضوية ومعدنية لزيادة الغلة والوقاية من الأمراض. وهذا ضروري لأن النبات يُنتج ثمارًا كبيرة، مما يتطلب كميات كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة.

توقيت الإخصاب:

• يتم إجراء التسميد للمرة الأولى بعد تكوين خمس أوراق؛
• المرة الثانية - عندما تتشكل السياط؛
• المرة الثالثة وما بعدها – كل 14-15 يومًا.

ماذا يمكنك أن تطعمه به:

• محلول من السماد السائل والماء (نسبة 1:10)، الاستهلاك الأولي لـ 6 نباتات هو 10 لترات من السائل، الاستهلاك الإضافي لنفس العدد من النباتات هو 2 دلاء؛
• النيتروفوسكا (في المرة الأولى، يتم استخدام 10 غرامات من المنتج لكل نبات، ثم تتم إضافة 5 غرامات أخرى إلى هذه الجرعة)؛
• يجب إضافة رماد الخشب (كوب واحد لكل شجيرة)؛
• محلول الخطمية، المعادن (الفوسفور، البوتاسيوم، الخ)، الأسمدة الصناعية من الأنواع البسيطة والمعقدة والمختلطة.

رش السياط

بدون تغطية، تتكسر الأوراق والبراعم والبراعم تحت تأثير الأمطار والرياح والإجهاد الميكانيكي. ومن مزايا هذه الطريقة الجديرة بالملاحظة بشكل خاص: تغطية البراعم بالتربة تُعزز نمو نظام جذري إضافي، يمتص الرطوبة والمغذيات من التربة، مما يُساعد على تغذية النبات.

كيفية الرش:

• وقت الرش – عندما تصل البراعم إلى متر واحد؛
• فك تشابك العناصر؛
• منتشرة على الأرض في اتجاه معين؛
• رش كل كرمة بالتربة في 2-3 أماكن.

كيفية مكافحة الأمراض والآفات؟

القرع ليس عرضة بشكل كبير للأمراض وهجمات الحشرات، ولكن هناك خطر إذا لم يتم اتخاذ التدابير الوقائية.

العفن البودري

هذا هو أكثر أمراض اليقطين شيوعًا. يظهر على شكل طبقة سميكة بيضاء اللون على أوراق الشجر. مع تطور المرض، ينتشر إلى السيقان والكروم والثمار. للوقاية من ذلك، تجنب الازدحام، واسقِ النباتات بالماء الدافئ في المقام الأول، وأزل الأعشاب الضارة على الفور.

يمكن مكافحة البياض الدقيقي باستخدام مواد كيميائية مثل ستروبي وتوباز. رُشّ المنتج على الأجزاء العلوية والتربة قبل الحصاد بعشرين يومًا على الأقل. يجب إزالة المناطق المصابة.

تعفن الفاكهة

أصناف القرع معرضة لأنواع مختلفة من العفن:

1. أبيض يتميز بتعفن الثمار الناضجة وشبه الناضجة. الأعراض: في البداية، تتكون طبقة بيضاء، ثم تتحول إلى نسيج متعفن. تتأثر قشرة اليقطين، ثم ينتشر العفن إلى الداخل. لمكافحة هذا المرض، يُعالَج النبات بمحلول كبريتات النحاس. يجب إزالة الجزء المتعفن. للوقاية من المرض، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة، حتى تلك التي تم قطفها (النباتات المتساقطة).
2. جذر ينتشر العفن في الجذور والساق. تشمل الأعراض ظهور طبقة بنية اللون. يمكن علاج النبات بإضافة تربة جافة إلى الجذور. الوقاية: تجنب الرطوبة الزائدة (تجنب الإفراط في الري).
3. أسود يتميز هذا المرض بظهور بقع رمادية بيضاء مغطاة بطبقة سوداء، ويصيب الثمار والسيقان والأوراق. ولأن المرض ينتشر عن طريق الحشرات والرياح والأدوات، فمن الضروري إزالة المناطق المصابة من النباتات على الفور وتطهير التربة.
4. رمادي يحدث التعفن نتيجة عدوى فطرية. يظهر على المبايض كطبقة مائية رمادية تشبه العفن. تُغطى البقع بحاملات أبواغ وأجسام صلبة سوداء صغيرة. العلاج: ضع معجون كبريتات النحاس على المناطق المصابة. كإجراء وقائي، تجنب الإفراط في ري التربة أو ازدحام النباتات.

فسيفساء

هذا المرض فيروسي المنشأ، ويسبب تغيرات مرضية حادة. يصيب الأوراق والمبيض والثمار.

تشمل الأعراض ظهور نمط فسيفسائي يغطي المناطق المصابة، يتراوح لونه بين الأخضر الفاتح والداكن. تجف الأوراق وتتجعد، ويصبح سطح الثمرة خشنًا.

يُحظر تناول القرع المصاب بفيروس الفسيفساء. للوقاية من العدوى، يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة والنباتات المصابة ثم حرقها.

