طماطم فيرنا صنف متعدد الاستخدامات يجمع بين الإنتاجية الجيدة والمظهر الجذاب والنكهة الممتازة. ثمارها المتماسكة ذات اللون البرتقالي الزاهي مثالية للسلطات الطازجة والتعليب والتخليل. نباتاتها المدمجة لا تتطلب مساحة كبيرة، كما أن الطماطم سهلة التخزين والنقل.
وصف صنف فيرنا
صنف بلغاري غير محدد، مُطوّر للزراعة في البيوت المحمية وللاستهلاك الطازج. بفضل خصائصه المميزة، يحظى بشعبية واسعة بين البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.
خصائص الصنف
يُنتج هذا الصنف منتصف الموسم ثماره الأولى بعد 100-110 أيام من الإنبات. يتميز هذا الصنف بفترة إثمار طويلة، حيث يستمر الحصاد حتى أوائل الشتاء. تُحصد الطماطم الناضجة تمامًا في أواخر سبتمبر. يسهل قطفها من الكروم، وتتمتع بفترة صلاحية طويلة.
سمات المظهر والذوق
الشجيرات متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى ١.٢ متر. شكلها المدمج يُسهّل نموها حتى في المساحات الصغيرة.
السمات المميزة:
- الأوراق ملونة باللون الأخضر الداكن الغني.
- الطماطم لها شكل البرقوق ولها قشرة برتقالية لامعة.
- يصل وزن كل طماطم إلى حوالي 120 جرام.
طعم هذه الخضار يستحق عناية خاصة. لبها البرتقالي الزاهي غني بالعصارة، حلو المذاق، ولاذع قليلاً. هذه الطماطم مثالية للأكل طازجة، وإضافتها إلى السلطات، وتحضير أطباق متنوعة.
زراعة طماطم فيرنا
يحظى هذا المحصول بشعبية واسعة بفضل إنتاجيته العالية وقلة متطلباته للصيانة. وللحصول على محصول وفير وعالي الجودة، من المهم اتباع جميع مراحل الزراعة بدقة، بدءًا من تحضير الموقع وحتى الزراعة.
اختيار موقع الهبوط
اختر مناطق محمية من الرياح ومضاءة جيدًا طوال اليوم. للضوء دور أساسي في نمو الثمار ونكهتها.
اتبع هذه التوصيات:
- إذا كنت تخطط لزراعة الطماطم في دفيئة، فاختر سريرًا به تهوية جيدة لتجنب الرطوبة الزائدة، التي يمكن أن تعزز تطور الأمراض الفطرية.
- اتبع قواعد تناوب المحاصيل: لا تزرع الشتلات بعد محاصيل الباذنجان (البطاطس والفلفل والباذنجان) لتجنب تراكم مسببات الأمراض في التربة.
اختر الأماكن التي تم فيها زراعة الفاصوليا أو الملفوف أو البصل أو الجزر سابقًا.
تحضير التربة والبذور للزراعة
يجب أن تكون التربة رخوة، خصبة، ودرجة حموضتها متعادلة. اتبع هذه الإرشادات المهمة:
- في الخريف، قم بحفر المنطقة للزراعة وأضف الأسمدة العضوية - الدبال أو السماد.
- في الربيع، قم بحفر التربة، ثم أضف المواد المعدنية: السوبر فوسفات، أو ملح البوتاسيوم، أو رماد الخشب.
حضّر البذور قبل الزراعة: انقعها في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة لتطهيرها، ثم اشطفها بالماء النظيف. لتسريع إنباتها، انقعها في مُحفّز نمو، مثل الزركون أو الإبين.
مميزات الزراعة والعناية
ازرع البذور في حاويات أو صناديق تحتوي على خليط مُجهز من تربة الحديقة والجفت والرمل بنسبة ٢:١:١. نقاط مهمة:
- عمق البذر 1-1.5 سم، مع مسافة بين الصفوف حوالي 5 سم.
- بعد الزراعة، يتم ترطيب التربة بالماء الدافئ، ثم تغطيتها بغشاء بلاستيكي أو زجاج ووضعها في مكان دافئ بدرجة حرارة حوالي +25 درجة مئوية.
- عندما تظهر البراعم الأولى، قم بإزالة الغطاء ونقل الصناديق إلى مكان مضاء جيدًا، مع الحفاظ على درجة الحرارة في حدود +20 درجة مئوية.
- الري باعتدال لتجنب الإفراط في الري.
- مع نمو الشتلات، وفر لها 12-14 ساعة من ضوء النهار، باستخدام مصابيح نباتية إذا لزم الأمر.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور: +25 درجة مئوية حتى ظهور الشتلات، ثم تنخفض إلى +20 درجة مئوية.
