مميزات صنف الطماطم التايغا

نالت طماطم التايغا إشادات واسعة بفضل لحمها ثلاثي الألوان الفريد ونكهتها الحلوة والعصيرية. تؤكل هذه الطماطم طازجة وتُستخدم في المربى الشتوية. ونظرًا لحجمها الكبير، يكفي القليل منها لتحضير سلطة خضار. ورغم نموها الطويل، إلا أنها لا تشغل مساحة كبيرة في الحديقة.

الوصف والخصائص

طُوِّر هذا الصنف الجديد من قِبَل المُربِّية الكندية كارين أوليفييه بتهجين صنفين: قلب ليودميلا الوردي وكابتن لاكي. يتميز بشجيرات طويلة ومتماسكة قليلة التفرع، يصل ارتفاعها إلى 180-200 سم.

السمات المميزة للثقافة:

• الأوراق كبيرة، متدلية، تذكرنا بأوراق البطاطس.
• تتمتع ثمار هذه الطماطم بطعم حلو وغني مع نكهات خفيفة وحارة وفاكهية في الرائحة.
• اللحم كثيف وزيتي، بثلاثة ألوان: الوردي والبرونزي والزيتوني. أما القشرة فهي ناعمة.
• مع الرعاية المناسبة، تكون الخضروات كبيرة الحجم - 250-400 جرام، على شكل قلب أو بيضاوي الشكل.
• تجمع الخضروات الناضجة بين درجات اللون العنابي والأخضر المصفر والوردي والقرمزي.
• تؤكل الطماطم طازجة، وتستخدم في صنع العصير والكاتشب والمعجون.

هذا الصنف متوسط ​​الموسم، تتراوح فترة إنباته حتى الإثمار بين ١٠٠ و١٠٥ أيام. يُحصد من يوليو إلى سبتمبر. يتميز بإنتاجية عالية، إذ يصل إنتاجه إلى ١٠-١٢ كجم من الفاكهة لكل شجيرة في ظروف الدفيئة.

الهبوط

يتكون الحدث من عدة مراحل رئيسية: زرع الشتلات وزراعتها في أرض مفتوحة أو مغلقة.

يرجى تلبية متطلبات معينة:

• ازرع بذور الطماطم للشتلات قبل زراعتها بـ 60-70 يومًا. قد يختلف هذا الموعد باختلاف المنطقة والمناخ. ابدأ الزراعة في أواخر فبراير أو أوائل مارس.
• حضّر البذور. ركّزها: ضعها في ماء ساخن (٥٠ درجة مئوية) لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة، ثم في ماء بارد مباشرةً. ثم جفّفها على منديل. عالج البذور بمحفزات نمو.
• استخدم مزيجًا خفيفًا، رخوًا، ومغذيًا للزراعة. يمكنك شراء تربة طماطم جاهزة أو تحضيرها بنفسك بخلط كميات متساوية من تربة الحديقة والدبال والرمل.
• ازرع البذور في أوعية ضحلة، بمسافة ٢-٣ سم بين كل صنف. ازرعها على عمق ١-٢ سم. غطِّ البذور برفق بالتربة، ثم بللها قليلاً وغطِّها بغلاف بلاستيكي أو زجاجي لخلق تأثير دفيئة.
• بمجرد ظهور البراعم الأولى، اخفض درجة الحرارة إلى ٢٠-٢٢ درجة مئوية نهارًا و١٦-١٨ درجة مئوية ليلًا. وفر للشتلات إضاءة جيدة، ويفضل أن تكون لمدة ١٢-١٤ ساعة يوميًا. رطب الشتلات بانتظام بماء دافئ وثابت لمنع تعفن الجذور.
• جهّز المكان لزراعة الشتلات. قبل الزراعة ببضعة أسابيع، احفر الأرض وأضف الأسمدة العضوية (الدبال، السماد العضوي) والأسمدة المعدنية. تُفيد مكملات البوتاسيوم والفوسفور الطماطم، إذ تُعزز نموها ونضج ثمارها.
• انقل الشتلات إلى أرض مفتوحة أو دفيئة بعد زوال خطر الصقيع واستقرار درجات الحرارة عند 15-18 درجة مئوية، في أواخر مايو أو أوائل يونيو. في الدفيئات، يمكنك زراعتها قبل ذلك بقليل إذا سمحت درجات الحرارة بذلك.
• تقوية الشتلات جيدًا: قبل 1-2 أسبوع من عملية الزرع، ابدأ بأخذها إلى الخارج، وزد الوقت الذي تقضيه في الخارج تدريجيًا.
• احفر أخاديد أو جهّز حفرًا للزراعة بعمق ٢٠-٢٥ سم. ازرع الشتلات على نفس عمق نموها في الوعاء. ازرع السيقان بعمق أكبر، لأن النبات سينمو على طول الساق، مما يُحسّن عملية التجذير.

