وصف صنف اليقطين "روسيانكا"

قرع "روسيانكا" صنفٌ مُثمرٌ يجذب البستانيين بثماره الكبيرة البرتقالية الزاهية ذات اللب الحلو. لنتعلم كيفية زراعة هذا القرع الكبير ونموه، وكيفية تحقيق غلة عالية.

يقطين روسيانكا مقاوم للأمراض.

اليقطين "روسيانكا"

يتميز قرع روسيانكا بطعم ورائحة لطيفة.

خصائص ووصف قرع "روسيانكا"

"روسيانكا" صنف كبير الثمار، ذاتي التلقيح، ومبكر النضج. وقد جعلته خصائصه الزراعية الممتازة من أكثر أنواع القرع رواجًا في روسيا.

وصف موجز لقرع "روسيانكا":

• نبات. نبات متسلق مُتكتل. يصل طول الساق الرئيسي إلى 3 أمتار، وتتفرع منه ثلاثة إلى أربعة براعم جانبية. يبلغ طول البراعم 7-8 أمتار. الساق مستديرة ومغطاة بشعيرات خشنة.
• أوراق. كبيرة، خضراء فاتحة.
• الجذور. قوية، تتوغل في الأرض حتى عمق ٢.٥ متر. تنمو جذورها جانبيًا حتى ٤ أمتار.
• الزهور. كبيرة، لونها أصفر برتقالي.
• فاكهة. كبيرة، على شكل عمامة. لحاءها هشّ، ناعم، ولامع. لبها رخو، كثير العصارة، برتقالي اللون، وخالٍ من الألياف. لون القشرة واللب واحد. بذورها بيضاء وناعمة. لبها ذو نكهة حلوة ورائحة تشبه رائحة البطيخ.

مناطق النمو

طُوِّر صنف "روسيانكا" من قِبَل مُربِّين روس خصيصًا للزراعة في ظروف مناخية غير مواتية. أُدرِج في السجل الوطني عام ١٩٩٩.

يوصى باستخدام قرع روسيانكا في المناطق التالية:

• فولغا-فياتكا.
• شرق سيبيريا.
• مركزي.
• الشرق الأقصى.

يُزرع هذا الصنف في معظم أنحاء روسيا، بما في ذلك الشمال الغربي وسيبيريا وجبال الأورال. نضجه المبكر يجعله مناسبًا للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير.

وقت النضج

قرع "روسيانكا" صنفٌ متوسط ​​الموسم. فترة النضج، من الإنبات حتى النضج الكامل، تتراوح بين 90 و100 يوم. تختلف أوقات النضج باختلاف المنطقة، وتوقيت الزراعة.

إنتاجية

يشتهر صنف "روسيانكا" بغلته العالية. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 20 و25 كجم من الثمار. أما الزراعة على نطاق واسع، فتنتج ما بين 30 و35 طنًا من القرع للهكتار الواحد.

يتراوح متوسط ​​وزن القرع الواحد بين 3.5 و4 كجم. بل إن هناك قرعًا حطم الأرقام القياسية، إذ تمكن بعض البستانيين من زراعة ثمار تزن 30 كجم أو أكثر.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز صنف "روسيانكا" بمقاومته المتوسطة للأمراض والآفات. وهو عرضة بشكل خاص للإصابة بحشرات المن والأمراض الفطرية، والتي يمكن مكافحتها بالمواد الكيميائية والعلاجات الشعبية.

غرض الصنف

هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات ولذيذة، وتُستخدم في تشكيلة واسعة من الأطباق - العصيدة، والعصائر، والسلطات، والشوربات، والمخبوزات. لبها طري وله رائحة تشبه رائحة البطيخ.

اللب غني بالدهون والبروتينات والكربوهيدرات وفيتامينات ب، و ب ب، و ج، والكاروتينات. كما أنه غني بأملاح الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، ويحتوي على عناصر نادرة مثل النحاس والزنك والكوبالت. وهو مناسب للتغذية الغذائية.

مميزات وعيوب الصنف

من بين مزايا صنف روسيانكا ما يلي:

زراعة المحصول

يُزرع القرع بطريقتين: من الشتلات، وبذر البذور مباشرةً في الأرض. تُعدّ طريقة الشتلات شائعة في المناطق ذات الربيع المتأخر والصيف القصير. أما الطريقة الثانية، وهي البذر المباشر، فتُستخدم بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من روسيا.

