ما الذي يجعل صنف طماطم "أوغوليك" فريدًا؟ نصائح الزراعة

طماطم أوغوليوك صنف فريد، مُهجّن محليًا، غني بالأنثوسيانين، وله ثمار غير عادية. لونها أرجواني، أسود تقريبًا، مع احمرار، مما يجعل كل طماطم فريدة من نوعها.

وصف النبات والثمار

طماطم أوغوليوك صنف غير محدد. أوراقها خضراء داكنة طويلة. ينتج عنقود واحد 9-12 ثمرة. أزهارها بسيطة، وسيقانها مفصلية. يُنتج صنف أوغوليوك ثمارًا صغيرة تحتوي على 2-3 حجرات بذور تحتوي على عدد متوسط ​​من البذور.

الخصائص الرئيسية للفاكهة:

• لون الفاكهة غير الناضجة: أرجواني غامق.
• لون الفاكهة الناضجة: أرجواني-أحمر.
• وزن: 60-80 جرام.
• استمارة: مدورة، مضلعة قليلاً.
• اللب: سمين، كثيف إلى حد ما، أحمر اللون

تتكون المجموعة الأولى من الثمار بعد 6-8 أوراق، وجميع المجموعات اللاحقة بعد 2-3 أوراق.

من ومتى تم تطوير صنف Ugolyok؟

طُوِّرَت طماطم "أوغوليوك" عام ٢٠١٧ من قِبَل شركة "أجروفيرم أيليتا" المحلية. وأُدرِجَ هذا الصنف في السجل الوطني للاتحاد الروسي عام ٢٠١٩.

لاقى هذا الصنف الفريد إشادةً واسعةً باعتباره إنجازًا حقيقيًا في عالم تربية النباتات. مؤلفو هذا الصنف هم: ف. ج. كاشينيك، و. أ. كارمانوفا، و. ن. جولكين، و. ف. ماتيونينا.

صفات

يتميز الفحم ليس فقط بخصائصه التجارية الفريدة ومظهره، ولكن أيضًا بخصائصه الزراعية الممتازة، مما يسمح بزراعته في جميع مناطق البلاد تقريبًا - في الأرض المفتوحة أو المغلقة.

حول الصنف:

• فترات النضج. هذا صنف مبكر النضج. موسم الحصاد من يوليو إلى سبتمبر، حسب الظروف المناخية للمنطقة ووقت الزراعة. يستغرق 110-115 يومًا من الزراعة إلى الحصاد.
• إنتاجيةيتميز بغلة وفيرة، إذ ينتج المتر المربع الواحد ما بين 6.4 و6.7 كجم من الثمار الناضجة. وتؤثر ظروف الزراعة والعناية بشكل كبير على المحصول وجودته وكميته.
  
• مقاومة الجفاف. إنه صنف مقاوم للجفاف، ويتحمل الجفاف قصير الأمد بسهولة. ومع ذلك، يتطلب الري المنتظم للحصول على محصول جيد ونكهة ممتازة.
• مقاومة الأمراض. إنها تتمتع بمناعة جيدة إلى حد ما، ولكن في ظل الظروف غير المواتية يمكن أن تتأثر بمرض اللفحة المتأخرة وداء الكلادوسبوريوسيس.

التذوق والتطبيق

تتمتع ثمار طماطم Ugolyok بنكهة طماطم غنية، حلوة إلى حد ما، لاذعة وحارة قليلاً، مع حموضة طفيفة.

هذا الصنف مخصص للاستهلاك الطازج، ولكن يمكن استخدامه أيضًا لإعداد مجموعة واسعة من المربى؛ حيث يمكن تعليب الفاكهة الأرجوانية، وتجفيفها، وحتى معالجتها.

الإيجابيات والسلبيات

تتمتع طماطم "أوجوليوك" بالعديد من المزايا - فمظهرها الفريد لا يأتي على حساب أي صفات زراعية أو استهلاكية.

