البرقوق الأصفر مثالٌ بارزٌ على صنفٍ وهجينٍ من الطماطم يُنتج طماطم كرزية صغيرة الثمار. يمتاز هذا الصنف بجمال مظهره وحجمه الصغير وغنى فيتاميناته. ويُرضي هذا الصنف البستانيين بإنتاجيته الجيدة ومقاومته للأمراض والآفات.
وصف الشجيرة والثمار
هذا الصنف ذو الثمار الصفراء غير محدد. يصل ارتفاع نباتاته إلى 1.4-1.5 متر في الحدائق المفتوحة، و1.8-1.9 متر في البيوت الزجاجية. يتميز بتفرع معتدل، وأوراق خضراء متوسطة الحجم.
إنها غزيرة الإنتاج: كل عنقود يحتوي على ٢٠ طماطم (حتى ٢٥ حبة). وهي تحتاج إلى دعم.
ثمار هذا الصنف من الطماطم صغيرة الحجم وجذابة، وتتميز بمواصفات استهلاكية عالية. وتتميز بالخصائص والمعايير الخارجية التالية:
- شكل بيضاوي، يذكرنا بصريًا بالبيضة أو البرقوق؛
- اللون الأصفر الكهرماني اللامع؛
- الوزن - 15-18 جرام؛
- مؤشر القطر - 2-3 سم؛
- البشرة: كثيفة، قوية، ذات لمعان لامع، غير قابلة للتشقق؛
- اللب: كثير العصير، متوسط الكثافة، يتميز بمحتوى عالٍ من المواد الجافة والفيتامينية، وخاصة الكاروتين.
يتميز مذاق فاكهة "الكريمة الصفراء" بطعم ممتاز. يتميز لحمها بنكهة غنية تجمع بين الحلاوة والحموضة الخفيفة (اقرأ عن أنواع حلوة أخرى). هناالطماطم الكرزية جيدة للاستهلاك الطازج، والتخليل، وتعليب الفاكهة الكاملة، والتزيين. كما أنها سهلة النقل والحفظ لفترة طويلة.
الخصائص والتاريخ
تم تطوير نوع من المحاصيل النباتية التي تنتج ثمارًا مصغرة ذات ألوان مشمسة من قبل موظفي شركة Semena Altaya الزراعية.
المؤلف يعود إلى العلماء الروس:
- كودريافتسيفا ج. أ.؛
- فوتيف يو. ف.؛
- ألتونينا ل. ب.؛
- كوتيلنيكوفا م.أ.؛
- كونداكوف س. ن.
في عام ٢٠٠٩، تمت الموافقة على استخدام هذا الصنف في الاتحاد الروسي. وهو مخصص للزراعة في الحدائق المكشوفة وتحت الأغطية البلاستيكية. يتميز بإثمار مبكر، يبدأ بعد ٨٨-٩٨ يومًا من الإنبات. ويستمر الحصاد حتى الصقيع.
يتميز البرقوق الأصفر بالعديد من الخصائص الممتازة التي تزيد من جاذبيته للبستانيين والمزارعين الذين يزرعون الخضروات للبيع:
- معدل العائد: 3.3-3.5 كجم/م2 (في ظروف الدفيئة)؛
- نضج الثمار في مجموعات في وقت واحد؛
- مقاومة أمراض الباذنجانيات وهجمات الآفات.
في أي مناطق روسيا يمكن زراعة الطماطم؟
بفضل قدرة نباتات الطماطم الممتازة على التكيف مع الحياة تحت الأغطية الاصطناعية، ينجح البستانيون في زراعتها في كل مكان تقريبًا. يُعدّ البرقوق الأصفر مناسبًا للزراعة في المناطق والأحياء التالية من البلاد:
- شمالي؛
- شمال غرب؛
- مركزي؛
- فولغا-فياتكا؛
- منطقة الأرض السوداء الوسطى؛
- شمال القوقاز؛
- نهر الفولجا الأوسط؛
- نهر الفولجا السفلي؛
- أورال؛
- غرب سيبيريا؛
- شرق سيبيريا؛
- الشرق الأقصى.
