مراجعة ومراحل مهمة لزراعة طماطم سنوفال

سنيغوباد صنف هجين يجمع بين مقاومة عالية للأمراض وإنتاجية ممتازة. يتميز بفترة إثمار طويلة، وطماطم كبيرة ولذيذة، وقابلية تسويقية جيدة. يتكيف هذا الصنف جيدًا مع مختلف المناخات ولا يتطلب سوى القليل من الصيانة. مع العناية المناسبة، يمكنك حصاد طماطم عالية الجودة طوال الموسم.

تاريخ التربية والمناطق

أُنتج الجيل الأول من هذا الصنف الهجين في أواخر تسعينيات القرن الماضي في معهد ترانسنيستريا للبحوث الزراعية في مولدوفا. وتولى تطويره مجموعة من المربين، منهم ل. إ. غوسيفا، ل. أ. ميازينا، م. د. نيكولايش، ف. ف. بيفوفاروف، م. إ. أو. ماميدوف، ف. ب. دفورنيكوف، ف. أ. زافورونكوف.

في عام 1997 تم إدراجه في السجل الحكومي وتمت الموافقة على زراعته في المناطق والأقاليم والمقاطعات التالية:

• شمالي؛
• شمال غرب؛
• مركزي؛
• فولغا-فياتكا؛
• الأرض السوداء المركزية؛
• شمال القوقاز؛
• أورال؛
• غرب سيبيريا؛
• شرق سيبيريا؛
• الشرق الأقصى.

توجد الثقافة في منطقتي الفولجا الوسطى والفولجا السفلى.

وصف الشجيرة والثمار

يتميز النبات بنمو غير محدد، وهو ليس صنفًا قياسيًا. يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين، متفرعة بكثرة وأوراقها متوسطة الحجم.

الخصائص المميزة الأخرى:

• الأوراق كبيرة، من النوع المعتاد، خضراء داكنة اللون، مع تموجات واضحة ونويات.
• تتكون أول نورة بسيطة وفضفاضة فوق الورقة الثامنة أو التاسعة، تليها نورات كل ثلاث أوراق. يُكوّن النبات 7-8 عناقيد، تحتوي كل منها على 8-10 ثمار تنضج في وقت واحد.
• الساق سميكة، خضراء، ذات حواف دقيقة. يتميز هذا الصنف بارتفاع معدل عقد الثمار.
• تتميز الطماطم بشكلها الدائري الأملس وسطحها اللامع. عند نضجها، تكون خضراء اللون، مع بقعة داكنة ملحوظة قرب الساق، تختفي مع النضج، وتتحول إلى اللون الأحمر الفاتح.
• يتراوح وزن الخضراوات بين 58 و72 غرامًا، وقد يصل وزن كل عينة إلى 130 غرامًا. يوجد داخل الثمرة حجرتان أو ثلاث حجرات للبذور، ويُلاحظ وجود تضليع خفيف في قاعدة الطماطم.

مؤشرات الأصناف

شجرة سنوفال سهلة النمو، ومقاومة للتشقق، وطويلة العمر. كما أنها مقاومة للأمراض، ونادرًا ما تهاجمها الحشرات، وتتميز بالعديد من الصفات الإيجابية الأخرى.

النضج والإثمار والإنتاجية

يشتهر هذا الصنف المتأخر النضج بطول فترة نضجه. تنضج الطماطم بعد ١٢١-١٢٩ يومًا من الإنبات، ويبدأ حصادها في يوليو/تموز وأغسطس/آب ويستمر حتى يبرد الطقس.

يُقدّر البستانيون هذا المحصول لغلته العالية. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3.7 و4.3 كجم، أي ما بين 12 و15 كجم للمتر المربع.

نطاق التطبيق

لحمها كثيف، غني باللحم، وعصير، بحلاوة غنية ورائحة رقيقة. يُشيد المتذوقون بنكهة هذه الفاكهة.

الطماطم مناسبة للاستهلاك الطازج، والسلطات، والصلصات، والأطباق الساخنة. وتحتفظ بخصائصها جيدًا عند تجميدها وتعليبها.

التركيب لكل 100 غرام من المنتج:

• المادة الجافة – 5.4-6.0٪؛
• إجمالي السكر - 2.0-2.5٪؛
• حمض الأسكوربيك – 11.9-13.1 ملغ.

بسبب محتواها العالي من السكر، يتم تضمين الفاكهة في كثير من الأحيان في أغذية الأطفال.

مقاومة الأمراض والآفات

تتميز الأصناف الهجينة عادةً بمقاومة عالية، وطماطم سنيغوباد ليست استثناءً. فهي مقاومة لمعظم الأمراض الفطرية وفيروس موزاييك التبغ (TMV). في حالات نادرة، قد تُصاب بمرض الأنثراكنوز واللفحة المبكرة.