- ✓ ضرورة استخدام المصابيح النباتية لتوفير 12-14 ساعة من ضوء النهار في ظروف عدم كفاية الضوء الطبيعي.
عندما تحتوي النباتات على 2-3 أوراق حقيقية، قم بزرعها في أكواب منفصلة.
زرع الشتلات
انقل الشتلات إلى مكانها الدائم بعد ٥٠-٦٠ يومًا من الزراعة، عندما يصل ارتفاعها إلى ٢٠-٢٥ سم وتظهر عليها ٥-٧ أوراق قوية. اتبع الإرشادات التالية:
- قبل أسبوع من عملية الزرع، ابدأ في تقوية الشتلات: أخرجها إلى الهواء النقي، وزد الوقت الذي تقضيه هناك تدريجيًا.
- احفر حُفرًا في الأحواض بمسافة ٥٠-٦٠ سم. أضف كمية قليلة من السماد العضوي أو رماد الخشب إلى كل حفرة، واخلطها جيدًا بالتربة.
- قم بزراعة الشتلات بعمق كافٍ للوصول إلى الأوراق الحقيقية الأولى لتشجيع تكوين الجذور الإضافية.
مزيد من الزراعة
تلعب العناية بالمحاصيل دورًا أساسيًا في الحصول على حصاد وفير وعالي الجودة. فالالتزام بالممارسات الزراعية المنتظمة يُسهم في الحفاظ على صحة النبات وتحفيز الإثمار.
- ✓ الحاجة المحددة للأسمدة البوتاسيومية أثناء الإزهار لتحسين عقد الثمار.
- ✓ من الضروري قرص الجزء العلوي قبل 30-40 يومًا من نهاية الموسم لتركيز طاقة النبات على نضج الثمار.
قم بأنشطة بسيطة:
- الري. وفّر للشجيرات رطوبة منتظمة ومعتدلة. خلال مرحلة التجذير، اسقِ الشتلات كل يومين إلى ثلاثة أيام للحفاظ على رطوبة التربة. خلال فترة النمو النشط وتكوين الثمار، اسقِها كل 5-7 أيام، حسب الظروف الجوية.
استخدم فقط ماءً دافئًا راكدًا للري. صبّه مباشرةً على الجذور لتجنب ملامسته للأوراق والسيقان، فقد يسبب أمراضًا فطرية. - التخفيف والتغطية. بعد كل ري أو مطر، قم بفك التربة لتحسين وصول الأكسجين إلى الجذور. هذا سيمنع تكوّن قشرة صلبة على سطح التربة.
التغطية بالغطاء العضوي طريقة فعّالة للاحتفاظ بالرطوبة وحماية الجذور من ارتفاع درجة الحرارة. استخدم القش، أو الخث، أو نشارة الخشب المتعفنة، أو السماد العضوي. - الأسمدة. التسميد المنتظم ضروري لنمو وتطور النبات بشكل صحي. بعد 10-14 يومًا من زرعها في مكانها الدائم، أضف مادة عضوية، مثل خليط من فضلات الطيور أو الخطمية.
خلال فترة الإزهار، استخدم الأسمدة البوتاسية والسوبر فوسفات لتحفيز عقد الثمار. خلال فترة تكوين الثمار، استخدم الأسمدة المعدنية المعقدة أو نقع رماد الخشب. - تكوين الشجيرات. يعزز هذا الإجراء الإنتاجية. أزل الفروع الجانبية لمنع النباتات من إهدار طاقتها على الخضرة الزائدة. نفّذ هذا الإجراء بانتظام، مع ترك ساق أو ساقين رئيسيين.
قم بقرص الجزء العلوي في المراحل المتأخرة من النمو (30-40 يومًا قبل نهاية الموسم) لإيقاف نمو الشجيرة وتركيز طاقتها على نضج الثمار. - الرباط. بما أنها تنمو حتى ارتفاع ١٢٠ سم، فهي تحتاج إلى دعم. استخدم تعريشات أو أوتادًا أو شبكًا خاصًا. هذا سيمنع السيقان من الكسر تحت وطأة الطماطم ويحميها من التلامس مع التربة الرطبة.
أزل الأعشاب الضارة بانتظام، لأنها تسحب العناصر الغذائية من التربة وتُشكّل بيئة خصبة للآفات. مع نمو النباتات، قلّم الأوراق السفلية، خاصةً إذا بدأت بالاصفرار. سيُحسّن ذلك التهوية ويُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض.
