تشتهر طماطم الفيكونت بنكهتها اللذيذة، ولحمها العصير، وقشرتها الناعمة. كما تتميز بمقاومتها للأمراض وقدرتها على التكيف مع تقلبات درجات الحرارة، ويمكن زراعتها في الهواء الطلق أو في البيوت الزجاجية. هذا الصنف هو ثمرة تهجين مبتكر أجراه متخصصون في شركة الأبحاث والإنتاج "أجروسيمتومز".
وصف الشجيرة والثمار
الفيكونت هجين غني بفيتامينات أ، ج، والكاروتين، التي تعمل كمضادات أكسدة طبيعية وتقوي جهاز المناعة. تساعد فيتامينات ب على تنظيم عمليات الأيض في الجسم وتعزيز وظائفه.
تحتوي الطماطم أيضًا على معادن، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، والتي لها تأثير مفيد على الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي، كما تعمل على تقوية أنسجة العظام والأسنان.
يتميز هذا النبات بعدد من الخصائص الرئيسية:
- براعم منتشرة؛
- يصل ارتفاعه إلى 140-160 سم؛
- أوراق الشجر متوسطة الحجم؛
- الأوراق متوسطة الحجم، خضراء اللون غنية مع بروز طفيف؛
- شفرات الأوراق لها سطح لامع وأضلاع غير محددة بشكل جيد؛
- النورة من أبسط الأنواع - يتكون المبيض الأول فوق الورقة 8-9، والمبيضات اللاحقة - كل 1-2 ورقة.
خصائص الثمار هي كما يلي:
- طماطم مستديرة تزن حوالي 130 جرامًا؛
- بشرة ناعمة ولامعة؛
- عندما تنضج الثمرة يتغير لونها من الأخضر إلى الأحمر، تاركًا بقعة خضراء داكنة على الساق؛
- تتكون أعشاش البذور من 4 إلى 5 أقسام، وهي سميكة؛
- طعم عالي الجودة؛
- مقاومة جيدة للنقل.
- ✓ وجود بقعة خضراء داكنة بالقرب من الساق حتى في الثمار الناضجة.
- ✓ أقسام سميكة في أعشاش البذور (4-5 قطع).
الخصائص الرئيسية
صنف الطماطم Viscount هو نتيجة عمل المربين الروس وظهر لأول مرة في عام 1997. تم إنشاؤه من قبل المتخصصين المشهورين في التربية V. M. Motov و E. A. Vlasova، اللذين حصلا على إذن لاستخدامه في عام 1999.
المميزات المميزة:
- ينتج صنف الفيكونت حصاده الأول بعد 115 يومًا من ظهور البراعم الأولى، وبحد أقصى 120 يومًا.
- يبلغ متوسط إنتاجية طماطم الفيكونت 10 كجم/م2. عند زراعة طماطم الفيكونت تحت غشاء غير مُدفأ، يُمكن الحصول على إنتاجية تصل إلى 14 كجم/م2، وفي البيوت الزجاجية المُدفأة - ما يقارب 20-21 كجم/م2. هذا يجعل صنف الفيكونت واعدًا جدًا للزراعة في ظروف متنوعة وللأغراض التجارية.
- الطماطم مثالية للأكل نيئة. ثمارها الصلبة والغنية بالعصارة عطرية وحلوة المذاق. كما أنها مناسبة لتعليب الفاكهة كاملةً.
- الفيكونت مقاوم لمختلف الأمراض والآفات:
- فيروس فسيفساء التبغ؛
- داء الكلادوسبوريوسيس؛
- الفوزاريوم؛
- دودة العقد الجذرية.
- في حالات نادرة، قد يحدث مرض اللفحة المتأخرة، والذي عادة ما يتجاوز هذا الصنف.
- لا يتحمل الهجين الهواء الرطب بشكل مفرط في الدفيئة، مما قد يعقد عملية التلقيح ويساهم في تطور الالتهابات الفطرية.
- لكي يُثمر النبات، يجب أن يُزوَّد بكمية كافية من الماء تُوجَّه نحو الجذور، وإلا ستذبل الأزهار والمبايض.
- ✓ يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة في نطاق 6.0-6.8 لمنع الإصابة بالكلوروز.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف لتجنب تعفن الجذور.
