يُعرف اليوم عدد كبير من أصناف الفجل. يمكن زراعتها في كلٍّ من الأرض المفتوحة والبيوت المحمية، وتختلف في مواعيد نضجها وقدرتها على الإزهار. يمكنك التعرّف على أنواع الفجل المختلفة وخصائصها الأخرى من خلال قراءة هذه المقالة.
مقاومة للبراغي
خلال فترة التفريخ المكثف، تُستهلك معظم العناصر الغذائية، وتفقد الثمار عصارتها ونكهتها. ومع ذلك، هناك أنواع من الفجل مقاومة للتفريخ، وهي سمة يُقدّرها البستانيون تقديرًا كبيرًا.
| اسم | فترة النضج (أيام) | مقاومة البراغي | وزن الثمرة (جم) |
|---|---|---|---|
| دورو | 25 | عالي | يصل قطرها إلى 9 سم |
| الأحمر المبكر | 20 | عالي | حتى 15 |
| زلاتا | 20 | عالي | غير محدد |
| فيرا إم إس | 35 | عالي | حتى 25 |
| رامبوش | 35-40 | عالي | غير محدد |
دورو
خصائص الصنف:
- الثمار كبيرة، حمراء اللون غنية، ويمكن أن يصل قطرها إلى 9 سم؛
- يوجد داخل الثمرة لحم أبيض ذو بنية كثيفة؛
- يتميز بطعم لطيف مع نكهات حلوة.
ينضج الصنف خلال 25 يومًا.
الأحمر المبكر
حدود:
- يمكن أن يصل وزن الثمار إلى 15 جرامًا؛
- اللب له لون وردي ناعم؛
- يحتفظ بخصائص الطعم العالية حتى عند تخزينه لفترة طويلة.
تنضج بالكامل بعد 20 يومًا من الزراعة.
زلاتا
وصف هذا الصنف:
- ثمار ذات لون أصفر غير عادي؛
- في الداخل يوجد لب أبيض مقرمش؛
- مناسبة للنقل لمسافات طويلة؛
- مقاومة عالية للإزهار؛
- يتحمل الحرارة والجفاف بشكل جيد.
يجب أن يستغرق الأمر حوالي 20 يومًا من ظهور البراعم حتى الحصاد.
فيرا إم إس
يمكن تمييزها بالمميزات التالية:
- يمكن أن يصل وزن الفاكهة الواحدة إلى 25 جرامًا؛
- له طعم رقيق وممتع؛
- معروفة بإنتاجيتها العالية؛
- مقاومة جيدة للتشقق.
ينضج في حوالي 35 يومًا.
رامبوش
يرجى الملاحظة:
- اللون الأبيض للفاكهة؛
- شكل الفجل الممدود؛
- عدم وجود مرارة واضحة في الطعم.
تنضج بالكامل في 35-40 يومًا.
النضج المبكر
عادةً ما تصل أصناف الفجل المبكرة النضج إلى مرحلة النضج الكامل خلال ١٦-٢٥ يومًا. لا تتطلب هذه النباتات عناية تُذكر سوى الري في الوقت المناسب.
من الأفضل زراعة الأصناف المبكرة النضج في أوائل الربيع.
| اسم | فترة النضج (أيام) | وزن الثمرة (جم) | شكل الفاكهة |
|---|---|---|---|
| 18 يومًا | 18 | حتى 18 | أسطواني |
| بريستو | 16 | حتى 25 | مُدور |
| ساكسا | 20 | حتى 10 | مُدور |
| كارمن | 20 | حتى 30 | مُدور |
| أليكس F1 | 18 | حتى 20 | مُدور |
18 يومًا
تم تسمية الصفات التالية للصنف:
- الثمار أسطوانية الشكل، مستطيلة؛
- يصل وزن الفجل الواحد إلى 18 جرامًا؛
- اللب أبيض اللون وله بنية كثيفة؛
- طعمه لطيف، مع مرارة خفيفة.
هذا الصنف، كما يوحي اسمه، ينضج في 18 يومًا.
