تايمير – طماطم للزراعة في المناطق ذات المناخات الأكثر برودة

طماطم تايمير صنفٌ فائق النضج، طوره مربّون روس للمناطق ذات المناخ البارد. وهو مُصمّم لـ: الزراعة في الأرض المفتوحة وأغطية بلاستيكية. يتحمل النبات برد الربيع والصيف جيدًا، ويتعافى سريعًا، ويستمر في إنتاج الثمار، حيث تستمر فترة الحصاد حتى الصقيع الأول، وهو أمرٌ يُسعد محبي الخضراوات الطازجة بشكل خاص.

بذور الطماطم من صنف تايمير

طماطم من صنف "تايمير"

شجيرات "تايمير" ضخمة ومنخفضة النمو

وصف الصنف

يتميز نبات التايمير بمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة، لذا فهو يستمر في النمو والإثمار حتى خلال صقيع الربيع. يمكن الحصول على أول حصاد بعد 75-90 يومًا من الإنبات. للمزيد من المعلومات حول خصائص الشجيرات والثمار، يُرجى الاطلاع أدناه.

الشجيرات

النبات مُحدد، قياسي، ومتماسك. شجيراته قوية ومنخفضة النمو، يصل ارتفاعها إلى 25-45 سم. نظامه الجذري متطور، ويخترق التربة بعمق، حيث يحميها من درجات الحرارة المنخفضة. تاجه خفيف، ويتكون من أوراق كبيرة خضراء داكنة، حويصلية الشكل. يضمن هذا الشكل إضاءة وتهوية جيدة للثمار الناضجة.

مع نهاية شهر يونيو، يظهر عدد كبير من المبايض على قمم النباتات، متجمعة في عناقيد متراصة. عند زراعتها في الهواء الطلق، غالبًا ما تُنتج النبتة الواحدة 4-5 عناقيد بسيطة في المرة الواحدة. يمكن أن يحتوي كل عنقود على ما يصل إلى 5-8 ثمار.

ينمو النبات جيدًا في ظروف تقلبات درجات الحرارة والصقيع الربيعي، نظرًا لمقاومته للبرد. لذا، بعد تقلبات الطقس، يستأنف نموه بسرعة ويزيد إنتاجه بشكل ملحوظ.

فاكهة

في الشمال الغربي، تبدأ الطماطم بالثمار بكثرة من أواخر يونيو، وتظهر الطماطم الناضجة في منتصف يوليو. الطماطم الناضجة تمامًا حمراء زاهية، مستديرة، ذات لب كثيف وسكريّ، ويصل وزنها إلى 80-100 غرام. تتميز بنكهة حلوة مميزة ولاذعة.

الطماطم متعددة الاستخدامات. يُفضل تناول الحصاد الأول نيئًا، أو مقطعًا إلى شرائح، أو في السلطات. عند نضجها، يمكن تخليل الثمار في براميل وتعليبها. قشرتها السميكة تمنع تشققها بعد الطهي، وحجمها الصغير يُسهّل تعبئتها في مرطبانات.

جدول الخصائص

يتم وصف الصفات الرئيسية لهذا الصنف في الجدول:

يوضح الفيديو التالي خصائص طماطم التايمير المقاومة للبرد:

التكنولوجيا الزراعية

للحصول على محصول جيد من الطماطم في المناخات الباردة مع ساعات النهار القصيرة، عليك مراعاة القواعد التالية:

• لزراعة التيمير، يُفضّل استخدام الشتلات. بعد شهر ونصف إلى شهرين، يُمكن زرع الشتلات في دفيئة أو أرض مفتوحة.
• في المناطق الشمالية بذر الشتلات لا ينبغي أن يتم ذلك قبل النصف الثاني من شهر أبريل، ويجب أن يتم زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة بعد 10 يونيو، مع درجات حرارة هواء إيجابية مستقرة وساعات نهار طويلة.
• يجب أن تكون التربة خصبة، خفيفة نسبيًا، ودرجة حموضتها تتراوح بين المعتدلة والمتعادلة. إذا كانت التربة حمضية، يُضاف إليها الجير، وإذا كانت ثقيلة، يُضاف إليها الرمل لضمان تصريفها.
• يُنصح بزراعة الطماطم في أحواض كانت تُزرع سابقًا بالكرنب والبصل والفاصوليا. أما البطاطس والباذنجان ومحاصيل الباذنجان الأخرى، فهي نباتات غير مرغوب فيها.
• لا يُنصح بزراعة أكثر من ٨-١٠ نباتات لكل متر مربع من حوض الحديقة. مع أن الشركة المصنعة تسمح بزراعة ما يصل إلى ١٥ نباتًا لكل متر مربع، إلا أن الازدحام لن يُعطي نتائج جيدة.
• عند تسميد التايمير بالأسمدة النيتروجينية، يجب توخي الحذر، حيث يمكن أن يؤدي النيتروجين الزائد إلى إثارة النمو النشط للكتلة الخضراء على حساب أوقات النضج ومؤشرات المحصول.

ينبغي زراعة الطماطم في مناطق الحديقة ذات الإضاءة الأفضل، لأنها تنمو بشكل جيد تحت أشعة الشمس الكاملة.

اختيار البذور

تُوزّع بذور تايمير من قِبل شركة بيوتيخنيكا، التي تضمن مطابقتها لمعايير GOST R52171-2003. يجب أن تحتوي كل عبوة على 25 بذرة على الأقل.

هذا الصنف ليس هجينًا، لذا يمكنك جمع البذور بنفسك من الحصاد السابق. يجب إزالتها من الثمار الناضجة تمامًا ونقعها في ماء نظيف. يجب إزالة أي بذور جوفاء تطفو على السطح والتخلص منها. تُنقع البذور المتبقية لمدة 20-30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لتطهيرها، ثم تُجفف وتُحفظ في أكياس ورقية للتخزين حتى الربيع.

لا ينبغي الخلط بين الطماطم المبكرة للغاية Taimyr من شركة "Biotekhnika" والطماطم الهجينة Taimyr F1 في منتصف الموسم، والتي تم إدراج مبتكرها في سجل الدولة باسم الشركة الهولندية Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV

زراعة الشتلات

من منتصف شهر أبريل يمكنك البدء زراعة الشتلاتتتكون هذه العملية من عدة مراحل:

• اختيار الحاوياتيمكن زراعة الشتلات في صناديق واسعة مزودة بفتحات تصريف، ولكن تُعتبر الحاويات الفردية - أوعية الخث، أو البلاستيك، أو الأكواب الورقية بسعة لتر واحد - الخيار الأمثل. اختيار الحاويات الفردية يُغني عن الحاجة إلى نقل الشتلات لاحقًا.
• معالجة البذوريجب نقع البذور لعدة دقائق في محلول بيروكسيد الهيدروجين الخفيف، مُسخّن إلى 40 درجة مئوية. ثم تُنشر على سطح مستوٍ وتُغطّى بقطعة قماش رطبة. في غضون بضعة أيام، البذور سوف تفقس وسيكون جاهزًا للزراعة.
• إعداد التربةيجب أن تكون التربة مغذية، رخوة، وحمضية قليلاً (درجة حموضة متعادلة). يمكن شراء ركيزة بالمواصفات المطلوبة من متجر أدوات البستنة، أو تحضيرها بخلط كميات متساوية من تربة الحدائق والدبال والرمل. بعد ذلك، يُعقّم الخليط بإحدى طريقتين:
• ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها حتى تبرد؛
• قم بتخزينه في الفريزر لعدة أيام لقتل البكتيريا الضارة في درجات حرارة تحت الصفر.
• زرع بذور الشتلاتضع أحجار تصريف في قاع وعاء الشتلات لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية، ثم أضف خليط التربة. بللها بزجاجة رذاذ، وغطها بغلاف بلاستيكي، واتركها لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات لضمان توزيع الرطوبة بالتساوي. بعد ذلك، استخدم عود أسنان لعمل ثقوب صغيرة في التربة، قطرها سنتيمتر واحد. ضع بذرة واحدة في كل حفرة، ثم غطها بالتربة، ورطّبها برفق.
• وضع الشتلاتبعد الزراعة مباشرةً، غطّ الوعاء بغشاء شفاف، واحفظه في مكان دافئ (درجة الحرارة المثالية حوالي ٢٥ درجة مئوية) حتى تنبت الشتلات. بعد ذلك، أزل الغشاء البلاستيكي وضع الشتلات على حافة النافذة. في هذه المرحلة، يمكن خفض درجة حرارة الهواء إلى ١٧ درجة مئوية. يجب أن تتلقى الشتلات ١٢-١٤ ساعة من الضوء يوميًا.
• الرعايةيجب ري التربة بانتظام بالماء الراكد، مع تجنب الجفاف أو الإفراط في الري. عند زراعة البذور في وعاء مشترك، وعند ظهور ورقتين حقيقيتين، الغوصمع ترك براعم سليمة وقوية فقط. يجب غرس الشتلات بعمق حتى الأوراق لضمان تكيف نظام الجذر جيدًا وعدم تمدد السيقان بشكل مفرط. خلال هذه الفترة، يُنصح بتزويد الشتلات بإضاءة إضافية.

