وصف صنف القرع "الطبي". خصائص النمو

يُعدّ القرع الطبي من أصحّ أنواع البطيخ وألذّها. تُساعد خصائصه العلاجية على تطهير الجسم وتجديده. حتى البستاني المبتدئ يُمكنه زراعة القرع الطبي؛ فهو لا يتطلّب أيّ ظروف خاصّة، ومع العناية المناسبة، يُنتج محصولًا وفيرًا.

اليقطين الطبي

القرع الطبي لا يحتاج إلى عناية.

القرع الطبي له طعم جيد

القرع الطبي: الوصف والخصائص

سُمّي اليقطين بهذا الاسم نسبةً إلى غناه بفيتامينات E، وB1، وB2. كما يحتوي على الكاروتين، والألياف، والسكريات.

الخصائص الرئيسية للقرع الطبي:

1. سيقان النبات ليست طويلة جدًا، لكنها كثيفة. الشجيرات قصيرة، ذات سيقان مستديرة غير مضلعة. أوراقها خضراء، كبيرة، وغير مشرحة. ساقها أسطواني الشكل.
2. أزهار اليقطين صفراء اللون، ذات خمس بتلات. تتكون المبايض فقط على النورات المؤنثة. ثمار النبات كبيرة، يزن كل منها حوالي 5 كجم، وقد يصل وزنها أحيانًا إلى 8 كجم.
3. الثمار مسطحة قليلاً على كلا الجانبين، ولونها أخضر فاتح أو رمادي فاتح، مع نمط شبكي داكن مميز.
4. لحمها برتقالي فاتح، طري وعصيري. رائحتها مميزة برائحة اليقطين. تحتوي كل ثمرة على ثلاثة تجاويف تحتوي على بذور بيضاء تُستخدم للزراعة.
5. قرع "الشفاء" صنفٌ مبكر النضج، إذ يُمكن حصاد ثماره الأولى بعد 100 يوم من الزراعة.
6. يتميز هذا الصنف بغلته العالية، إذ يمكن أن تنتج النبتة الواحدة حوالي ١٨ كجم من الثمار. تنضج حوالي ٣-٤ قرع في الشجيرة الواحدة.

السمات المميزة

السمة الرئيسية لهذا الصنف من اليقطين هي ثماره. يشتهر بقشرته الخضراء الغنية، المغطاة بطبقة بيضاء سميكة، مما يجعل الثمرة تبدو زلقة. ومن السمات المميزة الأخرى مقاومته للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، مما يجعله مناسبًا لـ: تنمو في أرض مفتوحة حتى في المناطق الشمالية من البلاد.

مقاومة الآفات والأمراض

مناعة النبات متوسطة، وهو غير مقاوم للأمراض الفطرية. يفيد العديد من البستانيين أن صنف القرع "لاشيبنايا" يعاني من العفن. كما أن البياض الدقيقي والأنثراكنوز من الأمراض الشائعة.

المزايا والعيوب

القرع الطبي، مثل الأصناف الأخرى، له إيجابياته وسلبياته، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند زراعة هذا النبات.

فوائد اليقطين:

عيوب القرع الطبي:

مميزات زراعة القرع الطبي

المميزات الرئيسية لزراعة هذا الصنف:

1. رغم مقاومته للصقيع، يُفضّل القرع الشمس والدفء، لذا ازرعه في مناطق مشمسة. في الخريف، احفر التربة ونظّفها من الحطام، بما في ذلك الأعشاب الضارة وجذور النباتات.
2. أضف ٥-٧ كجم من السماد المتعفن لكل متر مربع. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف الجير الجاف أو الرماد. التربة الثقيلة تتطلب رملًا.
3. في الربيع، سوِّ التربة بمجرفة وأزل العشب. ضع 30 غرامًا من السوبر فوسفات و25 غرامًا من اليوريا لكل متر مربع، واسقِ الأحواض بمحلول ساخن من كبريتات النحاس (0.5 ملعقة كبيرة لكل 5 لترات من الماء).
4. الحد الأدنى لدرجة حرارة التربة لزراعة القرع هو ١٢ درجة مئوية. عند هذه الدرجة، يُمكن زراعة القرع الطبي، ولكن يُفضّل أن تصل درجة حرارة الهواء إلى ٢٤ درجة مئوية، مما يسمح للتربة بالدفء بشكل كافٍ.
5. عندما يبدأ الطقس البارد، يتوقف اليقطين عن النمو ثم يستأنف النمو في أول يوم مشمس ودافئ.
6. لتسريع نمو النبات، يجب عليك إنشاء بيت زجاجي صغير.
7. يمكنك استخدام طريقة الزراعة بالشتلات، ثم يتم تغيير موعد الزراعة 3 أسابيع (حوالي بداية شهر أبريل).

إنبات البذور

لا يُمكن زراعة البذور مُباشرةً في التربة؛ إذ يجب زراعتها وتقويتها أولًا. يستغرق الإنبات حوالي يومين إلى ثلاثة أيام، ولكن بعد كل هذه الإجراءات، سينبت النبات أسرع بكثير.

