"تشيكن" هو اسم صنف طماطم من منتصف الموسم المبكر، يتميز بغلة مستقرة وفترة حصاد طويلة. ميزته المميزة هي شكل الطماطم، الذي يشبه لونه وشكله فراخ الدجاجة البياضة. ينمو في الأرض المفتوحة، والبيوت البلاستيكية والبولي كربونات، والشرفات، والمدرجات.
ميزات الاختيار
تم تطوير هذا الصنف من الخضروات بفضل جهود المربين المحليين الذين يمثلون شركة Gavrish الزراعية:
- س. ف. جافريشا؛
- ف. ف. موريفا؛
- إي. في. أمتشيسلافسكايا؛
- أ. أ. فولوكا؛
- تي. في. ديغوفتسوفا؛
- م. يو. فاسيلييفا.
بعد اجتياز اختبار الصنف بنجاح، تمت إضافة الصنف الجديد إلى السجل الحكومي الروسي في عام 2019 وتمت الموافقة على زراعته في جميع مناطق البلاد:
- في المناطق المفتوحة من الحديقة - في المناطق ذات المناخ المعتدل، ويفضل أن تكون في الجنوب؛
- في أرض محمية (في دفيئة، أو ملجأ فيلم مؤقت، أو على تراس أو شرفة زجاجية) - في مناطق أخرى.
هذا الصنف من الطماطم مناسب للزراعة الهواة والتجارية على حد سواء. يُقدّره المزارعون لإنتاجيته الثابتة وملاءمته للحصاد الآلي. بفضل نظامه الجذري المدمج، ينمو جيدًا في الداخل، وفي الأحواض، أو الحاويات.
هذا الصنف الجديد المُهجّن محليًا هو صنف مُبكر متوسط، يتميز بغلة جيدة. خصائصه التقنية الرئيسية هي:
- الفترة من الإنبات إلى نضج الثمار هي 110-115 يومًا؛
- فترة الإزهار: الأسابيع الأولى من شهر يونيو؛
- موسم الحصاد – يبدأ بعد 10 يوليو ويستمر حتى نهاية سبتمبر (يحدث الذروة في نهاية الشهر الثاني من الصيف)؛
- إنتاجية الشجيرة الواحدة لا تقل عن 3.8 كجم؛
- متوسط العائد هو 9-9.7 كجم / متر مربع (في البيوت البلاستيكية ذات التكنولوجيا الزراعية المحسنة، يزداد الرقم بشكل كبير).
الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي طول فترة إثماره. يحصد البستانيون الطماطم الناضجة على شكل فراخ طوال الموسم.
يتمتع هذا الصنف من الخضراوات بجهاز مناعي قوي. ومع الرعاية المناسبة وظروف النمو المناسبة، فهو لا يتأثر بالأمراض الشائعة التي تصيب الطماطم.
السمات المورفولوجية
نباتات صنف تسيبلينوك غير محددة. يُوصف مظهرها كما يلي:
- الارتفاع - ما يصل إلى 1.5 متر (في سرير مفتوح)، 1.8-2 متر (في البيوت الزجاجية)؛
- شجيرات شبه منتشرة؛
- متوسط درجة التفرع والأوراق؛
- ساق منتصبة؛
- الأوراق: خضراء، شكل قياسي، متوسطة الحجم؛
- النورات: من النوع البسيط؛
- مجموعة فاكهة تتكون في المتوسط من 7-8 حبات طماطم (يمكن أن تتراوح الكمية من 6 إلى 17 قطعة).
تتطلب الشجيرات الطويلة التثبيت والتشكيل والقرص. لتحقيق أقصى إنتاجية، يُشكّل البستانيون الشجيرات إلى ثلاثة جذوع. في نهاية موسم النمو، يُقرصون أطرافها النامية، تاركين 7-8 عناقيد.