توقيت زراعة البذور

يعتمد وقت زراعة البذور على المنطقة المناخية وطريقة الزراعة:

• ازرع البذور عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من ١٥ درجة مئوية. لن تنبت البذور في درجات حرارة أقل.
• يتم زرع البذور للشتلات حتى يمكن زراعتها خلال 20-25 يومًا. في أرض مفتوحة.
• في المنطقة الوسطى، تبدأ الزراعة في منتصف مايو، وفي المناطق ذات المناخ القاسي، في الأيام العشرة الأخيرة منه. أما في المناطق الجنوبية، فتبدأ الزراعة في أبريل.

تحضير البذور

بذور اليقطين لها قشرة كثيفة جدًا، لذلك يوصى بنقعها قبل الزراعة:

• لف البذور بقطعة قماش مبللة بالماء.
• بلّل القماش من حين لآخر. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة.
• بمجرد أن تنبت البذور، ضعها في الثلاجة. هذا سيُقوّيها جيدًا، ويزيد من قدرة النباتات البالغة على تحمل البرد.

زراعة الشتلات

نظرًا لحساسية جذوره، لا يتحمل القرع عملية النقل جيدًا. لتخفيف الضغط، تُزرع الشتلات في أوعية خث قطرها 10 سم، ثم تُنقل إلى الأرض المفتوحة مع أوانيها.

عند شراء أوعية الخث، انتبه لتركيبها - يجب ذكر ذلك على العبوة. يجب أن تحتوي على ٥٠٪ خث على الأقل. قد تحتوي الأوعية الرخيصة على ورق مضغوط. تنمو الشتلات بشكل سيء في الأوعية المقلدة، وغالبًا ما تموت أثناء عملية الزرع.

إذا لم تتوفر لديك أوعية خث، جهّز أوعية عادية. املأها بتربة تأصيص متعددة الاستخدامات جاهزة أو بمزيج من الخث والرمل بنسبة 1:1. لا حاجة لأي سماد.

طريقة زراعة وزراعة شتلات اليقطين:

• بلل التربة قبل الزراعة.
• ازرع بذرتين في كل أصيص. اغرسهما بعمق ٢ سم، ثم غطِّهما بالتربة، وثبّتهما بإحكام لمنع إنبات البذور مع غلافها الخارجي، مما قد يعيق نمو الشتلات.
• غطّ الأصص بغطاء شفاف، كالفيلم أو الزجاج. درجة الحرارة المثلى تتراوح بين ٢٣ و٢٥ درجة مئوية.
• عند ظهور الشتلات، بعد ٤-٥ أيام من الزراعة، اختر الأقوى من بين الاثنين. أزل الثانية.
• قم بإزالة الفيلم/الزجاج وخفض درجة حرارة الهواء إلى +18-+20 درجة مئوية حتى لا تتمدد البراعم ويتطور نظام الجذر بقوة.
• اسقِ الشتلات مع جفاف التربة. مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا.
• بعد بضعة أيام من الإنبات، يجب رفع درجة الحرارة مرة أخرى إلى +20-+22 درجة مئوية.
• بعد 20-25 يومًا، إذا سمحت الظروف الجوية، يمكن زراعة الشتلات في الأرض.

لتحفيز نمو الشتلات، تُسمّد عدة مرات. أولًا، يُضاف السماد العضوي السائل، ثم السماد المعدني.

قواعد تحضير التربة

يُفضّل القرع التربة الرخوة الخصبة جيدة التصريف. ينمو بشكل أسوأ في التربة الرطبة والطينية والحمضية.

عملية تحضير التربة:

• في الخريف، قم بحفر المنطقة التي تستعد لزراعة اليقطين فيها إلى عمق 20 سم.
• أضف ٥ كجم من الدبال، و٣٠ جم من السوبر فوسفات، و١٥ جم من كلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع أثناء الحفر. في حال عدم وجود الدبال، يُمكن استبداله بالسماد العضوي (٧ كجم لكل متر مربع).
• لتحسين رخاوة التربة، أضف دلوًا من الرمل والجفت لكل متر مربع. أما التربة الحمضية، فأضف رماد الخشب - حوالي لتر واحد.
• لا داعي لحفر التربة في الربيع، يكفي تخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة وسقيها بالماء الساخن.
• يتم تسوية التربة باستخدام أشعل النار في شهر مارس، ويجب أن تبقى على هذه الحالة حتى شهر مايو - حتى يتم زراعة الشتلات.