في جبال الأورال، حيث المناخ قاسٍ وغير مستقر، تُزرع الطماطم الكرزية بشكل رئيسي في البيوت الزجاجية. تُزرع الشتلات في الداخل في مايو، ثم تُنقل إلى الحديقة المفتوحة في الأيام العشرة الأولى من يونيو. أما في سيبيريا، فيُزرع هذا الصنف حصريًا في الداخل، حيث تُزرع الطماطم بعد اليوم العاشر من آخر شهر ربيعي.
يحقق البستانيون في منطقة موسكو ووسط روسيا ثمارًا جيدة، ليس فقط في البيوت الزجاجية، بل أيضًا في الأراضي المفتوحة. تُزرع الشتلات في الحديقة في نهاية شهر مايو. أما في الجنوب، فيُسمح بزراعة البرقوق الأصفر دون غرس. تُزرع البذور في الأيام الأخيرة من شهر أبريل، بينما لا تزال التربة رطبة.
زراعة الطماطم بالبذور
ازرع أصنافًا من الطماطم الكرزية باستخدام الشتلات لحصاد مبكر. ازرعها في مارس. انقل الشتلات إلى مكانها الدائم بعد أن تدفأ التربة ويزول خطر الصقيع.
- ✓ درجة الحرارة المثالية لإنبات البذور: +25 درجة مئوية، لنمو الشتلات: +20-22 درجة مئوية.
- ✓ الرطوبة المطلوبة للتربة: 70-75% خلال فترة النمو، 80% خلال فترة الإثمار.
تحضير البذور
إذا كانت لديك أي شكوك حول جودة بذورك (على سبيل المثال، إذا قمت بجمعها بنفسك)، فقم بمعالجتها مسبقًا بالإجراءات التالية:
- الفرز (مراجعة البذور والتخلص من البذور الفارغة والتالفة والفاسدة)؛
- المعايرة (تخصيص عينات صغيرة، وترك عينات كبيرة وذات وزن كامل للزراعة)؛
- الحفر (انقع البذور لمدة نصف ساعة في محلول وردي باهت من برمنجنات البوتاسيوم، ثم اشطفها وجففها)؛
- الإنبات (على صحن مع شاش رطب في غرفة دافئة).
بذر الشتلات
في مارس، ازرع بذور الطماطم. انثرها في صينية مملوءة بخليط تأصيص متعدد الاستخدامات جاهز. ازرعها بعمق 1-1.5 سم، مع ترك مسافة 3 سم بينها. اسقِ البذور بماء فاتر راكد عبر مصفاة. غطّها بغلاف بلاستيكي واحفظها في مكان دافئ (25 درجة مئوية).
بمجرد ظهور البراعم، أزل غطاء الزراعة. انقل أوعية شتلات البرقوق الأصفر إلى نافذة مشمسة. يجب أن تتراوح درجة حرارة الغرفة بين ٢٠ و٢٢ درجة مئوية. اتبع الخطوات التالية للعناية بالطماطم الصغيرة:
- الري المعتدل؛
- التخفيف الدقيق للتربة؛
- الإضاءة التكميلية باستخدام المصابيح النباتية؛
- تطبيق الأسمدة.
تقوية الشتلات وقطفها
بعد أن تُنبت شتلات الطماطم ورقتين حقيقيتين، يجب نقلها من الصندوق إلى أوعية منفصلة (أوعية خث، أو أكواب بلاستيكية). لتسهيل إخراج النباتات من الوعاء المشترك، اسقِها بالماء لمدة ساعة إلى ساعة ونصف قبل الزراعة. اتبع الخطوات التالية:
- قم بإزالة الشتلات بعناية من الركيزة الرطبة.
- اضغط على الجذر برفق.
