تشكيلة جميلة وكبيرة من طماطم المائدة - Fat Boatswain

طماطم "فات بوتسواين" صنفٌ كبير الثمار بلونٍ غير مألوف. ثمارها المتنوعة كبيرةٌ ولذيذةٌ حقًا. هذا الصنف من أصناف السلطة خيارٌ ممتازٌ لأي بستاني.

وصف النبات والثمار

تنمو نبتة طماطم "فات بوتسواين" إلى حجم قياسي متوسط، وهي صنف محدد. يصل ارتفاعها إلى 0.7-1.2 متر. أوراقها متوسطة الحجم، خضراء داكنة، وقياسية.

وصف موجز للفواكه:

• لون الفاكهة غير الناضجة: أخضر مع خطوط خضراء داكنة.
• لون الفاكهة الناضجة: أحمر لامع مع خطوط ذهبية.
• استمارة: مُدَوَّر.
• عدد الحجرات (الأعشاش) في الثمرة: 4.
• وزن: 140-200 جرام

على الساق الرئيسية تتشكل 7 مجموعات، في كل منها تنضج 6-7 ثمار.

تاريخ طماطم القارب السمين

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّي النباتات في الحديقة النباتية المركزية في سيبيريا. في عام ٢٠٠٨، أُضيفت طماطم "فات بوتسواين" إلى السجل الوطني للاتحاد الروسي، وأُوصي بزراعتها في جميع مناطق البلاد.

مؤلفو الصنف: ج.أ. كودريافتسيفا، إل بي ألتونينا، يو.في. فوتيف.

المنشئ: شركة "بذور التاي".

طعم الفاكهة وفوائدها

تتميز طماطم "فات بوتسواين" بنكهة حلوة لاذعة قليلاً. لحم الطماطم الناضجة متوسط ​​الكثافة، كثير العصارة، وممتلئ، وقشرتها رقيقة لكنها صلبة.

تُعد هذه الفاكهة مخصصة للاستهلاك الطازج، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في مجموعة متنوعة من الاستعدادات الشتوية.

صفات

طماطم "فات بوتسواين" صنفٌ متوسط ​​الموسم، يتراوح طوله بين ١٠٠ و١١٥ يومًا من الإنبات وحتى نضج الثمار. يبلغ إنتاجها ٥-٦ كجم/متر مربع. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى ٥ كجم من الثمار.

تتمتع هذه الطماطم بقدرة على تحمل الحرارة والبرودة، كما أنها تتمتع بمقاومه متزايده لفيروس موزاييك الطماطم، وداء الكلادوسبوريوز، وتعفن نهاية الزهرة.

الإيجابيات والسلبيات

يجذب صنف "فات بوتسواين" البستانيين ليس فقط باسمه المميز الذي لا يُنسى، بل أيضًا بمزاياه الأخرى، بما في ذلك مظهره ونكهته وخصائصه الزراعية. قبل زراعة هذا الصنف المميز في حديقتك، من المفيد التعرف على مزاياه وعيوبه بالكامل.

ميزات الهبوط

يمكن زراعة طماطم "فات بوتسواين" مع أو بدون غطاء. الخيار الأخير أنسب للمناطق الجنوبية؛ أما في المناطق الأخرى، فيُفضل استخدام الصوبات الزراعية أو الأغطية البلاستيكية. في جميع المناطق المناخية، يُزرع هذا الصنف أساسًا باستخدام الشتلات.

اختيار الموقع

طماطم "فات بوتسواين" محبة جدًا للضوء، وتحتاج إلى ١١-١٢ ساعة من ضوء النهار. تُختار المناطق الأكثر دفئًا وتعرضًا لأشعة الشمس لزراعتها.

إعداد التربة

تحتاج الطماطم إلى تربة خصبة جيدة التصريف لتنمو وتزدهر. يتراوح الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة لهذا المحصول بين 6 و6.5. يبدأ تجهيز الموقع لزراعة الطماطم في الخريف.

تُنظف التربة من بقايا النباتات، وتُرشّ الأسمدة العضوية والمعدنية وغيرها من المكونات التي تُحسّن جودة التربة. تُضاف الأسمدة العضوية والمعدنية أثناء الزراعة.

في الخريف، يُمكنك زراعة السماد الأخضر ومحاصيل صليبية مُختلفة، مثل الخردل أو الفجل الزيتي، في الدفيئة أو الحقل المفتوح. تُدمج الخضراوات الناتجة في التربة، مما يُثريها بالمواد العضوية.