بعد مرور 1.5 إلى 2 شهر من الزراعة، يجب أن يكون للشتلات سيقان قوية ونظام جذر متطور.

يُظهر الفيديو التالي بوضوح كيف ستبدو شتلات التايمير:

الزراعة في أرض مفتوحة

يُنفَّذ بعد الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. مع ذلك، يجب تجهيز الموقع مسبقًا، وفقًا للخطة التالية:

1. في الربيع، عالج التربة بمحلول ساخن من كبريتات النحاس أو خليط بوردو. هذا يُحسّن جودة التربة ويُطهّرها.
2. عند الحفر، قم بتسميد السرير بالدبال أو السماد المتعفن، وكذلك الأملاح المعدنية.
3. إذا كانت التربة حمضية، قم بمعالجتها بالجير.
4. أضف القليل من الرمل إلى التربة الكثيفة والثقيلة.

عند زراعة الطماطم من البذور، تُزرع البذور المُجهزة مباشرةً في التربة بالطريقة التقليدية، ولكن فقط في دفيئة أو دفيئة. يجب تخصيب التربة مسبقًا بنشارة الخشب.

عند استخدام طريقة الشتلات، يجب زرع شتلات قوية في الأرض. اتبع هذا الترتيب:

1. اسقِ الشتلات جيدًا قبل ساعتين من زراعتها ليسهل إخراجها من الأكواب دون إزعاج التربة أو إتلاف نظام الجذور. مع ذلك، لا داعي للري إذا زُرعت في أصص خثية، إذ يُمكن وضعها مباشرةً في الحُفر مع الشتلات.
2. قم بإعداد حفر ضحلة في فراش الحديقة مع الأخذ بعين الاعتبار نمط الزراعة الأمثل (8-10 شتلات لكل متر مربع) وسقيها بالماء الدافئ.
3. ضع الشتلات في الحفر المُجهزة. يُفضل زراعة الشتلات الكبيرة أفقيًا، كما لو كانت مُستلقية. بعد الزراعة، بلل التربة قليلًا.
4. قم بغرس الأوتاد بالقرب من كل برعم لربط الشجيرات في المستقبل.

عند زراعة طماطم التايمير في الدفيئة، اتبع التوصيات الموجودة في الفيديو أدناه:

العناية بالطماطم والحصاد

للحصول على محصول جيد، تحتاج الشتلات إلى رعاية مناسبة. لنلقِ نظرة على ما يتطلبه ذلك.

الري

بعد الزراعة، اسقِ التربة لأول مرة بعد حوالي 7-10 أيام. بعد ذلك، يُنصح بالري مرة واحدة أسبوعيًا، أو أقل في الطقس الممطر. يُنصح بتخفيف التربة حول الشجيرات وإزالة الأعشاب الضارة. خلال فصل الصيف الحار، يُنصح بتغطية التربة تحت النباتات بنشارة الخشب أو القش أو السماد العضوي للحفاظ على رطوبتها.

مع بداية فترة نضج الثمار، يجب تقليل وتيرة الري بمقدار 1.5-2 مرة.