- اصنع حفرة بعمق 5-6 سم في خليط التربة الغني بالعناصر الغذائية الذي ملأت به الوعاء.
- ضع الشتلة في الحفرة.
- رش جذورها بالتربة.
- بلل التربة تحت النبات.
قبل زراعة الشتلات في الحديقة، حضّرها لتقويتها. هذا يزيد من قدرتها على التحمل. ابدأ بتقويتها قبل ١٠ أيام من نقلها إلى الحديقة. في اليومين الأولين، اتركها في نافذة مفتوحة لمدة ساعتين. ثم زد مدة بقائها في الهواء الطلق.
الزراعة في الأرض والعناية الإضافية
بمجرد أن تُنبت شتلات البرقوق الأصفر 9-10 أوراق حقيقية، انقلها إلى مكانها الدائم. عند هذه النقطة، سيكون عمرها 50-60 يومًا. اتبع هذه الطريقة بشكل صحيح لضمان نمو النباتات بسرعة في حديقتك.
تحضير الشتلات
قم بإجراء الإجراءات اللازمة لشتلات الطماطم الكرزية ذات اللون الأصفر الكهرماني والتي ستساعد على نقلها بسهولة أكبر إلى مكانها الدائم والتكيف مع البيئة الجديدة:
- الري (قم بترطيب خليط التربة في الأواني التي تحتوي على الشتلات جيدًا لتقليل خطر إتلاف الجذور والسيقان عند إزالتها)؛
- العلاج بدواء منشط مثل الإبين لزيادة قدرة المحاصيل النباتية على التحمل.
إذا كنت تزرع الطماطم في كريات الخث أو أصص، فازرعها مباشرةً في "الغلاف". فمع تحللها تدريجيًا، ستُثري تربة الحديقة بالعناصر الغذائية.
قواعد الزراعة في الأرض المفتوحة
الطماطم محصول محب للحرارة. ابدأ بنقلها إلى مكانها الدائم بمجرد أن ترتفع درجة حرارة تربة حديقتك إلى عمق 10 سم، لتصل إلى 12-15 درجة مئوية، وبعد زوال خطر الصقيع. يجب أن يفي موقع غرس الطماطم بالمتطلبات التالية:
- أن تكون مضاءة جيدًا بأشعة الشمس طوال اليوم؛
- خالية من الرياح ومحمية من التيارات الهوائية؛
- غير مغمورة بالمياه الجوفية.
أفضل تربة لزراعة البرقوق الأصفر هي تربة رملية أو طينية، فضفاضة وغنية بالدبال. يتراوح مستوى حموضتها بين 6.0 و6.8.
للحفاظ على صحة نباتات الطماطم الكرزية وازدهارها في حديقتك، اتبع إرشادات تناوب المحاصيل. ازرعها في المكان الذي زرعت فيه محاصيل الخضراوات سابقًا:
- القرع؛
- فول؛
- كرنب؛
- لوقا؛
- ثوم؛
- البنجر.
تجنب زراعة نباتات الباذنجانيات في حوضٍ زرعتَ فيه نباتات الباذنجانيات الموسم الماضي، فهي تُعتبر نباتاتٍ أوليةً غير مُناسبة للطماطم.
إذا لم تُسمّد التربة أثناء حفرها في الخريف، فافعل ذلك في الربيع. قبل بضعة أسابيع من نقل الشتلات إلى موقعها الدائم، حسّن خصوبة التربة بإثرائها بالدبال أو السماد العضوي الناضج. استخدم 7-10 كجم لكل متر مربع. الأسمدة المعدنية متعددة الاستخدامات مناسبة أيضًا.
لا تضع أكثر من ثلاث شتلات لكل متر مربع من الأرض. انقلها إلى حوض الحديقة دون إزعاج كتلة الجذور. حافظ على المسافة بين النباتات الموصى بها من قِبل مُصنِّع بذور البرقوق الأصفر.