بريستو
المميزات البارزة:
- يمكن أن يصل قطر الثمار إلى 3 سم ووزنها 25 جرامًا؛
- اللب كثير العصير، ولا يحتوي على مرارة؛
- يتطلب ظروف درجة حرارة خاصة؛
- مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة.
ينضج في وقت قصير قياسي - 16 يومًا.
ساكسا
يرجى الملاحظة:
- وزن صغير من الفجل الواحد – 10 جرام؛
- لون اللحم وردي ناعم؛
- طعم لطيف مع مرارة خفيفة؛
- مقاومة الإزهار.
إنها تعطي الثمار بالفعل بعد 20 يومًا من ظهور البراعم.
كارمن
الخصائص الهامة:
- يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 30 جرامًا؛
- لون البشرة - أحمر فاتح؛
- اللب أبيض اللون، كثير العصير، وله طعم لاذع لطيف؛
- مقاومة للعديد من الأمراض؛
- مناسبة للنقل لمسافات طويلة.
ينضج في 20 يومًا.
أليكس F1
وصف الهجين:
- يتراوح وزن الثمار في حدود 20 جرامًا؛
- اللب له طعم حلو لطيف؛
- مقاومة لظروف الإضاءة المنخفضة؛
- يمكن زراعتها في دفيئة خلال فصل الشتاء.
فترة النضج لا تتعدى 18 يوما.
منتصف الموسم
تتراوح فترة نضج أصناف منتصف الموسم بين ٢٥ و٣٥ يومًا. ومن مزايا هذا النوع ارتفاع إنتاجيته وطول مدة صلاحيته.
| اسم | فترة النضج (أيام) | وزن الثمرة (جم) | لون اللب |
|---|---|---|---|
| ألبا | 35 | حتى 35 | أبيض |
| فورتسبورغ 59 | 25 | حتى 20 | وردي ناعم |
| روبي | 28 | حتى 30 | توت العُليق |
| طرزان F1 | 35 | حتى 50 | أبيض |
| روندار | 28 | حتى 30 | أبيض |
ألبا
خصائص الصنف:
- بشرة بيضاء؛
- الثمار بيضاوية الشكل؛
- يتراوح وزن الثمرة الواحدة في حدود 35 جرامًا؛
- طعمه لطيف، ويكاد يكون خاليا من المرارة.
تنضج خلال 35 يومًا.
فورتسبورغ 59
وتشمل خصائص الصنف ما يلي:
- الثمار مستديرة، قطرها حوالي 4 سم ووزنها 20 جرامًا؛
- الجلد أحمر فاتح؛
- اللب وردي اللون ناعم، ولا يحتوي على أي مرارة تقريبًا في الطعم؛
- مقاومة للتشقق.
يبدأ الإثمار بعد 25 يومًا.
روبي
المميزات:
- ثمارها قطرها 4 سم ووزنها 30 جرام؛
- لون البشرة توت العليق؛
- الخضروات لها شكل دائري أو ممدود قليلاً؛
- عرضة للإزهار.
يمكن جمع الحصاد في 28 يومًا فقط.
طرزان F1
تحديد:
- يصل وزن الثمار إلى حوالي 50 جرامًا ويصل قطرها إلى 7 سم؛
- الجلد أحمر فاتح؛
- اللب له طعم حار قليلاً؛
- مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة.
فترة النضج هي 35 يومًا.
روندار
الصفات البارزة:
- الثمار مستديرة، قطرها حوالي 3.5 سم؛
- يمكن أن يصل وزن الخضار الواحدة إلى 30 جرامًا؛
- له مدة صلاحية طويلة؛
- مقاومة للعديد من الأمراض.
ينضج بالكامل في 28 يومًا فقط.
