كيفية زراعة البنجر في الأرض المفتوحة والشتلات في الربيع؟

كيف تزرع البنجر في الربيع؟ للإجابة على هذا السؤال، عليك معرفة المزيد عن التوقيت الأمثل وطرق الزراعة. ستتعرف على هذا، بالإضافة إلى التحضير للزراعة والعناية بالنبات، في هذه المقالة.

مواعيد زراعة البنجر الربيعية في مناطق مختلفة من روسيا

يتأثر إنبات المحاصيل بالظروف المناخية ودرجة حرارة التربة، والتي لا ينبغي أن تقل عن +6 درجات.

لذلك، هناك إطارات لخطوط العرض المختلفة:

• جنوب. يمكن أن يبدأ العمل في وقت مبكر من بداية شهر أبريل.
• المنطقة الوسطى. من الأفضل الانتظار حتى النصف الثاني من شهر أبريل - بداية شهر مايو.
• شمال. نادرًا ما يتم زراعة البنجر قبل منتصف شهر مايو.

ما هو المهم الذي يجب مراعاته عند اختيار الصنف للزراعة؟

يتم إيلاء اهتمام خاص لفترة النضج:

• النضج المبكر. يتم جمع المحصول بعد مرور 50-80 يومًا من ظهوره.
• منتصف الموسم. تتشكل الثمار في 80-100 يوم.
• متأخر. يستغرق الأمر 100 يوم أو أكثر حتى تنضج الخضروات.

المعلمات الأخرى:

• استمارة. يمكن أن تكون مستديرة، أو مستطيلة، أو أسطوانية، أو مسطحة.
• غاية. يُستخدم بنجر المائدة فقط كغذاء. ويُزرع بنجر العلف للماشية. كما يُزرع بنجر من نفس النوع لإنتاج السكر.

أنشطة ما قبل الزراعة

التحضير الجيد لزراعة البنجر هو مفتاح الحصاد الجيد. فيما يلي الخطوات الرئيسية الواجب اتباعها.

اختيار الموقع

يجب أن تستوفي المعايير التالية:

• تربة. تربة رخوة ومغذية ذات درجة حموضة متعادلة. تجنب المناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة من السطح.
• مكان. يجب توفير منطقة مضاءة جيدًا طوال اليوم. تجنب وضع الأحواض في ظل الأشجار. يجب أن يكون مصدر رطوبة قريبًا. إذا كانت المنطقة مستنقعية، انقل المحاصيل إلى أرض مرتفعة.
• تناوب المحاصيل. من النباتات المناسبة البصل والثوم والبطاطس. أما الزراعة بعد البنجر والطماطم والجزر، فسيكون لها تأثير سلبي.
• حيّ. يتم زراعتها بجانب أحواض الجزر والفجل والخيار.

معالجة البذور

يتم عقد الفعاليات التالية:

• فرز. أزل أي بذور فارغة أو صغيرة. يمكنك القيام بذلك باستخدام عصا كهربائية تجذب البذور التالفة. خيار آخر هو رميها في كوب من الماء والتخلص من أي بذور تطفو على السطح.
• نقع. ضع الشتلات في ماء بدرجة حرارة تتراوح بين 30 و35 درجة مئوية تقريبًا. يمكنك إضافة مُحفِّز للنمو. على سبيل المثال، اخلط ملعقة كبيرة من رماد الخشب مع لتر واحد من الماء. انتظر يومًا واحدًا. لتسهيل إزالتها، لفّ البذور بقطعة قماش خفيفة مسبقًا.
• إنبات. لف البذور بطبقة من القماش القطني الرطب، وضعها في وعاء به نشارة خشب. غطِّها بالزجاج. تجنب ترك القماش يجف، وحافظ على درجة حرارة تتراوح بين 20 و22 درجة مئوية. انتظر من 4 إلى 6 أيام. تزيد هذه الطريقة من معدل إنبات البذور، وتتيح لك إزالة أي بذور غير قابلة للإنبات مسبقًا. يمكنك أيضًا استخدام مناديل أو قطعة قماش قطنية.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن تنفيذ ما يلي:

• التصلب. هذا يُساعد على جعل البذور أكثر مقاومةً لدرجات الحرارة الباردة. لفّها بقطعة قماش وضعها في المُجمد لمدة 30 دقيقة. يجب أن تكون البذور جافة.
• التطهير. قم بإعداد محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم وانقع البذور فيه لمدة 1-2 ساعة.

إذا تم شراء المادة من المتجر، فهي لا تتطلب معالجة إضافية.

تحضير التربة في الخريف والربيع

قبل فصل الشتاء، يتم حفر المنطقة وتخصيبها.

