طماطم تريتياكوفسكي صنفٌ ذو اسمٍ تاريخيٍّ ومزايا عديدة. مظهره الجذاب يجعله عنصرًا أساسيًا في أي حديقة. يتميز هذا الصنف بوفرة إنتاجه وجودة ثماره وسهولة زراعته. يتوفر منه نوعان: الصنف الكلاسيكي والصنف الهجين.
خصائص المنشأ والأنواع
| اسم | فترة النضج | مقاومة الأمراض | نوع النمو |
|---|---|---|---|
| تريتياكوف الكلاسيكية | 105-110 يومًا | عالي | غير محدد |
| هجين تريتياكوف | 105-110 يومًا | عالية جدًا | غير محدد |
يوجد حاليًا نوعان من الطماطم في السوق الروسية تحت الاسم الشائع تريتياكوفسكي. اختر بعناية، فكلا النوعين غير محددي النضج. ومع ذلك، هناك اختلافات بينهما.
تم إنشاء الصنف الأول في عام 1998 في جبال الأورال نتيجة تهجين العديد من الأصناف بهدف تحسين خصائصها وتم تسجيله على الفور في سجل الدولة.
أما الثاني فهو هجين تم تطويره من قبل شركة "Heterosine Selection" بفضل عدد من العلماء:
- تي. في. شتاينرت؛
- أ.ف. عليلوييفا؛
- ف. ب. فيدياكوف.
تمت الموافقة على زراعته عام ٢٠٢١، ويمكن زراعته في البيوت البلاستيكية والبيوت البلاستيكية. لا توجد قيود جغرافية على زراعته.
تُقدّم شركة "أورالسكي داتشنيك" الزراعية موادّ الزراعة. يُذكر على العبوة دائمًا أنها بذور من الدرجة الأولى. هذا النوع الهجين متوفر فقط في متاجر البستنة المتخصصة، ويُعتبر صنفًا نادرًا وغير مألوف.
وصف الشجيرة
تتميز طماطم تريتياكوفسكي F1 الأصلية بأنها هجينة ذات موسم نمو طويل ونمو شجيرات غير محدود. إذا لم تُعالَج، يمكن أن تنمو الشجيرة حتى 600 سم في الموسم الواحد.
مؤشرات أخرى:
- مع التدريب المناسب، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى ما بين 150 و180 سم. إذا لم يُقلَّم الجزء العلوي من الشجيرة في الوقت المناسب، فقد يتجاوز هذا الارتفاع 200-250 سم. يجب أن يتناسب حجم الشجيرة مع ارتفاع الدفيئة.
توصي الشركة المصنعة بتشكيل الشجيرة إلى ساقين: الأول هو الساق الرئيسي، والثاني هو أقوى الفروع الجانبية المتبقية. تُعتبر هذه الطريقة الأكثر فعالية لعدة أسباب، إذ تُمكّن الشجيرة من توزيع وزنها بشكل أفضل وزيادة المحصول. - الساق الرئيسية لنبات الطماطم قوية وخشبية، ولونها أخضر داكن أو بني مخضر. تُنتج براعم جانبية عديدة، مما يتطلب قرصها. ورغم قوة الساق، إلا أنها لا تتحمل وزن جميع الثمار، لذا من الضروري تثبيت النبات بأوتاد أو تعريشة.
- يُنتج النبات أوراقًا كثيفة. أوراقه داكنة اللون، مستطيلة وسميكة قليلًا، وحوافها خشنة. سطحه مغطى بشعيرات دقيقة. ينصح البستانيون بإزالة الأوراق الزائدة، وخاصةً تلك الموجودة على الأغصان السفلية، لأنها غير مفيدة.
- يتطور نظام الجذر، لكنه ينتشر بشكل أساسي على طول سطح التربة - تنتشر الجذور بشكل أوسع من العمق، وهو ما يجب أخذه في الاعتبار عند زراعة النباتات الصغيرة.
- النورة متوسطة الحجم. بتلاتها صفراء زاهية، وبراعمها قادرة على التلقيح الذاتي، والأزهار العقيمة شبه معدومة.
