خصائص وزراعة صنف القرع "الفولغا الرمادي"

يأسر قرع "فولجسكايا سيرايا" البستانيين بثماره الكبيرة واللذيذة وفترة صلاحيته الممتازة. لنتعلم كيفية زراعة هذا الصنف العريق والمجرب وتحقيق غلة عالية.

يُنتج القرع الرمادي الفولجا غلة عالية.

يتم تخزين القرع الرمادي الفولجا بشكل جيد.

قرع الفولجا الرمادي

وصف وخصائص "قرع الفولغا الرمادي"

"فولجسكايا سيرايا 92" هو صنف كبير الثمار، ينمو في منتصف الموسم، تم تربيته عام 1940. المناطق الموصى بزراعته تشمل شمال القوقاز، ومنطقة الفولغا السفلى، وبعض أجزاء من جبال الأورال.

النبات متوسط ​​الحجم. له فرع مركزي كثيف تتفرع منه فروع جانبية أرق. أوراقه متوسطة الكثافة، لكنها عرضة للجفاف. عند الري الجيد، ترتفع أوراقه وتغطي القرع، حامية إياه من أشعة الشمس الحارقة.

أزهار هذا الصنف متوسطة الحجم، صفراء باهتة، وذات زغب خفيف من الخارج.

وصف الفاكهة

يُميّز قرع الفولغا الرمادي بسهولة من قشوره الرمادية. حتى عند نضجه، لا يصفرّ.

وصف الفاكهة:

• استمارة. ثمار صنف فولجا جراي مستديرة، ومسطحة قليلاً في الأعلى والأسفل.
• قشرة. ناعم، كثيف، مُجزّأ. لا نمط.
• لون. تتميز الفاكهة الناضجة بقشرة رمادية فاتحة، وفي بعض الأحيان يكون لونها أخضر.
• لب. الجزء الداخلي من الثمرة كريمي أو أصفر، يتحول إلى اللون البرتقالي عند اكتمال نضجها. قوامها وحلاوتها متوسطان. يبلغ سمك طبقة اللب 4-5 سم.
• البذور. وهي نصف بيضاوية الشكل، ذات نكهة مميزة تشبه نكهة اليقطين، وتؤكل نيئة أو محمصة.

يبلغ متوسط ​​وزن اليقطين ١٠ كجم، ويصل وزن بعض الأنواع إلى ٢٠ كجم. تُنتج الشجيرة الواحدة من ٢ إلى ٣ ثمار.

الخصائص الرئيسية

يعشق قرع "فولغا جراي" الشمس، لكن أوراقه حساسة لحروق الشمس. يمكنه النمو في المناطق المظللة طالما يتلقى ضوء شمس مُصفّى ومستمر.

الخصائص الرئيسية لقرع الفولجا الرمادي:

مميزات وعيوب الصنف

مميزات القرع "فولجا جراي":

عيوب:

مميزات الزراعة والنمو

يُزرع هذا الصنف من القرع بزراعة البذور مباشرةً في الأرض أو من الشتلات. ويتأثر الحصاد المُقبل بعوامل عديدة، منها جودة البذور والشتلات، وتوقيت الزراعة، والتربة، وظروف الموقع، وغيرها الكثير.

حول المواعيد النهائية

يعتمد توقيت زراعة اليقطين على عاملين:

• منطقة النمو ومناخها والظروف الجوية الحالية.
• طرق الزراعة - أوقات زراعة البذور والشتلات مختلفة.

في المناطق الجنوبية، تزرع البذور في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو، وفي المناطق الأكثر برودة - في بداية الصيف.

عند اختيار مواعيد الزراعة، ضع في اعتبارك حالة الطقس. يُزرع القرع عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٤-١٧ درجة مئوية. إذا زُرعت البذور أو الشتلات في تربة أبرد، فسوف تتعفن.

يتم حساب توقيت زرع بذور الشتلات مع الأخذ بعين الاعتبار القاعدة التالية: يجب أن يكون عمر الشتلات المزروعة في الأرض حوالي شهر واحد.

