يتميز صنف الفجل "١٨ يومًا" بنضجه المبكر جدًا، إذ يصل إلى مرحلة النضج في غضون ١٨ يومًا فقط. إنه ليس هجينًا، بل صنف أصلي، مما يتيح لك حصاد مواد الزراعة بنفسك. بفضل نموه السريع، يمكنك حصاد عدة محاصيل في موسم واحد.
تاريخ الاختيار
بدأ تاريخ تطوير هذا الصنف بجهود المربين ز. س. فينوغرادوف، أ. أ. ليتوفكين، ف. س. وس. ف. فولوشينكو. وسُجِّل فجل 18 يومًا رسميًا في السجل الحكومي لإنجازات التربية التجريبية عام 2003.
وصف المظهر
النبات شجيرة شبه منتصبة، أوراقها وردية بيضاوية الشكل، زغبية اللون. الجزء العلوي من النبات ذو لون أخضر مصفر، وهو متصل بأعناق زهرية مصبوغة بالأنثوسيانين.
ومن أهم خصائص ثمار الفجل الذي يبلغ عمره 18 يومًا ما يلي:
- استمارة - اسطوانة ممدودة؛
- وزن - 17-20 جرام؛
- طول - حوالي 5-6 سم.
تتميز جذور هذا الصنف برأسها المحدب وقشرتها الوردية ذات الطرف الأبيض. لحم الفجل متماسك، كثير العصارة، وأبيض اللون.
صفات
يزدهر فجل ١٨ يومًا في الرطوبة، كما يتميز بقدرة ممتازة على تحمّل الجفاف وانخفاض درجات الحرارة ليلًا، بما في ذلك الصقيع الذي يصل إلى -٢ درجة مئوية. يتميز هذا الصنف بمقاومة ممتازة للأمراض، ويبشر بحصاد وفير.
ما الذي يجعله فريدًا بين الأنواع الأخرى؟
تشمل السمات المميزة لمجموعة 18 يومًا عدم وجود براعم على الإطلاق، والإنبات السريع، وفترة نضج قصيرة بشكل استثنائي - تكون الثمار الأولى جاهزة للاستهلاك في غضون 14-16 يومًا بعد ظهور البراعم.
حتى أن بعض محبي الفجل يزرعونه في أرض مفتوحة خلال الشتاء، تحت الثلوج، مما يسمح لهم بالحصاد في وقت مبكر من شهر فبراير أو مارس، اعتمادًا على الظروف المناخية المحلية.
أين ينمو بشكل أفضل في روسيا؟
درجة الحرارة المثالية لصنف الـ ١٨ يومًا هي ١٥-١٨ درجة مئوية، مع أن هذه الدرجة نادرة في الصيف. يتحمّل الفجل الحرارة، لكن من غير المستحسن ترك التربة تجفّ.
يمكن زراعة الفجل في حدائق أي منطقة لمدة 18 يومًا، ولكن في المناخات القاسية يوصى بوضعه في دفيئة، وفي الجنوب، يتم ريه بشكل متكرر وتظليله في منتصف النهار.
نطاق التطبيق
هذا النبات الجذري غنيٌّ بالعناصر الغذائية المفيدة، وهو ضروريٌّ جدًّا بعد صقيع الشتاء الطويل. فهو يحتوي على فيتامين ج، ومجموعة من فيتامينات ب، والألياف، التي تُحسّن الهضم وتُحسّن المزاج، وتساعد على التغلّب على خمول الربيع.
يتميز صنف "18 يومًا" بلحمه المقرمش واللذيذ. يتميز بقوام متماسك، مع مرارة خفيفة وطعم حلو رقيق. يُشيد به البستانيون الرائدون بالإجماع بفضل نكهته الممتازة.
تُقدّم طازجة، وتُستخدم في السلطات والتقطيع. كما يُمكن تناول أوراقها، فهي تُناسب سلطات الخضار أو تُقدّم مع طبق رئيسي.
النضج والعائد
يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، حيث يصل متوسط إنتاجه إلى 23 طنًا للهكتار. ويمكن حصاد ما يقارب 2.2-2.4 كجم من الخضراوات الجذرية من متر مربع واحد من أحواض الزراعة. ويتيح نموه السريع للعديد من البستانيين حصاد محصولين أو أكثر في الموسم، مما يؤدي إلى زيادة المحصول شهرًا بعد شهر.
تتراوح الفترة بين الإنبات والنضج الفني، حيث يبدأ الحصاد، بين ١٦ و٢٢ يومًا كحد أقصى (مع سوء الرعاية وظروف جوية غير مواتية). ينضج الفجل مبكرًا قليلًا في الداخل، ويتأخر بضعة أيام في الخارج.