- في الدفيئة: 40-45 سم — بين الشجيرات، 100-120 سم — بين الصفوف؛
- في سرير حديقة مفتوح: 80-90 سم بين حفر الزراعة، 100 سم بين الصفوف.
التغطية والري
قم بري صنف الطماطم الكرزية ذات الثمار الصفراء التي يزرعها المتخصصون في شركة Semena Altaya الزراعية، مع اتباع القواعد ونصائح البستانيين ذوي الخبرة:
- قم بإجراء العملية 1-2 مرة كل 7 أيام.
- لتحديد ما إذا كانت نباتاتك بحاجة إلى الري، افحص التربة تحتها. إذا كانت التربة السطحية جافة، فقد حان وقت ريها.
- لا تدع تربة الحوض تجف أو تتشبع بالماء. حاول أن تبقيها رطبة باستمرار حتى عمق 3-5 سم.
- لتجنب الأمراض، تجنب استخدام الماء البارد لري شتلات الطماطم. اترك الماء يستقر ويدفأ في أوعية تحت أشعة الشمس مسبقًا.
- صبّ الماء على الجذور. تجنّب تناثره على السيقان والأوراق.
- قم بضبط نظام الري مع الأخذ بعين الاعتبار حالة الطقس وكمية الأمطار.
حافظ على التربة التي تنمو فيها طماطم البرقوق الأصفر. يتضمن ذلك إجراءات تعزز نموًا صحيًا وتحافظ على صحة نباتات الطماطم لديك:
- تخفيفقم بفكّ التربة تحت نباتات الطماطم لضمان وصول الأكسجين بشكل أفضل إلى نظام الجذور. قم بفكّ التربة مرة واحدة على الأقل كل ١٠-١٢ يومًا. يُفضّل القيام بذلك بعد كل هطول مطر وري.
- إزالة الأعشاب الضارةبالتخلص الفوري من النباتات الضارة، يمكنك منع أمراض المحاصيل وإصابات الآفات. اجمع بين هذه العملية وتخفيف التربة.
- التغطيةللحفاظ على رطوبة التربة ومنع نمو العشب على السرير، قم بتغطيته بطبقة من المواد العضوية (نشارة الخشب، الخث، القش).
تشكيل الأدغال والقرص
تستفيد الطماطم الطويلة، التي تُنتج ثمارًا صغيرة بلون العنبر، من معالجات التشكيل. تضمن هذه المعالجات أقصى إنتاجية وتُسهّل العناية بها. وتشمل هذه المعالجات:
- 1-2 توجيه برميل؛
- قرص أبناء الزوج؛
- إزالة الأوراق السفلية والأوراق التي تظلل الفرشاة؛
- قرص الجذع الرئيسي (يتم تنفيذ الإجراء عندما يصل البرعم إلى سقف الدفيئة).
من الخطوات الأساسية الأخرى ربط النباتات بدعامات أو تعريشات. هذا لمنع تكسر سيقانها الطويلة والمحملة بكمية كبيرة من طماطم البرقوق.
الطبقة العلوية
لضمان حصاد وفير وعالي الجودة من الطماطم الكرزية الصفراء، لا تقتصر على إضافة العناصر الغذائية إلى تربة الحديقة قبل الزراعة مباشرة. بعد نقل نباتات الطماطم إلى حوض الحديقة، سمّدها ثلاث مرات على الأقل. اتبع جدول التسميد التالي:
- بعد مرور 7-10 أيام على نقل الشتلات إلى مكان دائم، قم بريها بمحلول الخطمية؛
- خلال فترة إزهار المحصول، يتم استخدام تركيبة معدنية سائلة غنية بالفوسفور (على سبيل المثال، سوبر فوسفات)؛
- بعد ظهور مبايض الثمار الأولى على النباتات، قم بتسميدها بالهيومات البوتاسيوم.