مميزات زراعة ونمو صنف الفيكونت
تُزرع بذور الشتلات قبل 55-60 يومًا من الموعد المتوقع لزراعتها في حديقة مفتوحة أو دفيئة بلاستيكية. لتحفيز الإنبات، يلزم درجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية. يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 40-50 سم، وبين الصفوف 60-70 سم.
بذر الشتلات
عند زراعة الفيكونت، من المهم استخدام الشتلات، لأن بذور هذا الهجين لن تنبت تمامًا إلا بعد زراعتها في ظروف مثالية. لتجنب مشاكل الإنبات، يُنصح بشراء البذور من متاجر موثوقة.
عادةً ما تكون الشتلات الهجينة مُعالجة مسبقًا، لكن بعض المُنتجين يبيعون بذورًا غير مُعالجة. لذلك، قبل الزراعة، من الضروري القيام بالخطوات التحضيرية التالية:
- عملية غربلة البذور ذات الجودة المنخفضة - لن تنمو. للقيام بذلك، ضع البذور في ٢٠٠ مل من الماء - ستطفو البذور الفاسدة. تُرفع العينات المصنفة من الماء، ويُترك فقط ما يجتاز الاختبار، ثم تُجفف.
- تطهير البذور – هذه خطوة بالغة الأهمية. حتى البذور التي يوفرها المصنعون قد تكون ملوثة بالفطريات. لتطهيرها، ضعها في محلول مُركّز من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة، ثم اشطفها وجففها مرة أخرى.
- الإنبات – يتم ذلك مباشرةً قبل زراعة الشتلات في الأصص. تُوزّع البذور بالتساوي على عدة طبقات من الشاش أو القطن، ثم تُبلّل بالماء وتُترك في مكان دافئ لتنبت.
أثناء معالجة البذور، لا يُضيّع البستانيون ذوو الخبرة وقتًا في تحضير التربة. يمكن استخدام وسط زراعة طماطم جاهز للشراء أو يُحضّرونه بأنفسهم.
تعتبر تركيبات الركيزة التالية مثالية لزراعة طماطم الفيكونت:
- يتم خلط السماد والدبال والجفت بنسبة 1:1.
- امزج كميات متساوية من العشب والسماد العضوي والجفت. ثم أضف السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم واليوريا إلى هذا الخليط.
تتم عملية زرع بذور الشتلات في أوائل أو منتصف شهر مارس، مع مراعاة الظروف المناخية المحلية وظروف زراعة الطماطم (في دفيئة أو في أرض مفتوحة).
يمكن استخدام مواد مختلفة كحاويات للشتلات:
- أواني الخث الخاصة؛
- أكواب بلاستيكية؛
- صناديق ورقية؛
- حاويات بلاستيكية مع منصات.
لضمان إنبات ناجح، ضع البذور في التربة بعمق حوالي 1 سم، مع الحرص على عدم ضغطها. إذا كنت تستخدم وعاءً كبيرًا، فاصنع أخاديد ضحلة بعرض 2-3 سم في التربة، ثم ضع البذور فيها. ضع بذرة أو بذرتين في كل أصيص.
ثم قم بما يلي:
- قم بترطيب الركيزة جيدًا، وللحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المثالية، قم بتغطية الأواني بغشاء بلاستيكي أو زجاج وضعها في مكان دافئ.
- عند ظهور الشتلات، أزل الطبقة الواقية. عندما تظهر لكل شتلة ورقتان حقيقيتان، انقلها إلى مكان آخر. يمكن زرع النباتات في أصص منفصلة أو تخفيفها بمسافة ١٠-١٥ سم.
- قبل نقل الشتلات إلى الدفيئة أو أحواض الحديقة، تقتصر الرعاية على الري والتسميد المنتظم.
- قبل أسبوعين من الزراعة، ابدأ بتأقلم الشتلات بوضعها في الخارج أو على شرفة خلال النهار، وتركها في الداخل مع نافذة مفتوحة ليلاً. هذا يُحسّن قدرتها على تحمّل درجات الحرارة المنخفضة.
تحويل
لضمان ثمار وفيرة، من المهم اختيار الموقع المناسب للزراعة. يُفضّل أن يكون النبات معرضًا لأشعة الشمس بشكل كامل، مع حمايته من هبات الرياح والتيارات الهوائية الباردة.