- تظهر أولى الثمار عند الورقة السادسة أو السابعة، ثم تظهر الثمار التالية كل ثلاث أوراق. يُنتج العنقود الواحد من 7 إلى 9 حبات طماطم. لا يختلف وزن الطماطم في العنقود كثيرًا. مع ذلك، قد يكون حجم الثمار على الأغصان السفلية أكبر قليلًا من تلك الموجودة على الأغصان العلوية.
مظهر وخصائص الثمار
يحدث نضج الطماطم بشكل غير متساوٍ. في نهاية الموسم، يُنصح بحصاد الطماطم في المرحلة التقنية أو اللبنية من النضج. تظهر الطماطم غير الناضجة لونها بشكل أفضل في غرفة جيدة الإضاءة والتهوية.
خصائص الفاكهة:
- استمارة - مسطحة-مدورة؛
- وزن - 100-250 جرام (الهجين أصغر من الصنف)؛
- لون - الطماطم ذات لون وردي توت العليق، والطماطم غير الناضجة تكون خضراء داكنة اللون مع بقعة صفراء زاهية بالقرب من الساق؛
- جلد - مكرر، ولكن مرن، غير عرضة للتشقق، ويمكن فصله بسهولة عن الفاكهة؛
- سطح - ناعم مع لمعان؛
- هيكل مضلع – مرئية فقط عند الساق وبالكاد يمكن تمييزها عن طريق اللمس؛
- اللب- عصيرية، لونها مثل لون التوت، ذات بنية كثيفة؛
- البذور- قليلة العدد، فارغة، تقع في ثلاث حجرات (التهجين هو السبب).
الخصائص الرئيسية
يزعم المُصنِّع أن هذا النوع الهجين من الطماطم متعدد الاستخدامات، ما يجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من الأطباق والتعليب. يضمن غلافه الخارجي المرن متانته أثناء النقل.
النضج والإثمار والإنتاجية
يتميز صنف تريتياكوفسكي بفترة نضج مبكرة مميزة: تنضج الثمار في غضون 105-110 أيام فقط من لحظة ظهور البراعم الأولى من البذور، ويصبح الحصاد جاهزًا للإنتاج بكميات كبيرة بعد 125-130 يومًا من الزراعة، أي في نهاية يوليو أو أوائل أغسطس. فترة الإثمار قصيرة، ويمكن إكمالها في غضون أسبوعين.
يتميز هذا الهجين بإنتاجيته الجيدة:
- من 1 متر مربع يمكنك الحصول على ما يصل إلى 20-25 كجم من الخضروات عند تشكيل شجيرة من جذعين؛
- مع شجيرة ذات ساق واحدة، ينخفض العائد إلى 10-12 كجم.
ينمو هذا الصنف جيدًا في الأراضي المفتوحة، بغض النظر عن كمية ضوء الشمس. لا تؤثر الظروف الجوية، كالصيف الممطر أو الجفاف، على الإنتاجية، ولكن في الأراضي المفتوحة، قد يكون المحصول أقل قليلًا نظرًا لارتفاع الشجيرة وكثافة الزراعة.
الذوق والغرض والاستخدام
تتميز الطماطم بنكهة حلوة رقيقة مع لمسة من الحموضة. تُعد هذه الطماطم غذاءً متعدد الاستخدامات، حيث يُمكن تناولها نيئة، أو إضافتها إلى الأطباق كطبق جانبي، أو حفظها لفصل الشتاء. من أكثر استخداماتها شيوعًا:
- كقاعدة للحساء؛
- لتحضير السلطات المعلبة؛
- في إنتاج عصير الطماطم؛
- لليشو؛
- للتتبيل والتمليح في البراميل بشكل كامل.
أين تنمو؟
يمكن زراعة تريتياكوفسكي في الهواء الطلق وفي الداخل، مع اختيار الطريقة اعتمادًا على الظروف المناخية المحلية:
- في المناطق الجنوبية وشمال القوقاز، لا تكون هناك حاجة إلى هياكل واقية من الأفلام للشجيرات؛
- في الجزء الأوسط من روسيا، نباتات تريتياكوفسكي قادرة على حمل الفاكهة فقط في ظروف الدفيئة.