زراعة الصنف في الدفيئة - الميزات
| المعلمة | دفيئة | أرض مفتوحة |
|---|---|---|
| درجة الحرارة خلال النهار | +17-19 درجة مئوية | يعتمد على الطقس |
| درجة الحرارة في الليل | +12-14 درجة مئوية | يعتمد على الطقس |
| رطوبة الهواء | 60-70% | يعتمد على الطقس |
البرقوق الأصفر، كمعظم الأصناف غير المحددة، يُفضّل زراعته في الداخل. تختلف عملية الزراعة إلى حد ما عن زراعة الطماطم الكرزية في الهواء الطلق، ولها خصائصها الخاصة:
- زرع الصنف في دفيئة بعد زراعة الخيار أو محاصيل السماد الأخضر (اللفت، الخردل، الفاسيليا)؛
- إذا كان ذلك ممكنا، استبدل الطبقة العليا من التربة بتربة جديدة خصبة ذات بنية صحيحة قبل نقل الشتلات إلى المأوى؛
- إضافة الأسمدة إلى تربة الدفيئة لزيادة خصوبتها: الخطمية أو الدبال (4-6 كجم / م 2)، نترات الأمونيوم (8 جم / م 2)، سوبر فوسفات (30 جم / م 2)، كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم (10 جم / م 2)؛
- الحفاظ على درجة حرارة الهواء داخل الدفيئة عند +17-19 درجة مئوية خلال النهار و +12-14 درجة مئوية في الليل؛
- الرطوبة المثالية للتربة في ملجأ الفيلم هي 70-75٪ (خلال فترة الإثمار - 80٪)، الهواء - 60-70٪؛
- تهوية المساحة الداخلية بانتظام حتى لا تعاني شجيرات الطماطم من الحرارة والاختناق؛
- قم بزراعة الطماطم على التعريشات (قم بمد سلك تحت السقف، وربط خيوط به، والذي تستخدمه لتأمين البراعم الطويلة للمحصول عموديًا)؛
- استخدمي أسمدة الماغنيسيوم لطماطم الدفيئة، وخلال فترة نضج الثمار أضيفي مركبات البوتاسيوم؛
- قم بإعداد نظام الري بالتنقيط في الملجأ لمنع الإفراط في ري التربة وتعفن النباتات في فراش الحديقة.
العلاج ضد الأمراض والآفات
قام المربون بتطعيم طماطم البرقوق الأصفر بمقاومة ممتازة لأمراض الباذنجان الرئيسية وهجمات الآفات. ويعود تدهور الصحة إلى أخطاء الرعاية، التي غالبًا ما يرتكبها البستانيون عديمو الخبرة.
بسبب الممارسات الزراعية السيئة، قد تكون مزارع الطماطم البرقوقية عرضة للآفات. من أكثر الآفات شيوعًا حشرات المن، وديدان قطع الأشجار، وخنافس البطاطس في كولورادو. تساعد المبيدات الحشرية التجارية (مثل كونفيدور أو فيتوفيرم) في مكافحة هجمات الآفات.
الإيجابيات والسلبيات
هذا الصنف ذو الثمار الصفراء مفضل لدى البستانيين والمزارعين الذين يزرعون الخضراوات للبيع. يتميز هذا الصنف من الطماطم الكرزية بالعديد من المزايا التي تجعله شائعًا بين هواة البستنة:
صنف الخضراوات الذي تُنتجه شركة سيمينا ألتايا الزراعية له أيضًا عيوبٌ كبيرة. ويشير البستانيون إلى ما يلي:
المراجعات
يُعدّ صنف البرقوق الأصفر من روائع التربية المنزلية، إذ يأسر قلوب البستانيين والمزارعين. يتميز بنضجه المنتظم، وتسويقه الممتاز، ومذاقه المميز، وإنتاجيته العالية، ومقاومته للأمراض. وهو خيار ممتاز لمحبي الطماطم الكرزية أو لزراعتها خصيصًا لتعليب ثمارها الكاملة.