النضج المتأخر
تنضج الأصناف المتأخرة بعد 35 يومًا أو أكثر من الزراعة. يُفضل زراعتها في أواخر الربيع أو أوائل الصيف.
| اسم | فترة النضج (أيام) | طول الثمرة (سم) | لون البشرة |
|---|---|---|---|
| جليد | 40 | حتى 20 | أبيض |
| دونغانسكي 12/8 | 48 | يصل قطرها إلى 7 سم | محمر |
| الناب الأبيض | 40 | حتى 12 | أبيض |
| عملاق الخريف | 40 | حتى 9 | أبيض |
| العملاق الأحمر F1 | 50 | حتى 17 | أحمر |
جليد
يتميز بالخصائص التالية:
- يمكن أن يصل طول الخضروات إلى 20 سم بوزن 50 جرامًا؛
- الجلد له لون أبيض لطيف؛
- اللب مقرمش، كثير العصير، وخالٍ تقريبًا من المرارة؛
- مقاومة للعديد من الأمراض وتأثيرات درجات الحرارة المنخفضة؛
- لوحظ انخفاض إنتاج الصنف.
تنضج بالكامل خلال 40 يومًا.
دونغانسكي 12/8
وصف:
- قطر الثمرة حوالي 7 سم، الوزن في حدود 75 جرام؛
- الجلد له لون أحمر؛
- اللب مرن، كثير العصير، ذو طعم لطيف؛
- مناسبة للتخزين على المدى الطويل؛
- تتميز بالإنتاجية العالية.
في ظل الظروف الجيدة فإنه ينضج في 48 يوما فقط.
الناب الأبيض
حدود:
- الثمار لها شكل مستطيل؛
- يصل طول الفجل إلى 12 سم ووزنه 24 جرامًا؛
- الجلد أبيض؛
- يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات؛
- مقاومة للعديد من الأمراض.
تنضج بالكامل في 40 يومًا.
عملاق الخريف
ومن الجدير بالاهتمام ما يلي:
- الثمار كبيرة، يمكن أن يصل وزنها إلى 140 غرامًا، وقطرها 6 سم؛
- طول الخضروات يمكن أن يكون حوالي 9 سم؛
- لون البشرة أبيض كالثلج؛
- ملائمة للتخزين طويل الأمد؛
- طعم لاذع مع لمحات من المرارة.
فترة النضج حوالي 40 يومًا.
العملاق الأحمر F1
تشمل خصائص الهجين ما يلي:
- يمكن أن يصل طول الثمار إلى 17 سم؛
- يمكن أن يصل وزن الفجل الواحد إلى 120 جرامًا؛
- الأوراق صالحة لصنع السلطة؛
- مناسبة للتخزين على المدى الطويل؛
- مقاومة لتغيرات درجات الحرارة والعديد من الأمراض.
تتراوح فترة النضج من 50 يومًا.
للأرض المفتوحة
تشمل هذه الفئة جميع أنواع الفجل التي يمكن زراعتها في الحديقة أو المنزل. قبل الزراعة، يجب تحضير التربة، بحيث تكون رخوة وخالية من الأعشاب الضارة.
من الأفضل أن تزرع في تربة رطبة، فهذا يزيد من فرص الحصول على محصول مرتفع.
| اسم | فترة النضج (أيام) | وزن الثمرة (جم) | لون البشرة |
|---|---|---|---|
| شيرييت | 20 | من 25 | أحمر فاتح |
| حرارة | 22 | حوالي 30 | أحمر توت العليق |
| فطور فرنسي | 25 | حتى 45 | غير محدد |
| شيري بيل | 21 | حتى 20 | غير محدد |
| رودولف F1 | 20 | حوالي 25 | أحمر |
شيرييت
المميزات المميزة:
- الثمار لها لون أحمر فاتح؛
- يمكن أن يصل وزن الفجل الواحد إلى 25 جرامًا أو أكثر؛
- يصل قطرها إلى 6 سم؛
- يتطلب تسميد التربة بعناية.
تنتج الثمار في 20 يومًا فقط.
حرارة
المميزات:
- الثمار ذات لون أحمر توت العليق؛
- وزن الفجل الواحد حوالي 30 جرام؛
- اللب غني بفيتامين سي؛
- مناسبة للنقل.
تنضج الثمار بشكل كامل في غضون 22 يومًا فقط.