الهبوط

يمكن زراعة طماطم أوغوليوك بالشتلات أو بالبذر المباشر. تنمو بشكل جيد في أرض مفتوحة وتحت أغطية بلاستيكية في دفيئات زجاجية وبولي كربونات.

تحضير البذور

عادةً ما تكون البذور المشتراة من مُنتِج موثوق جاهزة تمامًا للزراعة. أما البذور المزروعة منزليًا، فيجب إعدادها جيدًا للزراعة.

مميزات تحضير البذور:

• لفرز بذور الطماطم غير القابلة للنمو، انقعها في محلول ملحي (ملعقة صغيرة من الملح مذابة في ٢٥٠ مل من الماء). بعد ١٥ دقيقة، اغمر البذور في المحلول؛ فالبذور الرديئة والفارغة تطفو على السطح.
• للتطهير، انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 1%، مُسخّن إلى 40 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. يُمكن استخدام محلول بيروكسيد الهيدروجين بتركيز 2-3% بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم. انقع البذور فيه لمدة 6-8 دقائق. بعد التطهير، اشطفها بالماء الجاري.
• لتحسين جودة الشتلات، انقع البذور في مُحفِّز نمو. يمكنك استخدام "Epin" أو "Energen" أو غيرهما.
• قبل الزراعة، انقع البذور في قماش شاش، ثم ضعها في صحن مملوء بالماء لمدة ١٢ ساعة تقريبًا. يجب ترطيب القماش بانتظام لمنع جفافه. بمجرد أن تنبت البذور (عادةً خلال ٣-٥ أيام)، يمكن زراعتها.

اختيار الموقع

يمكن زراعة طماطم أوغوليوك بعد الخيار والخضراوات الورقية والسماد الأخضر والبقوليات. تجنب زراعة الطماطم بعد الباذنجانيات والبطيخ. يمكن زراعة أوغوليوك في نفس المكان كل سنتين إلى ثلاث سنوات.

إعداد التربة

يجب تسميد المنطقة المزروعة بطماطم أوغوليوك. أضف مادة عضوية - سمادًا متعفنًا أو سمادًا عضويًا - بمعدل 10 كجم لكل متر مربع أثناء الحرث. أزل جميع جذور الأعشاب الضارة من التربة أثناء الحرث.

تتراوح حموضة التربة المثالية لطماطم أوغوليوك بين 6 و6.5 درجة حموضة. إذا كانت أقل من 5.5، فيجب إزالة حموضة التربة. للقيام بذلك، يُضاف الجير المطفأ أو دقيق الدولوميت. يُضاف الخث عالي الخث إلى التربة القلوية.

زراعة الشتلات

إذا تمت زراعة طماطم Ugolek باستخدام الشتلات، فإن عملية البذر تتم في شهري مارس وأبريل، اعتمادًا على الظروف المناخية في المنطقة وتواريخ الزراعة المتوقعة.

لزراعة الشتلات، استخدم أوعية زراعة كبيرة أو أصصًا فردية. تُملأ هذه الأوعية بتربة جاهزة أو بمزيج تربة مغذٍّ. يمكن تحضير هذا المزيج من الرمل والعشب والجفت والدبال، بنسب متساوية.

مميزات زراعة وزراعة الشتلات:

• يمكن زراعة الشتلات مع أو بدون نقل. في الحالة الأولى، تُزرع الشتلات في أوعية كبيرة، ثم تُنقل إلى أصص فردية. أما في الحالة الثانية، فتُزرع الشتلات مباشرةً في أوعية فردية.
• يجب أن يحتوي وعاء الزراعة على فتحات تصريف لتصريف السوائل الزائدة. املأ الوعاء بتربة التأصيص بعمق يتراوح بين 1 و1.5 سم.
• تُبلل التربة برذاذ، ثم تُصنع أخاديد بعمق 1 سم. تُزرع البذور على فترات 2-3 سم، وتُرش بالتربة، ثم تُبلل مرة أخرى برفق.
• غطِّ المحاصيل بغشاء بلاستيكي أو زجاجي، وضعها في غرفة ذات إضاءة منتشرة. هوِّ المحاصيل يوميًا، ورطِّبها إذا لزم الأمر.