زراعة الشتلات

تُزرع الشتلات لمدة 60-65 يومًا. هذه هي المدة اللازمة لطرح تاريخ الزراعة المتوقع لحساب موعد بذر الشتلات، والذي يختلف باختلاف المنطقة المناخية. في المناطق المعتدلة، تُزرع الشتلات في مارس، بينما في الجنوب، تُزرع في أواخر فبراير.

مميزات زراعة شتلات الطماطم Fat Boatswain:

• قبل الزراعة، تُعقَّم البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1 غرام لكل 200 مل من الماء) أو بمنقوع الثوم (2-3 فصوص ثوم مهروسة، تُضاف 100 مل من الماء، وتُصفى بعد 24 ساعة). تُنقع البذور أيضًا في مُحفِّز نمو، مثل "إيبين" أو "إنيرجين أكوا"، وتُصلَّب وتُنبت.
• للزراعة، استخدم أوعيةً أو أوعيةً فرديةً مملوءةً بتربةٍ - سواءً جاهزةً أو منزلية الصنع - مصنوعةً من الخث والدبال والرمل. كما يمكن زراعة الشتلات في أوعيةٍ خثيةٍ تُزرع في الأرض مع الشتلات.
• تُملأ الأوعية بالتربة، وتُسوى، وتُرطب بالماء الدافئ المستقر. تُزرع البذور في صفوف داخل الأوعية. تُباعد البذور بمسافة 1.5-2 سم بين كل صنف، مع ترك مسافة 3 سم بين الصفوف. عمق البذر 1 سم. في حال الزراعة في أوعية منفصلة، ​​تُزرع 3-5 بذور في كل وعاء. بعد الزراعة، تُرطب البذور مرة أخرى.

يتم تغطية الحاويات التي تحتوي على البذور بغشاء شفاف ووضعها في غرفة دافئة ومشرقة، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند +22…+25 درجة مئوية.

تتم زراعة الشتلات لمدة شهرين مع إجراء المعالجات التالية:

• خلال الأسابيع الثلاثة الأولى، قبل الزراعة، اسقِ الشتلات مرة أسبوعيًا. بعد الزراعة، اسقِها كل يومين أو ثلاثة أيام. استخدم فقط ماءً دافئًا راكدًا. يجب أن تكون التربة رطبة قليلًا، ولكن تجنب الماء الراكد، لأن الرطوبة قد تؤدي إلى الإصابة بمرض عضال يُسمى الساق السوداء.
• تُنزع الشتلات عندما تظهر عليها ورقتان حقيقيتان. تُنقل النباتات من الأصص إلى أوعية منفصلة. إذا زُرعت في أكواب، تُنقل الشتلات إلى أوعية أكبر. عند نزع الشتلات، بالإضافة إلى إعادة الزراعة، تُضغط الجذور بمقدار الثلث.
• بعد قطفها، يتم تغذية شتلات الطماطم بالأسمدة المعقدة مرتين على فترات أسبوعين.
• تبدأ عملية تقوية الشتلات قبل أسبوعين من زراعتها في الأرض. تُخرج الطماطم إلى الخارج، وتزيد مدة بقائها في الخارج تدريجيًا - بدءًا من نصف ساعة وصولًا إلى 8-10 ساعات. إذا لم تنخفض درجة الحرارة ليلًا عن 10 درجات مئوية، اترك الشتلات في الخارج طوال الليل في اليوم السابق للزراعة.

زرع

تُزرع الشتلات في أرض مفتوحة أو تحت غطاء بلاستيكي. يتضمن الخيار الأخير الزراعة مبكرًا - قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا من الزراعة في الأرض المفتوحة. يُستخدم الخيار الأخير بعد زوال خطر الصقيع، وارتفاع درجة حرارة التربة والهواء إلى 14-16 درجة مئوية و18-22 درجة مئوية على التوالي.