اختيار موقع الهبوط

متطلبات الموقع:

• منطقة مضاءة جيدًا. من الممكن توفير بعض الظل.
• المياه الجوفية العميقة. لا تزرع القرع في المناطق المنخفضة، فالثمار ستكون مائية وليست حلوة.
• التربة طينية ورملية وفضفاضة ومخصبة جيدًا بالمواد العضوية.
• مستوى حموضة التربة محايد.
• لا ينبغي أن تنمو نباتات طويلة في مكان قريب.
• أفضل أنواع التربة هي الطميية والرملية. أما التربة الطينية فهي غير مناسبة لزراعة القرع، لأن لب الثمرة يكون رقيقًا وصلبًا.
• من البذور المُثلى زراعة البصل، والسماد الأخضر، والملفوف، والبقوليات، والفجل. لا يُزرع القرع بعد البطاطس، أو عباد الشمس، أو الكوسا، أو القرع، أو الخيار، أو البطيخ، أو البطيخ الأحمر.

درجة الحرارة المثالية لنمو وتطور اليقطين الرمادي الفولجا هي +25 درجة مئوية.

إعداد الموقع

يبدأ تحضير التربة في الخريف:

• تُحفر الأرض، ويُضاف إليها السماد العضوي أو السماد المتعفن. يُنصح بإضافة دلو واحد من السماد لكل متر مربع.
• بالإضافة إلى ذلك يتم إضافة الأسمدة المعدنية: 50 جرام من ملح البوتاسيوم و 80 جرام من الفوسفور لكل متر مربع.
• في الربيع، قبل الزراعة، يتم حفر المنطقة مرة أخرى.

يقوم العديد من البستانيين بزراعة القرع مباشرة على أكوام السماد، مما يعني عدم الحاجة إلى أي سماد إضافي طوال موسم النمو.

تحضير البذور

يتم تحضير بذور اليقطين للزراعة على النحو التالي:

• انقع البذور في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 60 دقيقة. هذه الطريقة تُطهّر البذور.
• لَفّ البذور بقطعة قماش رطبة لتحفيز إنباتها. رُشّ قطعة القماش بالماء من حين لآخر، ربما باستخدام زجاجة رذاذ. ستظهر البراعم خلال بضعة أيام.

لدى البستانيين طريقة أخرى لإعداد البذور:

• يتم حفظ البذور في فرن على درجة حرارة +40 درجة مئوية.
• يحفظ في قطعة شاش منقوعة في محلول الرماد لمدة 12 ساعة.

زرع البذور

زراعة بذور اليقطين في الأرض المفتوحة:

• جهّز الحُفر مسبقًا. يجب أن تكون المسافة بين الحُفر المتجاورة ٦٠-٨٠ سم، وبين الصفوف ١.٥-٢ متر. يحتاج القرع إلى مساحة، لذا لا تُقلّل المسافات.
• صب 1-2 لتر من الماء الدافئ، الذي تم تسخينه إلى +50 درجة مئوية، في الثقوب.
• انتظر حتى يتشرب الماء، ثم ازرع البذور بعمق، مع توجيه أطرافها المدببة لأسفل. ضع من ٢ إلى ٣ بذور في كل حفرة. عند ظهور الشتلات، اترك أقوى البراعم وانزع الباقي.
• غطِّ البذور بالتربة بعمق ٦-٧ سم. إذا كانت التربة ثقيلة، يكفي ٣-٤ سم. غطِّ المحاصيل بالخث أو السماد العضوي.
• غطّ المحاصيل بغشاء بلاستيكي في حال وجود خطر الصقيع. سيساعد تأثير الاحتباس الحراري الشتلات على النمو بشكل أسرع.

العناية بالشتلات

قد يستغرق إنبات البذور ما يصل إلى ١٠ أيام. أما الشتلات، فسيستغرق نموها ٣٠ يومًا إضافيًا. احسب ٤٠ يومًا من تاريخ الزراعة المحدد، وانقع البذور في ذلك اليوم.

طريقة زراعة شتلات اليقطين:

• جهّز أوعية الزراعة. أكواب الخث هي الخيار الأمثل، لأن القرع لا يُحبّذ النقل. يُمكن دفن هذه "الأوعية" في التربة مع جذور الشتلات.
• ازرع البذور المُنبتة في أوعية خث. إذا لم تتوفر لديك، استخدم أكوابًا مملوءة بمزيج من التربة، والدبال، والخث، وروث البقر (بنسبة ١:٣:٥:١). ازرعها على عمق ٤-٦ سم. تأكد من ري التربة جيدًا قبل الزراعة.
• غطِّ المحاصيل بغشاء بلاستيكي. هَوِّ المحاصيل بانتظام. درجة الحرارة المثلى نهارًا هي ٢٥ درجة مئوية، وليلًا بين ١٥ و١٨ درجة مئوية.
• عند ظهور الشتلات، أزل الغلاف البلاستيكي. لمنع تمدد الشتلات، ضعها في مكان جيد الإضاءة. في البداية، اخفض درجة الحرارة خلال النهار إلى 15-18 درجة مئوية، ثم ارفعها مرة أخرى بعد 5 أيام.
• اسقِ الشتلات عندما تجف التربة.
• بعد أسبوع من ظهور الشتلات، قم بتسميد الشتلات بـ 15 جرامًا من النيتروفوسك لكل 10 لترات من الماء، أو الخطمية (محلول 1:10).
• عندما يصل طول الشتلات إلى 15-20 سم يمكنك زراعتها في أرض مفتوحة.