إذا لم يتم تحضير التربة في الخريف، قم بحفرها قبل يومين من الزراعة إلى عمق نصف مجرفة، وأضف 20 جرامًا من نترات الأمونيوم لكل متر مربع، وقم بعمل ثقوب.

ينمو القرع جيدًا بعد البطاطس والبصل والبقوليات والخضراوات الجذرية. لا يُنصح بزراعته بعد الخيار والقرع والبطيخ والبطيخ الأحمر.

دليل خطوة بخطوة لزراعة شتلات اليقطين في الأرض

لا تزرع في الأرض إلا الشتلات الصحية والقوية، وعلاماتها هي:

• الساق - قصيرة، سميكة، قوية؛
• العقد قصيرة؛
• ثلاث أوراق حقيقية متطورة ذات لون أخضر غني.

ترتيب الزراعة:

• احفر حفرًا مسبقًا بعمق ٨-١٠ سم. المسافة بين الحفر المتجاورة ٨٠ سم. المسافة بين الصفوف ١.٥-٢ متر.
• اسقِ الشتلات قبل الزراعة بيوم ليسهل إخراجها من الكؤوس. إذا زُرعت الشتلات في أصص خثية، فلا حاجة لسقيها مُسبقًا.
• ابدأ الزراعة مساءً. انزع الشتلات من أوعيتها بحرص وازرعها في الثقوب. احرص على عدم إتلاف الجذور. انقل الشتلات من أوعية الخث إلى الثقوب مع الأوعية.
• قم بزراعة الشتلات بعمق حتى أوراق الفلقة.
• الري بكمية وفيرة من الماء الدافئ.
• رش التربة والغطاء بغبار القش أو القش المفروم أو نشارة الخشب.
• اصنع حدودًا حول الثقوب لمنع انتشار الماء أثناء الري. يستخدم بعض البستانيين إطارات قديمة بدلًا من ذلك.
• إذا لم تكن متأكدًا من درجات الحرارة الليلية، فقم بتغطية المزروعات بغشاء بلاستيكي حتى تصل إلى درجة حرارة ثابتة.

زراعة البذور في أرض مفتوحة

لزراعة بذور اليقطين في أرض مفتوحة، يتم تحضير الحفر وفقًا لنفس المخطط كما هو الحال بالنسبة للشتلات - 80 سم بين الشجيرات و1.5-2 متر بين الصفوف.

طريقة زراعة بذور اليقطين:

• أضف خمسة لترات من الماء لكل حفرة. بعد امتصاص الماء، يمكنك البدء بالزراعة.
• ضع 3-4 بذور منبتة ومتصلبة في كل حفرة، مع توجيه الأطراف لأسفل.
• عمق الزراعة ٧-٨ سم. إذا كانت التربة ثقيلة، يُقلل عمق الزراعة إلى ٤ سم.
• غطِّ الحفر بالغطاء العضوي (السماد العضوي أو الخث). تأكد من أن سمك الطبقة ٢ سم.
• لتسريع الإنبات، غطّ الشتلات بغشاء بلاستيكي ذي شقوق صغيرة. هذا سيحمي المحاصيل أيضًا من الصقيع.
• عندما تظهر البراعم، قم بإزالة الزائدة منها - يجب أن تترك براعم واحدة فقط في كل حفرة، وهي الأقوى والأكثر صحة.

يمكن زراعة الذرة والبقوليات بالقرب من القرع. مع ذلك، يُنصح بزراعة القرع والخيار على مسافة بعيدة قدر الإمكان، وإلا سيؤثر التلقيح المتبادل على نكهة الفاكهة.

العناية بقرع روسيانكا

صنف روسيانكا سهل الزراعة ولا يتطلب عناية كبيرة. زراعته تتطلب عناية عادية. العناية الوحيدة هي قرص البراعم.

مميزات الري

الري- يُعدّ الريّ من أهمّ الممارسات الزراعية في رعاية اليقطين. تُعزّز أوراق النبات الكبيرة تبخر الرطوبة. يحتاج النبات إلى ريّ منتظم.

ميزات سقي صنف روسيانكا:

• يُنصح بالريّ بمعدل 3-4 لترات للمتر المربع بعد الزراعة. ومع نموّ القرع، يرتفع المعدل إلى 6-8 لترات، ثم إلى 10 لترات.
• في حالة عدم وجود أمطار، فإن معدل الري يكون مرتين في الأسبوع.
• اسقِ اليقطين بالماء الدافئ والراسب فقط.
• يجب ألا يتلامس الماء مع الأوراق والسيقان.
• يعتبر الري مهمًا بشكل خاص خلال فترات الإزهار وتكوين الثمار.
• خلال فترة الإثمار، يُقلل الري إلى مرة واحدة أسبوعيًا. هذا يسمح للثمار بتجميع المزيد من السكريات وتكوين قشرة قوية.

