طماطم رابونزيل الصغيرة: ما الذي يميز هذا الصنف وكيفية زراعته؟

طُوِّرت أنواعٌ مُختلفة من الطماطم عبر التهجين الانتقائي. أبرزها رابونزل. يتميز هذا الصنف بمظهره اللافت. وقد اكتسب اسمه من عناقيده الثمرية المتدلية، المُستوحاة من أميرة القصص الخيالية رابونزل، ذات الشعر الطويل للغاية. ورغم أنه إضافة حديثة، إلا أنه أصبح معروفًا بالفعل.

تاريخ ظهور الصنف

طُوِّر هذا الصنف الجديد عام ٢٠١٤ على يد مُربّين إنجليز. وعُرض لأول مرة في معرض الإنجازات الزراعية بالولايات المتحدة أواخر عام ٢٠١٤.

ظهرت بذور الصنف الجديد في المتاجر الدولية عبر الإنترنت في وقت مبكر من عام 2015. وهي غير متاحة للبيع في روسيا، وشراء مادة الزراعة هذه أمر صعب.

وصف رابونزل

يتميز هذا الهجين الجديد بمظهره غير المعتاد: أغصانه تنمو بطول غير عادي، مع عدة ثمار على كل جانب. تتدلى هذه الثمار تحت وطأة وزنها.

يصل طول سيقانها إلى مترين. تُعتبر الشجيرات طويلة وتحتاج إلى مساحة واسعة.

هذا صنف مبكر النضج. يمتد موسم نموه من الإنبات إلى الحصاد حتى 75 يومًا.

الطماطم صغيرة، مستديرة، صلبة، ذات قشرة لامعة. لا يزيد حجمها عن حبة الجوز، ولونها أحمر فاقع. يمكن أن يحتوي عنقود الطماطم الواحد على ما يصل إلى 40 حبة.

تتميز طماطم ميغي بطعم حلو ولذيذ. وبفضل محتواها الغذائي الغني، تُعتبر منتجًا غذائيًا.

الصفات المتنوعة

رابونزل صنفٌ مُثمر. ثماره الصغيرة مُلتصقةٌ بالأغصان بشكلٍ مُحكمٍ ومُتراص، مُرتبةً بشكلٍ مُتقابل. كما يتميز هذا الصنف بخصائص مُميزة أخرى:

• لا يوجد للنبات أزهارٌ عقيمة تقريبًا، بل تُنتج كل زهرة ثمرة.
• تتميز الطماطم بميزة فريدة أخرى: يصعب زراعتها في الهواء الطلق. تنمو بشكل جيد في الشرفات والحدائق، وكذلك في البيوت الزجاجية.
• في المنزل، تُزرع الطماطم في أصص وحاويات وأوعية أخرى. ويمكن حتى وضعها على حافة النافذة.
• يصل طول البراعم إلى مترين ونصف، مما يميزها عن غيرها من الأصناف. تتميز الطماطم بقلة الحواجز الداخلية، ولبها الداخلي غني بالعصارة. أما الثمار فهي متقاربة في الحجم.
• بفضل التربية الانتقائية، تُصبح الطماطم مقاومةً للأمراض والآفات. وأهم شرط لنموها القوي وإثمارها هو الإضاءة الجيدة، وإلا ستذبل النبتة وتموت.

المتطلبات الثقافية

صنف رابونزل يتطلب عناية فائقة. لزراعته بنجاح، يجب استيفاء المتطلبات التالية:

1. يجب أن يكون تفاعل التربة حمضيًا قليلاً.
2. الكثير من الضوء ودرجة حرارة الهواء الدافئة.
3. الاستخدام الدوري للأسمدة.
4. لدعم الشجيرة، الدعم ضروري. يجب ربط الأغصان.

إذا أهملت هذه القواعد البسيطة، فقد تفقد معظم محصولك.

مميزات وعيوب الصنف

تتميز طماطم رابونزيل بخصائص عالية الجودة:

يمكن تسليط الضوء على العيوب التالية:

بعد أن فهمنا خصائص صنف رابونزيل، يمكننا الانتقال إلى الجانب التكنولوجي.