زرع الشتلات

بمجرد أن تصل شتلات اليقطين إلى مرحلة النضج ويتم إنشاء الظروف المواتية، يتم زرعها في أرض مفتوحة:

طريقة زراعة الشتلات:

• في منطقة معدة مسبقًا، قم بحفر ثقوب باستخدام نفس النمط كما هو الحال عند زراعة البذور - 60-80 × 150-200 سم.
• إذا زُرعت الشتلات في أصص خثية، فاكسر الجدران الخارجية الكثيفة. أما إذا زُرعت في ركيزة - في أكواب أو أوعية - اروِها مسبقًا لتسهيل نقلها إلى الحفرة.
• ازرع الشتلات في يوم غائم أو في المساء. حاول نقلها مع التربة لتجنب إتلاف الجذور.
• اسقِ الشتلات بسخاء وقم بتظليلها في المرة الأولى.
• قم بتغطية التربة ووضع حدود حول كل شتلة لمنع تسرب الماء أثناء الري.

تعليمات العناية بقرع "الفولجا الرمادي"

إن زراعة اليقطين بشكل صحيح لا يكفي؛ بل تحتاج أيضًا إلى توفير الرعاية المناسبة له - حجم وطعم وكمية الفاكهة تعتمد على هذا.

أحجام وتكرار الري

من الانتظام والحجم سقي القرع يعتمد الحصاد على كميته، وكذلك على حجم وطعم القرع.

قواعد الري:

• يتبخر اليقطين الكثير من الماء من خلال أوراقه الكبيرة، لذلك فهو يحتاج إلى الري بكثرة وبشكل منتظم.
• يتم ري اليقطين بسخاء بشكل خاص أثناء الإزهار وتكوين الثمار.
• للري، استخدم ماءً دافئًا راكدًا، لا تقل حرارته عن ٢٢ درجة مئوية. يمكن تسخين الماء مباشرةً تحت أشعة الشمس في أوعية كبيرة.
• لا تسقِ القرع بالماء البارد. هذا خطيرٌ خاصةً في الطقس الحار، إذ قد يُؤدي إلى موت النباتات.
• في بداية موسم النمو يكون معدل الري 2 لتر لكل شجيرة، وبعد ذلك يتم زيادة المعدل إلى 10 لترات.
• في بداية موسم النمو، يُنصح بريّ الشتلات بشكل متكرر. تُروى الشتلات كل 3-4 أيام. ثم يُروى الماء مع جفاف التربة.
• عندما تزهر القرع، قم أولاً بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة، وبعد ذلك قم بريها - خلال هذه الفترة يحتاج النبات إلى المزيد من الماء.

يتم ملاحظة زيادة استهلاك الرطوبة أثناء تكوين الثمار.

تسميد اليقطين

"فولجا رمادي" يتم تغذية اليقطين ثلاث مرات:

• التغذية الأولى. عندما تظهر من ٣ إلى ٥ أوراق، استخدم سماد الخطمي - أذب نصف لتر من السماد السائل في دلو من الماء. اسقِ الجذور. المعدل الموصى به هو ١٠ لترات لكل ٥ نباتات.
• التغذية الثانية. خلال فترة النمو، يتم استخدام الخطمي، ولكن يتم إضافة ملعقة كبيرة من النيتروفوسكا إلى كل دلو.
• الرضاعة الثالثة يُجرى أثناء تكوين الثمار. يُضاف كوب من الرماد وملعقتان كبيرتان من كبريتات البوتاسيوم إلى محلول الخطمية.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

الغرض من التخفيف هو زيادة رطوبة التربة ونفاذية الهواء. ميزات التخفيف:

• أثناء تخفيف التربة، تتم إزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت - فهي تخنق المحاصيل وتأخذ الرطوبة والعناصر الغذائية من اليقطين.
• قم بفك التربة حتى تظهر أطواق الجذور بوضوح. بمجرد أن تكبر أوراق اليقطين، فإنها تُثبط نمو الأعشاب الضارة، مما يجعل إزالتها غير ضرورية.
• يجب تخفيف التربة بعد الري والمطر.
• في المرة الأولى، تُرخى التربة بعمق ١٥ سم، ثم يُقلل هذا العمق تدريجيًا. بعد شهر، تُرخى التربة بعمق لا يتجاوز ٨-٩ سم لتجنب إتلاف جذور النبات.
• ولمنع تبخر الرطوبة ونمو الأعشاب الضارة، يتم تغطية التربة بالخث أو الدبال.

