القرن الوردي طماطم هجينة ذات ثمار فريدة تشبه الفلفل ولون وردي غني. تنمو هذه الطماطم بقوة وتتحمل بسهولة تقلبات الطقس. تتميز الطماطم بنكهة حلوة لذيذة، مما يجعلها مثالية للاستهلاك الطازج. كما تُستخدم في التصنيع.
وصف الشجيرة والثمار
طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين أمريكيين، وهو شبه مُحدَّد، مما يسمح للنباتات بمواصلة النمو بعد بلوغ ارتفاع مُعيَّن. شجيراته قوية ولها عُقد قصيرة.
الخصائص المميزة للخضروات:
- استمارة - شكل الفلفل غير عادي؛
- لون - قرمزي عميق؛
- طول - 10 سم؛
- وزن - يتراوح وزنه من 140 إلى 180 جرامًا.
تتميز هذه الطماطم بنكهة حلوى مميزة، ولحمها حلو وعصيري وعطري. وهي مثالية للأكل طازجة وللحفظ لفصل الشتاء.
الخصائص الرئيسية
تنضج طماطم هذا الهجين في يوليو/تموز وأغسطس/آب، وتستغرق 59-63 يومًا من الزراعة حتى الإنبات. ثمارها متجانسة، مما يضمن حصادًا منتظمًا. يمكن أن ينتج عنقود واحد ما يصل إلى 50 ثمرة، مما يجعل هذا الصنف عالي الإنتاجية وجذابًا للزراعة التجارية.
للحفاظ على جودة الخضراوات، يُنصح بحصادها عند اكتمال نضجها. هذا الصنف مقاوم لتعفن نهاية الزهرة، وذبول الفيوزاريوم، وذبول الفرتيسيليوم. يُزرع بنجاح في الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية أو الأنفاق.
أمر الصعود إلى الطائرة
التربة متوسطة الخصوبة والتربة السوداء مثالية لزراعة طماطم القرن الوردي. ينمو هذا الصنف بشكل أفضل في منطقتي شمال القوقاز والفولغا. قبل الزراعة، تأكد من حماية النباتات من تيارات الهواء، لأنها قد تؤثر سلبًا على نمو الطماطم.
التحضير المناسب للموقع
في الخريف، ابدأ بزراعة أحواض حديقتك. اتبع هذه الخطوات البسيطة:
- احفر التربة على عمق 20-25 سم.
- إزالة الأعشاب الضارة.
- رش التربة بالفيتولافين للوقاية من الأمراض.
في الربيع، قبل أربعة أيام من زراعة الشتلات، خفّف التربة مرة أخرى وأضف سماد الدجاج الممزوج بهيومات الصوديوم. سيوفر هذا السماد التغذية اللازمة للنباتات. جهّز أخاديد بمسافة 70-75 سم بين الصفوف.
شروط إنبات البذور
ابدأ بزراعة بذور طماطم بينكهورن في الأسبوع الأول من مارس. اتبع هذه التوصيات:
- انقع البذور في Energen-Aqua لمدة 10 ساعات.
- استخدم حاويات أو صناديق لزراعة الشتلات. املأها بخليط من الرمل والجفت.
- ضع 3-4 بذور في كل وعاء على فترات 4 سم.
- قبل الإنبات، تحتاج الشتلات إلى إضاءة كافية، لذا ركّب مصابيح النمو. احفظها عند درجة حرارة ١٨ درجة مئوية، ثم ارفعها إلى ٢٤ درجة مئوية.
الأرقام الدقيقة ونمط الزراعة
في وسط البلاد، تُزرع شتلات طماطم بينكهورن في أرض مفتوحة في نهاية مايو؛ وفي الجنوب، تُزرع قبل ذلك بعشرين يومًا. أما في المناطق الشمالية، فتُزرع بعد أسبوعين.
تُعتبر الشجيرات جاهزة للزراعة عندما تتكون 7-8 أوراق ويبلغ ارتفاعها 35-40 سم. عند الزراعة، يُنصح بتعميق النباتات بمقدار 2.5-3.5 سم فوق عنق الجذر، مع ترك مسافة 50 سم بين النباتات.