الشجيرات محصنة ضد هجمات الحشرات، ولكن إذا لم تُعتنى بها جيدًا أو لم تُتخذ إجراءات وقائية، فقد تهاجمها الآفات. من المهم فحص النباتات بانتظام لاتخاذ الإجراءات المناسبة.

كيف تنمو؟

يُزرع هجين سنيغوباد بالطريقة القياسية المُتبعة في معظم الأصناف. وتتعلق الاختلافات الرئيسية بتوقيت زراعة الشتلات وتكوين النباتات الناضجة، بينما تبقى متطلبات الزراعة الأخرى كما هي في الأصناف الأخرى.

الظروف المثالية لزراعة ونمو الشتلات

تُزرع الطماطم بالبذور أو بالشتلات. لضمان إنبات ناجح للبذور، هيئ البيئة المناسبة:

• تربة رخوة ذات نفاذية هواء جيدة؛
• درجة الحرارة أعلى من +22 درجة مئوية؛
• ترطيب التربة بانتظام.

للحصول على شتلات قوية وعالية الجودة، تُزرع البذور في منتصف فبراير وأواخره للزراعة في المناطق الباردة والبيوت المحمية، وفي منتصف مارس للزراعة في المناطق المفتوحة. يجب أن تكون التربة مغذية ومحايدة الحموضة.

التكوين الأمثل:

• تربة الحديقة والدبال ورمل النهر (بأجزاء متساوية)؛
• الأرض والرمل (جزءان لكل منهما)، الخث (جزء واحد).

طهّر الشتلات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين. ازرع البذور في أوعية (بحفر بعمق 1.5-2 سم، بمسافة 5-6 سم بين كل شتلة) أو في أصص من الخث (بذرتين في كل أصيص، وحفر بعمق 1-2 سم). بعد الزراعة، غطِّها بالتربة، ورطبها، ثم غطِّها بغلاف بلاستيكي.

توفير الرعاية المناسبة:

• حتى ظهور الشتلات، قم بحفظ الحاويات في مكان دافئ ومظلم.
• قم بإزالة الفيلم عند ظهور البراعم، ثم انقل الشتلات إلى غرفة مضاءة وخفض درجة الحرارة بمقدار 3-5 درجات مئوية.
• عندما تظهر ورقتان حقيقيتان، قم بتسميد الشتلات بتركيبة معقدة.

من الممكن تكرار التغذية قبل 10 أيام من نقلها إلى الأرض أو الدفيئة.

زرع الشتلات

ازرع الشتلات في دفيئة خلال العشرة أيام الأخيرة من شهر مايو، وفي أحواض الحديقة في أوائل يونيو. اتبع الإرشادات التالية:

• في أحواض الحدائق، تُزرع الشتلات على مسافات 50×60 سم. أما في البيوت الزجاجية، فيُنصح بترتيب النباتات في صف واحد أو صفين، مع ترك مسافة 70-80 سم بين النباتات. يجب ألا تقل المسافة بين الأحواض عن متر واحد.
• حضّر النباتات قبل زراعتها. خلال الأسبوع الأول، ضعها في الهواء الطلق أو في دفيئة، بدءًا ببضع ساعات يوميًا، ثم زد المدة حتى منتصف النهار، ثم اتركها هناك طوال اليومين الأخيرين. أدخل الشتلات إلى الداخل ليلًا.

نفّذ العملية في يوم غائم أو مساءً. بعد الزراعة، رصّ التربة جيدًا واسقِ الشتلات جيدًا.

العناية بالطماطم أثناء تساقط الثلوج

العناية بالمحاصيل ضرورية لتحقيق إنتاجية عالية. تُعزز الممارسات الزراعية المُعتمدة صحة النباتات، وتُحسّن الإثمار، وتُعزز الإنتاجية.

الري والتسميد

الطماطم، باعتبارها من فصيلة الباذنجانيات، تحتاج إلى رطوبة كافية لنموها الطبيعي. وتحتاج النباتات الصغيرة إلى ماء ومغذيات أكثر من النباتات الناضجة.

مع نمو النبات، قلل الري - مرة واحدة أسبوعيًا كافية. قد يؤدي الإفراط في الري إلى تشقق الثمار أو تعفن النبات. يستطيع هذا النبات الهجين البقاء لفترات طويلة بدون ماء، مما يجعله شديد التحمل.

يستجيب المحصول جيدًا للأسمدة المعدنية المعقدة. استخدم نشارة عضوية: تبن، نشارة خشب، أو قش. هذا يوفر مصدرًا إضافيًا لتغذية النباتات.

