Skorospelka هو نوع من الطماطم ينضج مبكرًا وله خصائص ممتازة.

طماطم سكورسبِلكا صنفٌ مُحدد الإنتاج، مُخصصٌ للزراعة الخارجية، مع أن إنتاجها جيدٌ بنفس القدر في البيوت الزجاجية. ورغم أنها ليست نباتًا عالي الإنتاجية، إلا أنها سهلة الزراعة، وتُنتج ثمارًا حمراء مسطحة مستديرة، يصل وزنها إلى 150 غرامًا، بعد 87-95 يومًا من الإنبات.

بذور الطماطم "النضج المبكر"

طماطم من صنف "سكوروسبيلكا"

عندما تنضج الثمرة، تكون المنطقة القريبة من الساق برتقالية اللون.

وصف الصنف

سكوروسبيلكا نباتٌ منخفض النمو، يُصنّف كصنفٍ مبكرٍ جدًا، ومن هنا جاء اسمه. سنستكشف الخصائص الرئيسية للشجيرات والثمار أدناه.

الشجيرات

إنها تنتشر وتصل إلى ارتفاع حوالي 50-70 سم، ولكن عندما تزرع في البيوت البلاستيكية يمكن أن تنمو حتى 1 متر، لذلك تحتاج إلى ربطها بدعامة قوية وبراعم جانبية إضافية (إزالة أو تقصير البراعم من الدرجة الثانية - البراعم الجانبية).

سيقان طويلة متفرعة تحمل أوراقًا كثيفة خضراء رمادية اللون. أزهار النبات بسيطة، بأزهار صغيرة جرسية الشكل، بيضاء ناصعة ذات قاعدة صفراء مميزة. يبلغ متوسط ​​إنتاج الثمار من 6 إلى 7 ثمار لكل فرع.

فاكهة

تنضج الطماطم بعد ٨٧-٩٥ يومًا من الإنبات، وهي متوسطة الحجم، مسطحة الشكل (مسطحة قليلاً عند الأطراف). يبلغ متوسط ​​وزنها ١٥٠ غرامًا. عند النضج، يكون أحد جانبي الطماطم برتقالي اللون، بينما يكون باقي الثمرة أحمر فاقع.

بالنسبة للصنف المبكر جدًا، تتميز ثماره بطعم لاذع ولحم متوسط، وغنية بالمواد الفعالة بيولوجيًا. وهي متعددة الاستخدامات، إذ يمكن استخدامها طازجة في السلطات المبكرة. أما الثمار المتأخرة النضج، فهي أنسب للتعليب. تتميز طماطم هذا الصنف بمقاومتها لدرجات الحرارة العالية، فلا تنفجر أثناء المعالجة. لذلك، يمكن استخدامها لصنع عصير طماطم ممتاز.

تتميز ثمارها بفترة صلاحية طويلة وسهولة نقل، بفضل كثافتها العالية ولحمها الكثيف. ولذلك، يكثر البستانيون من زراعة هذا الصنف تجاريًا.

جدول الخصائص

يمكن العثور على الخصائص الرئيسية لـ Skorospelka في الجدول:

تتم مناقشة خصائص الصنف القزم أيضًا في الفيديو:

التكنولوجيا الزراعية

لزراعة الطماطم بنجاح، يجب عليك تلبية عدد من المتطلبات:

• جهّز الشتلات قبل ٥٥-٦٠ يومًا من موعد زراعتها في الأرض. عادةً ما يكون ذلك في نهاية شهر مارس.
• التربة الرملية والطينية ذات الرقم الهيدروجيني 5-6 مثالية لنمو سكوروسبيلكا. أفضل نباتاتها هي الخيار والملفوف وجميع أنواع الفاصوليا.
• حافظ على وفرة من الضوء، فالطماطم تزدهر في الضوء. كلما كان الضوء أقوى وأكثر كثافة، كانت الثمار أسرع نضجًا. قلة الضوء تؤدي إلى تمدد النباتات وضعفها، مما يؤخر الإزهار والإثمار.
• لتشجيع إنبات البذور، يُنصح بالحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين ١٤ و١٦ درجة مئوية، مع العلم أن درجات الحرارة المثالية تتراوح بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى ١٠ درجات مئوية، سيتباطأ نمو النبات بشكل ملحوظ، وقد يتوقف تمامًا إذا انخفضت درجة الحرارة أكثر. إذا وصلت إلى -١ درجة مئوية، سيموت النبات.
• لضمان نمو النبات بشكل إيجابي، يجب الحفاظ على رطوبة الهواء عند حوالي 45-60% ورطوبة التربة عند 65-75%.
• حافظ على خصوبة التربة أثناء نمو النبات، إذ تؤثر على تكوين الثمار التي تستمد معظم عناصرها الغذائية من التربة. يجب استخدام الأسمدة الفوسفورية خلال مرحلة نمو الجذور، والأسمدة المركبة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم خلال مرحلة الإثمار. يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية بعناية خاصة لسببين:
• يؤدي نقص النيتروجين إلى تباطؤ نمو النبات وتغير لون الأوراق أو حتى تساقطها وظهور ثمار صغيرة معيبة؛
• سيؤدي النيتروجين الزائد إلى نمو مفرط لأوراق الشجر والسيقان، مما يؤثر على إنتاج الصنف ويبطئ عملية تكوين الثمار.