خوارزمية تحضير البذور للزراعة:

1. انقعي البذور في ماء دافئ لمدة ساعتين.
2. ضع البذور في قطعة شاش رطبة وضعها في مكان دافئ.
3. قم بتخزين الحبوب في هذه الحالة حتى تبدأ بالإنبات.
4. تأكد من عدم جفاف الشاش.

زرع البذور في أرض مفتوحة

تأكد من زراعة البذور في التربة بدرجة حرارة لا تقل عن +12…+15 درجة، وإلا فلن تبدأ البذور في الإنبات.

خوارزمية زرع البذور:

1. احفر حفرًا بعمق ٠.٣ متر. ضع ١٠ سم من الدبال أو السماد المتحلل في الأسفل. املأ المساحة المتبقية بالتربة.
2. نمط الزراعة: 60*80 سم.
3. ازرع ثلاث بذور في كل حفرة، مع ترك مسافة بينها. ضع البذرة الأولى بعمق ٥ سم، والثانية ٧ سم، والثالثة ٩ سم.
4. سقي الحفر.
5. قم بتغطية الأسرة بغشاء بلاستيكي، ثم قم بإزالته بعد أسبوع من إنبات البذور.
6. قم بإزالة البراعم الضعيفة، واترك نباتًا واحدًا في كل حفرة.

زراعة الشتلات

يُنصح بزراعة بذور اليقطين للشتلات بين 20 و30 أبريل، أو حتى قبل ذلك. يعتمد ذلك على مناخ منطقتك. تُزرع الشتلات في الأرض المفتوحة بعد أسبوعين.

لا يتحمل البطيخ عملية النقل، لذا يُنصح بزراعته مباشرةً في أصص فردية. يمكنك استخدام أوعية متنوعة، مثل زجاجات العصير، أو الأكواب البلاستيكية، أو حبيبات الخث.

خوارزمية لزراعة الشتلات:

• يتطلب القرع الطبي تربةً مناسبةً جدًا؛ فهو يُفضل التربة الخصبة والخفيفة. يمكن استخدام خليط البطيخ الجاهز.
• إذا كانت لديك الإمكانيات، جهّز التربة بنفسك: جزء واحد من تربة الحديقة + جزء واحد من الدبال + نصف جزء من الرمل. أضف كوبًا من الرماد وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات إلى دلو واحد من هذا الخليط.
• يجب أن تكون الأصص مزودة بشبكة تصريف باستخدام رمل خشن، ويُملأ الباقي بتربة مُجهزة. عالج أصص الشتلات والتربة وشبكة الصرف بمحلول مُشبع من برمنجنات البوتاسيوم. ازرع البذور بعمق 3-5 سم.
• لمساعدة البذور على الإنبات بشكل أفضل وأسرع، قم برشها بالماء الدافئ 2-3 مرات في الأسبوع.
• تجنب التهوية الزائدة للشتلات.
• بمجرد أن تنبت البذور الموجودة في الوعاء، قم بإزالة البذور الضعيفة واترك نباتًا قويًا واحدًا.
• لضمان إنبات سريع، يجب ألا تنخفض درجة حرارة الهواء عن ٢٧ درجة مئوية. بعد أسبوع من ظهور البراعم، تُخفّض درجة الحرارة إلى ١٨ درجة مئوية.

تُغذّى الشتلات مرة واحدة فقط. استخدم سماد النيتروفوسكا أو سماد الدجاج المخفف بالماء بنسبة ١:١٠.

زرع الشتلات في أرض مفتوحة

بحلول موعد زراعتها، يُفترض أن تحتوي الشتلات على ثلاث أوراق حقيقية. تشير العقد الصغيرة إلى جودة النبات. قبل سبعة أيام من زراعتها في أرض مفتوحة، قوّيها بإخراجها يوميًا إلى الخارج.

لزراعة الشتلات:

1. احفر ثقوبًا على شكل رقعة شطرنج (60 × 80 سم). ضع لترًا واحدًا من محلول فضلات الطيور في كل حفرة.
2. زرع نبات واحد في كل حفرة.
3. لا تدفن طوق الجذر.
4. الري بالماء الدافئ باستخدام طريقة المطر.
5. قم بتغطية البراعم بغشاء بلاستيكي لمدة أسبوع بعد عملية الزرع.

كيفية العناية باليقطين؟

القرع الطبي نبات سهل العناية. لضمان حصاد وفير، اتبع هذه الإرشادات الأساسية والهامة لزراعة هذا البطيخ.

الري والتسميد

النشاط الرئيسي في رعاية اليقطين هو الرعاية المنتظمة و الري السليمالقرع، كالمضخة، يسحب كل الرطوبة من التربة وينتظر "الجرعة" التالية. يتبخر الماء عبر الأوراق، فلا تحصل الجذور والسيقان على كمية كافية منه.