المميزات:
- تحتاج الطماطم أيضًا إلى تربة غنية بالعناصر الغذائية. لذلك، قبل الزراعة، حرث التربة جيدًا، مع إزالة الحصى والأعشاب الضارة. إضافة الأسمدة العضوية، مثل الدبال أو السماد العضوي، تُثري التربة بالعناصر المفيدة.
- قبل زراعة الشتلات الصغيرة، يُنصح بسقي التربة مسبقًا بمحلول يحتوي على البوتاسيوم المرطب (25 مل من محلول 3% لكل 10 لترات من الماء). اصنع ثقوبًا صغيرة في التربة وأضف 2-3 غرامات من السوبر فوسفات.
- يتم نقل الشتلات من الوعاء مع كتلة التربة ووضعها بعناية في حفرة على عمق لا يزيد عن الأوراق الحقيقية الأولى، مع ضغطها برفق فوق الجذور.
- الخيار الأفضل للزراعة هو زراعة ثلاث نباتات لكل متر مربع من المساحة.
- لتجنب تشوه الجذع وكسره، يتم تثبيت الدعامات أو الأوتاد في الأرض بالقرب من كل نبات، ويتم ربط الشجيرات بها.
بعد الزراعة، من الضروري ترطيب النبات بكمية كبيرة من الماء.
الري والعناية الإضافية بالطماطم
من المهم إيجاد حل وسط لضمان حصول النبات على كمية كافية من الماء دون الإفراط في الري. اسقِ النبات مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا، مع إضافة ما يقارب 8-10 لترات من الماء لكل نبتة. اترك التربة تجف قليلًا بين كل رية.
تتميز طماطم الفيكونت بجذور قوية، وهي قادرة على امتصاص الرطوبة من التربة حتى في فترات الجفاف. مع ذلك، إذا طالت حرارة الصيف ولم تهطل الأمطار، يُنصح بزيادة الري.
يتطلب زراعة الهجين أيضًا التغذية المنتظمة بالأسمدة المعدنية، خاصةً عندما تظهر الثمار الأولى على الشجيرات.
الوصفة المثالية:
- 10 لترات من الماء؛
- نترات الأمونيوم – 20 جم؛
- كبريتات البوتاسيوم – 30 جم؛
- كبريتات المغنيسيوم – 10 جرام؛
- هيومات البوتاسيوم 3% – 25 مل.
دعم نباتات طماطم الفيكونت أساسي. استخدم إطارات أو دعائم لتثبيت النباتات في مكانها. أثناء نموها، اربط البراعم بالدعامات.
لزيادة حجم الثمار، يُنصح بتقليم الشجيرات. يُزال جميع البراعم النامية من البراعم الإبطية، مع ترك عدد قليل منها قويًا.
تتميز طماطم الفيكونت بقشرة قوية، مما يسمح لها بالاحتفاظ بجودتها لفترة طويلة - شهرين إلى ثلاثة أشهر دون فقدان جودتها. كما أن هذا النوع الهجين مقاوم للنقل لمسافات طويلة.
يُفضّل تخزين الخضراوات في مكان بارد ومظلم. الثلاجة، أو القبو، أو الطابق السفلي مناسبان لهذا الغرض. تذكّر أن الرطوبة الزائدة قد تُحفّز تعفّنها.
تعقيدات النمو في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة
يتفق البستانيون ذوو الخبرة على أن الفيكونت نبات متعدد الاستخدامات ويمكن زراعته بنجاح في ظروف متنوعة. ومع ذلك، لتحقيق أفضل النتائج، من المهم مراعاة بعض جوانب زراعته في كل من الأراضي المحمية والمفتوحة.
هناك بعض التوصيات لأصحاب البيوت البلاستيكية:
- قبل البدء في إعادة الزراعة، تحقق من سلامة البولي كربونات أو الفيلم للتأكد من عدم وجود أي ضرر.
- من المستحسن استبدال التربة في الأسرة كليًا أو جزئيًا قبل زراعة الشتلات.
- لمنع إصابة النباتات بالأمراض، رشّ الجزء الداخلي بالكامل بمطهرات خاصة لمكافحة البكتيريا والفطريات. بعد التنظيف، اسقِ التربة جيدًا بالماء النظيف.