بالإضافة إلى التسميد بالأسمدة المعدنية المعقدة، للحصول على محصول جيد، يحتاج النبات أيضًا إلى الري في الوقت المحدد، وإزالة البراعم الجانبية، واتخاذ التدابير الوقائية لحمايته من الآفات والأمراض.

كيفية شراء الشتلات؟

زراعة الشتلات من البذور هذه من أهم مراحل زراعة الطماطم، وتستغرق وقتًا طويلًا. إذا كان الوقت ضيقًا، يمكنك شراء الشتلات، مع مراعاة العوامل التالية:

• يجب ألا يتجاوز عمر الشتلات 60 يومًا. يُفضل أن تكون الشتلات الصغيرة بعمر 45 يومًا على الأقل. من المهم أن تكون جميع الشتلات المشتراة من نفس العمر، وإلا ستنمو بشكل غير متساوٍ في أحواض الحديقة ولن توفر حماية طبيعية من أشعة الشمس الحارقة للنباتات المجاورة.
• الارتفاع الأمثل للشتلات يصل إلى 30 سم، وعدد الأوراق من 6 إلى 8.
• يجب أن يكون الجذع مرنًا وسميكًا، يشبه قلم الرصاص في معالمه.
• يجب ألا يكون هناك أي ضرر ميكانيكي واضح على الأوراق أو السيقان أو الجذور. علاوة على ذلك، يجب أن يكون الجذع والأوراق خاليين من مواقع وضع بيض الآفات. بالنسبة لبيض الحشرات الصغيرة، افحص بعناية خاصة الجوانب السفلية للأوراق ونقاط التصاق الأغصان بالجذوع.
• يجب أن تكون الشتلات متماثلة مع نظام جذر متطور ومتماسك.
• يجب أن تكون جميع الشتلات في صناديق بها تربة، وليس في أكياس، لأن هذه الطريقة في التعبئة يمكن أن تلحق الضرر بنظام الجذر، مما سيعطل عملية التجذير الطبيعي والسريع في فراش الحديقة.

يُسرّع البائعون عديمو الضمير نمو الشتلات بإضافة كميات زائدة من السماد النيتروجيني. تتميز هذه الشتلات بلونها الأخضر الصارخ وأوراقها ذات الأطراف الملتفة للداخل.

تحضير الشتلات بنفسك وزراعتها في أرض مفتوحة

يُفضّل العديد من البستانيين زراعة شتلاتهم بأنفسهم بدءًا من أواخر مارس. وتتكوّن هذه العملية من عدة مراحل:

• المعالجة المسبقةبعد الشراء البذور تحتاج إلى الإنباتأولاً، غطِّ البذور بالماء واتركها لبعض الوقت. يجب إزالة أي بذور طافية على السطح وإتلافها، وتطهير البذور الموجودة في القاع بنقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 غرام لكل لتر من الماء)، والذي يجب أن يكون ذو لون وردي فاتح. يمكن أيضًا استخدام محاليل أخرى لتطهير البذور، بما في ذلك محلول الرماد (ملعقتان كبيرتان من الرماد لكل لتر من الماء المغلي، يُنقع لمدة يومين) أو فيتوسبورين-إم، الذي يُحسّن الإنبات ويعزز مناعة نبات الطماطم.
• إعداد التربةاخلط التربة والجفت والرمل بنسبة ١:١:١، ثم ضع الخليط في صناديق صغيرة أو حاويات بلاستيكية وأضف السماد. طهّر الركيزة بتسخينها في الفرن.
• زراعة البذورازرعها على عمق 15 مم، ثم اسقِها بماء دافئ وغطّها بغلاف بلاستيكي. احتفظ بها في مكان دافئ حتى تظهر الشتلات، ثم انقلها إلى مكان مضاء وأزل الغلاف البلاستيكي. ستظهر الشتلات الأولى خلال 3-5 أيام، وبعد ذلك يُنقل وعاء الشتلات إلى مكان مضاء.
• الطبقة العلويةستظهر البراعم بعد ٦-٧ أيام من الزراعة. تحتاج الشتلات إلى التسميد. اقرأ المزيد عن هذا. هنا.
• اختيار. في اليوم 15-21 أو بعد ظهور ورقتين بالغتين على الشتلات، قم بإجراء الغوصلمساعدة النبات على النمو بشكل أقوى وأكثر رسوخًا. عند الزراعة، ازرع الطماطم بعمق حتى الفلقتين. أبقِها بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة لمدة 3-4 أيام للسماح للشتلات بالتكيف مع عملية الزرع.
• الحفاظ على مناخ محلي مثالييجب الحفاظ على درجة الحرارة بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية خلال النهار، وألا تقل عن ١٨ درجة مئوية ليلاً. إذا كان الربيع غائماً، فمن الضروري إطالة ساعات النهار الطبيعي باستخدام مصابيح الفلورسنت. عند زراعة الطماطم في دفيئة، من المهم أيضاً مراقبة الرطوبة وتهوية الغرفة بانتظام.
• الريبعد جفاف التربة، يُنصح بري الشتلات باعتدال، مع مراعاة أن الإفراط في الري قد يؤدي إلى ظهور الساق السوداء. كما يُنصح بتجنّب الإفراط في ري التربة عند استخدام الأسمدة المختلفة.
  أخطاء عند تحضير التربة للشتلات

  • × استخدام التربة غير المعقمة يمكن أن يؤدي إلى أمراض الشتلات.
  • × الرطوبة الزائدة في التربة تثير تطور الساق السوداء.

  تحصل الشتلات على جميع العناصر الدقيقة الضرورية من التربة، لذلك إذا كانت تبدو صحية وقوية، وكانت الأوراق ذات لون أخضر داكن مميز، فإنها لا تحتاج إلى أي أسمدة.

  معايير المناخ المحلي الأمثل للشتلات

  • ✓ درجة الحرارة خلال النهار: +20…+25 درجة مئوية، درجة الحرارة في الليل: لا تقل عن +18 درجة مئوية.
  • ✓ رطوبة الهواء: 45-60%، التربة: 65-75%.
• التصلبيُجرى ذلك قبل ١٢ يومًا من زراعة الشتلات في الخارج. لتقويتها، أخرجها إلى الخارج لبضع ساعات يوميًا، إما على شرفة مغطاة أو في الخارج.

يمكنك معرفة المزيد عن متى وكيف تزرع شتلات الطماطم بشكل صحيح في في مقالتنا الأخرى.

عندما يبلغ عمر الشتلات 55-60 يومًا، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة. لتعزيز نمو الطماطم السريع، يُنصح بزراعة السماد الأخضر، مثل البازلاء، في أحواض الحديقة في الخريف، مع اقتراب شهر أكتوبر. في الربيع، قبل 10-15 يومًا من زراعة الشتلات، يُقص السماد الأخضر ويُفرم ويُدفن في التربة لإثرائها بجميع المواد العضوية اللازمة.

يجب نقل الشتلات إلى موقعها الدائم بمسافة 0.3 × 0.5 متر، بنسبة 5-6 نباتات لكل متر مربع. قبل الزراعة، يجب تفكيك التربة وتطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم وتسميدها بالسماد العضوي والنيتروجيني.

اقرأ عن زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة. هنا.

الصيانة والرعاية

للحصول على محصول جيد، يجب العناية بالشتلات جيدًا واتباع جميع الممارسات الزراعية في الوقت المناسب. لنلقِ نظرة على هذه الممارسات أدناه.

الري

اسقِ التربة مرةً أسبوعيًا في الطقس الجاف، وأقل تكرارًا في الطقس الممطر. أفضل وقت لري التربة هو الصباح أو المساء. استخدم ماءً دافئًا مُركّزًا تحت أشعة الشمس.

يُنصح بسقي الطماطم بالتنقيط للحفاظ على رطوبة ثابتة ومنخفضة تحتها. هذا يضمن حصادًا وفيرًا، وتنمو الثمار ممتلئة وصلبة.

بعد ترطيب التربة، يجب الانتظار حتى تتشكل قشرة في الطبقة العليا، ثم قم بفك التربة حول الشجيرات؛ وإلا، ستتشكل قشرة "حجرية"، والتي يمكن أن تضر بالسيقان والجذور، لأنها ستتداخل مع تغذية التربة.

