مميزات الطماطم الرومانية وطرق زراعتها

طماطم روما هجينة تتميز بمقاومتها العالية للأمراض وقلة حاجتها للصيانة. وهي مثالية للزراعة في الحقول المفتوحة والدفيئات الزراعية. نباتاتها المدمجة لا تشغل مساحة كبيرة، وتتميز ثمارها بنكهة ممتازة وقوام كثيف، مما يجعلها مثالية للسلطات الطازجة والتعليب.

الأصل والإقليمية

هذا الصنف صنفٌ شعبيٌّ حديث. طُوِّرَ من خلال انتقاءٍ هواةٍ في القرن الحادي والعشرين، لكن التاريخ الدقيق لظهوره غير معروف. وهو غير مُدرَج في السجل الوطني لإنجازات التربية.

يُعتبر سلف هذا النوع هو صنف روما VF، الذي طُوّر في خمسينيات القرن الماضي في ولاية ماريلاند الأمريكية. ومن هذا الصنف، نشأ صنف روما الحديث، الذي انتشر على نطاق واسع في روسيا.

يُزرع هذا النبات في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدلة، حيث يتطلب ضوءًا جيدًا وطقسًا مستقرًا. تنمو الشجيرات بشكل جيد في أقصى شرق روسيا وجنوبها وجبال الأورال وسيبيريا. كما تُزرع في المناطق الوسطى ونهر الفولغا.

وصف الشجيرة والثمار

تتميز النباتات بنموها المحدود، حيث يصل متوسط ​​ارتفاعها إلى 60 سم، ويصل إلى 70-75 سم في المناخات الدافئة. الشجيرة شبه منتشرة، وأوراقها مكتملة النمو. ساقها قوية ومتينة، ولكن على الرغم من قلة نموها، إلا أنها تحتاج إلى دعم، لأن ثمارها ثقيلة نوعًا ما.

المميزات المميزة:

• أوراق - كبيرة، مستطيلة، ذات أطراف مدببة، بلون أخضر غني وملمس غير لامع. ملمسها خشن، وعروقها بارزة، خاصةً على الجانب السفلي. خلال الجفاف الطويل، قد تتجعد، وتحت أشعة الشمس الحارقة، قد تتحول إلى اللون الأصفر وتتساقط.
• النورات – أزهارها بسيطة، صغيرة، ولونها أصفر فاتح. عادةً ما تتوقف الشجيرة عن النمو بعد تكوّن نورتين أو ثلاث نورات. يُنتج العنقود الواحد من 4 إلى 6 ثمار.
• الطماطم - عند نضجها، تتميز الطماطم بلون أحمر غني وشكل أسطواني بيضاوي. تمتد تضليعات خفيفة من الساق إلى القاعدة. يتراوح وزنها بين 60 و80 غرامًا. قشرتها سميكة ومقاومة للتشقق، مما يجعلها مناسبة للنقل والطهي.

الخصائص الرئيسية

طماطم روما الأمريكية متوسطة الموسم خيارٌ ممتاز للبستانيين المبتدئين ذوي الخبرة المحدودة أو المعدومة في زراعة الطماطم. يتميز هذا الصنف بغلة عالية ومقاومته للأمراض، مما يجعله سهل الزراعة.

الغرض والذوق

الطماطم مثالية للأكل طازجة ولتحضير سلطات الخضار. تُحفظ جيدًا عند تعليبها، وتُستخدم في المربى الشتوية. كما تحتفظ بتماسكها ونكهتها عند تجميدها.

تتميز هذه الخضراوات بتحملها الجيد للحرارة، مما يجعلها إضافة شائعة للأطباق الساخنة، والليتشو، والمعكرونة، والصلصات، والعصائر، والمربيات. وتتميز بطعم حلو مميز ورائحة طماطم غنية.

الإنتاجية ووقت النضج

يستغرق هذا الصنف الهجين، الذي يُزرع في منتصف الموسم، حوالي ١١٥ يومًا من الإنبات حتى ينضج تمامًا. ويمكن للبستانيين حصاد ما يصل إلى ٧ كجم من الطماطم لكل متر مربع.

يتم الحصاد في شهري يوليو وأغسطس، وبفضل فترة الإثمار الطويلة، تنضج الطماطم تدريجيًا. هذه الصفات تجعل هذا الصنف مناسبًا للبيع في أسواق صغيرة دون خسائر كبيرة.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز النبات بمقاومته للظروف المعاكسة، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض، ونادرًا ما يُهاجمه الآفات. كما أن شجيراته مقاومة تقريبًا لذبول الفيراسيليوم والفوزاريوم، وتتحمل تقلبات درجات الحرارة والجفاف القصير جيدًا.

