طماطم قلب مينوسينسك صنفٌ عالي الغلة، مُصمّمٌ للنمو في الظروف الجوية القاسية. ثماره الكبيرة متعددة الاستخدامات: فهي مناسبة للاستهلاك الخام والتعليب. لا يتطلب هذا الصنف عنايةً كبيرة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للبستانيين المبتدئين.
وصف الشجيرة والثمار
هذا الصنف متعدد الاستخدامات: يمكن زراعته في تربة الحديقة وفي الداخل، باستخدام كل من البولي إيثيلين والزجاج الواقي. شجيرات مينوسينسكي سيردتسي مناسبة لجميع المناطق الرئيسية في روسيا حيث يمكن زراعة الخضراوات.
الخصائص المتنوعة هي كما يلي:
- تتميز الطماطم بشجيرات قوية، يصل ارتفاعها إلى 180-200 سم، مغطاة بأوراق خضراء كثيفة. ونظرًا لارتفاعها الشاهق، يُنصح بتشكيلها إلى ساق واحدة أو ساقين.
- تتشكل براعم الزهور الأولى فوق الورقة الخامسة أو السادسة، وتظهر بقية البراعم بعد كل ورقة أو ورقتين.
- تتميز الثمار بحجمها الكبير وشكلها على شكل قلب، مع منقار صغير في الطرف.
- يمكن أن يصل وزن حبة طماطم واحدة إلى 700-800 غرام، ويتحول لونها إلى قرمزي غامق عند نضجها الكامل. للحصول على ثمار أكبر، قلل عدد الثمار في كل عنقود، واترك 3-4 ثمار، وأزل الباقي. هذا يسمح للنباتات بتسخير جميع مواردها لنموها ونضجها.
- يتميز لحم طماطم Minusinsk Heart بملمس ثابت وعصير مع حبيبات خفيفة، ويتميز الطعم بملاحظات حلوة مع محتوى بذور ضئيل.
الخصائص الرئيسية والتاريخ
هذا الصنف من الطماطم جزء من برنامج تربية سيبيري. ومع ذلك، يكتنف الغموض أصوله، وحتى الآن، لا توجد معلومات دقيقة عن مُصنّعيه أو تاريخ طرحه. سُمّيت سلسلة الطماطم، بما فيها صنف "قلب مينوسينسك"، تيمنًا بمدينة مينوسينسك، حيث نُفي الديسمبريون بعد أحداث عام ١٨٢٥.
وبعد قضاء عقوبتهم، قام العديد منهم بشراء أراضٍ في هذه المناطق لزراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل، ووفقاً لإحدى الفرضيات، فقد تم في ذلك الوقت وضع الأساس لإنشاء صنف الطماطم المذكور.
في عام ١٩٠٩، نُفي المهندس الزراعي بيدرو إلى مينوسينسك، وبعد ثلاث سنوات، عُرضت الطماطم المزروعة في المنطقة في معرض زراعي. بدأ بيدرو بزراعة أصناف جديدة من الطماطم، سُميت لاحقًا مينوسينسك.
الخصائص الرئيسية:
- فترة النضج. يُصنّف صنف "قلب مينوسينسك" ضمن أصناف منتصف الموسم. يبدأ الحصاد في المتوسط بعد ١٠٠-١١٥ يومًا. يتميز هذا الصنف بفترة إثمار طويلة، حيث يبدأ الحصاد من ١ أغسطس إلى ١٥ سبتمبر.
- إنتاجية الثقافة. يشتهر هذا الصنف بغلته العالية. في ظل الظروف المثالية والعناية المناسبة، يمكن حصاد ما يصل إلى ١٢ كجم من الطماطم من متر مربع واحد من أحواض الحديقة.
- قوة ومتانة الثمار. تتميز طماطم مينوسينسك هارت بفترة صلاحية طويلة، حيث تحتفظ بنكهتها ومظهرها الجذاب لمدة ثلاثة أسابيع، وأحيانًا أربعة أسابيع، في ظل ظروف مناسبة. قشرتها الصلبة تجعلها مثالية للنقل لمسافات طويلة.
- مقاومة الظروف المعاكسة. يتميز هذا الصنف بقدرته الجيدة على التكيف مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية، مما يسمح له بتحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والجفاف قصير المدى.
- الحماية من الآفات والأمراض. على الرغم من مناعته القوية نسبيًا، إلا أن قلب مينوسينسك يمكن أن يصبح هدفًا للآفات والمسببات للأمراض، لذلك من المهم اتباع توصيات الرعاية وإجراء العلاجات الوقائية اللازمة.
- التوزيع الجغرافي. هذا الصنف مناسب للزراعة في جميع أنحاء البلاد. يجب مراعاة الظروف المناخية المحلية لتهيئة الظروف المثلى.
- نطاق التطبيق. قلب مينوسينسك صنف متعدد الاستخدامات، يُمكن استخدامه في مختلف الأطباق. هذه الخضراوات ممتازة للأكل نيئة وللتعليب في الشتاء. يُمكن استخدامها في تحضير عصائر ومعجون وصلصات طماطم لذيذة، كما يُمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من السلطات والأطباق الأخرى.