زراعة ونمو الشتلات

قبل زراعة البذور المشتراة، يجب تحضيرها. ستساعدك التوصيات التالية على القيام بذلك بشكل صحيح.

تحضير البذور

يتضمن هذا الإجراء عدة مراحل:

1. ضع البذور في وعاء ذي حواف عالية، وغطِّها بمحلول ملحي خفيف. اتركها في مكان دافئ لمدة ١٢ ساعة. ستطفو البذور الفارغة غير الصالحة للاستخدام على السطح. اجمعها وتخلص منها، ثم صفِّ البذور المتبقية بمصفاة واشطفها بالماء النظيف.
2. جفف البذور المتبقية وعالجها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. هذا يُطهرها ويُحسّن إنباتها. للقيام بذلك، أذب 10 ملغ من برمنجنات البوتاسيوم في 50 مل من الماء. يُفضل استخدام الماء الساخن، لأن برمنجنات البوتاسيوم يذوب بشكل سيئ في الماء البارد. بَرّد المحلول حتى يصبح فاترًا. لُفّ البذور بأربع طبقات من الشاش أو قطعة قماش قطنية رقيقة، وانقعها في المحلول الناتج لمدة 20-25 دقيقة.
3. بعد العملية، اشطف البذور المغلفة بالماء النظيف.
4. الخطوة الأخيرة هي التجفيف. ضع البذور المبللة على قطعة قماش جافة في مكان جيد التهوية. احفظها بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
5. البذور المجففة جاهزة للزراعة.

طريقة التحضير المذكورة أعلاه هي الأسهل. يمكنك أيضًا استخدام المحفزات الحيوية الجاهزة إذا رغبت في ذلك. مع ذلك، من المهم تذكر أن المنتجات المناسبة للأصناف المزروعة في التربة ليست كلها مناسبة لهذا الصنف.

كيفية إنبات البذور بشكل صحيح موصوف بمزيد من التفصيل هنا.

الهبوط

تُزرع الشتلات من منتصف إلى أواخر مارس. جهّز أوعية مناسبة لهذا الغرض. تتوفر أكواب وأوعية خاصة لزراعة الشتلات في الأسواق.

يجب اختيار التربة بعناية. تنمو طماطم رابونزيل في تربة حمضية قليلاً. تتم الزراعة على عدة مراحل:

1. قبل الزراعة، تأكد من أن التربة دافئة. اصنع أخاديد صغيرة في وعاء الشتلات بقلم رصاص وازرع البذور فيها. أو انثر البذور بالتساوي على سطح التربة في الوعاء.
2. في كلتا الحالتين، قم برش البذور المزروعة بطبقة رقيقة (4 مم) من الخث أو التربة.
3. صب الماء الدافئ في الأعلى.
4. لضمان ظهور البراعم بسرعة، من الضروري خلق ظروف مواتية: درجة حرارة الهواء تصل إلى +30 درجة مئوية والرطوبة العالية.
5. يمكنك تغطية الجزء العلوي من الوعاء بغلاف بلاستيكي بعد الري. سيخلق هذا تأثيرًا دفيئًا.
6. ستظهر البراعم الأولى خلال ٤-٧ أيام. تأكد من إزالة الفيلم في هذه المرحلة.

ننصحك أيضًا بقراءة كيفية زراعة شتلات الطماطم بشكل صحيح في هذه المقالة.

الرعاية

القواعد الأساسية للرعاية هي كما يلي:

• بمجرد ظهور البراعم الأولى، تأكد من توفير الإضاءة لها. لذلك، استخدم مصباح LED، والذي يجب تشغيله لمدة ١٦ ساعة يوميًا.
• يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن +٢٠ درجة مئوية. تحتاج الشتلات إلى دفء دائم، وإلا ستموت.
• لا تنسَ ريّ الشتلات. يُفضّل القيام بذلك عند جفاف التربة. تجنّب الريّ بكثرة، لأنّ ذلك قد يُؤدي إلى تعفّن الجذور وموت الشتلات.
• عندما تظهر أول 3-4 أوراق على البراعم، عليك القيام بذلك اختيارجهّز أوعيةً تحتوي على ٢٥٠-٥٠٠ مل من التربة. ازرع الشتلات بعناية، كلٌّ في وعاء منفصل. ستنمو الشتلات هناك حتى تُزرع في الأرض.
• تبقى العناية كما هي. فقط متطلبات درجة الحرارة أقل قليلاً. يمكن وضع الشتلات على الشرفة بعد أن تصل درجة الحرارة إلى ١٨ درجة مئوية.

