طماطم أوداتشا صنف سهل الزراعة وعالي الإنتاجية، يُقدّره البستانيون لثبات ثماره ونكهته الممتازة. وهو صنف غير محدد النمو، ينمو في منتصف الموسم، ويُنتج نباتات قوية ذات عناقيد متعددة. تتميز هذه الطماطم بشكلها الجميل، ولحمها المتماسك، ونكهتها الغنية. إنها خيار مثالي للبستانيين المبتدئين والخبراء على حد سواء.
وصف الشجيرة والثمار
طُوِّر هذا الهجين من قِبَل متخصصين من المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضراوات وشركة Agrofirm Poisk LLC. وتمت الموافقة على استخدامه عام ٢٠٠٨. يتميز بنموه غير المحدود، وأوراقه الخضراء متوسطة الحجم، ونوراته البسيطة.
المميزات المميزة:
- الطماطم لها شكل دائري مسطح مع ضلع طفيف؛
- يتراوح الوزن من 80 إلى 90 جرامًا؛
- عندما تكون الخضروات غير ناضجة، تكون خضراء فاتحة اللون مع بقعة مميزة بالقرب من الساق، وعندما تنضج، تكتسب لونًا ورديًا؛
- تحتوي كل ثمرة على 4 إلى 6 حجرات للبذور.
تتمتع الطماطم بطعم لطيف، وتبلغ قابليتها للتسويق 88-90%.
الخصائص الرئيسية
ينضج هذا الصنف في غضون ١٠٩-١١٣ يومًا. يبدأ الإثمار في منتصف الصيف ويستمر حتى الصقيع. يتراوح إنتاجه بين ٢٢.١ و٣١.٤ كجم للمتر المربع، وهو ما يُفسره العديد من خصائص النبات: تُشكل الشجيرات مجموعاتٍ زهرية متعددة.
يتمتع نبات "لوك" بمقاومة جيدة لأهم أمراض المحصول. وهو هجين مقاوم لـ:
- تعفن نهاية الزهرة؛
- داء الكلادوسبوريوسيس (البقع البنية)؛
- ذبول الفيوزاريوم.
يتميز هذا الصنف بمقاومة نسبية لمرض اللفحة المتأخرة، خاصةً مع اتباع الممارسات الزراعية السليمة. في ظل الظروف غير المواتية أو الرعاية غير السليمة، قد تكون الشجيرات عرضة لهجمات الآفات، بما في ذلك الذباب الأبيض، وسوس العنكبوت، والمن.
توصيات لزراعة ونمو الطماطم الحظ
لا تتطلب زراعة الطماطم عناية كبيرة، مما يجعلها الخيار الأمثل حتى للبستانيين المبتدئين. شجيراتها القوية سهلة التشكيل. بفضل إنتاجها الممتاز للثمار وثباتها، يمكن حصاد محصول الطماطم حتى بداية الصقيع.
اختيار الموقع وتجهيز التربة وزراعة الشتلات
اختر مناطق جيدة الإضاءة وذات تربة خصبة. التربة الرملية الطينية ذات التفاعل المتعادل أو الحمضي قليلاً مثالية.
يرجى استكمال المتطلبات:
- قبل الزراعة، قم بمعالجة التربة جيدًا: قم بإزالة الأعشاب الضارة وقم بفكها إلى عمق 20-25 سم.
- جهّز الشتلات مسبقًا، مع التركيز على موعد زراعتها في الهواء الطلق. استخدم بذورًا عالية الجودة أو اشترِ شتلات جاهزة من مُنتجين موثوقين.
- النمط الأمثل للزراعة هو حفر بعمق 10-15 سم مع فاصل 40-50 سم بين النباتات.
قبل الزراعة، خصّص التربة بأسمدة عضوية كالدبال أو السماد العضوي. هذا سيزوّد النباتات بالعناصر الغذائية التي تُعزّز نموّها وتطورها القويّ.
العناية بالنباتات
لتحسين الإنتاجية، من المهم اتباع الممارسات الزراعية القياسية. اتبع هذه التوصيات:
- إن تغطية الأسرة بطبقة من النشارة سوف يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة، وتقليل وتيرة الري، وحماية نظام الجذر من ارتفاع درجة الحرارة في الطقس الحار.