الآفات والأمراض
تتميز طماطم فيرنا بقدرتها على مقاومة الظروف القاسية، ولكن إذا لم تُتبع أساليب الزراعة والعناية المناسبة، فقد تكون عرضة للأمراض والآفات. للحفاظ على صحة النباتات وضمان حصاد وفير، من المهم فهم التهديدات الرئيسية وكيفية مكافحتها:
| الأمراض/الآفات | العلامات | الوقاية والعلاج |
| اللفحة المتأخرة | ظهور بقع داكنة على الأوراق والسيقان والثمار، ثم الذبول التدريجي. | رشّ بخليط بوردو أو فيتوسبورين أو تريكوديرمين. احرص على تهوية جيدة للبيت الزجاجي، وحافظ على ريّ منتظم. |
| ألتيرناريا (البقع الجافة) | بقع داكنة على الأوراق تجف مع مرور الوقت. | إزالة الأجزاء المصابة. استخدام مبيدات الفطريات كوادريس أو سكور. |
| العفن الرمادي | ظهور بقع رمادية مائية على السيقان والثمار. | خفّف التربة بانتظام لتحسين التهوية. عالج النباتات بالتوباز أو الهوم أو ريدوميل جولد. |
| فسيفساء | ظهور بقع خضراء فاتحة وصفراء على الأوراق تشبه نمط الفسيفساء. | إتلاف النباتات المصابة، ومعالجة البذور قبل الزراعة، ومعالجة الأدوات. |
| الساق السوداء | اسوداد وتعفن قاعدة الساق وذبول الشتلات. | طهّر التربة قبل الزراعة. اسقِها باعتدال، وعالج الشتلات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. |
| المن | تجعد واصفرار الأوراق، ووجود حشرات صغيرة على الجانب الخلفي. | الرش بمستخلصات الثوم أو التبغ أو محلول الصابون. استخدام منتجات بيولوجية، مثل أكتوفيت. |
| الذبابة البيضاء | ذباب أبيض على الأوراق وطبقة لزجة. | مصائد الشريط اللاصق. معالجة الحشرات بفوفانون أو كونفيدور. |
الوقاية من الأمراض والآفات:
- مارس تناوب المحاصيل: لا تزرع الطماطم في نفس المكان لمدة عامين متتاليين.
- قم بإزالة الأعشاب الضارة والأوراق المتساقطة بانتظام.
- استخدم مواد زراعة صحية وقم بتطهير التربة.
- ري النباتات باعتدال، وتجنب المياه الراكدة.
- إجراء الرش الوقائي بالمستحضرات البيولوجية، على سبيل المثال، فيتوسبورين.
ستساعد الرعاية المناسبة والتدابير الوقائية في الوقت المناسب في الحفاظ على صحة طماطم فيرنا وتحقيق حصاد مستقر.
أصناف مماثلة
| اسم | فترة النضج | مقاومة الأمراض | نوع النمو |
|---|---|---|---|
| بينوكيو | مبكر | متوسط | المحدد |
| قلب الثور برتقالي | متوسط | عالي | غير محدد |
| كعكة صفراء | مبكر | قليل | المحدد |
| جولدن كونيجسبيرج | متوسط | عالي | غير محدد |
| ليمون-2 | متأخر | متوسط | غير محدد |
هناك أصناف تُشبه فيرنا في خصائصها الخارجية: قشرة صفراء أو برتقالية، منقار ممدود، أو شكل قلب ممدود. ومن الأصناف المشابهة:
- بينوكيو؛
- قلب الثور برتقالي اللون؛
- كعكة صفراء؛
- جولدن كونيجسبيرج؛
- ليمون-2.
من خلال زراعة عدة أصناف من الطماطم في وقت واحد، يمكنك زيادة الإنتاجية والحصول على حصاد وفير.
الإيجابيات والسلبيات
بفضل شجيراتها المتراصة، يُعد هذا الصنف مثاليًا للمناطق ذات المساحة المحدودة. تُستخدم الطماطم في السلطات الطازجة والشتوية، وفي التخليل والتمليح، كاملةً ومقطّعةً. مع ذلك، لا تُناسب طماطم فيرنا تحضير عصير الطماطم أو صلصاتها.
ومن بين العيوب، يلاحظ مزارعي الخضروات مقاومة متوسطة للأمراض، والحلاوة القصوى للطماطم فقط في نهاية الموسم، والحاجة إلى تشكيل الشجيرات وربطها.
المراجعات
تحظى طماطم فيرنا بشعبية واسعة بفضل مزيجها من سهولة العناية، ونكهتها المميزة، وإنتاجيتها العالية. كما أن قوامها الصلب، ومقاومتها للتشقق، وقدرتها على جمع البذور، تجعلها مثالية للحدائق المنزلية. يُعد هذا الصنف الخيار الأمثل لإنتاج ثمار لذيذة وجميلة تُزيّن أي مائدة.