يجب أن تكون المسافة بين النباتات 40-50 سم على الأقل لتجنب تظليل بعضها البعض. بعد الزراعة، اسقِ الشتلات بسخاء.

مزيد من الزراعة

تتطلب رعاية الطماطم اتباع عدة ممارسات زراعية مهمة. فالرعاية المناسبة تعزز صحتها ونموها القوي وإنتاجيتها العالية.

قم بأنشطة بسيطة:

• الري. وفّر للنبات رطوبة منتظمة ومعتدلة. اسقِ الشجيرات صباحًا بماء دافئ راكد (٢٢-٢٤ درجة مئوية). يعتمد تواتر الري على حالة الطقس: ٢-٣ مرات أسبوعيًا في الطقس الحار، وأقل تكرارًا في الأيام الباردة، كل ٥-٧ أيام.
  الري عند الجذور لتجنب وصول الماء إلى الأوراق والسيقان، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية.
• طبقة علوية. يحتاج النبات إلى التسميد، خاصةً خلال فترات النمو النشط والإثمار. يتراوح معدل التسميد عادةً بين 3 و4 مرات في الموسم. في المراحل المبكرة من النمو، يُضاف الأسمدة النيتروجينية، مثل نترات الأمونيوم، لتحفيز نمو الأوراق.
  لتعزيز نمو الجذور، وتحسين الإثمار، وتقوية المناعة، استخدم أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. الأسمدة العضوية، مثل الدبال، والسماد العضوي، والمنقوع العشبي، وروث الطيور، مصادر ممتازة للمغذيات.
• قرصة أبناء الزوج. تؤدي إزالة البراعم الجانبية (الأبناء غير الأشقاء) التي تظهر في محاور الأوراق إلى تعزيز تبادل الهواء بشكل أفضل، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، وتسمح للنباتات بتركيز طاقتها على تكوين ثمار كبيرة.
  نفّذ هذه العملية مرة أو مرتين أسبوعيًا، مع إزالة البراعم التي لم تتفتح بعد. نفّذ هذه العملية في الصباح الباكر لتجنب إتلاف الشجيرات خلال أشدّ ساعات النهار حرارة.
• الرباط. لمنع كسر السيقان، وتحسين التهوية، وتسهيل العناية بالنباتات، ثبّتها بمواد ناعمة. استخدم تعريشات أو أوتادًا عمودية.
• التشذيب. يُساعد على تشكيل النباتات، ويُحسّن وصول الضوء إلى أجزائها السفلية، ويُحفّز نموها وتطورها. قُصّ الأوراق السفلية القريبة من الأرض لمنع انتشار الأمراض. أزل النباتات القديمة والمريضة والبراعم الزائدة.
• الحماية من الأمراض والآفات. للوقاية من الأمراض الفطرية (مثل البياض الدقيقي واللفحة المتأخرة)، حافظ على ري منتظم، وتجنب الإفراط في ري التربة، وقم بتهوية الدفيئة بانتظام. عالج الشجيرات بمبيدات الفطريات أو مشروبات عشبية، مثل الثوم أو الآذريون.
  افحص النباتات بانتظام بحثًا عن آفات مثل المنّ، وسوس العنكبوت، وغيرها من الحشرات. استخدم المبيدات الحشرية والعلاجات الشعبية، مثل محلول الصابون أو منقوع الثوم.
• تخفيف. يُحسّن نفش التربة تهوية التربة، ويمنع تكوّن القشرة، ويزيد وصول الرطوبة إلى الجذور. افعل ذلك بحرص لتجنب إتلاف نظام الجذور.

الإيجابيات والسلبيات

قبل أن تبدأ بزراعة صنف جديد من الطماطم، عليك أن تتعرف جيدًا ليس فقط على مزاياه، بل وأيضًا على عيوبه.

يمكن أن تكون الفواكه حساسة لتقلبات درجات الحرارة وتعاني من ارتفاع درجة الحرارة في ظروف الدفيئة دون تهوية كافية.

المراجعات

تحظى طماطم التايغا بشعبية كبيرة بين البستانيين بفضل تنوعها وقدرتها العالية على التحمل. هذه الطماطم الكبيرة ذات اللون الفريد والنكهة الممتازة مناسبة لمجموعة متنوعة من أغراض الطهي. مع العناية المناسبة، سيُسعدكم هذا المحصول بحصاد متواصل طوال الموسم.

الأسئلة الشائعة