تفضيل التربة
ينمو الفجل في التربة الخفيفة كالطميية والرملية. لا يتحمل التربة الحمضية أو الطينية. يجب اختيار موقع الزراعة بعناية، مع مراعاة مبادئ تناوب المحاصيل:
- يمكن زراعة الفجل بعد أي محاصيل نباتية، باستثناء تلك التي تنتمي إلى العائلتين الصليبية والملفوفية.
- تجنب زراعة الفجل بعد الفجل الحار، أو الملفوف، أو الخردل، أو الفجل الأبيض، أو أنواع أخرى من الفجل، لأنها قد تكون مصابة بأمراض مماثلة.
- من النباتات الجيدة لزراعة الفجل البطاطس والخيار والطماطم.
قبل الزراعة، من الضروري تحسين التربة في فترة الخريف السابقة عن طريق الحفر العميق وإضافة المواد العضوية.
مدة صلاحية الحصاد
يتمتع الفجل بمظهر جذاب، كما أنه سهل النقل ويحتفظ بخصائصه أثناء التخزين لفترة طويلة.
إذا قمت بتخزين الخضروات الجذرية في قبو عند درجة حرارة حوالي +5 درجة مئوية، فإنها ستحتفظ بخصائصها الغذائية وطعمها لمدة 2-3 أشهر.
القواعد الأساسية للنمو في الأرض المفتوحة
لضمان درنات لذيذة وعصيرة، من المهم اختيار موقع مشمس لزراعتها، مع تجنب أشعة الشمس المباشرة. إذا كانت الشمس قوية جدًا، فوفر ظلًا للنباتات لجزء من اليوم.
- ✓ درجة الحرارة المثالية للتربة للزراعة لا ينبغي أن تقل عن +8 درجة مئوية.
- ✓ لمنع التعفن، تأكد من الري بشكل متساوٍ دون السماح للتربة بالجفاف.
التوصيات المتزايدة
يستخدم البستانيون ذوو الخبرة هذه الحيلة: عندما يبدأ الفجل بالنضج، يجب حمايته من الضوء من الساعة السادسة مساءً حتى التاسعة صباحًا. هذا يسمح للدرنات بتحقيق أقصى قدر من الحلاوة والعصارة.
فجل ١٨ يومًا مثالي للحديقة أو المزرعة. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية وحتى على عتبات النوافذ، بشرط اتباع جميع تعليمات العناية.
المتطلبات الرئيسية:
- قبل الزراعة، من الضروري تسميد التربة؛
- رطبيه جيدا؛
- قم بنشر البذور بعناية لتجنب الازدحام.
متى يتم الزراعة في المناطق المختلفة؟
في المناطق الوسطى من روسيا، الوقت الأمثل للزراعة هو منتصف أبريل، وفي المناطق الجنوبية - منتصف مارس، وفي سيبيريا، من المتوقع أوائل مايو للزراعة في أرض مفتوحة.
الهبوط
لضمان الظروف المثالية لنمو الفجل على مدار ١٨ يومًا، ابدأ بتحضير التربة مبكرًا في الخريف. يجب إثراء المنطقة المحددة بالسماد وحرثها جيدًا حتى عمق ٢٥-٣٠ سم. إذا لم يكن ذلك ممكنًا في الخريف، يمكنك تأجيل هذه الإجراءات حتى الربيع، لكن ينصح البستانيين ذوي الخبرة بشدة بتحضير التربة مسبقًا.
- قبل أسبوعين من الزراعة، أضف الدبال بمعدل 5 كجم لكل متر مربع.
- قم بإجراء حفر عميق للتربة إلى عمق 25-30 سم.
- قبل أسبوع من الزراعة، قم بفك الطبقة العليا من التربة وإزالة الكتل الكبيرة.
بذور الفجل المشتراة لا تتطلب أي معالجة إضافية، كالنقع أو الغلي، نظرًا لارتفاع معدل إنباتها. إذا كنت تستخدم مواد الزراعة الخاصة بك، فلن تحتاج إلى تحضير مسبق.
يتم زراعة الفجل باستخدام التكنولوجيا القياسية: توضع البذور في حفر بعمق 1-2 سم، وفقًا لنمط 5 × 5 أو 5 × 7 سم، ثم تُغطى التربة بعناية وتُرطب قليلاً.