- أزل الأعشاب الضارة فورًا، وقم بإجراءات وقائية ضد الأمراض والآفات. عند الضرورة، استخدم المنتجات الكيميائية أو البيولوجية، مع الالتزام الصارم بتوصيات الشركة المصنعة.
من خلال اتباع هذه القواعد البسيطة، يمكنك الحصول على حصاد وفير من الطماطم اللذيذة التي ستسعدك بنكهتها الغنية.
سقي ورعاية طماطم أوداتشا
من أهمّ جوانب العناية بهذا النبات الهجين الريّ المنتظم والمعتدل. هذا ضروريّ للحفاظ على رطوبة التربة. أفضل وقت للريّ هو الصباح، إذ تجفّ النباتات بحلول المساء، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
تذكّر أن الرطوبة الزائدة قد تُسبب تعفن الجذور والأمراض، بينما قد تُبطئ الرطوبة القليلة النمو وتُقلل المحصول. يعتمد التردد الأمثل على المناخ ونوع التربة ومرحلة نمو النبات.
- خلال فترة النمو النشط والإزهار - 2-3 مرات في الأسبوع؛
- أثناء نضوج الطماطم – 1-2 مرة.
انتبه لحالة التربة والنباتات نفسها. أزل الأعشاب الضارة بانتظام وخفّف التربة. سمّد النباتات بالأسمدة العضوية والمعدنية، فهي تُحسّن بنية التربة وتعزز نموها القوي.
كيفية حماية طماطم اوداشا من الآفات والأمراض؟
على الرغم من المناعة القوية للثقافة، من المهم اتخاذ تدابير معينة، واستخدام أدوية خاصة عند الضرورة. التدابير الوقائية:
- لا تزرع الطماطم في نفس المكان لمدة عامين متتاليين؛ أفضل الأنواع السابقة هي: البقوليات، البصل، الملفوف، الجزر؛
- في الخريف، أضف الرماد أو فيتوسبورين للتطهير، وفي الربيع، احفر الأسرة؛
- الري عند الجذور، مع تجنب وصول الماء إلى الأوراق للوقاية من الأمراض الفطرية؛
- إذا كنت تزرع المحصول في دفيئة، تأكد من دوران الهواء؛
- يساعد ربط الحشائش وقص البراعم الجانبية على تهوية الشجيرات وتقليل خطر الإصابة بالعدوى.
الأمراض والآفات الشائعة، وإجراءات السيطرة عليها:
- اللفحة المتأخرة – يعالج باستخدام فيتوسبورين أو خليط بوردو 1%.
- العفن الرمادي والأبيض إزالة الأجزاء المصابة، رشها بمبيدات الفطريات توباز، هوم؛
- البياض الدقيقي – استخدم محلول مصل اللبن أو مبيدات الفطريات توباز وسكور؛
- المن والذباب الأبيض – العلاجات الشعبية (منقوع الثوم، الماء والصابون) أو المبيدات الحشرية فيتوفيرم وأكتارا فعالة؛
- خنفساء البطاطس كولورادو – جمع الطفيليات يدويًا أو استخدام منتجات Corado أو Prestige؛
- سوس العنكبوت – العلاج باستخدام مغلي قشر البصل أو فيتوفيرم.
حصاد وتخزين الطماطم أوداتشا
ابدأ الحصاد عندما تنضج الطماطم تمامًا. من علامات النضج لونها الغامق ونعومتها الطفيفة عند الضغط عليها. احصد الطماطم يدويًا، مع فصلها بعناية عن السيقان، أو باستخدام مقص الحديقة.
بعد الحصاد، افحص الطماطم بعناية بحثًا عن أي تلف أو عينات غير مكتملة النمو. استخدم أي طماطم فاسدة فورًا أو عالجها للحفاظ على جودة ومدة صلاحية بقية الحصاد.
المراجعات
تجمع طماطم أوداتشا بين الإنتاجية العالية، ومقاومة الظروف القاسية، والنكهة الممتازة. زراعتها سهلة، وثمارها مناسبة للأكل الطازج، والتعليب، والصلصات. بفضل مناعتها القوية وقلة حاجتها للصيانة، تتكيف هذه الطماطم الهجينة جيدًا مع مختلف المناطق.