القلب الوردي صنف شائع يجذب البستانيين بطماطمه الكبيرة والعصيرية والحلوة. تتميز هذه الطماطم بنكهة رائعة. مناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق، وهي مقاومة للآفات، لكنها تتطلب عناية فائقة وظروفًا مناسبة لنمو مثالي.
وصف الشجيرة والثمار
الميزة الرئيسية لهذا الصنف الروسي هي حجمه الكبير وبذوره الوردية على شكل قلب. يصل ارتفاع سيقانه إلى مترين. يوفر المناخ الدافئ وزراعته في الدفيئات الزراعية ظروفًا مثالية للنمو.
مميزات الثقافة:
- أوراق - كبيرة، خضراء، ذات حواف خشنة؛
- الزهور- صغير، أصفر، بسيط؛
- الطماطم - مجعدة قليلاً، وعندما تنضج تكتسب لونًا ورديًا غنيًا؛
- وزن - يتراوح وزنها من 200 إلى 300 جرام، ولكن هناك عينات تزن من 400 إلى 500 جرام؛
- اللب- سمين، متوسط الكثافة، مقاوم للتشقق.
هذه الفاكهة غنية بالعصارة وحلوة المذاق، وهي مثالية للسلطات. توازنها المثالي بين السكريات والأحماض العضوية يمنحها نكهة غنية ومميزة.
خصائص صنف الطماطم "القلب الوردي"
تحظى الطماطم الوردية بشعبية كبيرة بين البستانيين بفضل لحمها الحلو واللحمي وقشرتها الرقيقة. ومن بين هذه الأنواع صنف "القلب الوردي"، الذي يتميز بخصائصه المتعددة.
- ✓ حساسية عالية لنقص البوتاسيوم، ويتجلى ذلك في تجعد الأوراق.
- ✓ الميل إلى تكوين ثمار كبيرة يتطلب دعمًا إضافيًا للسيقان.
الصفات الفريدة:
- المنشأ ومناطق النمو. طُوِّر هذا الصنف غير المحدد من قِبَل مُربِّي شركة Agrofirma Poisk، LLC، بقيادة أ. ن. كوستينكو، ن. ن. كليمينكو، وس. ف. ماكسيموف. وبعد نجاح اختباراته، مُنح الموافقة على استخدامه عام ٢٠٠٧. يُخصَّص هذا المحصول للزراعة في البيوت البلاستيكية والمزارع المفتوحة.
يُزرع هذا الصنف في جميع أنحاء روسيا. في وسط روسيا، تُزرع الشجيرات غالبًا في البيوت الزجاجية والدفيئات، بينما تُزرع في المناطق الشمالية في مبانٍ مُدفأة. تنضج الثمار مبكرًا في الأرض المفتوحة، لكن نباتات الدفيئات محمية بشكل أفضل من الآفات. - فترة النضج والإنتاجية. هذا صنفٌ يُزرع في منتصف الموسم. يستغرق حوالي ١١٥ يومًا من الزراعة حتى حصاد الثمار الأولى. يبلغ العائد ٦٫١ كجم للمتر المربع. ويشير البستانيون ذوو الخبرة إلى أن هذا الرقم قد يكون أقل في المناطق الباردة.
- مقاومة الأمراض والآفات. يتميز النبات بمقاومته العالية للفطريات، ولكن من المهم إجراء علاجات وقائية ومراقبة الري والإضاءة. الالتزام بهذه الشروط يضمن صحة النباتات وحيويتها طوال موسم النمو.
- الغرض والتطبيق. طماطم هذا الصنف متعددة الاستخدامات: يمكن تناولها طازجة، أو إضافتها إلى أطباق الخضار، أو تتبيلها شرائح بالثوم والشبت. تُعدّ الطماطم المخللة مقبلات رائعة وجزءًا تقليديًا من أي وجبة عائلية.
بفضل خصائصه المتنوعة الجيدة، يفضل العديد من البستانيين هذا الصنف عند زراعة الشجيرات في أراضيهم.
كيف تنمو؟
نظراً لخصائص نمو الأصناف غير المحددة ومتطلبات القلب الوردي، يُعدّ الاهتمام الدقيق بالممارسات الزراعية أمراً بالغ الأهمية، خاصةً إذا كان الهدف الرئيسي هو الحصول على حصاد وفير. حتى المبتدئين قادرون على القيام بهذه الخطوات.