يؤدي نقص المياه إلى أن تصبح ثمار اليقطين أصغر حجمًا.

بعد الري يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة حتى عمق 5-6 سم.

تسميد

كمية تسميد اليقطين يعتمد ذلك على خصائص التربة. فالتربة الخصبة تحتاج إلى تطبيقين في الموسم، بينما تحتاج التربة المستنفدة إلى ثلاث إلى أربع تطبيقات.

توقيت وخصائص تسميد اليقطين:

• قم بالتسميد لأول مرة عندما يصل عدد الأوراق إلى ٥-٦. يمكنك تغذية النباتات بالسماد الدودي أو أي مادة عضوية أخرى.
• الثانية خلال فترة النمو النشط للبراعم.
• ويتم تطبيق الأسمدة الإضافية كل أسبوعين.
• من المستحسن التبديل بين الأسمدة المعدنية والعضوية.
• في بداية الإثمار، أضف رماد الخشب بمعدل 80-100 جرام لكل حفرة.

الأسمدة المستخدمة:

1. عضوي. تُخفِّف حموضة التربة وتُحسِّن ميكروفلوراها. استخدم من لتر إلى لترين من السماد العضوي السائل لكل نبتة. لتحضير المحلول، خَفِّف السماد العضوي أو السماد العضوي أو روث البقر بالماء بنسبة 1:10. من المهم تجنب ملامسة السماد السائل للأوراق.
2. معدن. من المهم استخدام أنواع مختلفة من الأسمدة بالتناوب لتجنب الإفراط في استخدام أي عنصر. يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية خلال فترة الإزهار ونضج الثمار. مكونات الأسمدة المعدنية:
   • السماد المعدني الأول هو محلول الأموفوسكا واليوريا (15 جرام لكل 10 لتر من الماء).
   • السماد الثاني هو مزيج من السوبر فوسفات والفوسفور. استخدم ٢٠ غرامًا من كلٍّ منهما لكل ١٠ لترات من الماء.
   • السماد الثالث هو محلول كبريتات البوتاسيوم. أذب ٣٠-٤٠ غرامًا منه في ١٠ لترات من الماء.

تكوين الشجيرات

عندما يُنتج الساق الرئيسي ثمرة أو اثنتين قطر كل منهما ١٠ سم على الأقل، يُقص. ثم يُقص البراعم الجانبية، بحيث لا يتجاوز طولها ٥٠-٦٠ سم.

قواعد تكوين الشجيرات:

• بعد كل ثمرة يجب أن يتبقى 4-6 أوراق.
• ولضمان الحصول على ثمار كبيرة، لا ينبغي أن يتبقى أكثر من 5 مبايض.
• يتم إجراء القرص في الصباح.
• الأدوات - مقص التقليم، السكين، المقص.
• في نفس الوقت الذي يتم فيه التقليم، تتم إزالة الأبناء.
• يتم إزالة الأوراق الزائدة لمنع تظليل الثمار.

تلقيح الشجيرات

إذا هطل المطر خلال فترة الإزهار، فقد تنشأ مشاكل في التلقيح. في هذه الحالة، ينبغي على البستاني مساعدة النباتات على:

• يقومون باختيار الزهور الذكرية.
• قم بلمس الزهور الذكرية بالزهور الأنثوية بعناية.

تختلف الزهرة الذكرية عن الزهرة الأنثوية في أنها تحتوي على ساق طويلة ورفيعة وتفتقر إلى الضغط - المبيض.

كيفية حصاد المحاصيل وتخزينها؟

يُحصد القرع عند بلوغه مرحلة النضج البيولوجي. ويعتمد وقت الحصاد على منطقة الزراعة وحالة الطقس. في معظم المناطق، يبدأ الحصاد في سبتمبر. والمفتاح هو حصاد الثمار قبل الصقيع.

عند الحصاد، ركّز على حالة القرع أكثر من التقويم. يُحدَّد نضج القرع من خلال مظهره وحالة النبتة بأكملها.

• أوراق صفراء وجافة؛
• ساق مجففة؛
• لون قشر البرتقال اللامع؛
• قشرة صلبة.