مع ذلك، تؤثر الرطوبة العالية سلبًا على النباتات، مما يزيد من خطر الإصابة باللفحة المتأخرة. للوقاية من هذا المرض، من المهم توفير ظروف نمو مناسبة وإجراء علاجات وقائية بمبيدات الفطريات.

تقنيات الزراعة

تُزرع بذور الشتلات قبل 60-65 يومًا من موعد زراعتها في أرض مفتوحة أو دفيئة. وحسب مناخ المنطقة، تُزرع البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس أو منتصف مارس.

تحضير البذور للزراعة

لنجاح زراعة شتلات الطماطم، من المهم معالجة مواد الزراعة بشكل صحيح. الخطوات الرئيسية:

• معايرة. قبل الزراعة، اختر بذورًا سليمة وكبيرة الحجم فقط. ضعها في محلول ملحي (٢٠ غرامًا من الملح لكل لتر من الماء) واتركها لمدة ١٠-١٥ دقيقة. ستطفو البذور الفارغة أو التالفة؛ فلا تستخدمها.
• التطهير. للوقاية من الأمراض، عالج البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1-2%): انقعها لمدة 20-30 دقيقة، ثم اشطفها بالماء الجاري. هذا ضروري للقضاء على أي مسببات أمراض محتملة وتحسين إنباتها.
• التصلب. ولزيادة مقاومة النبات للظروف المعاكسة، ضع البذور في مكان بارد لمدة 1-2 يوم، وقبل الزراعة، قم بتسخينها في ماء دافئ (45-50 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة.
• إنبات. لفّ البذور بقطعة قماش رطبة واتركها في مكان دافئ حتى تظهر جذور صغيرة. هذا يُسرّع عملية الإنبات.

بعد جميع الإجراءات، تصبح البذور جاهزة للزراعة. ازرعها في أوعية فردية أو صواني شتلات، وادفنها في التربة بعمق يتراوح بين 1 و1.5 سم. هذا التحضير يُعزز إنباتها.

زرع البذور

لضمان الحصول على نباتات صحية وقوية، اتبع الإرشادات التالية:

• ازرع البذور في تربة مكونة من خليط من تربة الغابة والدبال ورماد الخشب والرمل. إذا كنت تُحضّر التربة بنفسك، فعقّمها أولًا: اسقِها بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم، فهو يقضي على الكائنات الدقيقة الضارة بفعالية.
• يمكنك استخدام خليط التربة الجاهز للشتلات، والذي يباع في المتاجر.
• إذا كانت التربة جافة جدًا، قم بترطيبها قبل الزراعة.
• بعد الزراعة، صبّ التربة في أوعية زراعة مزودة بفتحات تصريف. بللها ودكّها برفق.

اصنع حفرًا في التربة بعمق ١٫٥ سم، بمسافة ٥ سم تقريبًا. ضع البذور في الحفر وغطِّها بطبقة رقيقة من التربة.

كيفية تقوية الطماطم وزرعها بشكل صحيح؟

استمر في هذه العملية لمدة ٧ أيام. للقيام بذلك، اخفض درجة حرارة الغرفة التي تنمو فيها الشتلات إلى ٩ درجات مئوية، باستخدام مكيف هواء (إن وجد). أو أخرج النباتات إلى الخارج خلال النهار.

• ابدأ بالمشي لمسافات قصيرة (5-10 دقائق)، وزد الوقت الذي تقضيه في الهواء النقي تدريجيًا حتى ساعات النهار الكاملة.
• عندما يأتي المساء، تأكد من إعادة الشتلات إلى الداخل.

استخدم صناديق خشبية خاصة للزراعة. بمجرد ظهور أوراق الشتلات الأولى، أعد زراعتها. يمكنك أيضًا استخدام أوعية الخث والدبال. الحد الأدنى لحجم وعاء نبتة طماطم واحدة هو لتر واحد. يجب ألا تقل المسافة بين الأحواض عن 10 سم، وأن تكون المسافة بين النباتات المتتالية حوالي 6 سم.