الفواكه واستخداماتها
حصاد هذا الصنف جميل ولذيذ. ثماره صغيرة ومتجانسة ولا تتقلص. كما أنها تتميز بمواصفات استهلاكية عالية. ومن خصائصها:
- وزن - 89-100 جرام (يصل الوزن الأقصى إلى 120 جرام)؛
- استمارة: كريمي ممدود مع منقار صغير، مع ضلع واضح قليلاً؛
- تلوين:غني، برتقالي؛
- جلد:متين، غير سميك جدًا، لامع؛
- اللب: برتقالي اللون، كثيف، كثير العصير إلى حد ما، يحتوي على 3-4 حجرات للبذور.
يتميز الدجاج بمذاق رائع. نكهته متناغمة وغنية وحيوية. تجمع بين الحلاوة والحموضة المعتدلة والممتعة.
تُستخدم الطماطم البرتقالية في السلطات. تُؤكل طازجة في الغالب، وتُقدم مقطعة إلى شرائح، وتُمزج مع خضراوات أخرى، وجبن، وأعشاب، وزيت نباتي. كما أنها مناسبة للتخليل وتعليب الفاكهة الكاملة. وهي لذيذة بشكل خاص في عصير الطماطم.
تقنيات الزراعة
لزراعة نباتات قوية وصحية تُثمر ثمارًا وفيرة في المستقبل، اتبع إرشادات زراعة الخضراوات التالية. ازرع بذور الشتلات في أواخر فبراير أو مارس، باتباع التعليمات التالية خطوة بخطوة:
- املأ أوعية مناسبة بتربة رخوة ومغذية. اختر مزيجًا جاهزًا للزراعة مُصممًا خصيصًا لزراعة الطماطم والفلفل.
- ضع البذور على عمق 0.5 سم في التربة، مع الحفاظ على مسافة البذر 2-3 سم.
- اسقِ النبات بعناية. استخدم ماءً فاترًا راكدًا. غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي.
حافظ على درجة حرارة الغرفة التي تُحفظ فيها الشتلات بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية. بمجرد ظهور البراعم، خفّضها إلى ١٨-٢٠ درجة مئوية. انقل الشتلات إلى نافذة مشمسة.
اسقِ شتلات الطماطم البرتقالية باعتدال بعد جفاف التربة السطحية. تجنب الإفراط في الري. عند ظهور ورقتين حقيقيتين، انقلها. قسّم النباتات في الخارج قبل 14-20 يومًا من الزراعة إذا كنت تخطط لنقلها إلى حوض حديقة خارجي.
ازرع شتلات دجاج بعمر 55-60 يومًا في الحديقة على النحو التالي: في الداخل أو تحت غطاء بلاستيكي في أبريل ومايو، وفي الخارج في أواخر مايو أو يونيو. اتبع نمطًا بأبعاد 40-50 × 60-80 سم. يجب أن يستوفي الموقع المخصص لزراعة المحصول المتطلبات التالية:
- أن تكون مضاءة بشكل جيد؛
- هادئ؛
- محمية من التيارات الهوائية؛
- غير مغمورة بالمياه الجوفية؛
- مع تربة خصبة، فضفاضة وجيدة التصريف، طينية أو طينية رملية، ذات حموضة محايدة.
قبل بضعة أسابيع من زراعة الطماطم في الحديقة، احفر الأرض المختارة بعمق 60 سم، مع إزالة الأعشاب الضارة وبقايا النباتات. ثَرِ التربة بالمواد العضوية (السماد المتعفن، السماد العضوي، رماد الخشب) والأسمدة المعدنية مثل السوبر فوسفات، وأحادي كبريتات البوتاسيوم، ومركب NPK.
قم بنقل شتلات الطماطم البرتقالية إلى مكان دائم باتباع التعليمات التالية خطوة بخطوة:
- جهّز حُفر الزراعة. العمق الأمثل هو 8-10 سم.
- أضف حفنة من الرماد الجاف المخلوط بالتربة الخصبة إلى الحفر.
- قم بإزالة النباتات بعناية من الأوعية مع كتلة الجذر، مع الحرص على عدم إتلافها.
- ضع الشتلة في الحفرة. غطِّها بالتربة، مع دفن الساق حتى الفلقتين.