أمراض أخرى

الآفات والحشرات والأمراض الأخرى:

1. البكتيريا. تظهر على شكل بقع بنية على أوراق النبات. تنتشر بسرعة بين المحاصيل، لكنها نادرًا ما تصيب القرع. يشمل العلاج إزالة المناطق المصابة.
2. سوس العنكبوت يتمركز على السيقان والجوانب السفلية للأوراق. يمكن تمييزه من خلال وجود شبكات. في المنزل، يُرشّ بخليط من الثوم أو البصل.
3. من البطيخ أحيانًا تُهاجم محاصيل اليقطين. تنتشر هذه الحشرة من الأعشاب الضارة، لذا يجب اقتلاعها فورًا. تعشش حشرات المن على الجانب السفلي من الأوراق، ثم تلتف بعد الإصابة.
4. يرقات دودة قطع الأشجار. تتغذى الآفات على السيقان والأوراق والثمار، مما يؤدي إلى موت النبات بسرعة. ولمنعها، من الضروري حفر الحديقة وإزالة الأعشاب الضارة وتغطية الكروم.
5. داء النسج الشظوية البياض الزغبي. الأعراض: بقع صفراء جافة، طلاء رمادي بنفسجي. طرق المكافحة: كارتوسيد، كوبروكسات، أوكسي كلوريد النحاس. الوقاية: تطهير البذور والتربة.
6. سبيكة. يمكن التعرف على الآفة من خلال تلف الأوراق، حيث تظهر عليها ثقوب وخطوط فضية. كيفية التخلص منها: رش النبات بمبيد الكريوسيد، ثم ضع مصائد (قشور البطيخ، أو قطع قماش مبللة، أو أوراق الملفوف).
7. أنثراكنوز. تتأثر السيقان والأوراق، مما يُنتج طبقة وردية اللون، وثقوبًا، وانخفاضات. يُستخدم خليط بوردو لمكافحة المرض.
8. يرقات ذبابة البراعم. اليرقات هي التي تُتلف براعم اليقطين وبذوره. ولمنع ذلك، من الضروري معالجة البذور بفينتيورام أو بمبيدات حشرية أخرى.
9. انقر فوق الخنفساء أو الدودة السلكية. هذه الحشرة غير ضارة تمامًا بالقرع، ولكن فقط عندما تصل إلى مرحلة البلوغ. يكمن الخطر في يرقاتها، التي تُدمر الشتلات والجذور. تُجمع اليرقات يدويًا، وتُعالج التربة بمادة البيزودين.

يمكن مكافحة جميع الحشرات تقريبًا بمحلول صابون (قطعة واحدة من صابون الغسيل البني لكل دلو ماء). في كثير من الحالات، يكون الملاثيون المخفف بالماء (٥٠-٦٠ غرامًا لكل ١٠ لترات) فعالًا.

حصاد

تعتمد فترة حصاد اليقطين على الظروف المناخية، وطقس الصيف، والصنف، ووقت الزراعة، لذا لا توجد معايير محددة. متوسط ​​فترة النضج 3-3.5 أشهر.

كيفية تحديد نضج اليقطين؟

لفهم متى بالضبط يتم حصاد اليقطين، تحتاج إلى معرفة مؤشرات النضج:

1. تبدأ أوراق الشجر بالجفاف وتصبح شاحبة (يختفي اللون الساطع).
2. تصبح الثمار غنية باللون البرتقالي.
3. تصبح قشرة اليقطين أكثر صلابة.
4. يصبح الساق صلبًا وجافًا.

قطف اليقطين

لضمان استدامة القرع، يجب حصاده بشكل صحيح. إليك بعض القواعد الواجب اتباعها:

• يجب أن يكون الطقس مشمسًا وجافًا؛
• يتم تمزيق الثمرة مع الساق؛
• يجب ألا يقل طول الساق الجافة عن 4 سم؛
• بعد الحصاد، يتم وضع القرع في غرفة بدرجة حرارة الغرفة (من المهم التأكد من أن الغرفة جافة)؛
• تستغرق عملية التجفيف ثلاثة أيام، وبعدها يتم نقل الثمار إلى مكان التخزين الدائم.

قواعد التخزين

شرط تخزين القرع يعتمد ذلك على الصنف. على سبيل المثال، لا يُنصح بتخزين القرع المبكر لأكثر من شهر، بينما تحتفظ أصناف منتصف الموسم بجودتها لمدة تتراوح بين شهر ونصف وثلاثة أشهر، ويمكن تخزين الأصناف المتأخرة لمدة تصل إلى أربعة أشهر، ويمكن تخزين بعض الأصناف لمدة تصل إلى عامين.

ميزات التخزين:

• ينبغي تخزين محصول اليقطين لفترة طويلة في مكان بارد ومظلم وجاف؛
• درجة حرارة الهواء - 2-7 درجات؛
• مكان - قبو، قبو، مستودع، مخزن؛
• قبل التخزين، يتم فحص كل فاكهة بعناية بحثًا عن أي تلف - يجب عدم السماح بوجود ثقوب أو خدوش أو عيوب أخرى في القشرة.

يمكنك مشاهدة الفيديو التالي للتعرف على كيفية زراعة القرع وتقشيره:

القرع نباتٌ صبورٌ وسهل العناية، ولكن بدون رعايةٍ مناسبة، يستحيل الحصول على محصولٍ جيدٍ وثمارٍ عالية الجودة. لذلك، إذا قررتَ زراعة القرع، فاحرص على البحث جيدًا في جميع المتطلبات والمعايير. وإذا لزم الأمر، استشر بستانيين أو مهندسين زراعيين أكثر خبرة.

الأسئلة الشائعة