زراعة الشتلات في الأحواض

يمكن زراعة شتلات هذا الصنف في أي نوع من التربة، باستثناء التربة الطينية الثقيلة. للحصول على محصول وفير، يُنصح باختيار التربة الرملية أو الطينية، على أن تكون التربة جيدة التسميد.

عند زراعة الشتلات، اتبع قواعد تناوب المحاصيل. ازرع الخضراوات:

• كرنب؛
• البصل؛
• جزرة؛
• خيار؛
• فول.

تجنب زراعة الطماطم بالقرب من الباذنجان، أو الفيزاليس، أو البطاطس، أو التبغ، أو الفلفل. إذا كانت التربة طينية وثقيلة، فحسّنها بإضافة 30 كجم من رمل النهر الخشن (أو 40 كجم من طحالب الخث) لكل متر مربع. أما التربة الرملية الخفيفة، فأضف 10 كجم من السماد العضوي أو السماد العضوي المتحلل جيدًا.

قم بالأعمال التحضيرية قبل الزراعة بثلاثة أسابيع:

• قم بحفر المنطقة وأضف 500 مل من الرماد و 60 جرام من السوبر فوسفات لكل متر مربع.
• يجب أن يكون عرض الحوض ١٠٠ سم لزراعة الشتلات في صفين. المسافة بين الشتلات ٤٠ سم، وبين الصفوف ٥٠ سم.
• قبل 12 يومًا من الزراعة، قم بمعالجة السرير بكبريتات النحاس للوقاية من العدوى: اخلط 25 جرامًا من المادة في 10 لترات من الماء.
• بعد 3 أيام، قم بإجراء معالجة ثانوية للتربة بمحلول منجنيز مركز لتطهير التربة وتخصيبها.

التحكم في كثافة الزراعة، وترك مسافة 50×40 سم بين الشتلات، مما يسمح للنباتات بالنمو دون إجهاد في منطقة محدودة.

الرعاية

للحصول على محصول جيد، من المهم توفير الرعاية المناسبة للمحصول. تتطلب العناية بالشجيرات اتباع الممارسات الزراعية التقليدية.

الري

بعد زراعتها في الأرض وتوفير كمية كافية من الماء، تحتاج الطماطم إلى وقت كافٍ لتكوين جذورها ونموها - حوالي 3-4 أسابيع. اتبع هذه التوصيات:

• اسقِ الشجيرات بانتظام بالماء الدافئ. احفر أخاديد على جانبي كل صف، على بُعد ١٥-٢٠ سم من السيقان.
• لمزيد من الراحة، استخدم أنظمة الري بالتنقيط.

العناية بالتربة

يُساعد فكّ التربة المحيطة بالنباتات بانتظام على تحسين تدفق الهواء إلى الجذور ومنع تكوّن القشور السطحية. فكّ التربة برفق لتجنب إتلاف نظام الجذور.

أداء أنشطة أخرى:

• إزالة الأعشاب الضارة مهمة بنفس القدر لإزالة الأعشاب الضارة، التي قد تُظلل النباتات وتُنافسها على العناصر الغذائية. انزع الأعشاب الضارة يدويًا لتقليل الضرر.
• يساعد التغطية بالغطاء العضوي على الاحتفاظ بالرطوبة، ويمنع نمو الأعشاب الضارة، ويحافظ على درجة حرارة ثابتة للتربة. غطِّ التربة بالقش أو السماد العضوي أو الخث. هذه العملية تقلل الحاجة إلى الري المتكرر وتُسهّل العناية بالنباتات.

يُوفّر النشارة تغذيةً إضافيةً للنباتات أثناء تحللها. من المهم استبدالها بانتظام، خاصةً بعد هطول الأمطار الغزيرة.

الطبقة العلوية

لضمان إنتاجية عالية للطماطم طوال موسم الإثمار، استخدم السماد. اتبع الجدول التالي:

• يجب أن تكون التغذية الأولى مُركّزة على النيتروجين. استخدم مُنقوعًا عضويًا منزليًا من الأعشاب، أو الخطمية، أو روث الدجاج، أو أضف اليوريا أو نترات الأمونيوم (20-30 غرامًا لكل متر مربع).
• السماد الثاني هو البوتاسيوم والفوسفور. استخدم منقوع رماد الخشب أو فوسفات أحادي البوتاسيوم (١٠-٢٠ غرامًا لكل متر مربع).

تغيير الأسمدة على فترات تتراوح من 2 إلى 3 أسابيع.