مميزات زراعة شتلات البطة السمينة:

• للزراعة، احفر حُفرًا بمقاس تقريبي ١٥ × ٢٠ سم. يجب أن يكون حجمها مناسبًا لاستيعاب نظام جذر الشتلات، بالإضافة إلى كتلة الجذر، بسهولة.
• النمط الأمثل للزراعة هو ٤٠ × ٤٠ سم. تُحفر الحفر في صفوف أو بشكل رقعة شطرنج.
• أضف حفنة من السماد العضوي ورماد الخشب إلى الحُفر. يمكنك أيضًا استخدام سماد حبيبي مُصنّع من روث الدجاج أو الخيول.
• تُروى الحفر بماء دافئ راكد، وتُترك التربة لتستقر (لمدة نصف ساعة إلى ساعة)، ثم تُزرع شتلات الطماطم فيها بطريقة النقل العكسي. تُوضع الشتلات المزروعة في أوعية من الخث في الحفر مع أوعيتها.
• تُغطى جذور الطماطم بالتربة، وتُضغط، ويُشكل تجويف حول الساق. تُروى النباتات المزروعة، وبعد امتصاص الماء، تُغطى التربة بالسماد العضوي، أو القش، أو التبن، أو ببساطة بالتربة الجافة.

ميزات الرعاية

طماطم "فات بوتسواين" تستجيب للعناية بها، لكنها ليست صعبة. إذا توفرت لها ظروف نمو قياسية، وفقًا لتوصيات الممارسات الزراعية، فإنها ستنتج بالتأكيد حصادًا وفيرًا من ثمار عالية الجودة، كبيرة الحجم، لذيذة، ووفيرة.

الري

يُنصح بري هذا الصنف بانتظام وبكمية وفيرة. عادةً، يكفي ري الشجيرات مرة أو مرتين أسبوعيًا؛ وإذا كان الجو حارًا ودون هطول أمطار، يُزاد الري إلى مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا.

تخفيف

للحفاظ على تهوية جيدة، يُنصح بفكّ التربة بعد الريّ وهطول الأمطار الغزيرة. يجب فكّ التربة بعمق 8-10 سم في بداية موسم النمو، ثمّ خفضها تدريجيًا إلى 4-5 سم. ويرجع ذلك إلى أن جذور النباتات تُكوّن جذورًا سطحية، وقد تتضرر من الفكّ العميق المفرط.

الطبقة العلوية

يتبع تسميد طماطم "فات بوتسواين" النمط المعتاد. خلال فترة النمو النشط، تُغذى النباتات بالنيتروجين والفوسفور، ورماد الخشب، والأسمدة المعقدة مثل نيتروأموفوسكا.

خلال مرحلتي الإزهار والإثمار، تحتاج الطماطم إلى أسمدة البوتاسيوم والفوسفور، لذلك يتم إضافة السوبر فوسفات أو كبريتات البوتاسيوم إلى الجذور.

التشكيل والرباط

يُنصح بتدريب هذا الصنف على استخدام ساقين أو ثلاثة. كما تتطلب النباتات قرصًا منتظمًا، أي إزالة البراعم النامية في محاور الأوراق. يجب ربط الشجيرات بدعامات أو تعريشات منتظمة.

الأمراض والآفات

الطماطم مقاومة لمعظم أمراض الباذنجانيات، بما في ذلك العفن الرمادي، والفسيفساء، وذبول الفرتيسيليوم. ومع ذلك، تتطلب النباتات إجراءات وقائية ضد العدوى الفطرية. في حال ظهور الأعراض، يُرشّ النبات فورًا بمزيج فوندازول أو بوردو.

من بين الآفات، يُمكن أن تُسبب حشرات المنّ أكبر ضرر لطماطم "فات بوتسواين". كما تنتشر عثة الطماطم وصراصير الخلد. لمكافحة هذه الحشرات، استخدم منتجات "كاراتي" أو "أكتوفيت" أو "بروفي" أو ما شابهها.

الحصاد والتخزين

تنضج الثمار واحدة تلو الأخرى، لذا يكون الحصاد تدريجيًا - من أواخر يوليو إلى أوائل الخريف. تنضج الطماطم غير الناضجة، وهي لا تزال في طورها اللبني، بشكل رائع في الداخل دون أن تفقد نكهتها.

تُخزَّن الطماطم في أماكن باردة ومظللة، كالقبو أو الطابق السفلي. الرطوبة المثلى هي 70-80%، ودرجة الحرارة بين 3 و4 درجات مئوية. تُوضَع الطماطم البنية (غير الناضجة) في صناديق مُبطَّنة بالورق.

المراجعات

طماطم "فات بوتسواين" خيار ممتاز لعشاق الأصناف غير التقليدية. هذه الطماطم كبيرة الثمار، بخطوطها التي تُذكرنا بصدرية ربان السفينة، تتمتع بجميع صفات الصنف المثالي: فهي مثمرة، ولذيذة، وقوية، ومتعددة الاستخدامات، وذات جودة تجارية ممتازة.

الأسئلة الشائعة