- لضمان وصول الأكسجين إلى الجذور، من الضروري تفكيك التربة المحيطة بها دوريًا باستخدام أدوات متخصصة أو مجرفة رفيعة لتجنب إتلاف نظام الجذور. يتم التفكيك بعد كل ري.
- لمنع الأعشاب الضارة من حرمان الطماطم من العناصر الغذائية، يجب إزالتها فورًا. وجود الأعشاب الضارة يجذب الآفات.
- في الدفيئة، من الضروري مراقبة الطماطم عن كثب، والبحث عن وجود آفات أو علامات المرض.
- إذا كانت نسبة الرطوبة في الدفيئة مرتفعة للغاية ودوران الهواء ضعيفًا، فهناك خطر ظهور العفن الرمادي، لذا فإن التهوية المنتظمة ضرورية.
يُفضل العديد من البستانيين زراعة الطماطم في أحواض مفتوحة، إذ لا يتطلب ذلك استثمارات مالية كبيرة أو تعقيمًا أوليًا. ومع ذلك، لضمان حصاد وفير، من المهم الالتزام الصارم ببعض إرشادات الرعاية.
من أهم عوامل ضمان حصادٍ شهيٍّ وعالي الجودة اختيار موقع الزراعة بعناية. وينبغي مراعاة النقاط التالية:
- لا يُنصح بزراعة البذور في المناطق المنخفضة أو التربة شديدة الجفاف. يُفضل اختيار المناطق ذات الارتفاعات الطفيفة.
- يُفضّل زراعة البقوليات أو الخضراوات الجذرية أو الخس في المنطقة نفسها. تجنّب زراعة الطماطم في المناطق التي زُرعت فيها البطاطس.
- تجنب الإفراط في تغذية التربة بكميات زائدة من خليط النيتروجين. فالإفراط في ذلك قد يؤدي إلى نمو غير منضبط للأوراق، بينما لا تحصل الثمار على التغذية اللازمة.
إذا كنت تخطط لزراعة طماطم الفيكونت في أصص أو حاويات، فاختر حاويات بسعة لا تقل عن 5-7 لترات. تأكد من توفير تصريف باستخدام الحصى أو الطين المتمدد لمنع تراكم الرطوبة الزائدة.
الأمراض والآفات
الفيكونت نبات هجين ابتكره المربون لتعزيز مقاومة النبات لمختلف الآفات. ومع ذلك، لا تزال الإصابة بالحشرات تحدث أحيانًا. في هذه الحالات، تُستخدم مواد كيميائية مختلفة، أو علاجات شعبية، أو حلول منزلية الصنع للحماية.
للحماية من المن الذي يضر بالسيقان والفواكه، رش بمحلول يتكون من:
- لوقا؛
- ثوم؛
- كسبرة؛
- النعناع.
يتم الحصول على تأثير إيجابي من خلال الحد من استخدام الأسمدة النيتروجينية والمعالجة بالمبيدات الحشرية، مما يمنع تراكم الكتلة الخضراء التي تجذب المن.
فيتوفيرم، بيكول، وبيتوكسيباسيلين فعالة في الحماية من سوس العنكبوت. يمكن طرد الذباب الأبيض بالرش بمحلول صابوني. إذا كانت الحشرات قد أصابت الشجيرات بالفعل، تُستخدم معالجات كيميائية مثل أكتارا أو سيتكور في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء.
الإيجابيات والسلبيات
الفيكونت، كغيره من أصناف الطماطم، له مزاياه وعيوبه. من بين هذه المزايا:
من عيوب الفيكونت احتياجه لتربة مناسبة، إذ لا ينبغي أن تكون شديدة الحموضة. مع ذلك، هذه الخاصية شائعة في العديد من أصناف الطماطم.
المراجعات
طماطم فيكونت خيار مثالي لمن يُقدّرون الزراعة المنزلية. يتميز هذا النوع الهجين بإنتاجية عالية، ومقاومة للأمراض، ونكهة ممتازة وثمار مغذية. بزراعة فيكونت، يمكنك الاستمتاع بطماطم طازجة طوال الموسم.