فطور فرنسي
انتبه إلى:
- الشكل الأسطواني للفجل؛
- الوزن الذي يمكن أن يصل إلى 45 جرامًا للفاكهة الواحدة؛
- عدم وجود مرارة في الطعم؛
- مقاومة الإزهار.
ينضج هذا الصنف في 25 يومًا فقط.
شيري بيل
السمات المميزة:
- يمكن أن يصل قطر الثمار إلى 3 سم ووزنها 20 جرامًا؛
- مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة؛
- مناسب للتخزين لفترة طويلة.
تتم عملية النضج خلال 21 يومًا.
رودولف F1
الصفات الهجينة:
- قطر الثمرة حوالي 5 سم، الوزن حوالي 25 جرام؛
- الجلد ناعم، أحمر؛
- اللحم أبيض غني، مع لمحات من التوابل؛
- مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة.
ينضج في 20 يومًا.
للبيت الزجاجي
في ظل الظروف المناسبة، يمكن زراعة بعض أنواع الفجل في الدفيئة على مدار العام.
الشروط الإلزامية زراعة الفجل في الدفيئة توفير أنظمة الري والإضاءة في الوقت المناسب.
| اسم | فترة النضج (أيام) | وزن الثمرة (جم) | مقاومة الأمراض |
|---|---|---|---|
| بطل | 25 | حوالي 25 | عالي |
| عشاري | 24 | حتى 11 | غير محدد |
| سيليست | 25 | حوالي 30 | عالي |
| جمال | 25 | حوالي 20 | عالي |
| المولود الأول F1 | 20 | حتى 35 | عالي |
بطل
مميزات الصنف:
- له لون قرمزي غامق؛
- وزن الثمرة الواحدة حوالي 25 جرام، وقطرها في حدود 5 سم؛
- لا يوجد مرارة في الطعم؛
- مقاومة عالية للعديد من الأمراض؛
يصل الصنف إلى مرحلة النضج في 25 يومًا في المتوسط.
عشاري
وهي معروفة بالخصائص التالية:
- الثمار صغيرة الحجم ونادراً ما يزيد وزنها عن 11 جرامًا؛
- الفجل له شكل دائري ونهاية حادة؛
- يكون سطح الثمرة أملسًا تمامًا عند اللمس؛
- تتميز بمذاق لطيف مع لمحات خفيفة من المرارة.
يمكن أن تستمر فترة النضج لمدة 24 يومًا تقريبًا.
سيليست
وفيما يلي خصائص الصنف:
- تصل الثمار إلى 5 سم في القطر وحوالي 30 جرام في الوزن؛
- له شكل مستطيل قليلا؛
- له قيمة غذائية عالية؛
- مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة.
تنضج خلال 25 يومًا.
جمال
ومن الممكن تسليط الضوء على الخصائص التالية:
- وزن الفجل الواحد حوالي 20 جرامًا؛
- ينمو جيدًا في ظروف الإضاءة المنخفضة؛
- اللب الداخلي أبيض اللون، شفاف قليلاً؛
- مقاومة للعديد من الأمراض.
يستغرق الأمر 25 يومًا من شروق الشمس حتى الحصاد.
المولود الأول F1
حدود:
- لون الثمار قريب من القرمزي الفاتح؛
- يمكن أن يصل وزن الفجل الواحد إلى 35 جرامًا؛
- يتميز بالإنتاجية العالية؛
- مقاومة للعديد من الأمراض وتتحمل الحرارة بشكل جيد.
وتعطي ثمارها خلال 20 يوما من الزراعة.
يمكنك التعرف أكثر على الخصائص الإيجابية والسلبية لبعض أصناف الفجل من خلال مشاهدة الفيديو أدناه:
عند اختيار صنف الفجل المناسب، ينبغي مراعاة التفضيلات الشخصية بشكل أساسي. أولًا وقبل كل شيء، ضع في اعتبارك حجم الثمرة، ووقت النضج، ومقاومة الأمراض. كما تُعدّ ظروف النمو والنكهة المفضلة من الاعتبارات المهمة. سيساعدك اتخاذ خيارات مسؤولة على زراعة صنف الفجل المثالي لك.