تُزرع الشجيرات الهجينة في الحدائق والمزارع الخاصة. ولا تُزرع تجاريًا نظرًا لارتفاع تكلفة مواد الزراعة.
مقاومة الأمراض والآفات
طماطم تريتياكوفسكي صنف فريد من نوعه، طُوّر بعد اختيار واسع النطاق. يتميز بمقاومته لمختلف الآفات والأمراض، بما في ذلك:
- الفوزاريوم؛
- داء الكلادوسبوريوسيس؛
- اللفحة المتأخرة؛
- فيروس فسيفساء التبغ.
خلال الموسم الدافئ، يتم استخدام قنابل الدخان ومعالجات المبيدات الحشرية أو العلاجات الشعبية الفعالة لحماية النباتات من الحشرات.
كيفية زراعة الطماطم بشكل صحيح في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة؟
تتميز هذه الثمار بفترة صلاحية طويلة تصل إلى شهر ونصف إلى شهرين، وتتطلب التخزين في مكان مظلم. ويشير وصف الصنف إلى أن الشجيرات قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة ولا تتأثر بالجفاف قصير الأمد، مما يجعلها مناسبة للزراعة في الظل.
زراعة الشتلات والعناية بها
تُزرع أصناف طماطم تريتياكوفسكي حصريًا باستخدام البذور. طبيعتها الهجينة تتطلب من البستانيين شراء البذور بانتظام من المتاجر الكبرى أو تجار التجزئة المتخصصين. وغالبًا ما يُعالج المزارعون البذور بمبيدات فطريات لحمايتها من الأمراض الفطرية.
يبدأ زراعة بذور تريتياكوفسكي للشتلات قبل 60-65 يومًا من الموعد المتوقع لزراعتها في الحوض الدائم. عادةً ما يكون ذلك بين أواخر فبراير وأوائل مارس.
للزراعة، استخدم إما ركيزة جاهزة أو قم بإنشائها بنفسك عن طريق خلط المكونات التالية بنسب متساوية:
- تربة الحديقة؛
- رمل النهر؛
- السماد أو الدبال.
قبل الاستخدام، قم بتسخين الركيزة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، وقم بمعالجة بذور الطماطم تريتياكوفسكي عن طريق نقعها في محلول حمضي خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 10 دقائق، ثم اشطفها بالماء الجاري وجففها.
تبدو عملية البذر على النحو التالي:
- قم بملء الحاويات المجهزة مسبقًا بالركيزة وقم بترطيبها قليلًا.
- قم بتشكيل أخاديد في التربة بعمق 2 سم ثم قم بتوزيع البذور فيها.
- رش طبقة رقيقة من التربة والجفت في الأعلى.
- صب الماء الدافئ عليه.
- قم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي أو زجاج لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري.
- ضع الأوعية التي تحتوي على الشتلات في مكان مضاء بدرجة حرارة لا تقل عن +25-26 درجة مئوية.
- بعد ظهور الأوراق الأولى، قم بإزالة الغطاء وقم بتغذية النباتات الصغيرة بالأسمدة المعقدة.
لا تتطلب العناية بالنباتات الصغيرة الكثير من الجهد:
- اسقِ الشتلات بسخاء مرة واحدة في الأسبوع عندما تبدأ طبقة التربة في الجفاف؛
- استخدام الأسمدة لتحفيز نمو النباتات؛
- تأكد من تهيئة الظروف للإضاءة لمدة 14 ساعة على الأقل يوميًا؛
- عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى على النباتات، قم بنقلها إلى أواني فردية للسماح لنظام الجذر بالتطور.
مع حلول شهر أبريل، تبدأ الشتلات بالتكيف مع الظروف الخارجية. اتبع هذه النصائح:
- يجب أن يكون التأقلم مع الهواء النقي تدريجيًا - ابدأ بإقامة قصيرة على الشرفة أو لوجيا - 20-30 دقيقة في الأيام الأولى؛
- قم بزيادة الوقت الذي تقضيه الشتلات في الهواء الطلق كل يوم، وقبل زراعتها في أرض مفتوحة، يجب ترك الشتلات في الخارج طوال الليل؛
- إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى أقل من +12-13 درجة مئوية، قم بإعادة النباتات إلى الداخل.