كيفية تحضير البذور؟
لضمان شتلات قوية وصحية، من المهم معالجة مادة الزراعة مسبقًا. تُحسّن المعالجات القياسية إنبات البذور، ومقاومة الأمراض، وظهورها بشكل منتظم.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور: +25 درجة مئوية خلال النهار ولا تقل عن +15 درجة مئوية في الليل.
- ✓ الرطوبة المطلوبة للتربة للشتلات: 70-75%.
يتضمن الإعداد عدة مراحل:
- معايرة. انقع البذور في محلول ملحي بتركيز ٥٪ لمدة ١٠-١٥ دقيقة. أزل البذور التي تطفو على السطح، واشطف البذور المتراكمة بالماء النظيف.
- التطهير. للحماية من الأمراض، انقع الحبوب لمدة 20 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 1%، ثم اشطفها.
- نقع. ضع الشتلات في قطعة قماش مبللة أو شاش لمدة ١٢-١٨ ساعة لتسريع إنباتها. يمكنك استخدام منشطات النمو مثل إبين أو زركون.
- التصلب. احفظ البذور المُنبتة في الثلاجة عند درجة حرارة تتراوح بين +٢ و+٥ درجات مئوية لمدة ٢-٣ أيام، ثم ضعها في غرفة دافئة للمدة نفسها. هذا يُعزز قدرتها على تحمل تقلبات درجات الحرارة.
بعد الانتهاء من كافة الإجراءات، تصبح الحبوب جاهزة للاستخدام مرة أخرى.
زرع البذور وزراعة الشتلات
جهّز طبقةً خفيفةً وفضفاضةً، ثم املأها بأوعيةٍ أو صناديق خشبية أو بلاستيكية. اتبع التعليمات التالية:
- اصنع حفرًا في التربة بعمق 1 سم واسقيها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم الدافئ.
- وزّع البذور على مسافة ٢ سم. انثر خليطًا من التربة وطحالب الخث، ثم غطّها بغلاف بلاستيكي، وضعها على حافة نافذة مضاءة جيدًا. درجة الحرارة المثلى للإنبات حوالي ٢٥ درجة مئوية.
- عند ظهور الشتلات، أزل الغلاف وانقل الأوعية إلى مكان أكثر برودةً بدرجة حرارة حوالي ١٥ درجة مئوية لمدة أسبوع. ثم ارفع درجة الحرارة تدريجيًا إلى ٢٣ درجة مئوية.
- انزع الشتلات عندما تظهر عليها ورقتان حقيقيتان. للقيام بذلك، حضّر خليطًا من كميات متساوية من الخث والرمل والدبال، مع إضافة السوبر فوسفات. انقل النباتات إلى أوعية الخث، ومع نموها، انقلها إلى أصص أكبر. غطّ السيقان بالتربة لتقوية نظام الجذور.
- ابدأ بقص البراعم الجانبية عندما يصل طول الشتلات إلى 4-5 سم. أزل البراعم الزائدة واترك ساقين رئيسيتين. بعد كل عملية نقل، عالجهما بمحلول من الكحول أو برمنجنات البوتاسيوم.
- قبل حوالي أسبوع من الزراعة في الهواء الطلق، ابدأ بتقوية الشتلات بتعريض الأصص للهواء النقي لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. ولمنع تمددها، هيئ لها ظروفًا مناسبة: ما يصل إلى ١٦ ساعة من الضوء يوميًا، ودرجة حرارة نهارية حوالي ٢٠ درجة مئوية، ودرجة حرارة ليلية لا تزيد عن ١٠ درجات مئوية.
زرع في الأرض
ابدأ بزراعة شتلات طماطم القلب الوردي بعد 60-65 يومًا من الزراعة، عندما تتكون 8-10 أوراق وزهرة واحدة. التعليمات خطوة بخطوة:
- في اليوم السابق للحدث، قم بمعالجة الدفيئة بالكبريت لقتل الآفات والبكتيريا، وقم بترطيب الشجيرات جيدًا.
- احفر حفرة بعمق 20 سم، وأضف إلى كل منها 1 لتر من الرماد، و1 كجم من الدبال، و15 جرامًا من السوبر فوسفات.
- ازرع الشتلات على مسافة ٥٠ سم، وغطِّ الأحواض بالغطاء العضوي. هذا يضمن دوران هواء جيد للجذور، ويغني عن تفكيك التربة، ويحافظ على رطوبتها.
- × لا تقم بنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة في درجات حرارة أقل من +10 درجة مئوية في الليل.
- × تجنب الإفراط في ري التربة في الأيام الأولى بعد الزراعة.
من المستحسن زراعة الشتلات على شكل رقعة شطرنج.