قرص أبناء الزوج، وتشكيل

هذه ممارسات زراعية مهمة تُسهم في تحسين المحصول وجودة الثمار. البراعم الجانبية هي براعم جانبية تتشكل عند التقاء الساق بالأوراق.

اتبع هذه التوصيات:

• لمنع النبات من إهدار الطاقة على براعم غير ضرورية، قم بإزالتها بانتظام.
• قم بإجراء عملية التقليم الجانبي أثناء نمو الشجيرات، وقطع جميع الفروع الجانبية التي تظهر قبل المجموعة الأولى.
• قَسِّم النبات إلى ساق أو ساقين: اقطع جميع الفروع الجانبية باستثناء فرع أو فرعين، واتركها لمزيد من النمو. يتيح لك هذا النهج تركيز كل طاقتك على تطوير الساق الرئيسية والإثمار، مما يؤثر إيجابًا على المحصول.

يساعد الإزالة المتكررة للبراعم الجانبية على تحسين دوران الهواء، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض ويسمح للضوء والمواد المغذية بالوصول إلى المناطق الأساسية للنبات.

الأمراض والآفات

بعد نقل الشتلات إلى الدفيئة مباشرةً أو قبل أسبوع، عالج شجيرات طماطم روما بمبيدات الفطريات للوقاية من اللفحة المتأخرة. المنتجات التالية مناسبة:

• خليط بوردو (محلول 0.5٪)؛
• فيتوسبورين؛
• توباز؛
• سرعة.

بعد نقلها إلى الدفيئة، قم بفحص الشجيرات بانتظام بحثًا عن الأمراض، وإذا لزم الأمر، قم بإعادة العلاج.

يمكن أن تتعرض الطماطم الرومانية للهجوم من قبل الآفات النموذجية:

• المن؛
• التربس؛
• سوس العنكبوت؛
• الخيطية؛
• خنفساء كولورادو.

لمكافحتها، رش بالمبيدات الحشرية:

• أكتارا؛
• يقرر؛
• كاربوفوس؛
• أكتيليك؛
• بيوتلين.

لتجنب الاستخدام المتكرر للمواد الكيميائية، استخدم العلاجات الشعبية للعلاج:

• محلول ضعيف من مسحوق الخردل؛
• برادة صابون الغسيل؛
• صودا الخبز؛
• منقوع الثوم أو قشر البصل.

في الأرض المفتوحة، رشّ الشجيرات في جو جاف وهادئ، ويفضل في المساء. لمكافحة خنافس البطاطس في كولورادو، استخدم طُعم البطاطس: ضع قطع البطاطس المقطعة في مرطبان وادفنها بالقرب من النباتات.

التجميع والتخزين

ابدأ الحصاد في أوائل أغسطس. للتخزين طويل الأمد، اختر الثمار التي بدأت للتو بالتحول إلى اللون البني. إذا بدأ الطقس البارد، فاحصدها وخزّنها في صناديق للنضج. لتسريع عملية النضج، حافظ على درجة حرارة تتراوح بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية.

إذا خزّنتَ الطماطم في القبو، فافحصها بانتظام وأزل أي فاسد أو تالف. في ظلّ الظروف المثالية، تبقى الطماطم طازجة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.

الإيجابيات والسلبيات

يتميز نبات روما بمزايا عديدة، تجعله خيارًا شائعًا للبستانيين. من بين مزايا هذا النوع الهجين:

• جهاز مناعي جيد – تتعامل النباتات بشكل جيد مع العدوى الفطرية والفيروسية؛
• شجيرات مدمجة – لا تشغل مساحة كبيرة في فراش الحديقة؛
• فترة طويلة من نضج الثمار – يتم جمع الحصاد طوال الموسم؛
• متطلبات صيانة منخفضة – يجب اتباع الممارسات الزراعية البسيطة.

على الرغم من عدم وجود عيوب واضحة، يُشير بعض مزارعي الخضراوات إلى أن المحصول لا يتحمل فصول الصيف الممطرة مع انخفاض حاد في درجات الحرارة. في مثل هذه الظروف، تنخفض الغلة وتصبح النباتات عرضة للأمراض.

المراجعات

روما صنفٌ يُلبي توقعات حتى البستانيين المبتدئين. مقاومته للأمراض، وإنتاجيته العالية، ونكهته الرائعة تجعله لا غنى عنه لمن يُقدّرون سهولة العناية به. تُؤكل هذه الطماطم طازجةً وتُستخدم في التعليب.

الأسئلة الشائعة