صنف أوريشك من اليقطين عملاق متعدد الاستخدامات، يتميز بإنتاجية عالية ومظهر جذاب. يتميز بتعدد استخداماته، وسهولة نقله، وعمره الافتراضي طويل، وسهولة العناية به نسبيًا، ومظهره الجذاب. وهو ليس هجينًا، لذا يمكنك زراعة نباتاتك بنفسك.
مميزات الشجيرة والثمار
ينتمي صنف أوريشك إلى مجموعة القرع متعدد الاستخدامات. يتميز بنموّ كرميّ معتدل وارتفاع متوسط، مما يجعله متكيفًا مع مختلف المناخات. ثماره مستديرة، برتقالية زاهية، وأحيانًا تحمل علامات صفراء خفيفة.
خصائص الصنف الأخرى:
- يتم تزيين سطح الثمرة بأضلاع مميزة؛
- لحم اليقطين هو لون برتقالي غني وكثيف إلى حد ما، ويبلغ سمكه حوالي 4.5-5.5 سم؛
- نبات ذو عادة تسلق معتدلة وارتفاع متوسط؛
- الأوراق خضراء اللون و على شكل قلب؛
- يتراوح الوزن من 1.9 إلى 3.8-4 كجم.
الخصائص الرئيسية
يمكن تخزين القرع دون فقدان جودته لمدة تصل إلى عشرة أشهر، مع استيفاء جميع شروط التخزين الموصى بها. وهذا مهمٌّ بشكل خاص للبستانيين الذين يسعون إلى إطالة مدة صلاحية محاصيلهم.
مميزات Oreshk:
- يشتهر اليقطين بنكهته الرائعة، مما يجعله مناسبًا للأكل نيئًا ومطبوخًا. لحمه الكثيف مثالي للخبز، والهرس، وتحضير الحساء، أو الحلويات. هذه الصفات تجعله مكونًا متعدد الاستخدامات، سواءً كطبق جانبي لأطباق اللحوم أو كإضافة للسلطات.
- إن إنتاجية هذا الصنف مثيرة للإعجاب: حيث يمكن لشجيرة واحدة أن تنتج ما يصل إلى 4-5 ثمار، يزن كل منها من 2 إلى 4 كجم.
- يتميز الصنف بخصائصه التجارية العالية ومقاومته للنقل.
- تستغرق الفترة من ظهور البراعم الأولى من البذور حتى لحظة الحصاد من 92 إلى 100 يوم؛ وعادة ما يتم حصاد القرع من يوليو إلى سبتمبر.
النمو
ينصح بزراعة البذور في التربة في نهاية شهر مايو أو أول شهر يونيو، أو زراعة الشتلات اعتبارًا من شهر أبريل ثم نقلها إلى الحديقة المفتوحة في نفس المواعيد.
يجب أن تكون المنطقة مضاءة بشكل كافٍ، فالنباتات تحتاج إلى ضوء الشمس. بعد ظهور الشتلات، يُخفَّف النبات، مع ترك مسافة ٩٠-١٠٠ سم بين النباتات.
شروط
يحتاج هذا المحصول إلى الكثير من الضوء: إذا لم تكن أشعة الشمس كافية، سيقل محتوى السكر في الثمار وستنخفض الإنتاجية. يُفضل زراعته في المناطق المفتوحة والمشمسة. في المناطق الجافة والحارة، يمكن أن ينمو في ظل جزئي.
- ✓ تأكد من أن المنطقة غير معرضة للمياه الراكدة، حتى ولو لفترة قصيرة.
- ✓ اختبار درجة حموضة التربة باستخدام شرائط الاختبار أو التحليل المختبري قبل الزراعة.
متطلبات هامة أخرى لـ Oreshk:
- يتطلب القرع مزيجًا عالي الجودة من التربة. تُعدّ التربة الطميية الرملية الغنية بالمواد العضوية، والتربة الطميية الخفيفة، والتربة السوداء مثالية، ولكن أكوام السماد العضوي هي الأفضل.