الرعاية
تؤثر العناية بالطماطم بشكل مباشر على صحة النبات وجودة ثماره. تُعزز ممارسات البستنة البسيطة نمو نباتات قوية ومرنة، مما يساعدك على حصاد طماطم كبيرة ولذيذة وصحية.
الري
اسقِ نباتات الطماطم صباحًا، حسب مرحلة نموها. اسقِ الشتلات الصغيرة بانتظام وباعتدال. تحتاج النباتات الناضجة إلى ريّ أقلّ تواترًا وأكثر غزارة. عند زراعة الشتلات، صبّ 5 لترات من الماء الدافئ في الحُفر. كرّر العملية بعد 10 أيام.
الطبقة العلوية
قم بالتسميد طوال موسم النمو، كل 10 أيام. يمكنك استخدام محاليل جاهزة مثل بلودوروديا وإيديال. في المرة الأولى، استخدم 10 غرامات من كلوريد البوتاسيوم و50 غرامًا من السوبر فوسفات. في المرة الثانية، استخدم 20 غرامًا من نترات البوتاسيوم و80 غرامًا من السوبر فوسفات السائل.
لزيادة المحصول والحماية من الآفات، حضّر محلولًا منزليًا. اخلطه في 10 لترات من الماء الدافئ:
- 1 غرام من حمض البوريك؛
- 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم؛
- 10 مل من اليود؛
- 20 مل يوريا؛
- 200 مل من الحليب.
اخلط الخليط الناتج جيدًا، ثم رشّ البراعم والخضراوات. كرّر العلاج كل ١٠ أيام.
كيفية زيادة إنتاج المحاصيل؟
يمكن زيادة الإنتاجية بتشكيل التاج أثناء النمو. هناك خياران مثاليان لنباتات القلب الوردي الطويلة:
- الهيكلة في جذع واحد. أسهل طريقة: إزالة جميع البراعم الجانبية من الجذع الرئيسي. هذه الطريقة تُمكّن الشجيرات من النموّ بشكلٍ أقرب إلى بعضها.
- التكوين في 2 جذع. اترك الفرع الذي يظهر فوق النورة الأولى. عند ظهور مجموعتين مزهرتين، اضغط على الجزء العلوي للحد من نموّها، ثم أزل جميع الفروع الجانبية.
سيزيد هذا الإجراء الغلة بنسبة تصل إلى 30%. مع ذلك، تذكّر أن النباتات ذات السيقان المزدوجة تُنتج ثمارًا أصغر حجمًا، وستشغل مساحة أكبر.
مكافحة الآفات والأمراض والوقاية منها
يتميز النبات بمقاومته الجيدة للعدوى الفيروسية، ولكنه ليس محصنًا ضد العفن البني. في حال تلف الشجيرات تمامًا، يُقتلعها ويُحرقها. للوقاية من هذا المرض، يُنصح بتسميد النبات بالنيتروجين بانتظام وإزالة الأوراق المصابة فورًا.
لمكافحة حشرات منّ البطيخ، استخدم الزبر، والرماد فعال ضد البزاقات. أهم الإجراءات الوقائية:
- الري الدوري بالمعالج؛
- تطهير الدفيئة وأدوات التقليم؛
- الالتزام بنظام الري والتهوية المنتظمة؛
- تغطية التربة بالنشارة والقش؛
- التغذية في الوقت المناسب.
متطلبات زراعة طماطم Pink Heart في الأرض المفتوحة تشبه متطلبات النباتات في البيوت البلاستيكية.
الإيجابيات والسلبيات
لهذا الصنف مزايا وعيوب عديدة ينبغي مراعاتها عند زراعته لتجنب المشاكل المحتملة. من أهم مزاياه:
تتطلب الطماطم عناية فائقة وهي متقلبة، ولكن الطعم اللطيف والحلاوة الرقيقة للخضروات تبرر هذا الجهد.
المراجعات
القلب الوردي هو الصنف المثالي لمزارعي الخضراوات الباحثين عن طماطم عالية الجودة ذات نكهة رائعة للسلطات الطازجة. يتميز هذا الصنف بغلة مستقرة في ظل ظروف مواتية. هذه الطماطم متعددة الاستخدامات، وتُنتج نتائج ممتازة، ونادرًا ما تُصاب بالأمراض عند العناية بها بشكل صحيح.
المعلومات المتوفرة حول طماطم "بينك هارت" قليلة جدًا، خاصةً مع التعليمات خطوة بخطوة. سأستخدم موقعكم بانتظام من الآن فصاعدًا، فهو يضم كل ما أحتاجه في مكان واحد. شكرًا لكم!