يعتمد تركيب السماد على نوع التربة:

• طيني. استخدم نشارة الخشب المتعفنة أو الدبال أو الخث.
• حامِض. أضف دقيق الدولوميت أو رماد الخشب.
• طفيلي. توزيع 300 غرام من سماد البوتاسيوم لكل متر مربع.

في الربيع يتكون العمل مما يلي:

• تنظيف. إزالة الحطام والأعشاب الضارة من المنطقة.
• حفر. تتم تسوية التربة وتخفيفها.
• طبقة علوية. يتم تطبيق الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين.

زرع البذور في أرض مفتوحة

تعليمات:

• باستخدام مجرفة أو مجرفة، قم بعمل أخاديد يصل عمقها إلى 3 سم؛
• سقي التربة جيدًا بالماء الدافئ، وانتظر حتى يتم امتصاص السائل؛
• ضع البذور على مسافة 4-10 سم من بعضها البعض، اعتمادًا على حجم المحاصيل الجذرية المستقبلية؛
• رشها بالتربة وضغطها قليلا؛
• الماء مرة أخرى؛
• التغطية بالنشارة أو الخث.

هناك 4 طرق رئيسية للزراعة، والاختلافات بينها تكمن في ترتيب الصفوف:

• أحرف صغيرة. يتم وضع الأخاديد على مسافات متساوية من بعضها البعض، حوالي 20-25 سم.
• شريط. يتم تقليص الفجوات بين الأخاديد، ولكن في نفس الوقت يتم ترك ممرات كبيرة - حوالي 50 سم.
• الصفوف المنتهية. يمكنك شراء شريط لاصق خاص ببذور البنجر متباعدة بمسافة مثالية. ما عليك سوى ضغطها في التربة وسقيها جيدًا.
• هبوط مشترك. يمكن زراعة صفوف البنجر بالتناوب مع محاصيل أخرى، مثل الفاصوليا والخس والفاصوليا الحمراء. الهدف الرئيسي هو ضمان سهولة الصيانة.

يمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير مادة البذور وزراعة بذور البنجر في الأرض المفتوحة من خلال مشاهدة الفيديو أدناه:

زراعة البنجر باستخدام الشتلات

هذا الخيار مناسب أكثر لسكان المناطق الشمالية، كما يمكن استخدامه لمن يرغبون في الحصاد قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.

والآن عن الميزات الرئيسية لهذه الطريقة.

بذر الشتلات

ما تحتاجه لهذا:

• فتيلة. اشترِ سمادًا جاهزًا من متجر متخصص أو اصنعه بنفسك. اخلط جزءًا واحدًا من السماد مع تربة الحديقة، وأضف جزأين من الخث، ونصف جزء من الرمل. أضف 100 غرام من الرماد لكل 5 كجم من الخليط.
• سعة. يمكن زراعتها في حاويات مشتركة أو خلايا منفصلة.

يمكن استخدام علب البيض لفصل البذور. تُثقب فيها، وتُوضع بذرة واحدة في كل ثقب.

الخطوات هي كما يلي:

• املأ الحاوية بالتربة وقم بضغطها جيدًا؛
• باستخدام الملقط، ضع البذور على مسافة 3-4 سم؛
• غطيها بطبقة من التربة يبلغ سمكها حوالي 1 سم؛
• اسقه؛
• غطاء من الزجاج الشفاف؛
• ضعيها على حافة النافذة المضاءة جيدًا.

العناية بالشتلات

القواعد الأساسية:

• درجة حرارة. قبل الإنبات، يجب الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين ١٦ و١٨ درجة مئوية. بعد الإنبات، تُخفّض الحرارة إلى ١٤-١٦ درجة مئوية.
• اختيار. يتم إجراؤه بالزراعة الكثيفة في مرحلة ظهور أوراق الفلقة.
• طبقة علوية. يتم إجراؤها كل أسبوعين باستخدام الأسمدة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر.
• الري. ضروري عندما تجف التربة.

زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة

تُنقل النباتات إلى أوعية أخرى عندما تظهر عليها 3-4 أوراق حقيقية. درجة حرارة التربة المطلوبة حوالي 10 درجات مئوية. الطقس المثالي هو رذاذ خفيف لضمان رطوبة كافية في التربة والهواء.

كيف يحدث ذلك:

• عمل ثقوب على طول الجذر؛
• زرع النباتات على مسافة حوالي 5-10 سم من بعضها البعض؛
• إذا كان الطقس جافًا، اسقِ البراعم جيدًا؛
• قم بتغطيتها بمادة غير منسوجة لمدة 2-3 أيام لحماية الشتلات.

من أجل نمو أفضل، يتم تقصير الجذر المركزي بمقدار الثلث قبل الزراعة.

العناية بالشمندر المزروع في الربيع

من الضروري العناية بالمحاصيل بشكل صحيح للحصول على حصاد وفير.

