فيسيولي غنوم صنف طماطم مُكتنِز ومُثمر، مثالي للمزارع الصغيرة والمناطق الحضرية. يتميز هذا الصنف بمظهره الزخرفي، وشكله المُستطيل غير المألوف. يُنتج هذا الصنف خضراوات غنية بالعصارة ولذيذة، ومناسبة للاستخدامات المتعددة، ونادرًا ما تُصاب نباتاته بالأمراض.
وصف صنف الطماطم 'ميري جنوم'
يُزرع هذا الصنف بنجاح على عتبات النوافذ والشرفات والأحواض المفتوحة والصوبات الزراعية. يتميز بإنتاجية ممتازة وتكلفة صيانة منخفضة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمبتدئين في البستنة.
مظهر الشجيرة
النبات مُكتنز ومنخفض النمو، حيث لا يتجاوز ارتفاع ساقه المركزية ٥٠ سم. خصائصه المميزة:
- تاج - كثيف، أنيق، لا يحتاج إلى قرصة؛
- أوراق - لها شكل كلاسيكي، وتغطي الشجيرة بشكل ضعيف، وهي ملونة بصبغة خضراء غنية؛
- النورات – بسيط؛
- السويقة – مفصلية.
تتميز نصل الورقة بمقطع مركزي مميز وحواف مضلعة. خلال فترات الجفاف أو الحرارة الشديدة، قد تتجعد الأوراق على شكل أنبوب.
فاكهة
تستحق طماطم هذا الصنف الفريدة اهتمامًا خاصًا. ومن أهم خصائصها:
- أنها صغيرة، مستطيلة، أسطوانية الشكل؛
- يصل الوزن الأقصى إلى 90 جرامًا بقطر متوسط 1.5 سم وطول يصل إلى 10 سم؛
- في مرحلة النضج الفني، تصبح الخضروات ملونة بصبغة خضراء ناعمة، وعندما تنضج تمامًا، تكتسب لونًا أحمر عميقًا؛
- يحمي الجلد الكثيف من التلف ويمنع التشقق.
على الرغم من جمال هذا النبات، إلا أن الطماطم تتميز بلحمها العصير ذي النكهة الحلوة المميزة لهذا المحصول. بنية الثمرة كثيفة، بجدران سميكة ولحمية، مع أن بعضها قد يحتوي على تجاويف داخلية صغيرة.
الخصائص الرئيسية والتاريخ
"القزم البهيج" هو ثمرة تربية دقيقة أجراها الخبير الشهير ل. أ. ميازينا. في عام ٢٠٠٩، سُجِّل هذا الصنف رسميًا وحظي باعتراف واسع النطاق.
تعود شعبيتها إلى الخصائص المتنوعة المحسنة، مما يجعل المحصول مطلوبًا بين سكان الصيف.
النضج والإثمار والإنتاجية
هذا الصنف المُدمج والزخرفي مُبكر النضج، إذ تصبح الطماطم جاهزة للحصاد بعد حوالي 100 يوم من الإنبات. وتمتد عملية النضج على مدار فترة زمنية، مما يتيح الاستمتاع بالحصاد لفترة طويلة.
على الرغم من صغر حجمه، يتميز هذا الصنف بإنتاجية جيدة. يمكن حصاد ما يصل إلى 5.4 كجم من المتر المربع الواحد، وتنتج نبتة واحدة سليمة ما يصل إلى 2 كجم من الثمار اللذيذة والفريدة.
كيفية الاستخدام؟
طماطم هذا الصنف ممتازة للأكل طازجة. ولأنها تُزرع على الشرفة، يُمكن قطفها مباشرة من الأدغال وإضافتها إلى السلطات والمقبلات وأطباق الخضراوات.
وهي مناسبة لقطع العمل المختلفة:
- معجون الطماطم؛
- كاتشب؛
- عصير.
يستخدم العديد من البستانيين حصادهم لتعليب الفاكهة كاملةً، وتخليلها، ونقعها. الطماطم مناسبة للتجفيف أو التجميد، حيث تحتفظ بنكهتها وقيمتها الغذائية لعدة أشهر.
زراعة طماطم هابي جنوم
يُزرع هذا المحصول من الشتلات، وغالبًا ما يُزرع في البيوت الزجاجية. في المناطق الجنوبية، يُمكن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة باستخدام ملاجئ مؤقتة. كما يُناسب هذا الصنف الزراعة في أصص الزهور، مما يجعله مناسبًا للزراعة الداخلية.
زراعة الشتلات
ازرع البذور قبل 60 يومًا من زراعة الشتلات؛ الوقت الأمثل هو مارس/آذار وأبريل/نيسان. لضمان شتلات قوية وصحية، ازرعها بنفسك.