احرص على عدم الإفراط في الري، لأن الرطوبة الزائدة قد تُسبب تشققات في الثمار. قد تُشكل هذه التشققات خطرًا لأنها قد تُؤوي مسببات عدوى تُسبب تعفن الطماطم.

التخفيف والتلال

يجب تخفيف التربة ٣-٤ مرات أسبوعيًا، وتسويتها بالتلال مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم. كما أن إزالة الأعشاب الضارة بانتظام أمر مهم، وإلا ستبقى الطفيليات على جذور النبات، مما قد يُسبب أمراضًا فطرية أو بكتيرية.

الطبقة العلوية

يمكن تغذية النبات بأي خلطات خاصة تحتوي على نسبة بوتاسيوم وفوسفور أعلى من النيتروجين. يُنصح بعدم استخدامها أكثر من مرتين أسبوعيًا، ولا تقل عن ثلاث مرات في الموسم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن ري نباتات الطماطم بماء مذاب فيه روث الدجاج.

من بين الأسمدة المعدنية، تُعدّ المخاليط الغنية بالبورون والمغنيسيوم مفيدةً بشكل خاص. على سبيل المثال، يُمكن ريّ النبات بمحلول حمض البوريك (1 غرام لكل لتر).

ربط

هذه مرحلة مهمة في رعاية النبات. تبدأ عند ظهور 6-7 أوراق، مباشرةً بعد زراعة الشتلات في مكانها الدائم. يمكن تثبيتها بإحدى طريقتين:

• يجب ربط كل شجيرة إلى وتد منفصل، والذي يجب دقه على مسافة 10 سم من الجذع، على الجانب الشمالي؛
• استخدم تعريشة ذات أعمدة دعم متفرقة يتم تمديد السلك بينها.

تُعتبر الطريقة الثانية هي الأمثل، إذ يُمكن ربط شجيرات صفّين في أزواج على تعريشة واحدة. هذا يُسهّل عملية الحصاد بشكل كبير.

وقد أظهرت تجربة البستانيين أن الثمار تصبح أكبر حجمًا عند ربط الشجيرات إلى تعريشة مقارنة بربطها بشكل فردي إلى وتد.

قرص أبناء الزوج

يتم ذلك بعد ٧ أيام من زراعة الشتلات. يجب إزالة البراعم الجانبية قبل أن يصل طولها إلى ٣-٤ سم. إزالة البراعم الطويلة قد يؤدي إلى عواقب وخيمة، وقد يؤدي إلى موت النبات. يجب إزالة البراعم الجانبية أسبوعيًا، وإلا ستنمو الشجيرات بشكل كبير.

الحماية من الآفات والأمراض

إذا كانت حديقتك موبوءة بالآفات (مثل المن، وخنافس البطاطس في كولورادو، واليرقات)، فيجب القضاء عليها باستخدام مواد كيميائية متخصصة. في حال عدم توفرها، يمكن استخدام كبريتات النحاس أو محلول الصابون. رشّ المحلول على أوراق وسيقان النبات.

يمكن للآفات التالية أيضًا أن تسبب ضررًا خاصًا للطماطم:

• البزاقاتتتغذى على أوراق الشجر وتُسبب تعفن الثمار. يُمكن مكافحة هذه الآفة بالرماد وغبار التبغ والجير المُطفأ. رشّ المحلول المُختار حول الساق.
• سوس العنكبوتتُشبك الأوراق في شبكة، فتمتص عصارتها، مما يُسبب جفافها، وربما موت النبات. يُساعد منقوع الثوم أو الملاثيون في مكافحة العث.
• صرصور الخلديؤدي تدمير نظام الجذور إلى موت النبات. للقضاء عليه، يُمكن استخدام منقوع الفلفل الحار والخل أو "الجروم".
• دودة سلكيةاليرقات الصفراء الزاهية، التي تتغذى على الجذور، غالبًا ما تحفر عميقًا في الساق. يمكن القضاء عليها باستخدام بازودين.
• ديدان قطع الأشجاريرقة رمادية داكنة أو سوداء تُتلف أوراق الشجر والسيقان. للتخلص منها، رشّ النبات برذاذ ستريلا.
• الذبابة البيضاءتظهر الحشرة على أوراق الشجر وتغطيها بإفرازات، مما يُحفز نمو الفطريات. بعد ذلك، تتحول الشجيرة إلى اللون الأسود وتموت. يُمكن استخدام مبيد كونفيدور لمكافحة الحشرات.