بمجرد ظهور الشتلات، يُزال الغطاء وتُوضع الشتلات بالقرب من الضوء. تتطلب الشتلات عناية دقيقة لمدة 50-60 يومًا، وهي المدة التي تستغرقها حتى تصبح جاهزة للزراعة.

مميزات العناية بالشتلات:

• خلال الأيام الثلاثة إلى الخمسة الأولى بعد ظهور الشتلات، يجب تشغيل مصابيح النمو لتوفير إضاءة إضافية لمدة ٢٤ ساعة. ثم تُقلل ساعات النهار إلى ١٨-٢٠ ساعة، وبعد شهر إلى ١٢ ساعة.
• خلال الأسابيع الثلاثة الأولى، اسقِ الشتلات مرة واحدة أسبوعيًا. ثم زد وتيرة الري إلى 3-4 مرات أسبوعيًا. استخدم ماءً دافئًا راكدًا فقط. رُشّ الماء بحرص، مع تجنب تساقط قطرات الماء على الأوراق. يجب أن يكون الري معتدلًا، مع تجنب جفاف التربة أو الإفراط في ريها. أفضل وقت للري هو الصباح.
• إذا تم التخطيط للقطف، يتم ذلك في مرحلة ظهور 1-2 ورقة حقيقية.
• تتم أول عملية تغذية للشتلات بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من ظهور أولى الأوراق الحقيقية. بعد ذلك، تُغذّى الشتلات كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، مع زيادة محتوى السماد من الفوسفور والبوتاسيوم تدريجيًا.

زراعة الشتلات في الأرض

تتم زراعة شتلات الطماطم Ugolek في الأرض تقريبًا في الفترة ما بين 15 مايو و 5 يونيو.

مميزات الهبوط:

• النمط الأمثل للزراعة هو 60×50 سم.
• احفر صفوفًا أو حفرًا للزراعة. اسقِ بماء دافئ راكد. أضف 3-5 لترات من الماء. اترك التربة تستقر لمدة نصف ساعة إلى ساعة.
• يتم ري الشتلات حتى يمكن إزالتها بسهولة من الحاويات المخصصة للزراعة.
• تُوضع الشتلة في الحفرة، وتُغطى الجذور بالتربة، وتُضغط التربة برفق لتكوين تجويف صغير حول الساق. تُروى الشتلات المزروعة، ثم تُغطى، على سبيل المثال، بالقش أو قصاصات العشب أو السماد العضوي.

يُفضّل زراعة الشتلات في يوم غائم أو مساءً لتجنب التعرض لأشعة الشمس. كما يُنصح بتظليل الشتلات من الشمس خلال الأيام العشرة الأولى، ربما باستخدام شبكة.

مميزات الزراعة في البيوت البلاستيكية

في الدفيئة، تُروى الطماطم صباحًا فقط. في البداية، تكون وتيرة الري مرة واحدة أسبوعيًا، بمعدل لتر إلى لترين لكل نبتة. مع مرور الوقت، تزداد وتيرة الري وكميته إلى مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، بمعدل 3-4 لترات لكل نبتة، على التوالي.

تتراوح درجة الحرارة المثلى بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية نهارًا، وبين ١٦ و١٨ درجة مئوية ليلًا. في الطقس الحار، يجب تهوية الدفيئة، وفي حال وجود خطر الصقيع، يُنصح باستخدام التدفئة الاصطناعية أو مواد التغطية.

الرعاية

للحصول على محصول جيد من الطماطم البنفسجية، عليك العناية بالشجيرات بانتظام. الري والتسميد والرش بانتظام وتخفيف التربة - رعاية هذه الطماطم الفريدة لا تختلف عن رعاية الأصناف العادية.