- اسقِ غرس الطماطم بسخاء.
- قم بتثبيت الدعامات لدعم النباتات.
- قم بحماية شتلات الدجاج من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة عن طريق تغطيتها بغشاء أو ألياف زراعية.
تعليمات العناية
طوال موسم النمو، قم بإجراء الرعاية التالية لزراعة الطماطم البرتقالية:
- الريهذا النبات النباتي يحب الرطوبة. بسبب نقص الماء، تتجعد أوراق الشجيرات لأعلى وتتحول إلى اللون الأصفر. اسقِ النبات بسخاء، بمعدل لتر إلى لترين من الماء لكل شجيرة (يجب أن تكون التربة مستقرة ومدفأة تحت الشمس مسبقًا). صب الماء على الجذور. حاول تشبع التربة بالماء حتى عمق 25 سم. تجنب تناثر الماء على الأوراق الخضراء.
نفّذ هذه العملية بعد جفاف الطبقة العليا من التربة. قبل الإزهار، اسقِ الطماطم مرة أسبوعيًا، ومرة كل 3-4 أيام خلال فترة عقد الثمار، ومرة أو مرتين كل 7 أيام خلال نضج الطماطم. أفضل وقت للري هو الصباح (حيث تُمتص الرطوبة قبل ارتفاع درجات الحرارة).
- الطبقة العلويةسمّد التربة كل ١٤-٢٠ يومًا. استخدم أسمدة مركبة غنية بالبوتاسيوم والفوسفور. في بداية موسم النمو، استخدم المواد العضوية (السماد العضوي، والكومبوست، والدبال) لتحسين خصوبة التربة. لا تُهمل المعالجة الورقية بمحاليل غنية بالعناصر الدقيقة خلال فترة النضج.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيفبعد كل ري أو مطر، خفّف التربة لمنع تكوّن قشرة كثيفة غير منفذة للهواء. وفي الوقت نفسه، أزل الأعشاب الضارة التي تعيق نمو المحصول وتزيد من خطر العدوى.
- التغطيةللحفاظ على رطوبة التربة بشكل أفضل ومنع نمو الأعشاب الضارة، غطِّ منطقة جذور نباتات الطماطم بمادة عضوية (بسمك 5 سم). استخدم السماد العضوي أو قصاصات العشب.
- الحماية من الأمراض والآفاتللوقاية من هذه المشكلة، عالج شتلات تسيبلينوك بمستحضرات بيولوجية. مبيدات الفطريات مثل كوادريس وريدوميل جولد تساعد في مكافحة اللفحة المتأخرة. لحماية الشجيرات من الآفات، استخدم مبيدات حشرية (فيتوفيرم، أكتارا، ماتش).
- ديكورات شجيراتدرّب النباتات على تكوين جذوع من ٢-٣، مع إزالة البراعم الجانبية. أزل البراعم الجانبية بانتظام، مع كسرها قبل ظهور أول مجموعة بمقدار ٣-٥ سم.
انزع الأوراق السفلية لتحفيز تدفق العناصر الغذائية إلى البراعم. تجنب إزالة أكثر من ثلاث أوراق في المرة الواحدة لتجنب إجهاد النبات بشكل كبير.
تجنب الاكتظاظ الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض. - الرباطنظراً لنموها الطويل، تحتاج الطماطم البرتقالية إلى دعم (أوتاد أو تعريشات). هذا يمنع كسر الساق ويُسهّل العناية بها والحصاد.
المراجعات
"تسيبلينوك" صنفٌ مُطوَّر حديثًا، حظي بإشادةٍ كبيرةٍ من البستانيين والمزارعين. يُقدِّره مُزارعو الخضراوات لتسويقه الممتاز ومذاقه الرائع، ومظهره الجذاب، وإنتاجيته العالية، ومقاومته للأمراض. وهو خيارٌ ممتازٌ لمُحبي طماطم البرقوق أو لزراعتها لتعليب الفاكهة الكاملة.