يتميز قرع باربرا بإنتاجيته العالية ومقاومته للنقل. نكهته الحلوة وقوامه المقرمش يجعلانه مثاليًا لمجموعة متنوعة من الأطباق. لا يتطلب هذا النوع الهجين مهارات أو معرفة خاصة لزراعته، مما يجعله مناسبًا للبستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء.
وصف الشجيرة والثمار
ينتمي قرع باربرا إلى فصيلة القرع الزاحف متوسطة الحجم، وتتميز بنمو أخضر كثيف. تتميز الشجيرة بكثافة أوراقها المتوسطة، وتزينها أوراق صغيرة مستديرة خضراء غنية ذات بقع بيضاء صغيرة. أثناء الإزهار، تُغلّف الشجيرة بأزهار صفراء زاهية كبيرة.
تستحق ثمار هذا القرع اهتماما خاصا:
- وهي أسطوانية الشكل مع انحناء طفيف عند الرقبة، تشبه الكمثرى؛
- يتراوح وزن القرع الناضج من 1.7 إلى 2.5 كجم، ويبلغ طوله 25-28 سم، ولا يزيد قطره في أوسع جزء عن 10 سم؛
- اللون الرئيسي هو اللون الأخضر المكثف مع خطوط برتقالية كريمية زاهية مميزة؛
- اللب أصفر لامع ولحمي، ويحتوي على عش بذور لا يحتوي على الكثير من البذور؛
- الميزة البارزة هي السطح الأملس، الخالي عمليًا من النتوءات.
الخصائص الرئيسية
قرع باربرا F1 هو صنف مبتكر تم تهجينه من قبل علماء الوراثة الروس وتم تقديمه لأول مرة في معرض زراعي دولي في عام 2018. تم إنشاء هذا الهجين من جوزة الطيب للمزارعين المعاصرين، واكتسب على الفور شهرة بين كل من عشاق البستنة والمؤسسات الزراعية المهنية.
المؤشرات الزراعية الرئيسية:
- يحتفظ المحصول المحصود بطعمه وسلامته الخارجية بشكل جيد، مما يسمح بنقله لمسافات طويلة.
- تُستخدم هذه الفاكهة على نطاق واسع في فنون الطهي، إذ تُستخدم في السلطات وحلويات اليقطين الحلوة، وتُعدّ مكونًا أساسيًا في العصائر ومشروبات الفاكهة. يمكن خبز اليقطين وتجميده وتجفيفه.
- صنف القرع العسلي محصول منتصف الموسم. يبدأ الحصاد بعد حوالي ٥٠-٦٠ يومًا من ظهور البراعم الخضراء الأولى. تشمل معايير تحديد النضج الكامل ما يلي:
- تصلب الساق والقشرة؛
- تشكيل سطوع في لون القشر؛
- تجفيف الذيل.
- يُنتج هذا الصنف إنتاجًا جيدًا. يُمكن للمتر المربع الواحد من التربة أن يُنتج ما يصل إلى ٢٫٥ كجم من اليقطين اللذيذ. يُمكن أن يُنتج النبات الناضج ما يصل إلى أربع ثمار.
- يتميز هذا الهجين المُحسّن بمقاومته العالية للأمراض والحشرات الشائعة، بما في ذلك العفن الأبيض والأنثراكنوز. ومع ذلك، قد تصبح الثمار الناضجة أكثر عرضة للإصابة بالعفن البودري، والعفن الزغبي، واللفحة البكتيرية.
- بفضل قشرته الصلبة ومقاومته للتلف الميكانيكي، يتميز صنف باربرا بفترة صلاحية ممتازة. هذا يعني أنه يمكن تخزين اليقطين بسهولة لمدة تتراوح بين 130 و150 يومًا بعد قطفه، محافظًا على نضارته ونكهته.
النمو والعناية
لا تتطلب هذه الخضروات غير العادية أي عناية خاصة، ولكن لتحقيق أقصى حصاد بالحجم المخطط له، لا يزال من الضروري اتباع بعض التوصيات الزراعية:
- يُفضّل اختيار موقع في مكان مفتوح ومشمس ومحمي من الرياح. يُتوقع إنتاجية عالية في تربة خفيفة وخصبة.
- يعد الحفاظ على درجة الحرارة المثالية في نطاق +15 درجة أثناء الزراعة شرطًا أساسيًا لنجاح إنشاء البذور.
- تُزرع بذور الشتلات في أبريل، ويمكن نقلها إلى الخارج بين مايو ويونيو. إذا كنت تخطط لزراعة القرع بدون شتلات، فافعل ذلك في مايو أو أوائل يونيو.
- لتحقيق النمو الأمثل لقرع باربرا، يُنصح باتباع نمط الزراعة التالي: ٩٥-١١٠ سم بين الصفوف، و٥٠-٥٥ سم بين النباتات في الصف الواحد. يوفر هذا الترتيب لكل نبتة مساحة كافية للنمو، وإضاءة مثالية، ووصولًا مثاليًا إلى العناصر الغذائية.
- تتضمن العناية بالنباتات عدة خطوات أساسية: الري المنتظم، مع مراعاة هطول الأمطار، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة. من المهم الحرص على تسميد النبات دوريًا والرش الوقائي ضد مسببات الأمراض والحشرات. جميع الإجراءات قياسية.
- على الرغم من صغر حجم الشجيرة، فمن المهم مراقبة تقليم البراعم بعناية، مما يعزز التطور السريع ونضج الخضروات.
- انتبه جيدًا لعملية الحصاد، فسلامة الثمار تعتمد على دقة تنفيذها. تجنب الري الكامل لمدة أسبوع قبل الحصاد، ولا تقم بالحصاد إلا في جو جاف. في حال تعرض الثمار للبلل، جففها جيدًا قبل التخزين.
- × قد يؤدي الري أثناء الطقس الحار إلى حروق الأوراق.
- × الإفراط في الري يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
المراجعات
باربرا F1 هجين من القرع العسلي يتميز بإنتاجية جيدة وقدرة على الإثمار لفترة طويلة. يتميز بتحمل جيد للبرد ومقاومته للأمراض. لونه الجذاب وسرعة تصلب ثماره يسمحان بحصاده في غضون 45 يومًا من الزراعة.