الري

تُروى الطماطم المزروعة في الهواء الطلق كل يومين تقريبًا إذا كان الطقس مناسبًا؛ أما في الطقس الحار، فيلزم الري يوميًا. اضبط كمية الري حسب حالة التربة؛ من المهم عدم تركها تجف.

يُرشّ الماء على الجذور فقط، دون أن يلامس الأوراق أو السيقان. أفضل وقت للري في الأرض المفتوحة هو الصباح أو المساء، بعد غروب الشمس. الري بالتنقيط هو الطريقة الأمثل.

تسميد

طماطم أوجوليوك تتطلبالتغذية المتوازنةيُنصح بالجمع بين تسميد الجذور والأوراق، مع وضع العناصر الأساسية مباشرةً على الجذور ورشّ المغذيات الدقيقة على الأوراق. قبل بضع ساعات من تسميد الجذور، اسقِ النباتات بماء نظيف لتجنب حرق الجذور.

يمكن تغذية طماطم أوغوليوك بالأسمدة المعدنية، مثل السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم واليوريا. كما تُعدّ الأسمدة العضوية، مثل عرق السوس أو منقوع فضلات الطيور أو محلول رماد الخشب، مناسبة أيضًا.

نظام التغذية التقريبي:

• الاول- يتم إجراؤها بعد 2-3 أسابيع من زراعة الشتلات، وعادة في بداية شهر يونيو.
• الثاني - خلال فترة الإزهار، عندما يبدأ تكوين مجموعات الزهور الثانية والمبايض - تقريبًا في منتصف إلى أواخر شهر يونيو.
• الثالث- يتم إجراؤها عندما تبدأ الثمار في النضوج، تقريبًا في نهاية شهر يونيو.

عادةً ما تُسمّد الطماطم من 3 إلى 4 مرات خلال الصيف، ولكن في حال نقص بعض العناصر الغذائية، قد تزداد وتيرة التسميد. ويعتمد توقيت التسميد وتركيبته على حالة النباتات وظروف التربة.

تخفيف

لا تحتاج طماطم أوغوليوك إلى فكّها إذا زُرعت في تربة مُغطاة بالغطاء العضوي. تُغطى التربة بالدبال الممزوج بالقش. يجب أن تكون الطبقة بسمك 10-15 سم. لا حاجة إلى فكّها.

مكافحة الآفات والأمراض

تتمتع طماطم أوغوليوك بمناعة جيدة، لكنها تتطلب الوقاية من الأمراض لتقليل خطر الإصابة بها بشكل كبير. النباتات معرضة بشكل خاص لمرض اللفحة المتأخرة والبقع البنية، والتي يمكن مكافحتها باستخدام مبيد الفطريات HOM أو فيتوسبورين أو غيرهما من مبيدات الفطريات المماثلة.

هذا الصنف ليس عرضة للآفات بشكل خاص، ولكن من الممكن تعرضه للهجمات إذا انتشرت على نطاق واسع. تُشكل حشرات المن والتربس والذباب الأبيض التهديد الأكبر. تُستخدم المبيدات الحشرية البيولوجية مثل فيتوفيرم وبيتوكسيباسيلين لمكافحة هذه الآفات الحشرية.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد الطماطم عندما تكتسب لونًا أرجوانيًا داكنًا، حيث لا يتم تخصيص الثمار غير الناضجة جدًا للنضوج.

خزّن الطماطم في مكان بارد وجاف عند درجة حرارة لا تقل عن 7 درجات مئوية. ضعها في صناديق خشبية أو حاويات بلاستيكية عميقة. لا تغسل الطماطم قبل التخزين.

المراجعات

طماطم أوغوليوك من أكثر الأصناف غرابةً في السوق. ومن المؤكد أنها ستُعجب ليس فقط مُحبي النباتات الغريبة، بل أيضًا الباحثين عن طماطم لذيذة وجذابة.