الطبقة العلوية

لزيادة إنتاجية نبات التايمير، يُنصح بتغذيته بالعناصر الغذائية. إذا كانت الطماطم تنمو في تربة خصبة، فهذه هي المرة الأولى التي تسميد الشتلات ينبغي تطبيقه بعد 3 أسابيع من زرعها في مكان دائم.

يستجيب النبات جيدًا للأسمدة المخففة بنبات الخطمي والمُدعّمة بأملاح البوتاسيوم والفوسفور. عند الحاجة، يمكن استخدام سماد الدجاج السائل بدلًا من الخطمي. أثناء الإزهار، يُنصح برشّ قمم النباتات بمحلول ضعيف من حمض البوريك لتقوية الأزهار والمبايض.

طوال فصل الصيف، يُنصح بإجراء ست جلسات تسميد إضافية، بما في ذلك إضافة مادة عضوية قبل زراعة الشتلات في أحواض الحديقة. اسقِ التربة جيدًا قبل كل عملية تسميد.

بعد زرع الشتلات في فراش الحديقة، لا ينبغي تغذية الشتلات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين، لأن هذا يمكن أن يسبب نموًا مفرطًا للشجيرات، وانخفاضًا في المحصول، وانخفاضًا في جودة الثمار.

ربط، قرص البراعم الجانبية

تعتبر شجيرات النباتات منخفضة النمو مضغوطة، ولكن يجب ربطها بعمود للسماح بدخول الهواء النقي وأشعة الشمس.

بالإضافة إلى ذلك، من المهم التحكم في حجم الشجيرة بإزالة البراعم الجانبية. كثرة البراعم الجانبية تُؤخر نضج الثمار. مع ذلك، لا تُفرط في إزالتها، لأن ذلك سيؤدي إلى نضج غير متساوٍ للثمار.

الحماية من الآفات والأمراض

يتميز نبات التيمير بمقاومته للأمراض الفطرية، ونادرًا ما يُهاجمه الآفات الحشرية. ومع ذلك، قد يُزرع في تربة ملوثة، مما يُسبب علامات تلف في قممه. لتجنب ذلك، يُرجى اتباع الإجراءات الوقائية التالية:

• معالجة موقع الزراعة المستقبلي في الربيع بمبيدات الفطريات - محلول كبريتات النحاس أو خليط بوردو؛
• قبل الزراعة، قم بتطهير البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم؛
• سقي الشتلات بالماء مع إضافة رماد الخشب؛
• في الخريف، قم بإجراء حرث عميق للتربة مع إضافة المبيدات الحشرية لحماية النبات من العث والحشرات والمن والديدان الخيطية وما إلى ذلك.

إذا تعرضت نبتة الطماطم لديك لهجوم من الآفات، فيجب معالجتها بالمبيدات الحشرية وفقًا لتعليمات العبوة. من الخيارات الشائعة: الملاثيون (كاربوفوس)، وديسيس، وبروفوتوكس.

حصاد

تُحصد الثمار عند نضجها، مع إمكانية قطفها غير ناضجة، إذ يُمكن نضجها داخل المنزل. يجب وضعها في صناديق ونقلها إلى وجهتها. يُحفظ فقط الثمار الأكثر صلابةً وسلامةً.

إيجابيات وسلبيات التنوع

الميزة الرئيسية لنبات التايمير هي قدرته على تحمل درجات الحرارة المنخفضة، مما يسمح له بالإثمار حتى الخريف، حتى في ظل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. ومن المزايا الأخرى:

لم تُحدد أي عيوب جوهرية لنبات التايمير، ولكن يجب مراعاة حساسيته للأسمدة النيتروجينية، إذ أن الكميات الزائدة منها تؤثر سلبًا على المحصول. علاوة على ذلك، يجب دعم الشجيرات، وإلا فإن كثافة أوراق النباتات المزروعة بالقرب من بعضها ستعيق تدفق الهواء إلى التربة.

طماطم تايمير صنف مبكر جدًا، مقاوم للبرد، يُثمر حتى في مناخ المناطق الشمالية القاسي. يمكن تخزين الثمار الصغيرة لفترة أو نقلها. تتميز بنكهة ممتازة، مما يجعلها مناسبة للاستهلاك الطازج أو المعالجة.

الأسئلة الشائعة