زراعة طماطم رابونزيل في الأرض

بعد زوال خطر الصقيع الليلي، تُزرع الشتلات المزروعة في الأرض. تبدأ هذه الفترة في أواخر شهر مايو، حيث تصل درجة حرارة التربة إلى ١٥ درجة مئوية.

يجب أن يمر 50 يومًا على الأقل من وقت زراعة البذور.

تنقسم عملية الهبوط إلى عدة مراحل:

1. في الخريف، قم بحفر المنطقة بالسماد أو الأسمدة المعدنية.
2. في الربيع، قم أيضًا بحفر التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
3. قبل الزراعة، استخدم الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية.
4. قم بفك التربة جيدًا.
5. قم بزراعة الشجيرات على مسافة 50 سم من بعضها البعض وعلى عمق 10 سم.
6. اترك مسافة 70 سم بين الصفوف.
7. يجب أن يكون السرير مجهزًا بتعريشات وأعمدة لربط السيقان.
8. يجب أن يتم زراعته في التربة التي تم ريها مسبقًا.
9. بعد الزراعة، اسقِ النباتات بسخاء.
10. رش الشجيرات للوقاية من الأمراض.

زراعة الطماطم في الهواء الطلق ممكنة في المناطق الجنوبية الدافئة. أما في المناطق الأخرى، فتُزرع في الشرفات والبيوت البلاستيكية. لمزيد من المعلومات حول زراعة الطماطم في الهواء الطلق، انظر هنا.

مميزات الزراعة في الدفيئة

الميزات الرئيسية للزراعة في الدفيئة هي:

1. ينبغي أن يتم زرع الشتلات في الدفيئة في بداية شهر مايو، عندما لا يكون هناك خطر الصقيع.
2. في الخريف، قم بإضافة السماد أو السوبر فوسفات إلى التربة أثناء الحفر.
3. في الربيع، قم بحفر المنطقة المخصصة للأسرة بشكل ضحل وأضف السماد.
4. جهّز أحواض الدفيئة مسبقًا. ثبّتها بأعمدة طويلة ومتينة لدعم الشجيرات. التعريشات والأسلاك تُعدّ خيارًا جيدًا.
5. قم بري التربة مسبقًا، ومن الأفضل القيام بذلك قبل ساعات قليلة من الزراعة.
6. اختر مكانًا جيدًا للطماطم مضاءً وجيد التهوية.
7. عند الزراعة، تأكد من إضافة المركبات العضوية أو المعدنية.
8. عمق الزراعة 10 سم، المسافة بين النباتات 50 سم، المسافة بين الصفوف 70 سم.
9. ثم قم بسقي النباتات ورشها.

الرعاية اللاحقة أثناء عملية النمو

العناية الجيدة بطماطم رابونزيل ضرورية، فهي تضمن لك حصادًا وفيرًا.

سقي النباتات

لا تتحمل طماطم رابونزيل الرطوبة الزائدة. لذلك، يجب ريها باعتدال عند جفاف التربة. المعدل الأمثل هو كل خمسة أيام.

في الأرض المفتوحة، يعتمد الري على حالة الطقس. أما في الأيام الممطرة، فلا حاجة للري إطلاقًا.

يجب ألا تكون مياه الري باردة جدًا، فهذا يُرهق النبات. عند الري، وجّه الماء إلى أسفل الشجيرة. لا تسقِ الطماطم من الأعلى أبدًا، فهذا يُسبب أمراضًا للأوراق.