التشكيل والقرص والربط

تتكون نبتة الطماطم المُعتنى بها جيدًا من نظام جذر، وساق رئيسي، وأغصان بأوراق. يُنتج الساق الرئيسي براعم يمكنها سحب العناصر الغذائية من النبات، مما يُضعفه.

لضمان توجيه الطاقة إلى الأجزاء الصحيحة، أزل البراعم الجانبية فورًا. إذا كانت بنية الشجيرة متعددة السيقان، فقد يؤدي ذلك إلى ثمار أصغر أو عدم حصاد.

يدعم الساق الأغصان ذات الأوراق الثقيلة وعناقيد الطماطم، لذا قد ينكسر النبات بدون دعم. يُعدّ التثبيت بالوتد أمرًا بالغ الأهمية خلال أول تساقط للثلوج، حيث ستتحمل الأغصان المُثبّتة هذا الحمل، مما يمنع تلفها.

الفروق الدقيقة للنمو في الدفيئة

ازرع النباتات تحت غطاء في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. يجب أن تكون التربة دافئة بما يكفي، ولكن ليست جافة.

توفير الظروف المناسبة:

• في الدفيئة، جدّد الطبقة العليا من التربة سنويًا. اخلط تربة الحديقة مع الدبال وكمية قليلة من رمل النهر المغسول.
• ضع الشتلات على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض، وأضف 20 غرامًا من السوبر فوسفات أو رماد الخشب إلى كل حفرة.
• بعد الزرع، اربط الشتلات فورًا بأوتاد أو قضبان معدنية أو تعريشات. يجب أن تكون الدعامات متينة وطويلة، لأن النباتات تنمو بسرعة.
• للحصول على نمو أفضل، قم بتشكيل الشجيرات إلى 1-2 ساق، وقم بإزالة البراعم الجانبية على الفور.
• بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة، اسقِ النبات بسماد سائل مُركّب غني بالبوتاسيوم والفوسفور. تجنّب الإفراط في استخدام الأسمدة الغنية بالنيتروجين، مثل اليوريا، لأنها تُعزّز نموّ الأوراق وتُعيق عقد الثمار.
• لا تتحمّل الطماطم الرطوبة الزائدة، لذا سقيها باعتدال مرتين أسبوعيًا. زد وتيرة الري وكميته خلال أشهر الصيف الحارة.
• تجنب الري العلوي - فالنباتات تزدهر عند ريها من الجذور. بعد الري، قم بتهوية الدفيئة لمنع نمو العفن الرمادي وذبول الساق السوداء.
• قم بفك التربة، وكسر القشرة لضمان وصول الهواء إلى الجذور.
• يستجيب هذا الهجين جيدًا للتسميد الورقي. رشّ الشجيرات بمحلول السوبر فوسفات مرة أو مرتين في الموسم.
• للحماية من الآفات، غطِّ التربة بالخث أو نشارة الخشب أو قشور بذور دوار الشمس. إذا أصابت حشرات المن النباتات، عالجها بالماء الدافئ والصابون، وسيساعد محلول الأمونيا على طرد البزاقات.

ابدأ الحصاد في نهاية يوليو. اقطف الطماطم عند نضجها التقني لتحفيز إنتاج ثمار جديدة. أزل أي أزهار مشوهة أو غير طبيعية، فالنباتات بحاجة إلى تركيز طاقتها على إنتاج ثمار عالية الجودة.

الحماية من الأمراض والآفات

اللفحة المتأخرة من أكثر المشاكل شيوعًا التي يواجهها البستانيون. ومع ذلك، يتميز هذا الهجين بمقاومته العالية لهذا المرض، ولغيره من أمراض الباذنجان الشائعة.

للوقاية، اتبع بعض القواعد البسيطة:

• إزالة الأوراق الميتة والأعشاب الضارة لمنع العدوى؛
• قم بتغذية النباتات بالأسمدة المعدنية لتقويتها؛
• استخدم العلاجات الشعبية: الرش بمغلي قشر البصل أو مغلي الخبز.

إن الالتزام بالتوصيات يضمن الحماية الفعالة للمحاصيل من الأمراض وهجمات الحشرات.

الإيجابيات والسلبيات

تتميز طماطم سنيغوباد بمزايا عديدة، مما يجعلها خيارًا شائعًا للبستانيين. من أهمها:

العيب الوحيد هو الحاجة إلى التغذية المنتظمة لتحقيق أقصى قدر من النتائج.

المراجعات

يُعدّ صنف سنيغوباد الهجين الخيار الأمثل لمن يُقدّر حصادًا موثوقًا دون قلق. فخصائصه المناعية العالية، ومذاقه الرائع، ومقاومته الجيدة للظروف الجوية السيئة تجعله لا غنى عنه للبستانيين. ويضمن هذا الصنف نتائج موثوقة، مهما كانت الظروف المناخية.

الأسئلة الشائعة