قواعد الهبوط
لنجاح زراعة الطماطم، يُنصح باستخدام طريقة الشتلات. الوقت الأمثل للبدء هو مارس/آذار وأبريل/نيسان. تتضمن عملية زراعة الشتلات الخطوات التالية:
- قم بإعداد الحاويات لزراعة الشتلات، وفحصها من حيث النظافة والآفات.
- املأهم بالركيزة التي اشتريتها.
- بللي خليط التربة بالماء الدافئ ثم ادفني البذور على عمق حوالي 1 سم.
- بعد الزراعة، قم بتغطية البذور بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ لتنبت.
- بمجرد ظهور البراعم الأولى، انتبه جيدًا للعناية بالشتلات: حافظ على درجة الحرارة ومستوى الإضاءة، مع إضافة مصابيح النمو. اسقِ الشتلات بانتظام، ولكن تجنب الإفراط في الري.
التوصيات:
- عند زراعة الطماطم في الهواء الطلق، اختر مناطق مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح القوية.
- تعتمد عملية زرع الشتلات في الأرض المفتوحة على الظروف المناخية في منطقتك وعادة ما تتم في الفترة من 20 مايو إلى 10 يونيو.
- قبل أسبوع من عملية الزرع، يوصى بتأقلم الشتلات عن طريق إخراجها إلى الخارج، مما سيسمح للنبات بالتكيف مع الظروف الجديدة بشكل أسرع.
- تنمو الطماطم بشكل أفضل في التربة الخصبة ذات المحتوى العالي من التربة السوداء.
- من المستحسن عدم زراعة أكثر من ثلاث نباتات لكل متر مربع.
تتضمن عملية نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة الخطوات التالية:
- قم بإعداد السرير وأضف السماد إذا لزم الأمر.
- احفر ثقوبًا أكبر قليلًا من جذر الشتلات. اترك مسافة 70-75 سم بين الصفوف.
- ضع الشتلات في الحُفر، وغطِّها بالتربة، واضغطها برفق. ثم بلل التربة المحيطة بالجذوع جيدًا قدر الإمكان.
العناية بصنف الطماطم "قلب مينوسينسك"
الإجراء ليس صعبًا على الإطلاق. السر يكمن في رطوبة منتظمة ومعتدلة. يجب ري النباتات مع جفاف الطبقة العليا من التربة، وتجنب الإفراط في الري الذي قد يضرها. يُفضل استخدام ماء ثابت بدرجة حرارة الغرفة، ويُنصح بري الأحواض مساءً عندما تكون الشمس أقل شدة.
تستجيب طماطم هذا الصنف جيدًا للأسمدة، وخاصةً المخاليط المعدنية المعقدة. كما يُنصح باستخدام طرق التسميد التقليدية.
أحداث أخرى:
- بعد كل ري، قم بفك الأسرة لمنع تكوين قشرة جافة وتحسين تهوية التربة.
- قم بإزالة الأعشاب الضارة من حديقتك بانتظام لإزالة الأعشاب الضارة التي قد تتنافس مع الطماطم على الماء والمواد المغذية.
- إذا رغبت في ذلك، يمكنك تغطية منطقة جذع الشجرة بالقش أو نشارة الخشب، مما سيساعد على تقليل كمية الري وإزالة الأعشاب الضارة.
- تتمتع الطماطم بمناعة جيدة نسبيًا، لكنها قد تكون عرضة لأمراض مثل اللفحة المتأخرة واللفحة المبكرة. للوقاية من هذه الأمراض، يُنصح باستخدام أوردان كعلاج وقائي، مع اتباع التعليمات بدقة. يمكن استخدامه للعلاج والوقاية.
إن اتباع توصيات الرعاية والرش بالطرق الشعبية يمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من الأمراض وضمان النمو الصحي للطماطم.
الإيجابيات والسلبيات
يتميز صنف سيردتسا مينوسينسكا بتنوعه في ظروف الزراعة واستغلال الثمار الناضجة. وتُظهر النباتات قدرة ممتازة على التكيف والإنتاجية في كل من ظروف التربة المفتوحة والصوبات الزراعية.
لم تُحدَّد أي عيوب جوهرية في هذا الصنف قد تؤثر على جاذبيته لدى المزارعين. ومع ذلك، لا تتوفر سوى معلومات محدودة حول الممارسات الزراعية المُحدَّدة المُستخدمة لهذا الصنف.
المراجعات
صنف "قلب مينوسينسك" صنف طبيعي، يسمح بجمع بذوره للزراعة لاحقًا. يتميز بفترة نضج منتصف الموسم، وهو مثالي للزراعة في جميع أنحاء روسيا. مع الحفاظ على الظروف المثالية والعناية المناسبة، يمكنك توقع ثمار كبيرة ولذيذة تُحفظ جيدًا.