فجل أليسي دريم هجين حديث يجذب البستانيين بنضجه المبكر وجودة ثماره العالية وسهولة صيانته. وقد نال هذا الصنف شهرة واسعة بفضل نكهته الممتازة ومقاومته للظروف القاسية. العناية المناسبة ضرورية لضمان حصاد مثمر طوال الموسم.
تاريخ الاختيار
ابتكر هذا الصنف المربي الروسي الشهير ف. إ. بلوكين-ميشتالين. وفي عام ٢٠٢٠، أُدرج في السجل الوطني لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. وهو مناسب للزراعة في مختلف المناطق المناخية في روسيا، ويُنصح بزراعته في أحواض الخضراوات.
مقدمة عن الصنف
حلم أليسا هجين حديث نسبيًا، مُخصص للزراعة الخارجية. يجذب الانتباه بسرعة نموه وإنتاجيته العالية. ما يميز هذا الصنف هو قدرته على إنتاج عدة محاصيل في الموسم، مما يتيح الاستمتاع بخضراوات طازجة وصحية حتى في أغسطس.
خصائص مظهر النباتات والجذور
النباتات متينة ومقاومة للعوامل الجوية. ثمارها أنيقة ومستديرة. يصل قطرها إلى 3 سم، ويتراوح وزنها بين 25 و30 غرامًا. رأسها محدب، مغطى بقشرة رقيقة لكنها متينة، بلون أحمر فاتح أو قرمزي داكن.
صفات الذوق والغرض
لبّ الخضراوات أبيض كالثلج، كثيف. طري، كثير العصارة، مقرمش، وقوامه معتدل. لا توجد جيوب هوائية أو مائية. طعمها لطيف، مع قليل من الحلاوة والتوابل، دون مرارة.
إنضاج
هذا الصنف المبكر النضج يستغرق ٢٢-٢٥ يومًا فقط من الإنبات الشامل حتى نضج الدرنات تمامًا. تنضج الثمار بالتساوي، مما يسمح بفترة حصاد قصيرة تتراوح بين ١٢ و١٤ يومًا. يُحصد الفجل على عدة مراحل، بفاصل زمني يتراوح بين ٤ و٥ أيام.
إنتاجية
عند استيفاء المتطلبات الزراعية الأساسية، يُنتج هذا الصنف غلة جيدة. يُمكن حصاد ما يصل إلى 3.8-4 كجم من الخضراوات المقرمشة والعصيرية لكل متر مربع، ويصل أقصى إنتاج إلى 5 كجم لكل قطعة أرض.
أين ينصح بزراعته؟
يُزرع هذا الهجين بنجاح في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية، مما يجعله متعدد الاستخدامات في مختلف الظروف. وهو مناسب للزراعة في معظم مناطق روسيا، بما في ذلك المناطق الوسطى والشمالية الغربية والأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.
يتكيف جيدًا مع المناخات المعتدلة والقاريّة، ويتحمل تقلبات درجات الحرارة، مما يسمح بزراعته طوال الموسم - من الربيع إلى الخريف. في المناطق الجنوبية، يمكن زراعته حتى في البيوت البلاستيكية خلال فصلي الشتاء والربيع.
قواعد الهبوط
اتباع المتطلبات والإرشادات المهمة سيساعدك على زراعة نباتات قوية ومقاومة للأمراض. قبل البدء، تأكد من استشارة مزارعي خضراوات ذوي خبرة للحصول على توصيات.
الأطر الزمنية الموصى بها
ازرع الفجل عدة مرات في الموسم لحصاده في أوقات مختلفة. يعتمد تاريخ الحصاد على الموسم:
- في الربيع. ابدأ بزراعة البذور الأولى حالما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5-7 درجات مئوية، عادةً في مارس أو أبريل، حسب المنطقة. في الربيع، ازرع البذور تحت أغطية بلاستيكية أو في أرض مفتوحة بعد زوال خطر الصقيع الشديد.
- في الصيف. أقيم الحدث في شهري يوليو وأغسطس، عندما تبدأ الأيام في التقصير والليالي تصبح أطول.