- أثناء عملية التأقلم، لا ينبغي وضع الشتلات بالقرب من مصادر الحرارة؛
- لا يُنصح بالتبريد السريع جدًا أو وضعه في مكان جيد التهوية مع تيارات هوائية؛
- خلال فترة التكيف الأولية، قم بحماية نباتات الطماطم من أشعة الشمس المباشرة باستخدام ستائر خفيفة أو صفائح من الورق أو مواد غير منسوجة؛
- لا يمكنك ترك الشتلات في الشمس قبل مرور 3-4 أيام.
النقل إلى دفيئة
يُفضّل زراعة هذا الصنف في البيوت البلاستيكية لمزارعي الخضراوات في المناطق الوسطى والشمالية من البلاد. ويعود ذلك إلى تقلبات الطقس في هذه المناطق، بما في ذلك فترات طويلة من انقطاع الشمس والحرارة، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الرطوبة.
قبل الزراعة، تأكد من تطهير التربة. يمكن القيام بذلك باستخدام منتجات متخصصة أو بالطرق التقليدية. على سبيل المثال، عالج التربة بمحلول ثاني أكسيد الكربون، فهذا سيقضي على أي مسببات أمراض متبقية ويمنع تكاثرها.
بعد إعادة الزراعة مباشرةً، احرص على رشّ المنطقة المحيطة بالجذع بالماء الساخن. احرص على عدم ملامسة الماء للأوراق، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة باللفحة المتأخرة. ونظرًا لارتفاع نسبة الرطوبة في البيوت الزجاجية، احرص على تهوية الغرفة بانتظام.
نقل إلى أرض مفتوحة
لنجاح زراعة شجيرات طماطم تريتياكوفسكي في الحديقة المفتوحة، يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى 1518 درجة مئوية على الأقل. في حال احتمالية حدوث صقيع ليلي، يُرجى تأجيل زراعة الشتلات أو حمايتها بوسائل حماية إضافية، مثل الغلاف البلاستيكي.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات في الأرض المفتوحة +15 درجة مئوية على الأقل.
- ✓ للوقاية من مرض اللفحة المتأخرة ينصح باستخدام خليط فيتوسبورين وبوردو خاصة في ظروف الرطوبة العالية.
لا تختلف عملية الزراعة في الأرض عن عملية النقل إلى دفيئة. مع ذلك، يُنصح بإضافة سماد، مثل السماد العضوي أو الدبال، إلى التربة لإثرائها بالعناصر اللازمة للحصاد في المستقبل.
بعض التفاصيل الدقيقة:
- يوصى بوضع 2-3 نباتات لكل متر مربع؛
- يجب أن تكون المسافة بينهما 50-60 سم؛
- انتبه بشكل خاص إلى نظام الجذر، الذي يتميز بالانتشار الجانبي للجذور بدلاً من اختراقها للأعماق - وهذا يتطلب مساحة أكبر للتغذية؛
- لتسهيل العناية والحصاد، من الأفضل ترتيب النباتات على شكل رقعة شطرنج.
مزيد من العناية بالطماطم
بعد زراعة الشتلات في التربة، تبدأ مرحلة حاسمة: العناية بالنباتات. تتضمن هذه المرحلة عدة خطوات مهمة:
- دعم بوش. تبدأ هذه الخطوة عندما يصل ارتفاع الشجيرة إلى 50-60 سم. عند هذه النقطة، يُغرس وتد في الأرض بجوار النبات، ثم تُثبّت الشجيرة بشرائط قماش مُعقّمة مُعالجة ببرمنجنات البوتاسيوم. يختار بعض البستانيين طريقة بديلة: يمدون سلكًا على طول الصفوف ويربطون الشجيرات به.