الرعاية
يبدأ إنبات البذور خلال 5-6 أيام من الزراعة، مما يتطلب حراثة أولية للأحواض. بعد ذلك، اسقِ الشتلات بانتظام، مرة واحدة على الأقل يوميًا. استخدم ماءً دافئًا باستخدام إبريق سقي أو خرطوم مزود بفوهة رش لمنع رشح التربة.
ماذا تفعل أيضًا:
- بمجرد نمو الشتلات، قم بتخفيفها، ولكن إذا تم زرع البذور على فترات كافية، فمن الممكن تخطي هذه الخطوة.
- إذا لم تكن ركيزة التربة خصبة بدرجة كافية، فمن المستحسن تطبيق الأسمدة على شكل محلول رماد الخشب بعد أسبوع من الزراعة.
الحصاد والتخزين
يُحصَد المحصول على مراحل، مع نضج الجذور. ويُتحقق من النضج بإزالة التربة من أعلى الجذر وتقييم سُمكها. من المهم عدم ترك الجذور الناضجة في الأرض لفترة طويلة، فقد يؤدي ذلك إلى تلفها.
مشاكل النمو
خلال الـ 18 يومًا التي يزرع فيها البستاني الفجل، قد يواجه مزارع الخضروات عددًا من الصعوبات:
- قد يكون سبب انخفاض إنبات البذور سوء جودة البذور أو الزراعة بعمق كبير. مع أن هذه المشكلة لا يمكن حلها، فمن المهم مراقبة عمق الزراعة بعناية والتحقق من جودة البذور وسلامتها قبل الزراعة.
- إذا كانت أوراق النبات صغيرة وشاحبة، والنبات ينمو ببطء، فمن المستحسن تسميده بمحلول اليوريا.
- إذا لم تتطور الثمار بشكل صحيح، فمن الضروري سقي الأسرة بانتظام وتطبيق الأسمدة على التربة الفقيرة.
- يشير النمو البطيء إلى ضرورة التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة في الوقت المناسب. خلال فترات الحر، عندما قد تعاني الشتلات من نقص الرطوبة، يُنصح بزيادة الري إلى مرتين يوميًا وحماية الشجيرات من أشعة الشمس المباشرة بغطاء من البولي إيثيلين.
الأمراض والآفات
يتميز فجل هذا الصنف بصحة جيدة نسبيًا. وعادةً ما يكون خاليًا من الأمراض لفترات قصيرة. ومع ذلك، هناك استثناءات عرضية، ناجمة إما عن الرطوبة الزائدة أو سوء الرعاية:
- قد تظهر أمراض مثل الصدأ والعفن والساق السوداء. يمكن الوقاية من معظم هذه المشاكل بالعناية المناسبة ومعالجة البذور قبل الزراعة.
- تجذب البراعم الصغيرة سوس العنكبوت والمن. لحمايتها من هذه الآفات، يُنصح بتركيب ملاجئ واقية خلال الفترة الأولى. مع ازدياد قوة النبات، يفقد سوس العنكبوت اهتمامه به. هناك طريقة بديلة تتمثل في رش غبار الرماد أو مسحوق التبغ بين الصفوف.
لحماية محصولك من الآفات الحشرية، يوصى بتغطية الخضروات الجذرية بالرمل وزراعتها بجانب النباتات الطاردة للآفات، مثل القطيفة، والشبت، والكزبرة، والقطيفة، والخزامى، والثوم.
أصناف مماثلة
أثمرت جهود المُربّين عن تطوير العديد من أصناف الفجل، وليس من المُستغرب أن يتشابه بعضها. فيما يلي بعض الأمثلة التي يُمكن مُقارنتها بناءً على معايير مُختلفة:
- أصناف الفجل التي تنضج في حوالي 15-20 يومًا: راندار، فيرستبورن F1، تشيلدرنز F1، بريستو، ألترا إيرلي، هيت، زاريا.
- في المظهر، فهي مشابهة لمجموعة الـ18 يومًا: إفطار فرنسي، أسنان حلوة، فرحة الحفيدة، أجور F1، سيليانكا.
- خصائص الطعم متطابقة: ألبينا، فيروفسكي الأبيض، الحرارة، زاريا، إلكي، العملاق الأحمر، كوارتا، أليوشكا.
الصفات الإيجابية والسلبية
مراجعة المراجعات
فجل ١٨ يومًا نبات جذري غير اعتيادي، يُنتج ما يصل إلى أربعة محاصيل في الموسم. وقد أكسبته خصائصه الممتازة محبة العديد من هواة البستنة. مع ذلك، من المهم ضمان رطوبة النباتات خلال فترات الجفاف وزراعتها في تربة خصبة.