أما فيما يتعلق بالأمراض فإن ما يلي يشكل خطرا خاصا:

• ستريكيُسبب هذا الفيروس تجعد الأوراق وذبولها، وتساقط الأزهار والثمار، وفي الحالات الشديدة، موت النبات. للوقاية من هذا الفيروس، يُنصح بنقل الشتلات إلى مكان مشمس بعيدًا عن محاصيل الباذنجان الأخرى.
• ذبول الفيراسيليومتتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر، ثم تجف وتتساقط، ويتوقف النبات عن النمو ولكنه لا يموت. لمنع تفاقم المرض، يجب إزالة النباتات المصابة.
• اللفحة المتأخرةيُغطى النبات بأكمله ببقع متعفنة عديدة، ويُغطى الجانب السفلي من الأوراق بطبقة بيضاء. يُساعد التسميد الجيد والالتزام بقواعد الحي على الوقاية من المرض. في حال إصابة النبات، يُرش أولاً بـ Zaslon، ثم بعد أسبوع بـ Barrier. وقد أثبت منقوع الثوم (5 فصوص مهروسة لكل لتر من الماء) فعاليته في العلاجات الشعبية.
• فوموزتظهر بقع قرمزية كبيرة يصل قطرها إلى 3-4 سم على الطماطم. تبدو المنطقة المصابة مقعرة، إذ يؤثر التعفن أيضًا على لب الطماطم. يتطور المرض بسبب الرطوبة الزائدة. في حال اكتشاف المرض، يجب إزالة الثمار المصابة، ورش الشجيرات بمزيج بوردو، أو هوم، أو أوكسي هوم.
• بقعة بكتيريةتظهر بقع بنية صغيرة على أوراق الشجر، وبقع غائرة كبيرة ذات حدود فاتحة على الثمار. قد يؤدي هذا إلى موت النبات تمامًا. للوقاية من هذا المرض، يُنصح باستخدام الأسمدة المحتوية على النحاس والنيتروجين على الفور. في حال ظهور بقع بنية، يُعالج النبات بخليط بوردو أو كبريتات النحاس. يجب إزالة الشجيرات الذابلة.
• الساق السوداءيصيب هذا المرض بشكل رئيسي الشتلات الصغيرة والأشجار الصغيرة. تظهر الإصابة على شكل بقع سوداء على الساق وذبول النبات. للوقاية من المرض، يُنصح بسقي النبات باعتدال، وأحيانًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1-1.5 غرام لكل 10 لترات من الماء).

كيفية الحصاد والتخزين؟

يمكن أن يبدأ الحصاد في أوائل يونيو. إذا كانت الطماطم ستؤكل طازجة أو معلبة أو تُستخدم في صنع عصير أو معجون الطماطم، فمن الأفضل قطفها عندما تنضج تمامًا وتكتسب لونًا أحمر. يحدث هذا بعد 80-90 يومًا من الزراعة. إذا كانت سكوروسبيلكا ستُخلل أو تُخزن، فيمكن قطف الثمار مبكرًا، عندما تكون لا تزال خضراء أو حليبية أو وردية اللون.

قبل التخزين، افرز الطماطم، مع تحديد أي طماطم بها تلف ميكانيكي أو أي تلف آخر، وأزلها. تُوضع الطماطم الأكثر صلابة وصلابة في صناديق بلاستيكية أو خشبية، لا يزيد وزن كل منها عن 12 كجم. يُحفظ في مكان بارد ومظلم، مثل القبو أو المخزن. مع ذلك، يجب ألا تكون منطقة التخزين رطبة، لأن ذلك يُشجع نمو الفطريات والعفن. لمنع التلف، يُنصح بتهوية الغرفة بانتظام، مثل فتح الأبواب لبضع ساعات.

طماطم سكوروسبيلكا صنفٌ ممتلئٌ وصلب، لذا تحتفظ بشكلها الأصلي لفترة طويلة. مع ذلك، لا تُغفلها لفترة طويلة لتجنب تلفها. يُنصح باستخدامها خلال الأسابيع القليلة الأولى بعد الحصاد.

يمكن نقل الطماطم المختارة في صناديق لمنعها من التفتت أو تسرب العصير.

الإيجابيات والسلبيات

مميزات هذا الصنف هي كما يلي:

أما بالنسبة للعيوب فيجب ملاحظة ما يلي:

سكوروسبيلكا صنف طماطم مبكر يُنصح بزراعته في الهواء الطلق، كما أنه يُنتج إنتاجًا جيدًا في البيوت الزجاجية. يتميز بسهولة زراعته، وتتمثل العناية الأساسية في الري والتسميد المنتظمين. لضمان حصاد وفير، تذكر إزالة البراعم الجانبية وربطها بدعامة.

الأسئلة الشائعة