- تشكيل شجيرة. تستمر هذه العملية طوال موسم النمو وتشمل:
- إزالة الأوراق الميتة والجافة؛
- تقليم الفروع المتضخمة التي تفتقر إلى المبايض والأزهار؛
- إزالة البراعم الجانبية التي تبدأ في النمو بعد ظهور المجموعة الزهرية الأولى - من الضروري ترك ساق واحدة فقط، وهي الأقوى؛
- تمزيق الأوراق الموجودة أسفل مجموعة الثمار الأولى.
- طبقة علوية. يجب رشّ الأسمدة بدقة عند قاعدة النبات. يُعدّ خليط نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم مثاليًا للطماطم الطويلة. اخلط المكونات بالماء وضعْها تحت كل نبتة، ثمّ اسقِ الحوض جيدًا.
خلال الموسم، يتم تغذية الشجيرات ثلاث مرات:- في غضون عشرة أيام من نقلهم إلى مكان دائم؛
- عندما يظهر المبيض الأول؛
- أثناء نضج الثمار.
خطة تسميد الطماطم- التغذية الأولى بعد 10 أيام من الزراعة: نترات الأمونيوم (10 جم)، سوبر فوسفات (20 جم)، كلوريد البوتاسيوم (10 جم) لكل 10 لترات من الماء.
- التغذية الثانية عند ظهور المبيض الأول: زيادة نسبة السوبر فوسفات إلى 30 جرام لكل 10 لترات من الماء.
- التغذية الثالثة أثناء نضج الثمار: تقليل الأسمدة النيتروجينية، وزيادة الأسمدة البوتاسيوم.
- الري. من المهم الحفاظ على رطوبة معتدلة للتربة، مع التركيز على الجفاف. في الظروف الجوية العادية، يُنصح بالري مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. خلال فترات الأمطار أو الطقس الحار لفترات طويلة، قد يلزم تعديل وتيرة الري. تشمل توصيات الري الأساسية ما يلي:
- باستخدام الماء الدافئ، والذي يمكن تسخينه في برميل كبير في الشمس؛
- يتم ري نباتات الدفيئة أثناء النهار، في حين يتم ري الأحواض المفتوحة في ساعات الصباح أو المساء؛
- تجنب السماح للماء بالتلامس مع الأوراق والسيقان لتجنب حروق الشمس؛
- يمنع توجيه الماء مباشرة إلى الأرض، لأنه سيؤدي إلى غسل التربة من الجذور؛
- لا ينصح بري البراعم والمبايض، ويفضل ري الطماطم بإستخدام علبة سقاية صغيرة مزودة ببخاخ.
- تخفيف. يتم ذلك مباشرة بعد الري لمنح نظام الجذر القدرة على الوصول إلى الأكسجين.
- التغطية. يساعد تغطية منطقة الجذور على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ويمنع نمو الأعشاب الضارة. تُستخدم مواد متنوعة كغطاء، بما في ذلك العشب الطازج، والقش المجفف، والسماد المتعفن، ونشارة الخشب.
مكافحة الآفات والأمراض والوقاية منها
يتميز هذا الصنف الهجين بمقاومته للفطريات والحشرات، ما يعني أنه لا يتطلب علاجًا متكررًا بمبيدات الفطريات أو غيرها من المبيدات الحشرية. يتميز صنف تريتياكوفسكي F1 بمقاومته الخاصة للأمراض الفطرية. مع ذلك، من المهم ضمان الوقاية المناسبة من اللفحة المتأخرة ومكافحة الآفات.
اللفحة المتأخرة
يُهاجم هذا الفطر الأوراق وينتشر بسرعة بين الشجيرات، تاركًا بقعًا بنية وحمراء على الأوراق والثمار. يجب معالجة كل شجيرة بعناية لتجنب عواقب وخيمة على المحصول بأكمله.
هذا الفطر نشط بشكل خاص في الطقس الرطب والبارد، لذا فإن الوقاية هي المفتاح للسيطرة عليه:
- عندما يبدأ المطر، يجب معالجة الطماطم بعوامل خاصة مثل فيتوسبورين وإيكوسيل وخليط بوردو؛
- إذا تم اكتشاف العلامات الأولى لتلف الأوراق، فيجب إزالتها وتدميرها بالحرق؛
- عند قطف الطماطم ينصح بقطفها وهي خضراء وغسلها جيدا وتطهيرها بوضعها في الماء بدرجة حرارة +55…+60 درجة مئوية لمدة 2-3 دقائق.