مميزات التنظيف:

• يتم حصاد القرع في الطقس الجاف؛
• يتم فصل الثمار بعناية عن السيقان دون الإضرار بالقشرة؛
• طول الساق – 5-6 سم؛
• يتم تجفيف الثمار مباشرة بعد الحصاد في الشمس، إذا كان الطقس جيدًا - في الهواء الطلق، وفي الطقس الممطر - في غرفة جافة.

ظروف التخزين:

• يُحفظ القرع السليم غير التالف فقط، ويجب أن تكون سيقانه سليمة. أما القرع الذي به انبعاجات أو أي تلف آخر، فيُستهلك فورًا؛ فهو غير مناسب للتخزين طويل الأمد.
• أفضل مكان لتخزين القرع هو القبو أو الطابق السفلي جيد التهوية.
• درجة الحرارة المثلى للتخزين تتراوح بين +٣ و+١٠ درجات مئوية. الرطوبة تتراوح بين ٦٠ و٨٥٪.
• يتم وضع الثمار على الرفوف أو الحوامل بحيث تكون السيقان متجهة لأعلى، فوق فراش من القش.
• لا ينبغي أن تلمس القرع المتجاورة بعضها البعض.
• لا ينصح بتخزين الفواكه بالقرب من القرع، لأن الإيثيلين الذي ينبعث منها يضر بتخزين الفواكه.

أثناء التخزين، ينضج القرع، فتزداد نسبة السكر فيه، وتصبح نكهته أفضل بكثير مما هي عليه بعد الحصاد مباشرةً. يصل لب صنف روسيانكا إلى ذروة حلاوته بحلول ديسمبر.

الأمراض والآفات: الأعراض، المكافحة، الوقاية

صنف روسيانكا عرضة للإصابة بالعفن البودري، والأنثراكنوز، وتعفن الجذور، واللفحة البكتيرية، وأمراض فطرية أخرى. استراتيجية العلاج لجميع هذه الأمراض واحدة: الرش في الوقت المناسب بمبيدات الفطريات المناسبة، وتدمير الأجزاء المصابة من النبات.

أمراض وآفات اليقطين روسيانكا:

الإجراءات الوقائية ضد الأمراض والآفات:

• يتم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ويتم تنظيف المنطقة بانتظام.
• يتم زراعة مادة زراعة موثوقة.
• لا تتجاوز المعدل والتكرار في الري.
• تجنب الجرعة الزائدة من الأسمدة النيتروجينية.
• تمت مراعاة دوران المحاصيل.

الصعوبات المحتملة

عند زراعة روسيانكا، قد تنشأ الصعوبات التالية:

• إذا لم يُقصّ الشجيرات في الوقت المناسب، ستُنتج الشجيرات عددًا كبيرًا من القرع الصغيرة. بسبب نقص التغذية، لا يتوفر لها الوقت الكافي للنمو أو النضج. يكمن الحل في تشكيل الشجيرات في الوقت المناسب.
• الاستخدام غير المنضبط للأسمدة المعدنية قد يضر بالنبات. فالنيتروجين الزائد يُسبب ذبول الثمار، لذا يجب توخي الحذر عند استخدام نترات الكالسيوم ونترات الأمونيوم والأسمدة الأخرى المحتوية على النيتروجين. يكمن الحل في التناوب بين الأسمدة العضوية والمعدنية، مع مراعاة الجرعة الصحيحة.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

يقدم البستانيون ذوو الخبرة في زراعة اليقطين النصائح التالية للحصول على حصاد وفير:

• يمكنك تقليل حموضة التربة عن طريق إضافة الجير ورماد الخشب.
• ازرع البذور المنبتة فقط في الأرض.
• زرع القرع في أحواض مرتفعة.
• ينبغي أن تتم عملية زراعة الشتلات في طقس هادئ وغائم.
• سقي النباتات بالماء الدافئ، ولا ينبغي أن يكون أبرد من +20 درجة مئوية.
• رش النباتات بمصل اللبن المخفف بالماء.

يمكنك مشاهدة مراجعة فيديو لقرع روسيانكا في الفيديو التالي:

آراء المزارعين حول الصنف

زراعة قرع روسيانكا مسعىً موفر للوقت والمال. إنتاجيته الكبيرة والمنتظمة، وشكله الممتاز، ومدة صلاحيته الطويلة، ونكهته الممتازة، تجعله خيارًا مربحًا للاستخدام المنزلي والتجاري.

الأسئلة الشائعة