- يجب أن تكون حموضة التربة متعادلة، أي ما يعادل درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و7.5. في المناطق ذات منسوب المياه الجوفية الضحل، يُنصح بإنشاء أحواض مرتفعة.
- يُعد اليقطين من أكثر محاصيل الخضراوات تحمّلاً للحرارة. تتميز نباتاته الصغيرة بحساسيتها العالية لدرجات الحرارة الباردة. يتميز هذا الصنف بقدرة أكبر على تحمّل البرد مقارنةً بغيره.
مع ذلك، لنمو طبيعي للجذور، تتراوح درجة حرارة التربة المثلى بين ١٨ و٢٠ درجة مئوية؛ وإلا، فإن جذور القرع السطحية ستكون غير مكتملة النمو. ينبغي أن تتراوح درجة حرارة الهواء بين ٢٠ و٢٨ درجة مئوية لنمو مثالي.
بذر
بالنسبة لمواد الزراعة، يجب استخدام الخث المحايد، الذي تضاف إليه تربة الحديقة (يفضل أن تكون من تحت أشجار الفاكهة) والسماد الناضج بنسبة 1:2:1.
يجب زراعة البذور المُجمّعة للشتلات قبل ٢٠-٢٥ يومًا من نقلها إلى الحديقة. لا يُنصح بنقل القرع إلى الشتلات، لذا استخدم حاويات فردية، مثل الأكواب، فورًا.
عملية تقوية النباتات
لتقليل المخاطر، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء أعلى من ١٨ درجة مئوية. تتضمن عملية التصلب إخراج الحاويات إلى الخارج لمدة ٣٠ دقيقة في البداية، ثم زيادة المدة تدريجيًا.
التخطيط لعملية زرع
بالنسبة لصنف أوريشك، اترك مسافة ١٠٠-١٢٠ سم بين الشتلات. إرشادات الزراعة:
- أضف ملعقتين كبيرتين من رماد الخشب والكمية المطلوبة من السوبر فوسفات (المشار إليها في التعليمات) و200-300 جرام من السماد إلى كل حفرة.
- ضع النبات بحيث يكون عنق الجذر أعلى بقليل من مستوى التربة. من المهم عدم إتلاف الجذور أثناء عملية الزرع.
- بعد الزراعة، اسقِ التربة بالماء الدافئ وقم بتغطية التربة جيدًا بالقش/التبن.
العناية باليقطين
تعتبر إجراءات الرعاية قياسية، ولكن يرجى وضع بعض التفاصيل الدقيقة في الاعتبار:
- ترطيب التربة. للري، اتبع تقنية محددة: صب الماء مباشرةً حول الجذور صباحًا أو مساءً، بمعدل مرة أو مرتين أسبوعيًا، حسب حالة الطقس. لمنع تشبع لب النبات بالماء، تجنب ريه تمامًا لبضعة أسابيع قبل الحصاد.
- تسميد. نفّذ هذه المعالجات بعد ١٥ يومًا من نقل النبات إلى أصيص آخر، باستخدام السماد العضوي أو روث الدجاج أو السماد العضوي. قبل بدء التبرعم، استخدم منقوعًا عشبيًا مرة كل ١٠-١٢ يومًا. ثم أضف مُستحضرات مُركّبة تحتوي على مواد مُختلفة.
- × لا تستخدم الماء البارد للري، فهذا قد يسبب ضغطا على النباتات.
- × تجنب الري خلال فترات النهار الحارة لمنع احتراق الأوراق.
المراجعات
"ذا نوت" صنف قرع مُثمر، يُنتج ما يصل إلى خمس ثمار لكل نبتة. يُنصح بالحصاد والسيقان سليمة لزيادة مدة الصلاحية. ومن المتطلبات الأساسية للتخزين طويل الأمد جفاف الهواء ووجود مستودع أو قبو جيد التهوية.