أفضل طريقة للري هي نظام التنقيط. يمكن استخدامه في البيوت الزجاجية أو حديقة الخضراوات. فهو يُبقي التربة تحت الشجيرات رخوةً ويوزّع الماء بالتساوي. كما أنه وسيلة جيدة لتوفير المياه.

التسميد

تحتاج الشجيرات إلى التسميد كل ١٤ يومًا. للتسميد، حضّر محلولًا من السماد العضوي أو روث الدجاج. للقيام بذلك، اتبع ما يلي:

1. أضف حوالي لتر واحد من السماد أو الفضلات إلى 10 لترات من الماء وحرك المزيج. اتركه لمدة 3 أيام.
2. أضف الخليط الناتج إلى ماء الري بمعدل ٠.٥ لتر من الخليط لكل دلو ماء. يُرشّ الخليط على التربة الرطبة فقط.

يمكن استخدام الأسمدة المعدنية الكيميائية للتسميد. كما تتوفر الآن في المتاجر منتجات عضوية تُستخدم بنجاح في تسميد الطماطم.

تشكيل الأدغال

يتم تحقيق حصاد كبير من خلال تشكيل الشجيرات بشكل صحيح:

1. مع نمو الطماطم، تنمو براعم جانبية إضافية، بالإضافة إلى الساق الرئيسية. تظهر هذه البراعم في آباط الأوراق والأغصان. أزلها في أقرب وقت ممكن.
2. من الضروريّ تضييق نقطة نموّ الساق الرئيسية. فهذا يزيد المحصول بشكل ملحوظ ويُقلّل من وقت النضج.

الحماية من الأمراض والآفات

لحماية الطماطم من الأمراض والآفات، من الضروري القيام بالتدابير التالية:

1. رشّ الشجيرات كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يُفضّل رشّها مباشرةً بعد زراعة الشتلات. هذا الصنف مقاوم للأمراض، لكن يُنصح باتخاذ إجراءات وقائية. استخدم العلاجات المنزلية أو المنتجات الجاهزة للرش.
2. إذا تم زراعة الطماطم في دفيئة أو حديقة، فمن المهم تدوير المحاصيل كل 3 سنوات.
3. تجنب الازدحام والأوراق غير الصحية على الشجيرات. أزل هذه الأوراق وأزلها من المنطقة.

توقيت الحصاد والقواعد

مع العناية المناسبة، تُنتج شجيرات رابونزل محصولًا وفيرًا خلال شهرين ونصف من الإنبات. مع ذلك، تفسد الثمار نفسها بسرعة كبيرة. لذلك، لا تتركها على الشجيرات لفترة طويلة؛ بل احصدها على الفور. بع الثمار المحصودة فورًا، وإلا ستخسر بعضًا منها.

للنقل، قطف الثمار وهي لا تزال في مرحلة الإزهار. يمكن حفظها في هذه المرحلة لمدة تصل إلى أسبوعين. يجب نقلها في حاويات جيدة التهوية، بطبقات رقيقة لا يزيد سمكها عن 10 سم. احرص على إبقاء أمتعتك بعيدة عن الرطوبة.

موعد رابونزل

طماطم هذا الصنف صالحة للتعليب فقط إذا قطفت طازجة. لهذا الغرض، يُفضل قطف الثمار وهي لا تزال في مرحلة النضج.

هذا الصنف غير مناسب للبيع لعدم تخزينه جيدًا. الطماطم الصغيرة طازجة ولذيذة جدًا. يمكن تقطيعها إلى شرائح في السلطة أو تناولها كاملة. إنه منتج غذائي، لذا فهو مفيد للأشخاص المصابين بأمراض.

مقارنة رابونزل مع الأصناف الأخرى

نقدم لكم تحليلًا مقارنًا لأصناف الطماطم المختلفة:

المراجعات

تجذب طماطم رابونزل الانتباه ليس فقط لثمارها، بل أيضًا لطعمها اللذيذ والمميز، الذي يُمكن تناوله طازجًا، وإضافته إلى السلطات، وحفظه. ستساعدك توصياتنا على زراعة هذه الطماطم بشكل صحيح والحصول على محصول وفير.

الأسئلة الشائعة