- في الخريف. للحصول على حصاد متأخر، ابدأ الإجراء في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.
- قبل الشتاء. أفضل وقت لزراعة البذور هو أواخر الخريف، حوالي نوفمبر، عندما يكون الطقس باردًا باستمرار والتربة متجمدة قليلًا. ازرع البذور في التربة لتنبت حالما تصبح الظروف مواتية في الربيع.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية للزراعة: +5-7 درجة مئوية.
- ✓ المسافة بين البذور: 4-5 سم، بين الصفوف: 15 سم.
المبدأ الرئيسي هو زراعة الفجل خلال فترة النهار القصيرة لتجنب التزهير والإزهار.
اختيار الموقع وتجهيز الأسرة
لزراعة محاصيل ناجحة، اختر الموقع المناسب وحسّنه. إليك بعض التوصيات الأساسية:
- تنمو النباتات جيدًا في أحواض مفتوحة مشمسة أو في مناطق ذات ظل جزئي خفيف. شمس الصباح مثالية، فهي تُدفئ التربة وتُسرّع النمو.
- اختر مكانًا محميًا من الرياح القوية لتجنب إتلاف الشتلات الرقيقة.
- تجنب الزراعة في أماكن زراعة محاصيل صليبية أخرى (مثل الكرنب، والخردل، واللفت السويدي) سابقًا لتجنب الأمراض. من بين النباتات الجيدة التي تُزرع الطماطم، والبطاطس، والخيار، والبصل.
- جهّز الأحواض في الخريف. نظّف المنطقة من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات، وأضف السماد العضوي (الدبال، السماد العضوي)، واحفر بعمق ٢٥-٣٠ سم.
- إذا كانت التربة ثقيلة وطينية، أضف الرمل أو الخث لتحسين بنيتها وتصريفها. يفضل الفجل التربة الخفيفة والفضفاضة وجيدة التهوية.
- درجة الحموضة المثالية للتربة هي محايدة أو حمضية قليلاً. إذا كانت التربة حمضية، أضف رماد الخشب أو دقيق الدولوميت في الخريف.
- في الربيع، قم بفك إضافي باستخدام مجرفة مسطحة أو مجرفة بعمق 5-7 سم. شكّل أخاديد بعمق 2 سم للمناطق الخصبة، وحتى 4 سم للمناطق الفقيرة بالمغذيات.
ضع طبقة رقيقة من الرماد في الأسفل لتحسين تغذية النباتات وحمايتها من الآفات.
خوارزمية الهبوط
بعد تجهيز الأخاديد، ابدأ بزراعة البذور. التعليمات خطوة بخطوة:
- صب طبقة صغيرة من الرماد في الجزء السفلي من المنخفضات.
- قم بوضع الشتلات مع الحفاظ على مسافة 4-5 سم بينها.
- المسافة بين الصفوف يجب أن تكون 15 سم.
- رش الخث أو ركيزة جوز الهند أو التربة في الأعلى بطبقة من 0.5 سم.
- بللي بالماء الدافئ.
للحصول على محصول وفير، ازرع البذور على مسافات متقاربة لتجنب الحاجة إلى مزيد من التخفيف. قد يؤدي الغرس العميق جدًا إلى تليف الجذور.
مميزات الزراعة
ينمو هذا الهجين بسرعة، ويمكنك البدء بحصاد الخضراوات بعد ثلاثة أسابيع فقط من زراعتها. باتباع نصائح زراعية بسيطة، ستتمكن من الاستمتاع بها طوال الموسم. السر يكمن في اتباع هذه الخطوات البسيطة.
الري
الجفاف غير مقبول لهذا الهجين: إذا جفت التربة، تصبح الجذور قاسية ومرّة، وقد تبدأ في التفتح. يتطلب هذا الصنف ريًا منتظمًا للحفاظ على رطوبة التربة، مما يُعزز نمو الخضراوات العصير. يجب ري النباتات المزروعة في مارس/آذار تحت دفيئات بلاستيكية بماء دافئ.