الفروق الدقيقة المهمة في الرعاية
لتسريع عملية النضج وإنتاج محصول عالي الجودة، يتطلب المحصول زراعةً منتظمة. تُركّب النباتات في ساقين أو ثلاثة، بحيث لا يزيد عدد العناقيد في الساق الواحدة عن 5، مما يُعزز نمو الثمار ونضجها بشكل متساوٍ.
أساسيات الري
وفر رطوبة كافية للنباتات. في درجات الحرارة المعتدلة وهطول الأمطار، اسقِ الشجيرات كل 3-4 أيام، ويوميًا في الطقس الحار والجاف.
نفّذ العملية صباحًا بعد اختفاء الندى. استخدم 3 لترات من الماء لكل نبتة، مُسخّنة مسبقًا إلى 25 درجة مئوية للوقاية من الأمراض المحتملة.
دقائق التغذية
يتطلب هجين بينكهورن أربع جرعات من السماد، تجمع بين المعادن والمواد العضوية. جدول التسميد:
- بعد 15 يومًا من الهبوط – حمض البوريك المخلوط مع النيتروفوسكا ورقائق الكربون؛
- أثناء الإزهار – سماد الدجاج المخفف بكبريتات البوتاسيوم؛
- أثناء النمو النشط للخضروات – سوبر فوسفات مع هومات البوتاسيوم؛
- في بداية الإثمار – الدبال المخلوط مع نترات الكالسيوم.
الأمراض والآفات
يتميز المحصول بمقاومة عالية للأمراض البكتيرية والفطرية. التهديد الوحيد المحتمل في ظل ظروف جوية غير مستقرة أو رعاية غير كافية هو تعفن طرف الزهرة.
يظهر على شكل بقع رطبة رمادية-بنية اللون على الطماطم الناضجة نتيجة نقص الكالسيوم وملامسة التربة. المرض ليس بكتيريًا أو فطريًا. أزل الطماطم المتضررة بشدة، وعالج النباتات بنترات الكالسيوم أو الكوبروزيت.
في بعض الأحيان يمكن أن تتعرض الشجيرات للهجوم من قبل الآفات:
- من حشرة المن البطيخ. حشرة صغيرة، لونها بيج فاتح، تظهر في الطقس الحار والجاف. تدل على وجودها بقع داكنة على الأوراق. لمكافحتها، استخدم فوفانون-نوفا أو أولتور.
- الذبابة البيضاء. في الأحواض المغلقة، قد تُهاجم الفراشات البيضاء الرمادية النباتات، وتترك يرقات بيضاء صغيرة على الأوراق. لمكافحة هذه الآفات، استخدم أدميرال أو ماترين-بيو.
توقيت الحصاد والمبادئ
يمكن للبستانيين البدء بحصاد الطماطم في أواخر يونيو. لا تنضج الثمار بسرعة، لذا يُنصح بقطف الثمار الناضجة مرة واحدة يوميًا، عادةً في وقت متأخر من بعد الظهر. استخدم مقصًا أو سكينًا لقصها، مع ترك ثلث الساق سليمًا، مما يُساعدها على البقاء لفترة أطول.
بعد الحصاد، تُوضَع الخضراوات في كيس شفاف وتُبرَّد. تنضج الثمار البنية في غرفة مُشرقة بدرجة حرارة ٢١ درجة مئوية.
الإيجابيات والسلبيات
تتمتع طماطم بينكهورن بمزايا عديدة يُقدّرها مُزارعو الخضراوات. ومع ذلك، من المهم أيضًا مراعاة عيوب هذا الصنف لتجنب أي مشاكل مُحتملة في المستقبل.
المراجعات
يُعدّ بينكهورن خيارًا مثاليًا لعشاق الطماطم ذات الأشكال المميزة والنكهة الممتازة والقدرة التسويقية العالية. ورغم حاجته إلى الري والعناية المنتظمة، يُثمر هذا الصنف عن حصاد مستقرّ وصيانة منخفضة. كما أنه يتحمّل الظروف القاسية والأمراض بشكل كبير.