بومة حقيقية
هذه فراشة صغيرة، يمكن ليرقاتها أن تُلحق الضرر بصنف طماطم تريتياكوفسكي F1. لا تقتصر هذه الآفات على أكل الأوراق فحسب، بل تُلحق الضرر أيضًا بالطماطم الخضراء والناضجة. تنجو هذه الحشرة من الشتاء جيدًا، مختبئة على عمق يتراوح بين 20 و25 سم تقريبًا.
لحماية النباتات من الحشرات الضارة، يوصى برش شجيرات الطماطم وإزالة الأعشاب الضارة بعناية وحفر التربة جيدًا بعد الحصاد.
خنافس البطاطس في كولورادو
في المناطق الجنوبية، قد تتعرض زراعة طماطم تريتياكوفسكي F1 لخطر خنافس البطاطس في كولورادو، خاصةً إذا كانت حقول البطاطس قريبة. يُساعد تحضير التربة للزراعة في الخريف والربيع، بالإضافة إلى تقوية التربة قبل الزراعة، على منع نمو مسببات الأمراض.
لمكافحة خنفساء البطاطس في كولورادو، يُنصح باستخدام مبيد كوماندور. يجب إزالة اليرقات يدويًا.
القواعد العامة للوقاية
يتم استخدام الطرق التالية لمنع ذلك:
- رش مسحوق التبغ أو الرماد بين الصفوف لطرد الحشرات؛
- ري التربة والأوراق بمحلول الصابون لمنع نمو الآفات؛
- خلال موسم الأمطار، لمنع انتشار العدوى الفطرية، يتم رش النباتات بمادة فيتوسبورين أو خليط بوردو؛
- التهوية المنتظمة للبيت الزجاجي لمنع الرخويات والقواقع من إتلاف الأوراق والسيقان؛
- التخفيف لتدمير يرقات الآفات حتى لا تتكاثر بالقرب من النباتات؛
- إزالة الأعشاب الضارة غير المرغوب فيها، حيث تجد الجراثيم الفطرية ملجأ لها في كثير من الأحيان؛
- الحفاظ على ظروف الري والتسميد المثالية لصحة النبات؛
- الالتزام بقواعد تناوب المحاصيل لتقليل خطر الإصابة بالأمراض - المحاصيل التي يمكن زراعة الطماطم بعدها تشمل البصل والفجل والفجل الحار واللفت والخيار والكوسة والبقوليات؛
- معالجة البيوت البلاستيكية والأدوات الزراعية بمحلول النحاس، والذي يمكن استخدامه لرش الطماطم قبل أن تثمر؛
في حال إصابة أي نبات، يجب إزالته فورًا لمنع انتقال العدوى إلى نباتات أخرى. بعد ذلك، عالج المزروعات المتبقية بمبيد فيتوسبورين.
الإيجابيات والسلبيات
لكل صنف من الطماطم مزاياه وعيوبه. من مزايا صنف تريتياكوفسكي:
من مزاياها المميزة غناها بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. تحتوي طماطم تريتياكوفسكي على فيتامينات ب، أ، ج، بالإضافة إلى البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر مفيدة لجسم الإنسان. فهي تزيد من مقاومة الإجهاد، وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتقوي جهاز المناعة، وهي خيار ممتاز للأنظمة الغذائية ولأغذية الأطفال.
ومن بين عيوب هذا الصنف تجدر الإشارة إلى:
المراجعات
تريتياكوفسكي من أفضل أنواع الطماطم الهجينة. يتميز بغلة تنافسية، ومقاومته للعوامل الجوية، ونكهته الممتازة. زراعته تتطلب جهدًا بسيطًا: الري المنتظم، والتسميد، وإزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف التربة بشكل دوري. كما أن التشكيل المناسب أمر بالغ الأهمية.
