رقيق

هذه العملية ضرورية حتى مع مراعاة المسافة المثلى بين البذور. تُزال الشتلات الضعيفة والأصغر حجمًا. قبل إزالة النباتات، تُرطب التربة جيدًا لتسهيل إزالتها.

يتم تنفيذه عدة مرات:

• المرحلة الثانية من الأوراق الحقيقية. تصبح المسافة بين النباتات 2-3 سم.
• أوراق المرحلة الرابعة. تزداد الفترة إلى 4-6 سم.
• إعداد المحاصيل الجذرية. اترك حوالي 10-15 سم.

الري

المعلومات الأساسية:

• تكرار. بعد ظهور الشمندر، يحتاج إلى الري المنتظم والوفير. الريلمساعدة النباتات على التأقلم بشكل أفضل. ثم قلل الري إلى مرة أو مرتين أسبوعيًا. في الطقس الحار، اسقها بمعدل أكبر - ٣-٤ مرات أسبوعيًا.
• طريق. تستجيب المحاصيل الجذرية بشكل أفضل للرش، ولكن من الممكن أيضًا الري باليد أو بالتنقيط.
• ماء. ينبغي تركه في درجة حرارة الغرفة.
• كمية. تحتاج النباتات الناضجة إلى ما يقارب ١٠-١٥ لترًا لكل متر مربع. ويبلغ معدل نفاذ السائل إلى التربة ١٥-٢٠ سم.

يتم إيقاف الري قبل الحصاد بـ 20-30 يومًا للسماح للمحاصيل الجذرية بتراكم السكر.

مكافحة الحشائش وتخفيفها

يجب تفكيك التربة المحيطة بالبنجر بانتظام بعد كل ري، وإلا فقد تتكون قشرة، مما يعيق النمو النشط. استخدم شوكة قديمة عندما تكون الشتلات صغيرة. عادةً ما تُزال الأعشاب الضارة بالتزامن مع تفكيك التربة. يُساعد الرش بالكيروسين على تقليل الحاجة إلى هذا العلاج. ضع 100 مل لكل متر مربع.

الطبقة العلوية

تقام مرتين في الموسم:

1. المرحلة الرابعة تغادر. يتم ذلك بعد زراعتها في التربة. استخدم كيلوغرامًا واحدًا من عشبة الخطمية لكل 10 لترات من الماء. اتركه منقوعًا لمدة 10 أيام. ثم خففه بعشرة لترات أخرى من السائل.
2. بعد شهر. أضف ملعقة كبيرة من الكلوريد والسوبر فوسفات إلى دلو من الماء. هذه الكمية تكفي لمتر مربع واحد.

مكافحة الآفات والأمراض

تشكل الأمور التالية تهديدًا للبنجر:

• فوموز. يتم استخدام محلول البورون، حيث يتم إضافة 3 جرام لكل 10 لترات من الماء.
• اكتشاف. يتم التسميد باستخدام كلوريد البوتاسيوم.
• العفن الزغبي. تنقع البذور في مستحضر "المئزر".

يساعد الرش بمنقوع البصل والثوم والرماد على مكافحة الطفيليات.

ميزات الزراعة والنمو الأخرى

يلتزم البستانيون ذوو الخبرة بالتوصيات التالية:

• توجه نحو القمر. يُعتبر القمر المتضائل الوقت الأمثل للزراعة. ومع ذلك، خلال اكتمال القمر، لا تتجذر الخضراوات الجذرية، وتنمو بشكل سيء، وتُنتج محصولًا ضئيلًا.
• تجنب الزراعة الكثيفة. الخضراوات المزروعة على مقربة شديدة من بعضها البعض ستنمو بشكل سيء وأبطأ. ويرجع ذلك إلى نقص الرطوبة والمغذيات. إذا كنت ترغب في زراعة بنجر كبير، حافظ على مسافة لا تقل عن 10-15 سم بين كل بنجر.
• نقاء. يجب أن تكون المنطقة خالية من الحطام والأعشاب الضارة التي تعيق النمو الطبيعي للمحصول. كما تجذب الأعشاب الضارة الآفات التي تُلحق أضرارًا لا يمكن إصلاحها بالمحصول.
• حماية. البنجر نبات محب للحرارة للغاية، لذلك يجب زراعته في درجة حرارة هواء ثابتة تبلغ حوالي 20 درجة.
• إقامة. تنمو المحاصيل الجذرية بشكل أفضل على حواف الأسرة.

يعتمد موعد زراعة البنجر على المنطقة والظروف الجوية. هناك طريقتان للزراعة: الشتلات والبذور، ولكل منهما مزاياها. لضمان حصاد وفير، اتبع أساليب الزراعة والنمو الصحيحة واستشر البستانيين ذوي الخبرة.

الأسئلة الشائعة