رقيق
هذه عملية مهمة تُساعد النباتات على النمو بشكل سليم وإنتاج جذور كبيرة وعصيرية. عندما يصل ارتفاع الشتلات الصغيرة إلى حوالي 5 سم، افحص الحوض بعناية وأزل أي نباتات زائدة أو ضعيفة.
لتجنب إتلاف جذور الشتلات المجاورة، اقرص أطراف البراعم غير المرغوب فيها بدلًا من اقتلاعها. سيوفر هذا مساحة أكبر للنباتات المتبقية، مما يضمن لها مساحة كافية للنمو وامتصاص العناصر الغذائية من التربة.
الطبقة العلوية
ينمو الفجل بسرعة، لذا تأكد من حصوله على ما يكفي من العناصر الغذائية. سمّد التربة إذا كانت فقيرة، فالتربة الخصبة قد لا تحتاج إلى سماد إضافي.
ضع السماد الأول بعد حوالي أسبوع من الإنبات، عندما تستقر النباتات. الأسمدة العضوية، مثل السماد المتحلل أو السماد العضوي، فعالة. اخلط المادة العضوية بالماء وحركها جيدًا. اسقِ النبات بحرص، مع الحرص على عدم وصولها إلى الأوراق لتجنب حرقها.
- × تجنب الإفراط في ري التربة لمنع تعفن الجذور.
- × لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية بكميات كبيرة، حتى لا تحفز النمو المفرط للقمم مما يضر بالمحاصيل الجذرية.
إذا كانت التربة مُستنزفة جدًا، أضف سمادًا ثانيًا بعد أسبوعين. تجنّب استخدام كميات كبيرة من سماد النيتروجين، فقد يُحفّز ذلك نموًا أوراقيًا مفرطًا على حساب الجذور. بدّل بين استخدام السماد والريّ بوفرة لضمان امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح.
الآفات والأمراض
غالبًا ما تُهاجم خنفساء البراغيث الصليبية المحصول. بعد زراعة البذور في الأحواض، غطّها بمادة تسمح بمرور الهواء. مع مرور الوقت، ستفقد الحشرات اهتمامها بالجزء العلوي.
خلال فترة تكوين الجذور، قلّل ساعات النهار. للقيام بذلك، غطِّ الأحواض بألياف زراعية داكنة مساءً، بعد الساعة السادسة مساءً. سيساعد ذلك على منع الإزهار المبكر.
الحصاد والتخزين
احصد بعناية في الصباح، عندما تكون درجات الحرارة لا تزال باردة، للحفاظ على نضارتها. لا تترك الخضراوات في الحديقة لفترة طويلة، فقد تصبح جوفاء وتفقد عصارتها.
اتبع التوصيات:
- نظّف التربة وأزل الأجزاء العلوية، مع ترك جذع قصير (١-٢ سم). هذا يمنع التعفن والتلف.
- ضعيه في مكان بارد بدرجة حرارة تتراوح بين 0 إلى +5 درجة مئوية.
- يُحفظ في حاويات ذات فتحات تهوية أو أكياس بلاستيكية مثقوبة عدة مرات. هذا يمنع تراكم الرطوبة والتعفن.
- ✓ درجة حرارة التخزين: من 0 إلى +5 درجة مئوية.
- ✓ الرطوبة الجوية: 90-95%.
في ظل الظروف المناسبة، يحتفظ الفجل بجودته لمدة تصل إلى 3-4 أسابيع. افحص الجذور بانتظام بحثًا عن أي تعفن، وأزل أي جذور تالفة.
الصفات الإيجابية والسلبية
من عيوب هذه الثقافة هو استحالة جمع البذور بشكل مستقل.
مراجعة المراجعات
أثبت فجل "أليسي دريم" كفاءته وسهولة زراعته، ليصبح من النباتات المفضلة لدى البستانيين. نضجه المبكر، ومظهره الجذاب، ونكهته الممتازة تجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. باتباع إرشادات البستنة البسيطة، يمكنك جني محصول وفير.