- ✓ التحقق من إنبات البذور: استخدم فقط تلك التي تغوص إلى القاع في المحلول الملحي.
- ✓ معايرة الحجم: عادةً ما تنتج البذور الأكبر حجمًا شتلات أقوى.
مراحل تحضير مادة زراعة الطماطم:
- اختيار. اختر بذورًا كبيرة طازجة. إذا لزم الأمر، اختبر إنباتها بوضعها في محلول ملحي وتركها لمدة 5-10 دقائق. استخدم البذور التي تغوص في القاع، وتخلص من تلك التي تطفو.
- معايرة. صنف البذور حسب الحجم. عالجها حرارياً بوضعها في ماء ساخن (٥٠-٥٥ درجة مئوية) لمدة ١٥-٢٠ دقيقة، ثم برّدها بسرعة بالماء البارد.
- التصلب. لزيادة مقاومة الطماطم لتقلبات درجات الحرارة والأمراض، احرص على إتمام هذه الخطوة. انقع البذور في ماء دافئ (٣٠-٣٥ درجة مئوية) لمدة ٢٤ ساعة، ثم في ماء بارد (٩٢-٥ درجات مئوية) لعدة ساعات.
- علاج الأمراض. استخدم مبيدًا للفطريات أو محلول برمنجنات البوتاسيوم للوقاية من الأمراض الفطرية. انقع البذور لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة، ثم اشطفها بالماء النظيف.
- إنبات. لتسريع الإنبات، قم بإنبات البذور: لفها بقطعة قماش مبللة أو ضعها على ورق ترشيح رطب واتركها في درجة حرارة +20-25 درجة مئوية حتى تنبت.
التربة الخفيفة والمفككة مثالية للزراعة. اخلط تربة الحديقة مع السماد والرماد. اتبع التعليمات التالية:
- بلل التربة، ثم قم بزرع البذور في صفوف، ثم رشها في طبقة رقيقة وضغطها برفق.
- قم بتغطية الوعاء بغشاء بلاستيكي، وبعد بضعة أيام، عندما تظهر الشتلات، قم بإزالة الغطاء.
- قم بنقل الوعاء الذي يحتوي على الشتلات إلى مكان مضاء جيدًا حتى لا تتمدد الشتلات.
- ✓ الحفاظ على درجة حرارة التربة على الأقل +15 درجة مئوية لمنع إجهاد النبات.
- ✓ توفير الإضاءة الكافية لمنع استطالة الشتلات.
خلال الأسبوعين الأولين، قم بتقوية النباتات عن طريق الحفاظ على درجة الحرارة عند +15-16 درجة مئوية والري باعتدال.
تحويل
بحلول النصف الثاني من شهر مايو، ستظهر على الشتلات 5-6 أوراق حقيقية، جاهزة للنقل إلى الدفيئة. نظرًا لصغر حجم الشجيرات، يُنصح بزرعها على مسافة 30 سم بين كل شجيرة، مع ترك مسافة 50 سم بين الصفوف.
- × تجنب الإفراط في ري التربة عند إعادة الزراعة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × لا تزرع الشتلات عميقًا جدًا، فهذا سيؤدي إلى إبطاء نموها.
ضع النباتات الصغيرة في الثقوب بعناية، واسق الجذور بالماء الدافئ، ثم غطِّها بالتربة ودكها برفق. حجم الشجيرات الصغير وشكلها القياسي يجعلها مناسبة للنمو في الشرفات واللوجيا ذات أشعة الشمس الجيدة.
رعاية الطماطم القزم البهيج
لا يتطلب هذا المحصول عناية متكررة. تنمو الشتلات والنباتات الناضجة بنفس طريقة نمو الأصناف الأخرى. وتتطلب العناية اتباع الممارسات الزراعية المعتادة.
الري والتسميد
تحتاج الشتلات المزروعة في الأرض إلى الري كل عشرة أيام. اتبع هذه التوصيات:
- خلال فترة تكوين الثمار، زد وتيرة الري إلى مرة واحدة أسبوعيًا. يجب أن يكون الماء مستقرًا ودافئًا.
- الخيار الأمثل للري هو نظام الري بالتنقيط.
- قم بتسميد المحصول مرة كل 1-2 أسبوع، بالتناوب بين المواد المعدنية والمركبات العضوية.
قبل الإزهار يتم التسميد بالنيتروجين والفوسفور وبعد الإزهار يتم التسميد بالفوسفور والبوتاسيوم.
نصائح العناية
أزل الأعشاب الضارة بانتظام، فهي تحرم الطماطم من العناصر الغذائية والماء. يُفضّل إزالة الأعشاب يدويًا لتجنب إتلاف نظام الجذور. افعل ذلك قبل أن تبدأ الأعشاب باستنزاف طاقة النباتات بشكل كبير.