تشكيل الأدغال

للحصول على ثمار كبيرة، يجب تشكيل شجيرة "فولجسكايا سيرايا":

• في بداية النمو، لزيادة كثافة النبات، قم بقرص الجزء العلوي من النبات عندما يظهر 2-3 أزواج من الأوراق.
• يُدرَّب النبات على ساق أو ساقين، يحمل كل منهما عدة أزهار. لإنتاج قرع أكبر، يُدرَّب النبات على ساق واحدة.
• يتم إزالة النورات الزائدة، وترك عدد قليل من الزهور في منطقة الجذع.
• على الساق الرئيسية، على كل جانب، بعد 4 أوراق، يبقى فرع واحد، ويتم إزالة الباقي.
• يتم وضع قمم الكروم بحيث تتعرض لأشعة الشمس، وإلا ستكون الثمار صغيرة.

الحصاد والتخزين

قواعد التحصيل و تخزين القرع:

• يتم حصاد الثمار قبل الصقيع الأول.
• يتم تحديد نضج الثمرة من خلال الساق - يجب أن يصبح لونها داكنًا وجافًا.
• بعد الحصاد يتم تجفيف الثمار في الشمس أو في غرفة جافة.
• يتم تخزين القرع في الطابق السفلي أو القبو أو على شرفة زجاجية.
• يمكن تخزين ثمار هذا الصنف لمدة عام كامل. وللقيام بذلك، تُوضع في غرفة جيدة التهوية بدرجة حرارة 6 درجات مئوية ورطوبة 70%. تُوضع القرع على رفوف مبطنة بالقش الجاف.
• يمكن تخزين الفواكه في الشقة لمدة تصل إلى 5 أشهر.
• يمكن تجميد اليقطين للتخزين. قشّره، قطّعه إلى أجزاء، ضعه في وعاء محكم الإغلاق، ثم ضعه في المُجمد.

الأمراض والآفات

تم تهجين هذا الصنف منذ زمن طويل، ولذلك فهو عرضة للعديد من الأمراض والآفات. وتمثل الأمراض الفطرية التهديد الأكبر.

الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا في صنف اليقطين الفولجا الرمادي:

الصعوبات المحتملة عند النمو

يعتبر القرع الرمادي متواضعًا، ولكن قد تنشأ المشاكل التالية عند زراعة هذا الصنف:

• لا يتقبل هذا الصنف الطقس الرطب والبارد، مما يجعله عرضة للأمراض الفطرية.
• إذا لم يُخصَّب القرع في الوقت المناسب، ينخفض ​​إنتاجه ويقل حجم ثماره. من المهم ضمان احتواء الخضراوات على العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة: النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.
• هذا الصنف متقلب فيما يتعلق بظروف النمو: إذا كانت المنطقة تعاني من ضعف الإضاءة، أو مستويات المياه الجوفية قريبة، أو نمت أسلاف غير مرغوب فيها، فسوف ينخفض ​​​​محصول المحصول بشكل حاد.

أسرار زراعة اليقطين الناجحة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة المبتدئين بما يلي:

• عند تحضير البذور للزراعة، قم بالتخلص من العينات المتعفنة والتالفة ميكانيكيًا.
• تجنب زراعة القرع في التربة المشبعة بالمياه أو الحمضية.
• قم بإثراء التربة بالدبال وأضف الخث أو الرمل للحصول على رخاوة.
• لا تكن كسولًا في إزالة الأعشاب الضارة وبقايا النباتات - فهذا سيمنع العديد من الأمراض.

مراجعات قرع "الفولغا الرمادي"

زراعة قرع "فولغا جراي" سهلة؛ يكمن السر في ريّه وتسميده في الوقت المناسب، وقص النباتات جيدًا، والحرص على اتخاذ إجراءات الوقاية من الأمراض. يتميز هذا الصنف بجودة عالية، لدرجة أنه، على الرغم من تاريخه العريق وكثرة منافسيه الجدد، لا يزال من أكثر الأنواع شعبية بين البستانيين.

الأسئلة الشائعة