ضع الماء في الشمس مسبقًا، مع التأكد من أن درجة حرارته لا تقل عن ٢٠ درجة مئوية. الري بالماء البارد سيقتل القرع. بعد الري، حرِّك التربة وأزل الأعشاب الضارة عند ظهورها.

إذا كان موسم الصيف جافًا جدًا، فيجب ري النبات بشكل متكرر قبل الإزهار.

لا يمكن زراعة البطيخ بدون أسمدة، وإلا فلن تحصل على ثمار كبيرة. أولاً تغذية اليقطين - بعد ظهور الورقة الخامسة، الثانية - بعد تكوين السنبلة، ثم إضافة العناصر الدقيقة المفيدة إلى التربة كل أسبوعين.

يُستخدم نيتروفوسكا كسماد (١٠ غرامات لكل نبتة)، مع زيادة الكمية بمقدار ٥ غرامات مع كل تغذية لاحقة. يُمكن استخدام حبيبات جافة أو تخفيف المنتج. خلال فترة الإثمار، أضف كوبًا إضافيًا من الرماد. طوال موسم النمو، استخدم محلولًا من نبات الخطمية.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

حتى ظهور البراعم الجانبية، قم بفك التربة بانتظام وإزالة جميع الأعشاب الضارة. بمجرد أن تبدأ النباتات بالانتشار على الأرض، لا تُزعجها، وإلا ستتكسر سيقانها بسرعة. يجب إزالة الأعشاب الضارة بالتزامن مع الري. يُساعد فك التربة على تدفق الأكسجين بسلاسة إلى نظام الجذر.

حصاد

يُحصد في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر، حسب مناخ المنطقة. يُحصد يدويًا. استخدم سكينًا أو مقص تقليم لقطع الثمار بالقرب من الساق، مع ترك حوالي 10 سم من الساق.

الأمراض والآفات

يتمتع القرع الطبي بمقاومة ضعيفة للأمراض الفطرية. وللحد من خطر الإصابة بها، يُنصح برش النباتات أسبوعيًا بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

أخطر الأمراض هي تعفن الجذور، والعفن الأبيض، والبياض الدقيقي. إذا أصيب قرعك، استخدم خليط بوردو أو مواد كيميائية متخصصة لمكافحة المرض. إذا كانت النبتة في حالة سيئة، فاقتلعها وأحرقها فورًا، وعالج النباتات المجاورة وفقًا لذلك.

الصعوبات المحتملة عند النمو

إن زراعة القرع ليست عملية سهلة، ويرتكب بعض البستانيين عديمي الخبرة عددًا من الأخطاء التي يصعب تصحيحها لاحقًا.

المشاكل الرئيسية التي تنشأ عند زراعة القرع الطبي:

1. لم تنبت البذور وكانت الشتلات ضعيفةالسبب هو الري بالماء البارد أو وضع الأواني التي تحتوي على الشتلات (البذور) في تيار هوائي.
2. تأخر النمو والتطور. السبب هو التربة الفقيرة وغير الخصبة. الحل هو تسميد التربة.
3. يتم تكوين عدد قليل من المبايض. السبب هو ضعف التلقيح أو انعدامه تمامًا. الحل هو رش الشجيرات بماء مُحلى بالسكر أو تلقيح الأزهار المؤنثة بالأزهار المذكرة.
4. يستغرق نضج الفاكهة وقتًا طويلاً. السبب هو أن الثمار تقع في ظل أوراقها. الحل هو إزالة الخضرة من القرع.
5. يُنتج النبات الكثير من الخضرة والقليل من الفاكهة. السبب هو الإفراط في استخدام الأسمدة. الحل هو التوقف عن استخدامها.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

أهم التوصيات لزراعة القرع الطبي من البستانيين ذوي الخبرة:

1. استخدم السماد العضوي أو القش كغطاء. تحمي طبقة من هذه المواد جذور النبات من الظروف الجوية السيئة وتمنع نمو الأعشاب الضارة. ومن فوائد الغطاء أيضًا جذب ديدان الأرض إلى الطبقة الغنية بالمغذيات، مما يُفكك التربة بشكل طبيعي.
2. اسقِ النباتات باستخدام رشاش الماء حتى تتشكل الأزهار، ثم اسقِ الجذور فقط. توقف عن الري عند ظهور الثمار.
3. تساعد الركائز الخشبية على منع تعفن الفاكهة.
4. يُغطى الساق الرئيسي بالتربة في مكان واحد. هذا يُساعد الجذور الجديدة على النمو بسرعة أكبر وترسيخ جذورها.

لمشاهدة مراجعة فيديو للقرع الطبي، شاهد الفيديو التالي:

مراجعات المزارعين

القرع الطبي مقاوم للصقيع الشديد والعديد من الأمراض الفيروسية. كل ما يحتاجه البستاني هو التسميد في الوقت المناسب واتخاذ التدابير الوقائية ضد الأمراض الفطرية.

الأسئلة الشائعة