تقنيات هامة أخرى:
- تخفيف. يُحسّن تفكيك التربة في الأحواض تدفق الهواء إلى الجذور ويمنع تكوّن القشور السطحية. خفّف التربة إلى عمق ضحل (٢-٣ سم) لتجنب إتلاف الجذور. افعل ذلك بعد الري أو المطر، عندما تكون التربة رطبة بدرجة كافية.
- التغطية. تساعد هذه الطريقة على الحفاظ على رطوبة التربة، وتحسين بنيتها، وإبطاء نمو الأعشاب الضارة. استخدم مواد عضوية: القش، قصاصات العشب، السماد العضوي، أو الخث. ضع طبقة من النشارة بسمك 5-7 سم، مع تجنب ملامسة سيقان النباتات لمنع التعفن.
- قرصة أبناء الزوج. هذه العملية ضرورية لتكوين شجيرات قوية وصحية. اقطع البراعم الجانبية التي تظهر في محاور الأوراق. هذا يضمن توجيه طاقة النبات نحو السيقان والثمار الرئيسية.
أزل البراعم الجانبية عندما يصل طولها إلى ٥-١٠ سم، مع قرصها أو تقليمها بعناية. اترك القليل منها للحفاظ على نموها وصحتها العامة. - الرباط. يساعد هذا نباتات الطماطم على الحفاظ على وضعية مستقيمة، مما يُحسّن الإضاءة والتهوية، ويمنع أيضًا تلامس الثمار مع الأرض، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض. المواد المتينة، مثل الخيوط أو الشباك الخاصة، مناسبة.
قم بتأمين السيقان إلى الدعامات الرأسية (التعريشات، الأوتاد) بحيث لا يتم تثبيتها بشكل محكم للغاية، مما يمنح الشجيرة مساحة كافية.
قَسِّم النبات إلى ساقين أو ثلاثة لزيادة عدد الطماطم الكبيرة. يُعدّ التقسيم مهمًا، إذ يُحسّن التهوية ويُسرّع عملية النضج.
مكافحة الآفات والأمراض
يتميز القزم المرح بمقاومة جيدة لمعظم الأمراض، ولكن مثل العديد من الأصناف الأخرى، يمكن أن يتأثر بالعدوى الفطرية والفيروسية، بما في ذلك التناوب، واللفحة المتأخرة، والفسيفساء.
لحماية النباتات من الأمراض، يتم تطهير التربة والبذور بمحاليل خاصة بالإضافة إلى إجراء رش وقائي خلال موسم النمو.
للوقاية من الأمراض الفطرية في شهر مايو، قبل الزراعة في الدفيئة، قم بمعالجة الشجيرات مرة واحدة بمبيدات الفطريات:
- خليط بوردو؛
- فيتوسبورين؛
- مكسيم؛
- وشم؛
- توباز؛
- فوندازول.
إذا ظهرت حشرات على شجيراتك، فاستخدم علاجات شعبية، مثل مشروبات منزلية الصنع من قشور البصل والثوم وقشر الحمضيات والفلفل الحار وصودا الخبز. المبيدات الحشرية التالية فعالة بنفس القدر:
- فوفانون؛
- أكتيليك؛
- الكاراتيه؛
- فيتوفيرم؛
- أكتارا؛
- بيوتلين.
رشّ المنتجات في وقت متأخر من المساء، في جو هادئ، وفي غياب الأمطار (خاصةً عند الزراعة في البيوت البلاستيكية). احصد الخضراوات في موعد لا يتجاوز 5-10 أيام بعد الرش.
الإيجابيات والسلبيات
للطماطم مزايا واضحة عديدة. لكن من المهم أيضًا فهم عيوبها لتجنب المشاكل المحتملة مبكرًا.
ومن بين عيوب هذا الصنف، يلاحظ بعض البستانيين إمكانية الإصابة بالضرر الناجم عن العدوى الفيروسية والفطرية، والحاجة إلى علاج لمرة واحدة ضد اللفحة المتأخرة، وتأمين البراعم إلى دعامة لمنع الكسر بسبب وزن الخضروات.
المراجعات
طماطم فيسيولي جنوم هي الحل الأمثل لمزارعي الخضراوات الذين يبحثون عن صنف سهل الزراعة ومُزخرف يُنتج طماطم لذيذة. هذا الصنف مناسب للمبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة على حد سواء، ويتناسب تمامًا مع المساحات المحدودة، ولا يتطلب عناية كبيرة. يضمن حصادًا مستقرًا دون أي عناء.